София Баррозо, беҳтарин қабулкунанда дар ҷаҳон
«Испания 21 сол боз дар ин озмун ширкат мекунад ва ҳеҷ гоҳ пирӯз нашудааст. Ман каме ба Евровидение монанд будам. Албатта баъзе кишварҳо ба дигарон овоз медиҳанд ва мо пирӯз намешавем ”, мефаҳмонад София ҳанӯз каме ҳайрон. Аз тарафи дигар, Виктор Колмено, роҳбари ӯ дар қабули меҳмонхона, ин омадани онро дид. " Имсол шояд ман умедҳои бештар доштам зеро София аз профиле, ки дар солхои дигар пешниход карда будем, дигар аст. Вай бештар дилсӯзтар, меҳрубонтар аст».
Ин Сеговиан аз Галлегос аз дигар 15 қабулкунанда, ки бо онҳо барои ҷоиза мубориза мебурд, пеш гузашт. "барои кордонӣ ва харизмааш дар ҳалли вазъиятҳое, ки дар озмун дучор мешуданд" , мефаҳмонад Силвия Ҳарро, масъули Ҷоми Дэвид Кэмпбелл, ки аз ҷониби Amicale Internationale des Chefs de Réception et Sous Directeurs des Grands Hôtels (AICR) сарфароз шудааст. Ин мукофот ба он илова карда мешавад беҳтарин қабулкунанда дар Испания ки София аллакай дар мохи ноябрь ба даст оварда буд.
БЕХТАРИН РЕСПУБЛИКА ДАР ДУНЁ ЧИ ДОРАД
Вақте ки аз ӯ пурсиданд, София тавсифи умумӣ медиҳад, гӯё вай дар бораи прототип сухан меронад, на дар бораи хусусиятҳое, ки ӯро ба унвони қаҳрамонӣ бурданд. “Шумо бояд ҳамдардӣ бошед , бидонед, ки чӣ тавр худро ба ҷои меҳмон гузоред, то бидонед, ки онҳо чӣ мехоҳанд ва агар рӯзи бад дошта бошанд, чаро бифаҳмед, то бубинед, ки шумо барои онҳо чӣ кор карда метавонед. Ин тавассути пайвастан бо онҳо ба даст меояд. Харизма дошта бошед, қатъӣ бошед ва бидонед, ки чӣ гуна сари хунук нигоҳ доред , ки дар хама вакт аз он чи ки шумо карда метавонед ва карда наметавонед, донед», инъикос мекунад София.
Шарики ӯ Тиаго де Оливейра, ки тақрибан се сол боз бо ӯ кор мекунад, дар тавсифи ӯ бештар меравад. «Вай мисли куллаи санавбар кордон аст. Вакте ки ман бештар кор кардам, ман мехохам мисли София бошам: вай масъулиятнок аст ва корхоро бодиккат ичро мекунад. Вақте ки сухан дар бораи муштарӣ меравад, вай дилрабо ва хеле қатъӣ аст». Ба он сарвари ӯ Виктор тавозуни байни техникӣ ва дақиқ будан ва ҳамзамон дӯстона ва меҳрубонона нисбат ба муштариро таъкид мекунад.
АНЕКДОТАРИЯИ КАБУЛ
София ба кори худ дилчасп аст. "Ин шавқовар аст. Ҳар рӯз гуногун аст ва меҳмонони гуногун меоянд. Баъзан аз ҳодисаҳое, ки бо мо рӯй медиҳанд, ман дар автобус танҳо хандида бармегардам ». Вай ба ҳикояҳое ба мисли як хонуми 75-сола ишора мекунад, ки ба ғайр аз торти меҳмонхона ба ӯ фиристода буд, барои таҷлил аз зодрӯзаш як шиша арақ хостааст, ки танҳо дар ҳуҷрааш бинӯшад. “Ман бо бисёр одамон ва ҳикояҳои онҳо вохӯрдам. Шумо дар бораи тамоми фарҳангҳои ҷаҳон омӯхта мешавед. Хеле зебо аст".
Қабули меҳмонхонаи Villa Magna дар Мадрид
Ба ӯ муомила кардан бо одамон маъқул аст ва аҳамияти қабули хуби меҳмонхонаро барои кормандон барои шинохтани меҳмонон хеле хуб медонад. Аз ин рӯ, ӯ шубҳа дорад, ки пешрафти технология ба касби ӯ чӣ гуна таъсир мерасонад. “Ман инро барои муштарии тиҷорӣ, ки ҳамеша як ҳуҷра истифода мебарад, хуб мебинам. Аммо Дар қабулгоҳ мо одамонро тавре муносибат мекунем, ки онҳо худро дар хона ҳис мекунанд. Агар мо онро бо мошинхо иваз кунем, ин зишт мешавад. Ҳангоми бақайдгирӣ шумо бо онҳо сӯҳбат мекунед, аз онҳо дар бораи сафар пурсед, онҳоро то ҳуҷра ҳамроҳӣ кунед, ҳама шубҳаҳоеро, ки онҳо доранд, ҳал кунед. Хамаи ин корро машина карда наметавонад.
Соли оянда София жюрии хамон конкурсе хохад шуд, ки вай холо голиб омада буд. Дар ҳамин ҳол, ӯ дар Париж ширкат хоҳад кард дараҷаи магистр дар соҳаи меҳмоннавозӣ ба маблағи 3,000 евро, ки ҷоизаро дар бар мегирад . Баъдтар? «Ман мехостам сардори қабул шавам, аммо қадам ба қадам. Ман ҷавонам ва бояд бисёр чизҳоро омӯзам. . Соли 2009 дур аст, ки пас аз хатми дипломаш дар соҳаи сайёҳӣ, ӯ тасмим гирифт, ки барои такмили забони англисӣ ба Лондон биравад ва ба сифати пешхизмат дар Меҳмонхонаи Cumberland , ба кабули он муассиса нигох карда, фикр мекард, ки чй кадар дар он кор кардан мехохад. Як далел: вай нозири ӯ шуд.
*Шумо инчунин метавонед таваҷҷӯҳ кунед .. - Охири романтика. Анҷоми қабули меҳмонхона
- Ибораҳое, ки танҳо дар меҳмонхона гуфта мешаванд
- Дар меҳмонхонаи боҳашамат чӣ гуна рафтор кардан лозим аст
- Луғати меҳмонхона барои шурӯъкунандагон
- Шумо дигар ҳеҷ гоҳ калиди ҳуҷраи худро гум намекунед
- Панҷ имову ишора ба мисли одами ҷаҳон дар меҳмонхона будан
- Корҳое, ки шумо набояд дар меҳмонхона анҷом диҳед - Ҳама хабарҳои ҷорӣ