Mama Framboise дар Хорхе Хуан шуморо интизор аст
Газакҳои оддӣ, сандвичҳо ва "хӯрок аз ин ҷо ва он ҷо" пешниҳоди динамикӣ тартиб диҳед (меню ҳар 3 моҳ нав карда мешавад) ва ҳам ҳамчун газакҳои сабук ва ҳам барои хӯроки нисфирӯзӣ ё шом тарҳрезӣ шудааст.
Дар гумус - аслӣ, бо панир фета, зайтуну каламата ва пиёз сурх - Tequeños, Iberian 5 Jotas, бурратаи тару тоза бо помидорҳои таҷрибадор, қаймоқи спанак, сэндвичҳои Бри, бо панири Раклетте, лосос ё Туркия Инҳо танҳо баъзе аз хӯрокҳое мебошанд, ки бо онҳо ин консепсияи нав муаррифӣ мешавад.
Бинои нав дар яке аз кӯчаҳои гастрономии Мадрид, ** Хорхе Хуан (дар рақами 21) **, "кӯчаи истинод", ба ибораи Монтес ҷойгир шудааст. «Ҳамин тавр, мо мехостем ба он чизе ки муштариёни мо муддати тӯлонӣ аз мо мепурсанд, ҷавоб диҳем . Мо онро бо нархи хеле рақобатпазир анҷом додем ва инчунин бо назардошти тамоюлҳои солими замони ҳозира”, илова мекунад ошпази қаннодӣ.
Оё як ширинии Clafoutis мехоҳед?
Модари Фрамбуаз Хорхе Хуан Он менюи рӯзро барои €15,95 (бо курси асосӣ) ва менюи мукофотӣ барои €19,95 (бо ду курс) дорад. Ҳамин тавр, дар менюи худ афшураи афлесун ва меваю сабзавоти мавсимиро дар бар мегирад, ки айни замон тайёр карда мешаванд , инчунин шириниҳо бо равған ва шакар камтар, гарчанде ки "классикҳо бояд ҳамеша дар он ҷо бошанд", мегӯяд Монтес.
“ Дар Испания мо ба шириниҳо майл намекунем, зеро мо майл дорем, ки онҳо фарбеҳ мекунанд , вале баъд мо нӯшидан, ё бештар, бе ягон кина. Мушкилот меъёр аст, на маҳсулот”, мегӯяд муаллифи ҳар яки он ҳавасҳои ширине, ки ба мо чунин лаҳзаҳои хуб бахшидаанд ва хоҳанд дод, хандида. Пас, дар ин бора хато накунед, ба croissant pur beurre , ба Бисквити биби , ба претзелҳои кабуд , ба тарте ё цитрон , ба Нантер бриош , ба Торт сабзӣ ё машҳури онҳо макарон , аз чумла, дар ин муассисаи нав намерасанд.
шумо сазовори чунин як субҳона ҳастед
Бо максади пешниход низ таҷрибаи тамошои гуворо ва на танҳо гастрономӣ, дар фазои нав унсурҳои винтажӣ бо тафсилоти кишвар ва ламсҳои саноатӣ омехта шудаанд.
Мис яке аз масолеҳи асосӣ мебошад , инчунин гаҷетҳои аз сафарҳои шеф ҷамъовардашуда ва истинод ба баъзе классикони адабии дӯстдоштаи ӯ, аз қабили Рататуй, Алиса дар кишвари аҷиб, Зебоӣ ва ҳайвони ваҳшӣ ё _Дар саросари ҷаҳон дар 80 рӯз . Охирин тавассути мавҷуд аст як қатор аслии Union Pacific, воқеъ дар шифти пешгоҳи.
Онҳо шуморо водор мекунанд, ки дар ин ҷо бимонед ва зиндагӣ кунед
ЧАРО РАФТ
Оё шумо метавонед дар бораи ҷои беҳтаре барои хурдан, солим ва бо пешниҳодҳои беохир барои гуноҳ фикр кунед?
Хусусиятҳои ИЛОВАГӢ
Илова ба шарбатҳо ва чойҳо, Менюи нави моеъ шароб, пиво, якчанд вариантҳои ҷин ва тоникро дар бар мегирад - ҳамаашон бо гинҳои Premium сохта шудаанд - ромҳо, вискиҳо ва ҳатто шампанҳо ба монанди Moët Chandon ё Veuve Clicquot.
Вобаста аз тарзи истеъмоли мағозаҳои гуногуни Mama Framboise, менюи нави шӯр низ ба муассисаҳои дигар, ба монанди Фернандо VI ё дӯконҳое, ки гурӯҳ дар баъзе бозорҳои Мадрид дорад, ворид карда мешавад.
Модар Фрамбоиз Хорхе Хуан, дӯкони қаннодӣ барои дандонҳои ширин (ва на он қадар зиёд) Мадрид
Алехандро Монтес аллакай дар маъракаи пурраи Мавлуди Исо аст ва ӯ ба мо яке аз маззаҳои нави машҳури roscón de Reyes-ро дод. Ба гуфтаи ошпази қаннодӣ, он Аликанте нуга хоҳад буд, он хамири мулоимтар ва исфанҷангтар хоҳад дошт ва онро дар ҳама мағозаҳои фирма, аз ҷумла онро аз Хорхе Хуан 21 харидан мумкин аст.
ДАР МАЪЛУМОТ
Адрес: ш. C/ Хорхе Хуан, 21
Телефон: 913914364
Ҷадвалҳо: Душанбе то панчшанбе аз соати 9 то 22; чумъа ва шанбе аз соати 10 то 22; Рузхои якшанбе ва ид аз соати 10 то 21.
Модар Фрамбоиз дар Хорхе Хуан, 21