Манзараи беҳамто
Мо хатсайри худро тавассути пойтахт оғоз мекунем ва дар нав сабти ном мекунем Мондриан Лондон дар контейнерҳои баҳрӣ , воқеъ дар минтақаи Southbank. Ин меҳмонхонаи бузурги тарҳрезӣ дорад манзараҳои аҷиб , ва ҳамагӣ ҳафт дақиқа пиёда аз он аст чашми лондон (истгоҳи навбатии мо, албатта). Дар он ҷо, зери борони хубе, ки ҳама чизро бештар мекунад Романтик , мо аз манзараи 360º-и шаҳр шод шудем ва аз он ки чӣ қадар зебои шаҳр ба ваҷд омадем. Биг Бен аз баландй
Дар вақти хӯроки нисфирӯзӣ мо дар он меистем Роҳи Портобелло , ки мо ба хар як гушаи рангини он ошик шудем. Дар он чо, дар хиёбоне, ки а биҳишти хурди brunch ва ғизои солим, Духтари ферма , ки ба таври худкор яке аз тарабхонаҳои дӯстдоштаи ман (каймакхои сабзавотй ва косаи ачаи онхо таъсирбахш аст).
Баъд мо наздик мешавем Заводи спирт , зеро гину тоникхои ачоиби онхоро ба мо тавсия кардаанд. Дар он ҷо онҳо инчунин ба мо имкони мулоҳиза карданро пешниҳод мекунанд процесси кор карда баромадани спиртхои он , ва хатто иштирок кардан дар он бо илова ба гин мо ёддоштҳои хушбӯй дӯстдошта . Пас аз ин таҷрибаи беназир, мо маҳсулоти пешрафтаи онро чашида истодаем ва ҳа, мо гуфта метавонем, ки ин чунон ки ваъда дода шуда буд, фавқулодда.
Вақте ки офтоб фурӯ меравад, мо ба яке аз ҷойҳои дӯстдоштаи пойтахт меравем: суши самба . Дар ин ҷо ҳама чиз а лаззат барои ҳиссиёт , аз болоравии лифти шишагӣ (аз он ҷо шумо метавонед шаҳрро пурра равшаншуда мебинед), то манзараи худи тарабхона, аз ҷумла, албатта, ғизо. Мо фармоиш надодаем, аз ин рӯ мо дар бари ду Беллини дар даст нишастаем, дар ҳоле ки суши аҷиб ба сари миз меояд. Комбинатсияҳои онҳо мебошанд бомбаҳои мазза ; пурсидан ҳатмист сашими!
Намоиш аз Мондриан Лондон
Рӯзи дигар, мо дар хонаи худ бедор шудем люкс бароҳат ва дар айвон, зери офтоб чойи гарм нушида будем. Пас аз наҳории тӯлонӣ дар буфети меҳмонхона, пур аз круассанҳо ва вудкои авокадо , боз сар мекунем. Мо тасмим гирифтем, ки бо як сафари худ кунем Шаҳр бе навиштан , ки сокинони маҳаллӣ бо сайёҳон дар ҷустуҷӯи диди аслии шаҳрро муттаҳид мекунад. Дар асл, пеш аз брон кардани тур, ки хусусӣ хоҳад буд, онҳо аз шумо хоҳиш мекунанд шумо манфиатҳои худро шарҳ медиҳед ; бо ин роҳ, роҳнамо метавонад тарҳрезӣ а ташрифи комил барои шумо ! Мо ба онҳо гуфтем, ки бо истифода аз он, ки фунт хеле хуб аст, мо мехостем бидонем минтақаҳои ҷолибтарин харид аз шахр.
Мо бо Ҷанлука , як итолиёвии хубе, ки дар Лондон дар магистратура таҳсил мекунад ва даҳ сол боз дар он ҷо зиндагӣ мекунад; ӯ бо мо дар беҳтарин кӯчаҳои савдо меравад ва ҳама чизро мефаҳмонад, ки мо бояд донем. Карнаби Street ва Ковент Гарден ба яке аз самтхои дустдоштаи ман табдил меёбанд: хаёти бозор ва гулгаштхои он мисли сайёраи дигар энергия доранд.
Вақте ки мо ба он мерасем Савил Роу , кӯчае, ки дар он ҳар як ҷаноби худ ва хонуми эҳтиромкунанда бояд либос пӯшад, мо наметавонем дар он таваққуф кунем Gormley & Gamble , давлатманд дӯзандагии оилавӣ, ки барои наслҳо буд ва наслҳо дар ҷои худ. Дар он чо ба мо абрешимхои начибтарин нишон медиханд ва чунин либосҳои комилан буридашуда ки мо баъэе тайёр накарда наметавонем куртахои духташуда : Аз даст додани ин фурсат ғайриимкон аст!
Ҷанлука рафт; Нимаи нисфирӯзӣ, мо **музейҳоро (ройгон!) сарф мекунем, аз ин рӯ барои пур кардани батареяҳо, мо барои хӯроки нисфирӯзӣ дар қаҳвахонаи мағозаи Burberry, **Кафеи Томас**, дар кӯчаи Бурберри Реджент таваққуф мекунем. аст Рӯзи панкейк , ва ҳама чиз олиҷаноб ба назар мерасад, аз ин рӯ биёед ба панкейкҳо равем!
Услуби Портобелло
Истгоҳи аввалини мо ин аст Осорхонаи таърихи табиӣ , ки толори он тамошобоб аст, аммо на бештар аз коллексияи он зиёда аз 70 миллион намуна . Баъдтар мо ба зиёрати машхур омадем Тейт Британия , ки дар он асархои дилчасп Дэвид Хокни ; ин як имконияти нодирест барои лаззат бурдан аз яке аз машҳуртарин рассомони Бритониёи асри бистум.
Пас аз ғарқ кардани беҳтарин санъати Бритониё ва байналмилалӣ, мо ба сӯи он равона шудем Ноттинг Хилл ба хӯроки шом. мо бо Дорухонаи Лондон , тарабхонаи зебо, ки пешниҳод гуногуни бузург хӯрокҳои растанӣ бо вариантҳои гиёҳхорӣ ва гиёҳхорӣ, ва ҳатто бе қанди тозашуда, глютен, иловаҳо ё кимиёвӣ: ҳатмӣ барои мухлисони хӯроки солим, мисли ин ҷо. Ин хӯроки охирини мо дар Лондон аст, ки пеш аз он ки ба саёҳат ба воситаи он сафар кунем деҳоти Британияи Кабир , сафаре, ки мо воқеан мехоҳем.
Сафари мо аз деҳаҳои Бритониё ҳамин тавр оғоз мешавад
РАФТАНИ СУИ КОСТВОЛДХО
ба мошин меравем Бибури , яке аз дехахои дилработарин дар Англия. Он тақрибан ду соат аз Лондон ҷойгир аст ва ба ман бовар кунед: сафар арзанда аст . Вақте ки мо меоем, сабзе, ки ҳама чизро зери об мекунад, бо фасадҳои торикии он муқобилат мекунад хонаҳои сангин, ва маҷмӯи, якҷоя бо гулу кӯл, он танҳо шуморо дӯст медорад.
Мо сайру гашти районро бо баландй а Ангури хеле шево Jaguar Mk2 (Оё чизи бритониёӣ бештар аз Ягуар ҳаст?), ки мо бо он шаҳрҳоеро, ки ташкил медиҳанд, дидан мекунем Котсволдс ва манзараи он аз теппаҳо, кӯҳҳо, саҳроҳо, хонаҳо ва қалъаҳо (шумо бояд дар он истед Манораи Broadway , як ночиз, вале комилан ҷодугарӣ). Аз боздоштани ин қадар барои аксбардорӣ (ин имконнопазир аст), мо дер мекунем ва вақте ки ба мо лозим меояд, ки барои хӯрокхӯрӣ таваққуф кунем, мо наметавонем ҷои беҳтареро аз ** The Slaughters Inn **, як майхонаи кишвар бо таомҳои болаззати худсохти худ машҳур аст.
Нимаи боқимондаи нисфирӯзӣ дар Котсволдс сайру гашт, дар байни дӯконҳои гулфурӯшӣ ва дӯконҳои ҳунармандӣ саргардон шуд ва барои хӯроки шом мо меҳмонхонаи худро, ки боҳашамат буд, интихоб кардем. Свон , рост дар доманаи он вокеъ аст Дарёи Колон. Ин манзили комил барои як аст орзуи раҳоӣ , яке, ки дар он пайдо сулху осоиши пок.
Субҳи рӯзи дигар мо ба сӯи Дорсет. Ду истгоҳи муҳим дар роҳ: стоунхенҷ (ки ин назар ба интизори ман боз ҳам ҳайратовартар аст) ва Оташҳои Бритониё , фермаи ин хайвонот, ки дар боги 164 гектар ** Хам Hill вокеъ аст,** дар он чо то хол осори посёлкаи асри оханро тахмин кардан мумкин аст. Фикр кунед, ки мо ҳоло чӣ кор мекунем: Бо онҳо роҳ рав! Онҳо чунон зебо, чунон мулоим, чунон ором, хеле зебо ҳастанд... Ва, илова бар ин, манзараи нотакрор аст, ки як тачрибаи бехамто.
Манзараи ҷолиби The Costwolds
БА СОХИЛИ ЮРА РАВЕД
Дар Дорсет мо дар он қайд мекунем Хонаи пул , мехмонхонаи хурди бутикй, ки дар бинои асри XIII , пур аз тафсилоти пур аз таърих. Барои тайёр кардани он дар ин ҷо каме хӯрок захира кунед: тарабхонаи шумо ҳатмист!
Рӯзи нав моро бо садои борон дар тиреза бедор мекунад: ин ҳиссиёт ба ман чӣ гуна маъқул аст! Имрӯз мо ба он меравем Лулворт, дар сохили Дорсет. Ҷим дар он ҷо интизор аст, ки моро ба мо нишон диҳад кӯҳҳои таъсирбахш ва соҳилҳои ваҳшӣ характеристикаи район, намоише, ки моро бегуфтугу мегузорад; Мо бовар дорем ягон сурат адолат намекунад ки хангоми дидани ин манзарахо чй хис мекунем.
Барои хӯрдан мо, албатта, барои харчанги тару тоза, Дар ин ҷо комилан лазиз. Мо мисли ду духтараки хурдсол лаззат бурдем! Интихоби мо комил аст, ки пеш аз рафтан ба макони оянда моро бо энергия пур кунад, ҳаммом , аз ин ҷо тақрибан дувуним соат бо мошин ҷойгир шудааст.
ҲАММОМ, ҶОИ БОЗГАШТ БА
Дар ин шаҳри гармидиҳӣ мо хушбахтем, ки дар он бимонем Гейнсборо , яке аз беҳтарин меҳмонхонаҳо дар ҷаҳон тибқи Conde Nast Traveller , сеюмин беҳтарин меҳмонхона дар тамоми Британияи Кабир аз ҷониби Tripadvisor ва барои мо як дӯстдоштаи бисёрсола. Бино ибтидо тақрибан дар соли 1800 сохта шуда буд ва аз ин рӯ дорои фасадҳои услубҳои меъморӣ мебошад Гурҷистон ва Виктория . Дарвоқеъ, санъат ба сохтмони он робитаи зиёд дорад, зеро меҳмонхона номи худро аз он гирифтааст рассоми бузург сэр Томас Гейнсборо. Гӯё ин кифоя набуд, ҷойгиршавии он дар Бат имтиёзнок аст (мо танҳо як кӯча аз марказ ҳастем), люксамон боҳашамат аст ва шифтҳои баланди он маро комилан дӯст медоранд. Ва чӣ дар бораи созишномаи ...!
Мо ба шаҳри Бат, бештар аз он ки бо он машҳур буд, дидан кардем ваннаҳои румӣ Ва мо фикр накарда наметавонем Кошки мо рӯзҳои бештар мемонем . Ин як ҷои зебоест, ки дорои ҳаёт, бисёр мағозаҳои ҷолиб, фасадҳои аҷиб, тарабхонаҳои мӯҳтарам... бешубҳа, мо ба худ мегӯем, мо бояд баргардем.
Пас аз бозгашт ба Гейнсборо, мо худро пайдо мекунем массаж бо равғанҳои эфирӣ -ки мо дар соҳаи ароматерапия интихоб кардем- ва мо аз он лаззат мебарем ваннаҳои гармидиҳӣ. Пас аз чанд рӯзи ронандагӣ, ин бешубҳа ба мо лозим буд ва мо мисли нав баромадем.
Ин қадар эҳсосот моро гурусна монданд! Мо ба тарабхонаи меҳмонхона, пур аз асарҳои аслии санъат, ва мо аз таъсирбахши он дар хайрат мемонем таҳхона шароб ба ошхона кушода . Таомҳо танҳо олиҷаноб буда, таомҳои маъмулии бритониёиро бо комилан муттаҳид мекунанд бештар маззаҳои экзотикии шарқӣ. То ба имрӯз ман орзуи он таоми тофуи курри бо наск ва сабзавотро дорам...
Истироҳати умумӣ дар Гейнсборо
САФАРИ ВАКТ ДАР УЭЛЬС
Як соату бист аз Бат, мо ёфтем Abbey Тинтерн , дурусттараш, аз он чй бокй мемонад. Ин дайри пешинаи Цистерия аз асри 18 боҳашаматтарин аст ва ворид шудан ба он таъсирбахш аст ва будан ҳам дар дохил ва ҳам берун аз манзараи аҷибе ки онро иҳота мекунад.
Мо ин мӯъҷизаи меъмориро паси сар мегузорем Уелсӣ, махсусан, ба Ллисвен. Дар аснои роҳ, мо бо ** Боғи Миллии Брекон Биконс ** ҳамсарҳад ҳастем, ки яке аз ҷойҳои ҷолибтарин дар деҳоти Бритониёи Кабир мебошад, ки манзараҳои моро ба ҳайрат меорад. Аён аст, ки мо барои гирифтани аксҳо бас кардем!
Мо ба мошин бармегардем, то саёҳати худро идома диҳем ва ҳамагӣ ним соат аз Брекон Биконҳо, мо ба меҳмонхонаи нави худ, дурусттараш, ба қалъаи худ мерасем. Мо худро малика ҳис мекунем танхо аз богхои Толори Ллангоед , як Relais&Châteaux, ки дар дохили он ороиши а қасри кӯҳна.
Танҳо аураи Ллангоед аллакай моро ба ваҷд меорад, аммо вақте ки ба мо дар толори асосӣ хидмат мерасонанд, ҷой бешубҳа ғолиб мешавад. беҳтарин чойи нисфирӯзӣ, ки мо ягон вақт чашидаем ; Ман фикр мекунам, ки онҳо ҳатто аз шумораи аксҳое, ки мо аз онҳо мегирем, ба ҳайрат меоянд! Бо вуҷуди ин, дар як сония мо лазизро мехӯрем кексҳои меваи оташфишон , сандвичҳои лососӣ, меваҳои тару тоза, маффинҳо ва албатта, чойи олиҷаноби англисӣ. Вақте ки мо тамом шудем, шимҳои мо базӯр тугмаҳоро пахш мекунанд: мо бояд ҳама чизро санҷем!
Баъдтар, мо дар боғҳои меҳмонхона сайру гашт мекунем - ҳамин тавр мо кексҳоро ҳазм мекунем- ва дар шаб ба мо тавсия дода мешавад, ки ба хӯроки шом равем. Фелин Фач Гриффин , воқеъ дар 15 дақиқа аз манзил. Ин тарабхона аст як меҳмонхонаи хурди деҳқонон ки ингредиентҳои худро истеҳсол мекунанд: хӯроке, ки дар асоси таомҳои хонагӣ сохта шудааст, хеле иштиҳо дорад ва он бароҳат аст эҳсоси дар хона Ин моро пас аз чанд рӯзи сафар боҳашамат ҳис мекунад.
Дар Уэлс мо меъмории хобро пайдо хоҳем кард
ЭДИНБУРГ, ШАХРИ СОХУРЙ
Он чизе ки моро бештар дар бораи люкс мо дар ҳайрат меорад Меҳмонхонаи G&V Royal Mile , ки ба таври комил дар маркази шахр вокеъ аст, манзарахои он мебошанд: онхо бевосита ба олитарин Китобхонаи миллӣ , ки мо аз девори хонаи худ мебинем, зеро он аз он сохта шудааст булӯр !
Имшаб мо дар он хӯрок мехӯрем Адвокати шайтон , як гастропуб нав, ки як қисми лоиҳаи Сту МакКлуски , соҳибкори маъруф дар паси пабҳои маъруф зинда боши . Онҳо таомҳои маҳсулотро омода мекунанд ва ҳангоме ки ман қаймоқи сабзавоти мавсимӣ ва моҳии тару тозаро мехӯрам, ман аллакай фикр мекунам, ки пагоҳ мо бояд ба ин ҷо баргардем... Барои анҷоми шоми комил, мо дар бари онҳо коктейл дорем, услубӣ аз ҳама: бешубҳа, беҳтарин гӯшаи шаҳр барои дидан ва дидан.
Рўзи рўз моро аз хоб бедор мекунад ва профили ин шањри зебоеро фаро мегирад, ки чизе аз афсона ба назар мерасад . Мо ба теппаҳои Артур Сеат ва Карлтон Ҳилл мебароем, ки манзараҳои аҷоибро пешкаш мекунанд ва мо аз фурсат истифода бурда, аксҳои аҷибе мегирем ва аз манзара лаззат мебарем. Барои идома додани сайру гашт, ки мо ҳеҷ гоҳ хотима додан намехоҳем, мо **аз Майли шоҳона то қалъаи Эдинбург** қадам мезанем, дар он чизе ки мо дарк мекунем, як масири ҳатмӣ барои гирифтани моҳияти ҷодугарии ин ҷой аст.
Дар Принцесса ва Ҷорҷ Street, ду кӯчаи услубӣ ва зеботарин дар шаҳр , мо каме кореро мекунем, ки онҳо дар ин ҷо хариди тиреза меноманд. Мо то фаро расидани шаб роҳ меравем ва дар хиёбонҳо ва гӯшаҳои пинҳонии пур аз ранг гум мешавем, то дар ниҳоят хӯроки шом хӯрем. Губбаз , тарабхонаи боҳашамат, шево ва пеш аз ҳама, хеле ошиқона.
Деликатеси дар Адвокати Иблис
САФАР АЗ БАЛАНДУХХОИ ЗЕБО
Имруз пагохй, А Ҷип Range Rover 4х4 мунтазири сафари мост Кӯҳҳои баландкӯҳ : Дар бораи ин китъаи Шотландия ба ман он кадар борхо гуфтаанд, ки ман интизор шуда наметавонам, ки ба он чо равам! Дар рох мо аз наздаш гузаштем Боғи миллии Cairngorms ва тавассути шаҳраки хурд Питлохри , ки аз зеботарин манзарахои минтакаи Баландии Пертшир . Илова бар ин, онҳо намунаҳои зиёде доранд, ки мо онро яке аз мавзеъҳои барҷастаи ин минтақа мешуморем: машҳури кӯҳии Кус, зеботарин говхои дарозмаш дар чахон !
Ниҳоят, мо ба он меоем Форт-Вильямс , деҳаи зебои моҳигир. Дар он ҷо мо дар он ҷо мондем Дарахти лимӯ , мехмонхонаи муътадил, ки дорад яке аз тарабхонаҳои барҷастатарини шаҳр. Бо вуҷуди ин, имрӯз мо ба худамон иҷозат додем, ки аз идилликӣ дур шавем кранног , як тарабхонаи каме ҷолиб воқеъ дар хона дар канори кул : ошхонаи у моро ба хайрат меандозад ва мохй ба таври хайратовар пухта мешавад. Он дар даҳони ту об мешавад!
Рӯзи дигар субҳ охирин рӯзи пурраи мо дар Бритониё , ва мо ҳис мекунем, ки ҳеҷ роҳе нест, ки мо аз ин ҷо рафтан намехоҳем. Бо вуҷуди ин, вақт тамом шуда истодааст, аз ин рӯ беҳтар аст, ки аз тамоми чизҳое, ки мо бо сафар ба он ҷо мондаем, истифода барем Лох Ломонд , манзараи фаромушнашаванда.
Дар аснои роҳ, мо дар Гленфиннан таваққуф мекунем, то машҳуртаринро бубинем Виадукти Гленфиннан . Шумо чиро намедонед? Чӣ мешавад, агар ман ба шумо гуфтам, ки Хогвартс экспресс дар филмҳои Гарри Поттер? Меъмории он аст ҳайратангез !
Роҳ тавассути баландкӯҳҳо
Мо масири худро идома медиҳем ва дар он меистем водии Гленко , манзараи ҳаракаткунанда, ки барои тирандозӣ интихоб шудааст Скайфолл, филми Ҷеймс Бонд. Истгоҳи навбатӣ дар шаҳраки хурдакак аст Лус; мо дар бораи тарабхона сӯҳбат кардем Меҳмонхонаи Loch Lomond Arms , ки менюи он табиати кухсори Шотландияро бо мевахои мавсимй, сабзавот ва пеш аз хама бо буи гиёхи хушбӯй, ки дар боғи худ мерӯяд, инъикос мекунад, ки ақли моро абрнок мекунад.
Ниҳоят, мо ба **қасри маликаи дуюми худ, хонаи Камерон** расидем. Бори дигар мо дар яке аз беҳтарин меҳмонхонаҳои Британияи Кабир, меҳмонхонаи панҷситорадори соҳили Ломонд, ки тарабхонааш мукофотонида шудааст, мондем. ситораи Мишелин. Манзарахо аз террасаи мо тасвирнашавандаанд; хавои соф, ки нафас мекашад, аз мо дигар аст. Ин аст оромии ҳақиқӣ.
Мо истироҳат мекунем ва дар толори пурраи онҳо каме машқ мекунем, пеш аз он ки ба он ситораи Мишелин биравем, таҷрибае, ки моро хомӯш мекунад. Хӯрдан дар тарабхонаи Cameron House аст бо ҳар як ҳиссиёт лаззат бурдан , анҷоми комили зиёфат барои сафари беҳтарин аст. Бале, фардо мо ба хона меравем ва идҳои ҷолиби худро дар Британияи Кабир паси сар мегузорем, аммо мо онро хушбахтона, бо энергияи нав ва пеш аз ҳама бо хеле мехостанд баргарданд.