Хӯрдан дар ҳавопаймои Lufthansa дар солҳои 1930
Аз он вақт инҷониб бисёр чиз тағйир ёфт ширкатҳои асосии ҳавопаймоӣ чанд моҳ пеш парвозро аз сар хоҳанд дод пас аз таваққуф дар саросари ҷаҳон, ки онҳоро маҷбур кард, ки амалан тамоми флоти худро дар хушкӣ тарк кунанд. Ва сарфи назар аз он, ки ин рақамҳо камбизоатанд (аэропортҳои Аена қариб ба қайд гирифта шудаанд Дар моҳи июл 7 миллион мусофир, 76,2% камтар аз соли 2019 ), манзараи ҳаво аз оғози пандемия то имрӯз хеле тағйир ёфтааст, вақте ки аробаи нӯшокӣ бо шишаи обе, ки дар курсии назди салфеткаи дезинфексия гузошта шудааст, иваз карда шуд . Ва дар дигар ҳавопаймоҳо ҳатто он нест.
"Аз замони омадани Ковид-19 мо пешниҳоди гастрономии худро дар ҳавопаймо мутобиқ карда истодаем", онҳо аз Air France тасдиқ мекунанд ва идома медиҳанд: "Дар парвозҳои миёнапарвоз, хизматрасонии озуқаворӣ ва нӯшокӣ , ва дар масофаи дур, нав хизматрасонии хўроки саховатманд бештар бо имконоти бештар”.
Парчамбардори гастрономияи Фаронса дар осмон (воқеан он яке аз чанд ширкатҳои ҳавопаймоӣ аст, ки шампан дар синфи эконом ва дар парвозҳои дурдаст пешниҳод мекунад), Air France онро авлавият додааст дар парвозхои худ хуроку нушокй чорй карда тавонанд дар муҳити бехатар, ки чаро дар парвозҳои дохилӣ ва миёнаи он аллакай имтиёзҳои гуногун пешниҳод карда мешаванд, ба монанди қаҳва, чой, шоколад, нӯшокиҳои спиртӣ, табақи хӯроки гарм ва сабади нону қаннодӣ (ба таври инфиродӣ печондашуда) барои мусофирони синфи бизнеси шумо. Ва дар сайёҳӣ мусофир низ пайдо мекунад қаҳва, чой ва интихоби маҳдуди нӯшокиҳои спиртӣ илова бар сандвичхо.
Дар рейсхои дурдаст мизочон а нӯшокии хуш омадед пас аз парвоз ва онҳо доранд пешниҳоди 4 таомҳои гарм аз ҷумла шириниҳо ва панир. Ва ширкати ҳавопаймоии фаронсавӣ ба худ гуфт, ки au revoir A380 , дар самолётхои васеи кузовашон бари худхизматрасониро аз нав гузоштаанд (Хуб, он ба мисли Airbus-и нав фотогенӣ нест) ва сабади "газакҳо" барои парвозҳои рӯзонаи беш аз 6h30. Дар эконом ва дараҷаи экономи олӣ, ҳавопаймо низ ба бозгашт баргашт дар киштӣ хӯроки дуюм пешниҳод кунед ки вобаста ба давомнокии парвоз дар байни халта аз Субҳони бо иштиҳо бо нӯшокиҳои гарм ва хунук ё як қуттии шириниҳо, инчунин буфет бо сандвичҳо ва маҳсулоти тару тоза. Аз ширкати ҳавопаймоӣ онҳо исрор мекунанд, ки дар ин замонҳои истисноӣ, ки амният ҳадди аксар аст, " тамоми махсулот ба фольга ва нону каннодй алохида печонда мешавад”.
АММО БО НИҚОБ ЧӢ МЕРАСАД?
Дар ин ҳафта чанд расонаи аврупоӣ ин қазияро такрор карданд сайёҳи бритониёӣ ки дар давоми 4 соати парвозаш аз Британияи Кабир ба Тенерифе дар ҳавопаймо аз пӯшидани ниқоб худдорӣ кардааст. EasyJet . Мусофире, ки ин таҷрибаро дар Фейсбуки худ нақл кард, минбаъд изҳор дошт сухан дар бораи ниқобҳои зидди одам нест вале кушиш мекард нишон диҳед, ки тавассути фармоиш додани хӯрок дар ҳавопаймо мусофир метавонад то даме ки мехоҳанд, аз пӯшидани ниқоб худдорӣ кунанд , ва ӯ ин корро танҳо барои он кардааст, ки "дар озмоише, ки вирусӣ шуд, мардумро хандон кунад."
Майкл Ричардс инчунин тасдиқ кард, ки ӯ танҳо ҳангоми савор шудан ва фуруд омадан ва як бор ба ҳоҷатхона рафтан аз ниқоб истифода кардааст. . Баҳс, ки дар ин парванда ба вуҷуд омадааст, ба шубҳаҳое, ки аллакай дар бораи он вуҷуд доранд, ҳамроҳ мешавад хатари сироятёбӣ дар дохили ҳавопаймо , ки пӯшидани ниқоб ҳатмӣ аст, аммо онро барои хӯрдан ва нӯшидан мумкин аст (ва агар не, аз Ҷаноби Ричардс).
Аз нуктаи назари тиббй, газетаи «Вашингтон пост» аллакай бо ин масъала машгул шудааст сироятшавӣ дар ҳавопаймо ва чӣ гуна он ҳангоми интиқоли мусофири бемор рух дода метавонад . “Мутахассисони соҳаи тиб якдилона мегӯянд дар ҳавопаймо пӯшидани ниқобро тавсия медиҳанд , чизе, ки воқеан номувофиқ аст, агар мо дар киштӣ бихӯрем ва бинӯшем». Бо вуҷуди ин, манобеъи тиббӣ ба ҳамон расонаҳо тасдиқ мекунанд " хатари калон на он қадар аз лаҳзаи дақиқе, ки шумо ниқобро барои хӯрдан мегиред , аз руи сатҳҳои муштарак ». Ва ӯ идома медиҳад: "Фарз мекунем, ки шумо як мусофири сироятшуда дар қатори 1 бо овози баланд сухан мегӯяд ё сулфа мекунад ва қатраҳои оби гилро дар аробаи нӯшокие, ки ҳоло дар паҳлӯи ӯ нӯшокӣ менӯшад, паҳн мекунад, зеро ин ароба ба вектор табдил меёбад", мефаҳмонад Шмуэл Шоҳам, дотсенти кафедраи тиб Мактаби тиббии Ҷонс Хопкинс барои Post.
Ва бо вуҷуди он, ки ҷомеаи илмӣ ҳанӯз чандон равшан нест оё коронавирус тавассути ҳаво аст ё не , бале тасдик мешавад ҳавопаймо муҳити бехатар аст зеро ҳатто агар пас аз атса дар ҳаво зарраҳо вуҷуд дошта бошанд, HEPA филтр мекунад дар хар 2—3 дакика 99,9 фоизи заррахои овезоншударо тоза кунед.
1950 KLM таблиғ
Ин хатари махсус ширкатҳои ҳавопаймоиро ба он овард муваккатан дар борт хизмати озукаворй ва ну-шокй бозмедорад (онҳо инчунин ба имконияти кам кардани хароҷот таслим шуданд, аммо ин як ҳикояи дигар аст). на худи худи хӯрдан, балки чӣ гуна пароканда шудани он хатар эҷод мекард . Аз 1 сентябри соли гузашта низ Вирҷинияи Атлантик Он инчунин такмил додани хидматрасонии ғизо ва нӯшокиҳои худро дар киштӣ оғоз кардааст, "ин маънои онро надорад, ки онҳо аз ширкат тасдиқ мекунанд, ба бехатарии мусофирон ё экипажи кабина халал мерасонад ». Ҳамкорӣ дар лаҳзаҳои мушаххаси парвоз муҳим аст ва ширкати ҳавопаймоӣ "таъмин хоҳад кард, ки тамос ҳадди ақалл бошад", зеро аз омодасозӣ ва бастабандии ғизо, онҳо дар муҳити бехатари назоратшаванда қарор доранд ва то лаҳзаи пешниҳоди онҳо назорат карда мешаванд..
Боқимондаи ширкатҳои ҳавопаймоӣ ҳангоми кӯшиш ба ҳамон динамика пайравӣ мекунанд муқаррарии гастрономӣ дар киштӣ барқарор карда мешавад . Дар бизнес-класс дар парвозҳои аврупоӣ KLM аз нав cap карданд Хадамоти кассири аз ҷониби Марсел Уондерс тарҳрезӣ шудааст бо наҳорӣ, хӯроки нисфирӯзӣ ё шом, вобаста ба вақти рӯз ва он метавонад бо нӯшокиҳои спиртӣ ва ғайриспиртӣ ҳамроҳ карда шавад. Дар синфи эконом ва комилан ройгон, муштариён онҳо як қуттӣ бо сандвич мегиранд, ки онҳо метавонанд бо нӯшокии ароба ҳамроҳӣ кунанд . Ҳам ширкати Ҳолланд ва ҳам Air France аз ҷумлаи чанд ширкатҳои ҳавопаймоии аврупоӣ мебошанд, ки дар парвозҳои кӯтоҳмуддат ғизо ва нӯшокиҳои ройгонро идома медиҳанд (аксарияти ширкатҳои ҳавопаймоии дарозмуддат, ба истиснои ҳавопаймоҳои арзон, онҳоро пешниҳод мекунанд).
Дар Финнер , ки Он аллакай парвозҳои худро ба Малага дубора оғоз кардааст ва ба зудӣ хатсайрҳои байни Ҳелсинки ва шаҳрҳо ба монанди Мадрид ва Барселонаро боз мекунад. , инчунин ба назар мерасад, ки муқаррарии нав дар ин ҷо боқӣ мемонад, вақте ки сухан дар бораи гастрономия меравад. Ширкати ҳавопаймоӣ тасдиқ мекунад, ки "дар парвозҳои дарозмуддат, дар бизнес-класс, Хизмати якум — хуроки седа-рачаи соддакардашуда дар як табак . Барои хизмати дуюм, вобаста ба маршрут наҳории гарм ё хӯроки сабуктар дода мешавад. Интихоби муқаррарии нӯшокиҳо ҳоло ҳам дастрас аст ва хидмати бар танҳо ба синфи бизнес маҳдуд аст. Дар синфи экономи у, инчунин, масофаи дур, хуроки гарм ба сифати таоми асосй дода мешавад. Дар парвозҳои кӯтоҳмуддат мусофирон табақи муқаррарии хӯрокхӯрии сеошёнаро бо хидмати бар дар бизнес-класс пайдо мекунанд. Дар сайёҳон ва дар мисоли Air France ё KLM, ширкати ҳавопаймоӣ инчунин қаҳва, чой, афшураҳо ва об, инчунин кукиҳо ё сэндвичро пешниҳод мекунад..
Бо ҳамаи ин пешрафтҳо ва ноамнии фаҳмо, ки онҳо метавонанд дар мусофирон тавлид кунанд, IATA исрор меварзад, ки хатари сироятёбӣ дар дохили ҳавопаймо назар ба маркази тиҷоратӣ камтар аст, зеро "ҳаво дар кабинаи ҳавопаймои муосир назар ба офисҳо ё мағозаҳо бештар тағйир меёбад". Я EASA Дар навбати худ, вай чунин мешуморад паст шудани дарачаи хизматрасониро интизор шудан муътадил аст , махсусан дар парвозхои кутохмуддат, чун он чизе, ки ҷустуҷӯ карда мешавад, маҳдуд кардани ҳаракат дар кабина ва пешгирии интиқоли эҳтимолии вирус тавассути тамос бо сатҳҳо мебошад . Дар Агентии Аврупо оид ба бехатарии авиатсионӣ ба ширкатҳои ҳавопаймоӣ тавсия медиҳад, ки тақсимоти маҳсулот то ҳадди имкон дар шакли бастабандӣ (масалан, як шиша об ё сэндвич печонидашуда) бошад ва ҳеҷ гоҳ хӯрдан ё нӯшиданро дар ҳавопаймо манъ намекунад, зеро ҳавои ҳавопаймо ба ҳисоб меравад. муҳит бешубҳа.