Six Senses Con Dao, Ветнам, парадигмаи комили 'Eco Hotel'
(Е) АКТИЁРХО
Сабзтарин паҳлӯи Fitur 2013 дар нахустин иқдоми худ дар соли ҷорӣ бозигарони асосӣ дар субот ва сайёҳро ҷамъ овард: аз як тараф, Ширкатҳои хидматрасонии энергетикӣ (намояндагии Gas Natural Fenosa, Prosolia ва Balantia) ва аз тарафи дигар Саноати меҳмонхона (Ана Клименте, директори меҳмонхонаи Sun Palace ва Коралия Пино, намояндаи Институти технологии меҳмонхона ва мизбони конфронс).
Дар муносибати зарурии ин ду олам қисми тағирёбии парадигма ва дар замони баҳсҳои экологӣ: "Меҳмонхонаҳо ба харидани сӯзишворӣ эҳтиёҷ надоранд: онҳо мехоҳанд дар ҳуҷраҳои худ оби гарм кунанд" . Бо ин ибораи оддӣ, Хосе Реверт (Просолиа) тағир додани манзараро, яъне ғайримарказизатсияи энергияро ба рӯи миз гузошт: чаро энергияи аввалияро харед, то хидматҳои аз ҷониби меҳмонхона пешниҳодшударо тавлид кунед (гармкунӣ, оби гарм, рӯшноӣ, санаторию курортӣ ...) агар мо мустақиман ба самаранокии энергия сармоягузорӣ кунем ва сарфа кунем?
СУХАН ДАР НУКРА
Тибқи таърихи меҳмонхонаҳое, ки Prosolia бо онҳо кор кардааст, ҳисоб карда мешавад, ки як меҳмонхонаи навъи офтобӣ/соҳилӣ бо тақрибан 100 000 меҳмон дар як сол ба ҳисоби миёна 30 000 евро барои бензин дар як сол сарф мекунад (ба он мо бояд солона тақрибан 2500 евро илова кунем) нигоҳдорӣ). Аммо, аз тарафи дигар, тахмин зада мешавад, ки коҳиши партовҳо, таъсири муҳити зист ва истеъмоли энергия аз 3 то 6 фоизи харочоти амалиёти мехмонхонахоро сарфа кардан мумкин аст.
Ин ҳодисаи ** Hotel Sun Palace дар Альфаз дел Пи ** аст, директори он Ана Клименте аз истеъмоли нерӯи барқ дар меҳмонхона нигарон буд. Пас аз гузаронидани тадқиқоти пешакии мониторинги фаъолияти меҳмонхона, ба хулосае омад, ки сарфаи он дар идоракунии устувори оби гарм дар утоқҳо ва ҳавзи тафсон самаранок ба даст оварда мешавад. Пас аз он Клименте идеяи панелҳои офтобиро рад кард ва ба дегхонаи нави самаранок сармоягузорӣ кард. Натиҷаҳо? Бо назардошти 80,000 еврои истеъмол, ки он дар ибтидо дучор шуд, 23% энергияро сарфа кардан мумкин буд (тақрибан 18,000 евро дар як сол).
Дар ин ҷадвал ҳолатҳои дигари самаранокии энергия низ пешниҳод карда шуданд, аз қабили меҳмонхонаҳои Bouganville, Lanzarote Park ва Playa Gaviotas, ки тавонистанд афзоиш диҳанд. байни 14% ва 24% сарфаи энергияи шумо.
Монеахо
Ширкати хидматрасонии энергетикӣ нақшаи самаранокиро дар асоси таърихи хароҷоти меҳмонхона пешниҳод мекунад ва ин "костюмҳои фармоишӣ" амалӣ карда мешавад. Пас аз сармоягузории ибтидоӣ барои татбиқи нақшаи нав (бо вуҷуди зиёд будан), пасандозҳо сол то сол ва беҳбуди экологӣ ба даст оварда мешаванд. Садо комил аст, дуруст?
Бо вуҷуди ин, натицахо зуд ба даст намеоянд ва маблаггузории ибтидой зиёд аст . Дар рафти мизи мудокима проблемадои асосй дар ин туризми устувори биномй ба миён омаданд: ба номуайянии ибтидоии меҳмонхонаҳо ба мухлати шартномахо бо ин ширкатҳо (ки одатан на камтар аз панҷ сол доранд) ... Ва зарбаи калон: the меҳмонхонаҳои хурд ва онхое, ки дар як сол 365 руз кушода намешаванд ; меҳмонхонаҳое, ки дар онҳо пасандозҳо то андозае камтар ва дар муддати тӯлонӣ эҳсос мешаванд. Бешубҳа, огоҳӣ нақши муҳим мебозад, аммо Ширкатҳои Хидматрасонии Энергетикӣ худро дар таҳияи нақшаҳои алтернативӣ, хеле фардӣ ва намудҳои гуногуни шартномаҳо мебинанд. мувофики эхтиёчоти мехмонхонахо, сарфи назар аз хусусиятхои онхо : ду бозӣ намекунанд, агар яке намехоҳад.
ТИЛЛОИ БИНОМИАЛ?
Қобилияти пардохтпазирӣ дар бахши сайёҳӣ (дар ҳоли ҳозир ва сарфи назар аз вазъи бӯҳронӣ) аён аст. Илова бар ин, сатҳи баланди банд будани меҳмонхонаҳо ва фаъолияти онҳо қариб тамоми фаслҳои сол, ин бахшро ба қанде табдил диҳед, ки ҳама ширкатҳои хидматрасонии энергетикӣ мехоҳанд . Аз тарафи дигар, меҳмонхонаҳо метавонанд дар ин тарзи нави истифодаи захираҳо, роҳи ниҳонии сарфаро сол ба сол бубинанд. Ва, на камтар аз, фаромадан партовҳо ва кам кардани изи экологӣ , масъалаи му-химест, ки аз хама болотар аст. Қадами навбатӣ чунин ба назар мерасад: монеаҳое, ки байни меҳмонхонаҳои хурд, кушодани меҳмонхонаҳои фосилавӣ ва ин варианти энергетикӣ истодаанд, бартараф карда шаванд. Фаромуш кардани огоҳӣ. Аспи ҷанги бузург.