Сандвичҳои машҳури The Cheese Bar.
А Камден Таун аз чизе чизе намерасад, то комилан комил бошад. Маҳаллаи **Лондон** сирри каме нигоҳ медорад (ки шумо онро аллакай кашф кардаед) ва он The Cheese Bar аст, як майхонаи хурди ба панир . Оё чизи беҳтар аз а сандвич панир гудохта хуб ? Бале, 30 навъ панирҳои бритониёӣ мунтазири ту шуда, «биё, маро бихӯр» мегӯянд.
Албатта, шумо наметавонед онҳоро аз даст диҳед сэндвичҳои гриллӣ , балки дар Бари панир Боз бисьёр чизхо мавчуданд. "Мо пешниҳод мекунем менюи марказии панир ки сэндвичҳои машҳури мо, "хӯроки бароҳат" ва табақи хурди моҳирона барои мубодила бо таваҷҷӯҳ ба ҷуфтҳое, ки аз ҷониби ошпазҳо ва маҳсулоти босифат муттаҳид мешаванд, мефаҳмонанд, ки ба Traveller.es аз Cheese Bar.
Буррата дар бари панир.
Бари панир аз соли 2013 он чизеро, ки дар бораи он сӯҳбат мекунад ва нишон медиҳад панири бритониёӣ Он чизе надорад, ки ба Фаронса ҳасад кунад. аввал ба воситаи Мошини панир, адои sandwiches панир grilled оид ба Лондон ва Британияи Кабир аз ду мошини яхмосҳои соли 1970 бо номи Алфи ва Одри.
Муассис аз Иёлоти Муттаҳида бо як орзуи калон, дар кисааш пули ночиз ва як микроавтобуси кӯҳнае, ки дар назди хонааш насб кардааст, баргашт. «Аз ибтидои хоксоронаи худ дар Бозори Street Maltby , хизмат 20 сандвич дар борон ба оила ва дӯстон, як дастгоҳи устувор дар ноҳиявӣ ҷашнвораи Бритониё шуд. Мошини панир ба зиёда аз 150,000 бутерброд хизмат расонида, зиёда аз 20 тонна маҳсулотро гудохтааст. беҳтарин панир бритониёӣ ”, онҳо ба Traveller.es шарҳ медиҳанд.
Дар соли 2016 тавассути А маъракаи краудфандинг 130.000 фунт стерлинг ба даст овардааст Бари панир , ки соли 2017 ба таври нек кушода шуд. А тарабхонаи тасодуфӣ , хамин тавр тасвир мекунанд, барои 54 кас дар дили Камден.
Бари панир дар Камден Таун.
ДУСТДОРОН
Ин маъбад бахшида шудааст беҳтарин панири бритониёӣ , хамаи онхо ба истехсолкунандагон ва хунармандони хоҷагиҳо дар Британияи Кабир ки дар он чо панир тайёр мекунанд роҳи анъанавӣ . “Ҳадафи мо ин аст, ки ғизои худро бо ҳарчи бештари одамон мубодила кунем, дар ҳоле ки таълим додан ва огоҳ кардани ғизои хуб аст. маҳсулоти бритониёӣ ”.
Дар Бари панир шумо метавонед лаззат баред моцарелла ва буррата аз La Latteria, ғарби Лондон, ва аз панири Чиуауа Gringa Dairy дар Peckham. Аз берун аз Лондон, яке аз маъмултарин дар The Cheese Bar ин аст панири чеддар Quicke кард ва, Барон Bigod, як панир аз шири хом ва брите, ки аз ҷониби Фен фермаи ширӣ дар Суффолк сохта шудааст.
Ва беҳтарин хӯрокҳои шумо? Дар чӯбҳои mozzarella онҳо классикӣ мебошанд. «Инчунин тухми шотландӣ ва пудинги сиёҳ дуддодашуда; ва raclette панир кабуд бо панири Young Buck аз Белфаст, гови намак, картошка ва асали трюфель баъзе аз дӯстдоштаи мо мебошанд”, илова мекунанд онҳо. Шумо ҳамаи онҳоро барои 6 ё 9 фунт пайдо мекунед.
Моцарелла чӯбҳои ӯ.
МАХСУСТАРИН
Агар шумо мехоҳед чизҳои гуногун ва нашрнашударо санҷед, ин тавсияҳои онҳост. Moorland Томм, ки аз ҷониби ҷомеаи Кэмпхилл дар деҳаи Поён , корхонаи чамъиятии маъюбон пурра устувор ва биодинамикй. Онҳо ҳар сол танҳо як миқдори ками ин панир истеҳсол мекунанд ва мо хушбахтем, ки онро дар менюи худ дорем.
Инчунин панир кабуд ҷавон Бак кард, аввалин шири хом аз Ирландияи Шимолӣ аз ҷониби Панирҳои афсонавии Майк аз Белфаст.