Пикник: агломератсияи солим
Нисфирӯзӣ, вақте ки ҳаво дар Лондон, Париж ва ё ҳатто дар Милан пурғавғо хуб аст, шумо метавонед дар миёнаи шаҳр пикникҳои ғайриоддӣ дар боғҳо ва боғҳо дидан кунед. Сарфи назар аз садои ҳаракат ё он, ки касе метавонад онро як одати ногувор пайдо кунад, ҳақиқат ин аст, ки пикник дар аксари шаҳрҳои Аврупо як таҷрибаи дохилӣ аст, ҳам барои хӯроки рӯза дар танаффуси кор ё дар лаҳзаҳои бештар оилавӣ ё ошиқона.
Пикник дар ибтидои асри 19, аввал дар Фаронса ва баъдан дар Британияи Кабир ба вуҷуд омадааст, ки дар он ҷо хӯроки сабук дар ҳавои кушод мӯд шудааст. Оилахо ба чангал, маргзорхо ё богхои чамъиятй баромада, дар он чо аз чанд идхои миллй, ярмаркахои кишварй ва дигар чорабинихои оммавй истифода мебурданд. Ин расмро дар аввал ашроф, ки ба воя мерасанд, ҷорӣ карданд хаймахои хакикй, ки дар онхо таомхои азим дар табакхои чинй дода мешуданд , асбобу анчоми нукрагин ва айнакхои булурй. Оҳиста-оҳиста он ба доираи табақаҳои иҷтимоӣ боз шуд ва ба ғайр аз оилаҳо, ҷуфтҳо низ мехостанд танҳоӣ пайдо кунанд.
Дар шаҳрҳои англо-саксонӣ, аз қабили Лондон ва Ню Йорк, одати гирифтан, ки онҳо дар ҳама гуна тарабхонаҳо пешниҳод мекунанд, ба пешбурди таблиғ мусоидат кардааст. ин таваҷҷӯҳи нав барои лаззат бурдан дар давоми рӯз дар муҳити сабз . Дар Милан тарабхонаи Вергер, ки он ҳам як мағозаи мӯд, ашё ва лавозимоти ошхона мебошад, ҳамасола дар ҳамкорӣ бо маҷаллаи ESSEN-A маҷаллаи таъми ESSEN-A озмун байни тарроҳон барои эҷоди беҳтарин лавозимоти пикникӣ ва беҳтарин қуттиҳои хӯроки нисфирӯзӣ ташкил мекунад. Илова бар ин, Urban Bike Messengers, як Курьери велосипед, ки пикникҳои дархостшударо ба боғҳои Палестро ва Семпионе мерасонад.
Аммо дар Мадрид чӣ гуфтан мумкин аст?
Дар ҳамин ҳол, дар Испания вожаи пикник то ҳол дар луғати Академияи Шоҳии Забон мавҷуд нест. . Он ваҳшӣ ҳисобида мешавад ва агар мо бо дурустии шадид сухан мегуфтем, мо онро танҳо "пикник" меномем. Кормандони офиси испанӣ дар вақти хӯроки нисфирӯзӣ дар боғ хеле кам дида мешаванд, ҳатто дар курсии сэндвич мехӯранд. Бо вуҷуди ин, чанд сол боз, Дар Casa de Campo ё Retiro de Madrid таомҳо ва газакҳо зиёд шуданд.
Пикник: хатои 404
Ва инчунин ташаббусҳое ҳастанд, ба монанди маҷаллаи ҳаҷвии Муғулистон, ки ин рӯзи якшанбе дар Ретиро, хеле наздик ба дӯконҳои Намоишгоҳи китоб барои муаррифии пешниҳодҳои худ ва ҳамкорони он як сайри шавқовар баргузор кард. Ё ҳамон Маркази савдои ABC дар Серрано, ки аз 30 май то 1 июл дар террасаи зебои боми худ ҷой барои пикник ташкил кардааст. Архитекторҳои Галан Собрини боғи шаҳриро аз нав бунёд карданд, ки дар он иштирокчиён метавонанд хӯроки худро биёранд ё менюи танҳо барои ин ҷашни Педро Ларумбе таҳияшударо бисанҷанд.
Пайдоиши фазоҳо ба монанди Магасанд ба паҳншавии ин одати солим кӯмак мекунад. Магасанд чанд сол пеш дар минтақаи Чуека кушода шуд ва дере нагузашта худро ҳамчун ҷои бо худ ҷойгир кард сандвичҳои олиҷаноб дар минтақа , бо арзиши иловашуда, ки аз ҷониби маҷаллаҳои пешрафтаи тарроҳии байналмилалӣ пешниҳод карда мешаванд. Парвозе, ки дар халтаҳои коғазии хоси худ баста шудааст, муваффақияти бузург буд.
Як сол пеш, Мариано Каверо ва шариконаш як қадам пеш рафтанд ва дувумин Магасандро дар Калле Колумела кушоданд, ки калонтар ва аз ҷониби меъмори мексикоӣ Хуан Карлос Фернандес тарҳрезӣ шудааст. Он бо хидматрасонӣ идома дорад, аммо бо навоварии пешниҳод пикникхои авангардй. Барои ин онхо ба харидор медиханд сабади замонавӣ, ки бо тафсилоти бузург муҷаҳҳаз шудааст.
Дигар узрҳо нест: мо метавонем дар Мадрид аз пикникҳои мураккаб лаззат барем . Ва барои лаззат бурдан аз хӯроки хуб ё газак, чизе беҳтар аз рафтан ба яке аз боғҳои ҷолибтарин дар ҷаҳон, боғҳои Буэн-Ретиро (ба ибораи дигар, истироҳати як умр) ва ҷустуҷӯи кунҷҳои он, ки ҳеҷ кас дар он ҷо нест. аст, хатто дар рузхои пурчушу хуруш.