Эл Милонгон: Намоиши шом дар Эл Кордон
Агар шумо хоҳед донед, ки дар Уругвай чӣ пухта мешавад. ба ин ҷо биё Харакати нави Монтевидео зарба мезанад дар байни асфалти хиёбони 18 де Хулио ва Парки Родо, байни Палермо ва Покитос.
Маҳаллаи Кордон сайёҳон ва сокинони маҳаллиро бо саҳнаи гастроз, фароғати фарҳангӣ ва табларзаи боулинги худ мепайвандад. (духтари ҳизб), ки тавассути биноҳо ва бозорҳои он, маъбадҳои нави фароғатии ҳазорсолаҳо паҳн мешаванд.
Хамаи он чи ки дар пойтахти «кишвари хурд» руй медихад, аввал дар хамин чо руй дод , камаш аз соати 19:00. Аммо биёед шитоб накунем, ҳанӯз барвақт аст ва барои омӯхтани Монтевидео бисёр аст.
Эл Кордон аввалин маҳаллае буд, ки берун аз деворҳои қалъаи кӯҳна сохта шудааст
МОМУМЕНТАЛЙ ВА ДЕКАДЕНТ
Бе даъво. Гӯё каме муҳим аст ё бисёр муҳим. Уругвайхо гуфтанро дуст медоранд, ки дар шахри онхо «мавч» вучуд дорад, ки аз шахри Буэнос-Айрес, дар он тарафи Рио-де-ла-Плата ба куллй фарк мекунад, хеле хашмгинтар ва серташвиштар аст.
Чунон ки дар пойтахти Аргентина, дар Монтевидео. асадо дин аст, ҳамсар мисли об равон аст ва танго онро мисли он аксенти дилфиреб мекунад ки хамеша ба гуши ту пичиррос мезанад.
Дар ин ҷо ҳама чиз сусттар, "оромтар" мегузарад. ё аз сабаби хусусияти хоси чарруа ё аз он сабаб, ки марихуана ба мисли садои кандомбе ё мурга, ки дар боғҳо ва кӯчаҳои он садо медиҳад, қонунӣ шудааст.
Ин Монтевидео (1.500.000 аҳолӣ), шахри монументалй ва дар айни замон бо он нуктаи таназзул Мувофиқи маълумоти сайёҳии Уругвай, ки 1,051,593 меҳмонро, ки дар соли 2018 омада буданд, фиреб дод.
Гӯё каме муҳим аст ё бисёр муҳим
АЗ БАНДОР ТО ФАРОВОНЙ
Дар хотир доред, ки ҳоло дар ин ҷо тобистон аст, ҳарорати ҳаво тақрибан 30 дараҷа аст ва сайру гашт дар кӯчаҳои он беҳтарин вариант барои фаҳмидани чизи нав ва ошиқ шудан ба маҳаллаҳои он мегардад. Мо аз Шаҳри қадим оғоз мекунем.
Моро кучаи Перес Кастеллано мебарад Mercado del Puerto, ки соли 1868 сохта шудааст. Дар ин классикии ҳезум ва гӯшти Уругвай, навозанда хамеша бо гитара ва канти худ баромад мекунад байни панҷараҳо ва мизҳои бисёр тарабхонаҳо, ки барои фирефтани беҳтарин гӯштхӯр мубориза мебаранд.
Гиззардҳо, стейкҳо, рахи бурида, сӯзан, қабурға, чоризо, пудинги сиёҳ ... Ин масъалаи интихоб кардан ва гурусна омадан аст.
Ресторан Кабин Вероника Он номи соҳиби худ ва "паноҳгоҳи кӯҳии Пикос де Европа" -ро дорад, тавре ки ин Уругвай бо решаҳои Кантабрия тасдиқ мекунад. Пас аз эҳтиром ба гӯшт мо бо вудкои нонпазӣ хоҳем кард тароватбахш «ним ва ним», шароби сафед, ним газдор ва мо дар кад-кади Рамбла, дар сохили Рио-де-ла-Плата давом хохем кард.
Кабин Вероника, дар бозори Порт
Ин сайругашти 30 километр халичи Монтевидеоро бо сохили Покитос мепайвандад байни давандагон ва скейтронҳо, пиёдагардҳо ва боғҳо ба монанди Хосе Энрике Родо. Дар шуши сабзи шахр барабанҳои африқоии кандомба муқоиса мекунанд , махсусан дар байни январ ва март, вақте ки дарозтарин карнавал дар ҷаҳон ҷашн гирифта мешавад.
Инчунин дар ин ҷо, дар паҳлӯи Плайя Рамирес одамон истироҳат мекунанд, офтоб мегиранд ва mate менӯшанд дар ин чангал дар назди хавзи хурде оббозй карда шудааст, ки дар он киштихои педалй давр мезананд.
Аз Шаҳри Қадим, бо кӯчаи пиёдагардҳои Саранди ба сӯи Плаза де Индепенденсия, мо аз он мегузарем Плаза Матриз, Театри Солис ё Кабилдо дар байни қаҳвахонаҳои кокетӣ, китобфурӯшиҳо, дӯконҳои антиқа, дӯконҳои меваҷот ва мургаҳои хори киноя, ки ин минтақаро рӯҳбаланд мекунанд. Барои ороиши он меъмории мустамликавӣ, неоклассикӣ, арт-деко, эклектикӣ ё нео-готикӣ масъул аст.
Плаза Матриз рамзи
Аммо ин хислати орому осуда ва хушбинии дар боло зикршуда барои қонеъ кардани иштиҳои фарҳангӣ ва эҷодии ин шаҳри богемавӣ қодир нест. музейхо, залхои выставкахо ва галлереяхои бешумор. Ҳамеша дар сафи пеш.
Аксарияти онҳо наздиканд Avenida 18 de Julio, меҳвари тиҷоратӣ ва маъмурии Монтевидео , ки моро ба макони таъинотамон мебарад: Маҳаллаи Кордон.
Боз як истгоҳи ҷолиб пеш аз ҷамъоварӣ дар ин ҷо аст Бозори фаровонӣ. Ин ярмарка соли 1859 барои бо нон, вино, равгани зайтун, ерба мате, намак, биринч ё гушт таъмин кардани гражданинхои Монтевидео сохта шуда буд.
Имруз, ин бозори гастрономӣ ва маркази фарҳанги оммавӣ ки дар он чо дарси танго мегуза-рад, нисфирузию шаби марказро бо таклифи болаззату зиндаи худ таъмин менамояд.
Сутуни Сулх, дар Авенида 18 де Хулио
БОЗ ЯК СОХО ДАР РИО-ДЕ-ЛА ПЛАТА
"Ин минтақаи зеботарин дар Монтевидео аст. Ҳама вақт онҳо ҷойҳое мекушоянд, ки ба пешниҳоди гастрономӣ ва фарҳангии маҳалла зам мекунанд». мефаҳмонад Хуан Алкоба, пивои ҳунарии Белгия дар даст дар заводи пивопазии ** Mercado Ferrando .**
Ин яке аз беҳтарин ҷойҳо барои оғози ҳар шаб дар минтақа аст, ки аз ҷониби худи соҳибкорон, ки номаш иваз карда шудааст онро хамчун Кордон Сохо пешбарй кардаанд.
Корхонаҳо, анборҳо ва қасрҳои кӯҳнаи беодам ҳамчун ҷойҳои замонавӣ аз нав таваллуд шудаанд, ки Тарабхонаҳои пешбари миллӣ ва байналмилалии хӯрокворӣ, пивопазӣ, ҷойҳои коворкинг, толорҳои намоишӣ ё мағозаҳои мӯд муаллиф дар назди пабҳо ё боулингҳо (дискотекаҳо). Дар ин чо мохияти нави Уругвай пухта мешавад.
Бозори Феррандо яке аз пешравони он мебошад. Ду сол пеш аз ин корчаллони чавони Бельгия Максим Дегроут ин фабрикаи кӯҳнаи мебелро табдил дод 2,000 м2 дар бозори гастрономӣ бо 22 муассисаи гуногун, ки дар он хусусияти Уругвай бо Pantone байналмилалӣ омехта шудааст.
«Мо як пешниҳоди хеле мушаххас дорем, ҳама чиз мувофиқи нақша меравад. Мо аз ҳашт саҳар то яки шаб, аз душанбе то якшанбе мекушоем». мефахмонад пропагандист.
Бозори аз ҳама пурқуввати гастрономӣ
Дӯкони нонпазӣ ва яхмосфурӯшӣ, мағозаи пластинка ва винил, мағозаи вино бо маҳсулоти маҳаллӣ, мағозаи китоб, Пиццерияи услуби неаполитанӣ, чуррерия ё гавайӣ, итолиёвӣ, перуӣ, тарабхонаи барбекюи Мексика ё уругвай, албатта. Дар заводи пиво 22 кран пивои гуногун доранд. Барои завқ, Феррандо.
Сим буд аввалин маҳаллае, ки берун аз деворҳои қалъаи кӯҳнаи Монтевидео сохта шудааст ва охирин барои гирифтани ҳаракати онҳое, ки дар байни солҳои ҳаштод ва навадум дар Уругвай таваллуд шудаанд.
"Дар тӯли чанд сол ин як иқдоми оқилона барои сармоягузорӣ дар ин ҷо ба назар мерасид" мефаҳмонад Дегрут, “Ҳар як бизнес услуб ва аудиторияи гуногун дорад, аммо ҳама чиз кор мекунад. Ақаллан ҳоло" , хулоса мекунад у. Дар ин ҷо номувофиқӣ, услуб, ҷараён ва "манъи дилгир шудан" бино мебошанд.
Қаҳва бо китобҳо дар Эскарамуза
ЯГОН РУЗ ДАР ХАМСОЯ
Эл Кордон мисли дигар ҷойҳо дар Уругвай фарқ мекунад, аммо дар ритми ҳамсоягӣ. шумо метавонед бо қаҳва ва китоб дар Escaramuza , нигоҳ доштан сайру гашт аз Парки Родо ва баъд хӯроки нисфирӯзӣ бихӯред баъзе пармезан бодинҷон дар Бар Бонбони. Барои хӯроки нисфирӯзӣ? Террасаи бистрои Ибарра.
Synergy фосилаҳоро мутамарказ мекунад коворкинг, дарсҳои пухтупаз, микротеатр ва пешниҳодҳои тароватбахши гастро аз Sinergia WTC ва Sinergia Design. Ҳеҷ гоҳ норасоии сеансҳои DJ-и маҳаллӣ вуҷуд надорад, то фазоро дар шом беҳтар созад.
Оё шумо субҳона мекунед?
Баробари наздик шудани шаб кувват мегирад нақшаи пивои ҳунарӣ дар заводи пивопазии Малафама , аз соати 8 бегохй кушода мешавад, ё яке аз пас аз кор дар ягон Феррандо.
Шаби Уругвай ҳаракат мекунад ба ритми Кордон ва Парке Родо , ки дар он чо кисми зиёди клубхои шахр, махсусан дар булварн Эспанья чамъ шудаанд.
Пивои ҳунарӣ? Албатта!
Ягон ғоя? Он бо ** El Bar Las Flores ** оғоз мешавад, ки зиёда аз 40 сол бо ҳамон эстетика ва ҳамон муваффақият кушода шудааст; ё майхонаи Brickell Irish, то ҳол майкадаи ирландӣ аст барои гӯш кардани рок-н-рол, версияи гурмани зуд-фуд ва пивои хуб омодашударо санҷед.
Дер мешавад, аммо хавотир нашав. Дар Монтевидео шумо пас аз яки саҳар ба берун меравед. Агар шумо дар ҷустуҷӯи **боулинги шево ва маҳрамона бошед, ThePutaMadre **-ро пайдо кунед ва агар шумо аз издиҳом, экстазӣ ё **ба меҳмонхона баргаштан дар ҳашт саҳар натарсед, чанде дудила мекунанд: Ҷексон Бар **. Ин чизҳо дар Корд рӯй медиҳанд.