Mercado de San Juan: агар хӯрок чизи шумо бошад, ин ҷой аст
Инҳоянд баъзе чизҳое, ки шумо бояд бидонед, то аз боздиди навбатии худ ба бозори Сан-Хуан лаззат баред.
ХАМСОЯ
Сент Юҳанно дар чаҳорчӯбаи аввали он меистад Мехико ва вориси як анъанаи бузурги тиҷорӣ мебошад, ки аз давраи пеш аз давраи мустамликавӣ (1521) бармеояд, ки дар он бозорҳои Мойотлан ва Тлателолко аҳолии азим ва пешрафтаи таҳҷоиро таъмин мекарданд. Бархе муаррихон қайд мекунанд, ки дар як рӯзи муқаррарӣ аз 20 то 30 000 нафар одамоне буданд, ки ба табодули маҳсулот машғул буданд.
Бо гузашти вақт, Мойотлан номи худро ба Сан-Хуан Баутиста иваз кард, маконе, ки табдил ёфтааст аз манорахо ва манорахои истилогарони Испания ва ашрофи Ацтек ба ҳамсоягӣ бо меъморӣ аз солҳои 1800 ва аввали солҳои 1900.
Гузаштан аз Сан-Хуан дар ҳикояҳои бешумор гум мешавад. Фасадхо бо гербхо, хонахое, ки гузаштани замон ва савдои зиёди чизхои беохирро дидаанд. Амволе, ки ҳоло бозор ишғол кардааст, моликияти он буд ширкати сигорбарории Буэн Тоно дар байни асри XIX ва XX. Дар назари аввал бозор аз дигарон фарке надорад. Сохтори торик равшаншудаи солҳои 1950-ум бо наққошии девор пӯшида шудааст. Аммо вақте ки шумо ворид мешавед ҷаҳони имкониятҳои гастрономӣ барои шумо мекушояд.
Аз савдо кардан дар Mercado de San Juan натарсед
БОЗОР
Сафари худро тавассути меваю сабзавот оғоз кунед. Ба фурӯшандагон (дилерҳо номида мешавад) муроҷиат кунед ва аз онҳо дар бораи онҳое, ки шумо дар бораи онҳо намедонед, пурсед. Онҳо мутахассисони соҳа мебошанд.
ЯК КИЛО ДУРИАН
Дар ин ҷо ашё аз гӯшаҳои дури ҷаҳон ҷамъ меоянд: киви тиллоӣ аз Зеландияи Нав; лўндаи монанди маниок, юм, картошкаи ширин ва маланга Онҳо фазои муштарак доранд. Бӯи шадиди мева бозори шинокунандаи Даммноен Садуакро дар Таиланд ба ёд меорад ва бале, дар ин ҷо дуриан низ фурӯхта мешавад, он меваи Осиёи Ҷанубу Шарқӣ, ки маззааш барои бисёриҳо ҷолиб аст, аммо аз сабаби -буи нохуш-аш ба самолёт бурдан манъ аст , нақлиёти ҷамъиятӣ ва онро дар дохили меҳмонхонаҳо бихӯред
Бозори Сан-Хуан: таркиши рангҳо
ШЕР TACO
Бахши қассоб яке аз мукаммалтарин ва беназиртарин дар ҷаҳон аст. Дар ин ҷо шумо метавонед ҳама чизеро, ки шумо кӯшиш накардаед, пайдо кунед: игуана, оху, қурбоққа, хуки ваҳшӣ, шутурмурғ Онҳо барои завқҳои каме моҷароҷӯёна ҳастанд, аммо агар шумо навашро дӯст доред, гӯшти сккун, тимсоҳ ва шер (ҳа, шер) мавҷуд аст.
АЗ ХАФТ БАХР
Вақте ки шумо моҳӣ дар болои катҳои ях хобидаро мебинед, аз худ мепурсед: инҳо чӣ ҷаҳаннам ҳастанд? Баъзеҳо аз дигарон беҳтар шинохта шудаанд, ба монанди тунец ва лососҳои тару тоза, ки аз обҳои дурдасти шимоли ҷаҳон оварда шудаанд. Дигарон каме гротескӣтаранд , калон, бо даҳони сердор ва номҳои ғайриоддӣ аз минтақаҳои чуқури укёнус оварда шудаанд.
Инҳо чӣ гунаанд?
АЗ протеин бой
Ин лаҳзаест, ки шумо интизор будед. Дар ин ҷо гастрономияи маҳаллӣ аз ҳарвақта бештар зиндатар ва болаззат аст. Баъзе такоҳои бирёншудаи малах, ё шояд баъзе кирмҳои агаваи тиллоӣ. Агар таъми тозашуда чизи шумо бошад, шумо бояд икраи мексикоиро бихӯред: эскамолҳо (тухми мӯрчаҳо) дар равған.
АЗ МАХОН, ТО ЛИБОСИ СИГОРА Ё ФРИЗИ
Баркамол, дуддодашуда ё ҷавон ва сафед. Давра, дигарон мураббаъ. Испанияҳои насли қавӣ, итолиёвӣ бо фамилияҳои хандовар ва голландии бе талаффуз. Ҳамаи онҳо дар ин ҷо ҳастанд! Ин як биҳишт барои дӯстдорони панир аст, ба монанди бозори барҷастаи Алкмар дар Амстердам.
Оё шумо чанд чапулин мехоҳед?
ОДАМОН
Каме таваққуф кунед ва мушоҳида кунед. шумо инро хоҳед ёфт муштариён мисли маҳсулот гуногунанд.
МУҚАДДАСОН БА ИН ҶО ОМАДАНД
Ҳамон тавре ки онҳо дар бозори баҳрии Тсукиҷи Токио кор мекунанд, ошпазони беҳтарин тарабхонаҳо дар Мехико барои харидани тунеци азим хеле барвакт вомехуранд ва моллюскахо ба андозаи дастони баскетболбозон калон аст. Дар ин ҷо ягон тендер вуҷуд надорад , вале барои ба даст овардани бехтарин махсулот мусобикаи калон дорад.
Дилерҳо ба ҷомеаи афзояндаи Осиё қонеъ мекунанд
БОРАИ БОБИЛ
Дар деворҳо шиорҳои кантонӣ, мандаринӣ, японӣ ва кореягӣ дар картони флуоресцентӣ навишта шудаанд. "Маршчиён", бо забони мандаринӣ озодона ҳарф мезананд, онҳо ба ҷомеаи афзояндаи Осиё хизмат мекунанд . Ин қадар гуногунрангӣ ва забонҳо бешубҳа шуморо ба бозори марказии Куала-Лумпур мебаранд.
ФУРУШАНДАГОН
Он 64 кӯчаи Бозори Бузург дар Туркия надорад, аммо дар ҷаҳон тамоми ҳанутҳоро ёфтан мумкин аст. Ва фурӯшандагони онҳо бо маккор, дилрабо ва муомилаи у шуморо водор мекунад, ки харед чизе дар бинои онҳо.
Аломатҳо бо забони кантонӣ, мандаринӣ, ҷопонӣ, кореягӣ... ва ҳар чизи дигаре лозим аст
САНЪАТИ САВДОКОРЙ
Барои баъзе молҳо нархҳои муқаррарӣ мавҷуданд ва барои дигарон фурӯшандагон пешниҳодҳоро қабул мекунанд. Аз муомилот натарсед. Баръакси бозорҳои Марракеш , дар ин ҷо шумо метавонед нархро як маротиба паст кунед ё дархост кунед, ки онҳо дар фармоиши шумо ба шумо "pilón" (иловагӣ) медиҳанд.
РОД ВА КАП БАРОИ БА ОХИР РАСОНДАН
Ва ин аст, ки мақол мегӯянд: "Тӯфонҳои Сан-Хуан шаробро дур мекунанд ва нон намедиҳанд", аммо дар ин бозор вуҷуд дорад. Субҳи рӯзи шанбе ва якшанбе як муштарии ҷавон ва бехобӣ вомехӯрад, то рӯзро бо тапас, шароб ва пиво баста кунад. Ва он он қадар шабҳои дер ва барвақт бархостанро ба хотир меорад, ки шумо дар рӯзи базмгоҳ, вақте ки шумо дар Сан Мигели Мадрид ба итмом мерасед, доред.
ТАРЗИ ГИРИФТАН: Кӯчаи Эрнесто Пугиберт (байни Луис Моя ва Хосе Мария Марроки) Метробус: хати 4-ро гиред ва дар Плаза Сан-Хуан фуред. Метро: Хатти 8, Сан-Хуан де Летра. Соатҳои тавсияшаванда: аз 9:00 то 16:00.
*** Шумо инчунин метавонед ба ...** таваҷҷӯҳ кунед.
- Роҳнамо барои фаҳмидан ва дӯст доштани гӯштини Мексика
- Шаби Чиланга: чӣ гуна дар Мексика хоб кардан мумкин нест D.F.
- 45 чизеро, ки шумо танҳо дар сурати аз Мехико буданатон фаҳмида метавонед
- Роҳнамои Мехико