Дар минтакаи Порти Мадеро , дар Буэнос-Айрес, зоҳир тавонист як нуқтаи бешубҳа вохӯрии иҷтимоиро таъсис диҳад, зеро дар моҳи декабри соли 2020 тасмим гирифт, ки консепсияеро, ки дар даврони муосири классикии як садсола пеш реша давонда буд, таъсис диҳад.
Фалсафаи он якчоя бо таркиби фазо дар дасти фирма Архитекторҳои Хитциг Милителло , ба ин муяссар гардид бар ва ресторан аз ҷониби Restaurant and Bar Design Awards 2021 дар категорияи "Standalone" мукофотонида мешавад.
Аз ҷониби тарроҳон, операторони меҳмонхонаҳо интихобшуда, тарабхонаҳо, майхонахо , меъморон ва мутахасси-сони васеи сохаи медиа, зоҳир мукофоти гирифта шуд бехтар тарҳрезии тарабхонаи амрикоӣ . Ва ҳангоми дидани он, ҷои шак нест, ки унвони он сазовори чунин тафсир аст.
Ширкати Hitzig Militello Architects дар Остен ширкат дошт.
ОСТЕН, МУХИМ ДАР БУЭНОС-АЙРЕС
Лоиҳаи ин нуқтаи вохӯрии иҷтимоӣ дар соли 2019 оғоз ёфт, вақте ки тиҷорати оилавӣ, GVNGgroup , инкишоф медод Лоиҳаи бандари Madero дар маҳаллаи Porteño Порти Мадеро.
Дар он вакт иттифок бо Архитекторҳои Хитциг Милителло Ин бешубҳа буд, зеро ҳарду як ҳисси навоварӣ ва асолат ва инчунин ҷустуҷӯи такмили унсурҳо ва маводҳои гуногуни анъанавӣ, ки барои ба саҳна овардани ёдгориҳои даврони дигар масъуланд.
“Мо ҳамеша мехостем, ки чизе аз илҳом гирифта шавад 20-ум ва креки 29 , зеро он давраи фаровонӣ ва шукуфоии бузург буд, ки пас аз он бӯҳрони бузургтарин дар таърихи иқтисоди муосир буд. Мо ҳис мекардем, ки ин барои кишвари мо, ки одатан давраҳои рушд ва пас аз бӯҳронҳои амиқ ба вуҷуд меоянд, чизи зиёдеро ифода мекунад ”мегӯяд ӯ. Иван Женева , муассиси зоҳир , ба Conde Nast Traveller.
Остен, як нуқтаи муҳими вохӯрии иҷтимоӣ дар Буэнос-Айрес.
Ҳамин тавр, дар зоҳир тарҳи дохилие, ки бо мармари сабз, кабуд ва хаки ранга, пӯлоди зангногир ва оҳану бетонӣ ба ҳам мепайвандад. композитсияи солим ва шево. Модернизм дар он низ зохир мегардад системаи равшанӣ, ки дар он ду дуньё алокаро мустахкам мекунад: хозиразамон бо он қубурҳои акрилӣ , ва арт деко ба воситаи расмҳои пӯшиши худ.
"Студия рӯъёро ба таври комил шарҳ дод зоҳир , ва ҳамин тавр, ки мо осори даврони шукуфоиро мебинем, ки дар меъмории ш. Аргентина , дар зоҳир Шумо метавонед ҷузъҳои монанди дар хама чо бетон ва ё тахтахо , ҳамчун нишонаи ҷои нотамом аст, ки бо баъзе бӯҳрон дар миёнаи давраи шукӯҳи зад. Аҷибтарин чиз ин аст, ки дар миёни сохтмон мо маҷбур шудем, ки боз як бӯҳрони бадтарин дар таърихро аз сар гузаронем”, таъкид мекунад ӯ.
Гастрономия яке аз рукнҳои Остен мебошад.
Албатта гастрономия яке аз рукнҳои бузурги ноил шудан ба бархӯрди иҷтимоӣ аст, ки онҳо аз ибтидо мехостанд ба он ҳамла кунанд зоҳир , бо дастае, ки «дониши хуби пухтупаз бо оташ ва таомҳои классикии Аргентина, ба монанди milanesa; балки дар ин чо тачриба хам доранд тарабхонаҳо байналмилалӣ ва ҳарду Тони Айрон Чӣ Агустин Бранас ба он шароит муяссар гардид.
Гарчанде ки гушт Онҳо ихтисосест, ки дар танӯр ангиштпазӣ пухта, бо тавсияи ошпаз аз Испания овардаанд, онҳо инчунин пешниҳод мекунанд. плитаҳо Чӣ хуки лак кардашуда, Манна гнокчи, ravioli cabutia grilled, Салмӯн grilled ва cappelletti харчанг тортанак, махсусан ин ду охир, ситораҳои меню мувофиқи Иван Женева.