Кеноа: дар муколама бо табиат
Тақрибан бо ҷодугарӣ аз байни издиҳоми сокинони маҳаллӣ ва сайёҳоне, ки фурудгоҳи Масейо Зумби дос Пальмарес ҷамъ омада буданд, ронандае, ки дар тан либоси бенуқсон аз осоишгоҳи Кеноа, хонаи ман дар тӯли чанд рӯзи оянда дар тан дошт, дар пеши назари ман пайдо мешавад. ба камарбанди бағоҷ расида, маро ба лимузини сиёҳ мебарад. Саёҳат ба меҳмонхона дар роҳе, ки бо дарахтони хурмо, ки аз а мангр зич ки аз он ман рохи региеро мебинам, ки ба павильон пеш меравад. Бо боми чӯбини чӯбини худ ва хатҳои тоза, он ба ҳам омехта мешавад ҷангали гирду атроф . Ман худро дар Сан Мигел Бар, дар яке аз соҳилҳои тамошобоб дар иёлот Алагоас , дар як минтақаи каме истисморшавандаи шимолу шарқи Бразилия, ки ҳамеша тобистон аст. Ва он аст, ки ҳатто дар Бразилия соҳилҳо ва соҳилҳо мавҷуданд ва ин шаҳраки зебо дар якҷоягӣ бо ҳамсоя соҳили Фаронса (Praia do Francês), ҳамонест, ки ҳоло дӯстдорони офтобро дар саросари ҷаҳон ба худ ҷалб мекунад.
Дар ҳоле ки мардуми зебое, ки мехоҳанд базм кунанд, ба он ҷо мераванд Транкосо дар пода ва Бай аст, хеле аз ҷониби моделҳои боло қадр, Барра де Сан Мигел ва истисноии курорти экологии Кеноа ҷалб мекунад қабилаҳои мӯд дар Сан Паоло ва дастаҳои тарроҳон, моделҳо, актёрҳо, кутюрерҳо, аристократҳои ҷавон ва трендсеттерҳои маъруф . Фазои беғаразонаи богемӣ ва гламур бидуни илова вуҷуд дорад. Шарқ он чои бе шитоб «барои хеч кор кардан мукаммал аст ”, иқрор мешавад Педро Маркес, соҳиби ҷавони Кеноа, “ин маҳз ҳамон чизест, ки меҳмонони мо ба мо мегӯянд, ки ба онҳо лозим аст”.
Барра де Сан Мигел ва истисноии Кеноа тарроҳон, моделҳо, актёрҳо, аристократҳои ҷавон ва трендсозонро ҷалб мекунанд.
Ва, албатта, дар курортхои ин категория ба чизи оддй, ба мисли чек-ин зарурат нест. Сарпарасти ман маро то виллаам ҳамроҳӣ мекунад, воқеъ дар назди баҳр ва оро дар сабки равшан Бразилия бо иҷозатномаҳои Осиё . Гулдӯзии рӯйпӯшҳо занони як шаҳрак мекунанд дар наздикии он, пораҳои сафолӣ ва кандакорӣ аз чӯб аз Мина Герайс , он ниқоб аз Бали аст, қолинҳо аз Амазонка, ваннаҳо ваннаҳо, ваннаҳои чӯбӣ аз Ҷопон, раковина аз санги дар соҳил ёфтшуда сохта шудааст ... Курорт як аст. лабиринти ганҷ , а фантазияи экологӣ ки дар паси хар як предмет, хар як деталь вокеае хает.
Дар рафти корхо барои ис-роф нашудани масолех кушиш карда шуд, ки ба бисьёрии онхо умри дубора дода шудааст. Не машки пластикӣ, базӯр ягон ранг ва, ба кам кардани истеъмол , сару либоси коргаронро дарзмол кардан лозим нест. Нури саманди субҳ ба ҳуҷраи ман ворид мешавад, дар ҳоле ки паррандагони рангоранг аз болои дарахтони хурмо месароянд.
Кеноа як фантазия аст
То ба гушам пичирроси чўби боѓбон ва мављњои доимии бањр, симфонияи муборак, аз чанд метр дуртар меояд. Пас аз чанд дақиқа ман худамро дар болои реги сӯзон давида, кӯшиш мекунам пойҳоямро ба бехатарии соҳили салқин бирасонам. Чашмонамро барои аз офтоб эмин нигоҳ доштан мечаспам. Агар Шумо хоҳед серфинг ё падлфингро ёд гиред - на парвандаи ман - шумо дар ҷои дуруст ҳастед, агар шумо инро талаб кунед, бо муаллими хусусӣ.
Бо садхо километр соҳилҳои тиллоӣ , ин ҷои мавчхо, бодхо ва мангровхо, плантацияхои кокос ва осмони кабуди бепоён . Гӯё дар як пораи каҳрабо ях карда шуда бошад, ин мероси истисноӣ ҳамчун магнит барои сармоягузорон, табиатшиносон ва ҳамаи онҳое, ки танҳо дар ҷустуҷӯи худ ҳастанд. зебоии бемаънӣ . Як гурӯҳи онҳо тасмим гирифтанд, ки истеъдодҳои гуногуни худро барои табдил диҳанд мехмонхонадорон . Ҳарчанд дидҳои эстетикии онҳо гуногунанд, аммо ҳама дар эҳтироми онҳо мувофиқанд таърих ва табиат ва ишқи ӯ ба тарҳрезии интеллектуалӣ.
Барҷастатарин парванда ин аст, ки Педро Маркес. муҳандис шуда кор мекард Deloitte ва ба дигар мехмонхонахо рафтан намехост, то таъсир накунад. " Мехостам аз назари мехмонон мехмонхона созам ", ӯ ба ман мефаҳмонад. "Табиатро ба тарҳрезӣ дохил кунед ва нишон диҳед, ки он метавонад бошад экологй бо дарачаи хеле баланди хизматрасонй ”.
Соҳилҳои тиллоии Кеноа
Кеноа дар чое вокеъ аст, ки дар гузашта а деҳаи Ҳиндустони Катес . Сохтмон бо услуби анъанавӣ, қариб дар соҳили баҳр сурат гирифт. Меъмор Освалдо Тенорио ин корро ба ӯҳда гирифта, дохилии дӯстона, нозук ва хеле хомро бидуни лакҳо ва ҷилоҳо, ки омехта мекунанд, эҷод кард. антиқа бо суратҳои муосир , фарши тикй ва буфетхои махиннах. Чӯб дар деворҳои сементи урён кор мекард, маводҳои олиҷаноб фазоро бо тарҳи авангардӣ мубодила мекунанд. Маҷмӯи матнҳо, хушбӯйҳо ва контрастҳо, ки а мозаикаи эҳсосот . Дар ҳоле, ки берунӣ бо гирду атроф омехта мешавад, дарунӣ шуморо фаротар мегирад. дар Кеноа плакатхо кариб нест, коидахо хам нест.
Дар ин гуна биҳишт шарт нест, ки ба меҳмонон бигӯяд, ки чӣ гуна истироҳат кардан ва хушнудӣ кардан лозим аст. Онхо аллакай медонанд . Барои расидан ба нирвана, "курорт як осоишгоҳи саломатӣ аст, ки дар он ҳиссиёт муҳайё мешавад ва аз он кас худро ҷавонтар ҳис мекунад" ба ман итминон медиҳад Педро. Оё касе дар хотир дорад, ки мангаба кули чист? Ва киштӣ бо карамбола? Оё катапланаи баҳрӣ ба шумо чизе мегӯяд? Дар рӯзи дуюми худ дар Кеноа шумо ҳамаи ин таомҳоро аз менюи тарабхонаи Каамо мешиносед - aamo маънои "моҳ" -ро дорад. Ошпаз, Сезар Сантос , ки аслан аз давлати ҳамсояи Пернамбуко буд, ҳамон касе буд, ки ин минтақаро дар харитаи гастрономӣ ҷойгир кард. Вай усулҳои классикиро барои кор бо маҳсулоти Бразилия истифода мебарад ва далерона онҳоро бо маззаҳои Осиё муттаҳид мекунад. Ин дафъа, ҳадафи ӯ дар Каамо ин буд, ки ӯҳдадории худро ба устуворӣ, ҷалби деҳқонон, чорводорон ва моҳигирони маҳаллӣ ва барқарор кардани компонентҳои номаълум ё фаромӯшшуда.
Таомҳои Кеноа
Ба шарофати саноати найшакар инкишоф ёфтааст, Масейо пойтахти давлат аст. Бо дӯконҳои ороишӣ, тахтаҳо ва бетони пешқадам дар шакли кондоминиум, Maceió як шаҳри сайёҳӣ нест, аммо ман кунҷкобу санҷидани он ҳастам. Ҳама чиз дар ин ҷо дар атрофи соҳил, махсусан дар ҳамсоягӣ Понта Верде ва дар соҳили Пажукара.
Дар охир сайругашт, пур аз ресторанхо то бевактии шаб кушода мешаванд , ва аксари меҳмонхонаҳои боҳашамати шаҳр; дар ҳоле ки дар Понта-Верде дар куҷост бозори машҳури шаби ҳунар : Чейро да Терра , «Мохияти замин». Паймоиши пиёда осон аст, маркази шаҳри бароҳати Масейо ягон ҷозибаҳои назарраси таърихӣ надорад, гарчанде ки он дорои биноҳои зебои мустамликавӣ, ба монанди калисои Bom Jesus dos Martires , бо плиткахои сафеду кабуд пушонда шудааст. Аммо ҷолибияти асосии шаҳр баҳр аст. Ва барои ғарқ шудан ба харсангҳои наонқадар, ба истилоҳ "паррачоҳо", шумо бояд ба сӯи Соҳили Пажукара ва дар яке аз экскурсияхо дар чан-гадахои рангоранг — киштихои анъанавии мохигирй номнавис шаванд.
Фазоҳое, ки шуморо ба коре даъват мекунанд
Аммо ман бо мошини SUV ба резерв меравам Лагоа-ду Ротейро , яке аз калонтарин ва бехтарин мангрхои дар мамлакат нигох дошташуда. Аз дехаи Вила Палатея , мо бо каноэхо ба воситаи каналхои пуроб ба суи Илха до Мейо , «чазираи миёна», ки бо а фермаи уст , ба фермаи дуюми калонтарин дар Бразилия . Боздид бо чашидан дар макон анҷом меёбад. Аммо вакти он расидааст, ки ба зимистони нимкураи шимолй баргардем. Як иқтибос аз Ганди ба ёдам меояд, ки ба назар чунин менамояд, ки ҳаёти марбут ба сарзамини ин минтақаро ҷамъбаст мекунад: « хушбахтӣ он аст, ки он чизе, ки шумо фикр мекунед, чӣ мегӯед ва чӣ кор мекунед, мувофиқат кунад ». Ман фикр мекунам, ки серферҳо, мардуми бумӣ, кормандони Кеноа… ҳама дар шимолу шарқи Бразилия розӣ мешаванд.
* Ин мақола дар шумораи 80 январи маҷаллаи Condé Nast Traveller нашр шудааст. Ин рақам дар версияи рақамии iPad дар iTunes AppStore ва дар версияи рақамӣ барои компютер, Mac, Смартфон ва iPad дар киоски виртуалии Zinio дастрас аст (дар дастгоҳҳои Смартфон: Android, PC/Mac, Win8, WebOS, Rims, iPad). Инчунин, шумо метавонед моро дар Google Play Newsstand пайдо кунед.
_ Шояд шумо низ шавқманд бошед..._*
- Қудратҳои гастрономии рушдёбанда III: Бразилия
- Бонито: Бразилия, ки ба сифат ниёз надорад
- Роҳнамо ба Рио-де-Жанейро
- Favelas аз Рио-де-Жанейро бо дилрабоӣ - Беҳтарин тарабхонаҳо дар Рио-де-Жанейро
Хушбахтӣ дар Кеноа