Нархи одилона барои ҳама
Бе фиреб истеъмол кунед. Маҳсулоти экологӣ, устувор, наздик ва хушсифат истеъмол кунед. Бо нархи хуб истеъмол кунед ва дар айни замон бо онҳое, ки истеҳсол мекунанд, адолат кунед. Бе партов истеъмол кунед. Ҳамаи инҳо он чизест, ки се ифтитоҳи нави супермаркетҳои Мадрид пешниҳод мекунанд: Хирс мода , дар Тетуан; ** Supercoop **, дар Лавапиес (дар ошёнаи болоии бозори Сан Фернандо) ва Biorelease , дар Хетафе.
"Айни замон ва аз соли 2014 инҷониб, Biolíbere Economato Ecológico фаъолият мекунад, ки он дар аввали соли 2020 ба супермаркети кооперативии Биолибер табдил хоҳад ёфт, ки тақрибан 200 метри мураббаъ аст, демократй ташкил ва идора карда мешавад ”, ба мо мегӯяд Эмилио Лазаро, яке аз шарикони лоиҳа. Воқеан, маҳз кори шарикон "унсури калидӣ, сутун ва унсури дифференсиалӣ"-и ифтитоҳҳои навбатӣ мебошад, чунон ки ӯ тавзеҳ медиҳад.
Инхо ба супермаркет дар як моҳ ду соат кор мекунанд -дар мавриди La Osa ва SuperCoop, се-. Ин вазифаҳо ба таври рақамӣ, тавассути барнома ташкил карда мешаванд ва дар ҳеҷ сурат онҳо муҳимтарин нестанд, ба монанди ҷойгиркунии фармоиш ё нигоҳубини баҳисобгирӣ. Илова ба ин ӯҳдадорӣ, шарикон дар супермаркет саҳмия ба даст меоранд, ки барои он онҳо бояд ба сармояи кооператив 50 евро ва илова бар он дар сурати Биолибере 30 ва дар ду ташаббуси дигар 100 евро саҳм гузоранд.
Дар иваз, Онҳо аз нархи қайдшуда то 10% тахфиф доранд -худ хеле паст аст- ва қудрати қабули қарор дар тамоми ҷанбаҳои супермаркет дорад. Истеъмолкунандагони беасос низ метавонанд бо нархҳои хуб харидорӣ кунанд, аммо бидуни тахфифи иловагӣ.
Аъзоён тахфифи иловагӣ мегиранд
"Иштирок тавассути баст дар идоракунии супермаркетҳо аз 75% то 85% эҳтиёҷоти меҳнатии мағозаро фаро хоҳад гирифт" гуфта мешавад дар вебсайти La Osa. «Ба шарофати ин модели муштараки худидоракунӣ ва аз байн бурдани миёнаравҳо, Ла Оса метавонад доираи васеи мақолаҳои босифатро пешниҳод кунад, ки Он ба шумо имкон медиҳад, ки хариди муқаррарии худро дар ҳамон ҷо бо нархҳои дастрас ва то ҳадди имкон қатъӣ анҷом диҳед ”.
НА ТАНХО МАХСУЛОТИ ЭКОЛОГИ
"Супермаркет мехоҳад, ки оилаҳои аъзои худро бо маҳсулоти солим бо нархи дастрас таъмин кунад ва ба ин васила талаботеро, ки афзоиш меёбад ва таъкид мекунад, қонеъ кунад. махсулоти махаллй, ки бо камоли масъулият ва дар шароити адолати социалй истехсол карда мешавад», Лазаро ба Traveller.es мефаҳмонад. Аз ин сабаб, дар Биолибер, ҳама молҳо, тавре ки шарикон дархост кардаанд, маҳаллӣ ва устувор хоҳанд буд ва онҳо ба кам кардани изофаи карбон дар пешниҳоди худ, то он даме, ки он дар ояндаи начандон дур амалан комилан нест карда шавад, диққати махсус медиҳанд. ."".
Инчунин, тамғагузории маҳсулоти органикии сертификатсияшуда равшан ва хеле серталаб хоҳад буд , "Одатан бо маҳсулоте, ки одатан дар супермаркетҳои муқаррарӣ пайдо мешаванд, рӯй намедиҳад" мегӯяд Лазаро. Кооператив инчунин оид ба озукаворй семинархо мегузаронад, ба истехсолкунандагон сафархо ташкил мекунад. Аммо, дар Supercoop ва La Osa, ҳеҷ як намуди хуб вето гузошта намешавад, на ҳатто ширкатҳои трансмиллӣ, барои қонеъ кардани ҳама намуди профилҳо ва ҷайбҳо.
«Дар супермаркет шумо метавонед тамоми маҳсулоти сабади асосиро харед, онҳое, ки шумо тамоми умр мехаред ё онҳое, ки наметавонанд дар супермаркет Мадрид гум шаванд. Шумо инчунин метавонед маҳсулоти биологиро аз агроэкология ва устувор харед. Аммо мо онҳоро ба шумо бо нархи арзонтар пешниҳод хоҳем кард "гуфтаанд онҳо аз сатҳи Тетуан, ки дарҳои худро дар моҳи январи соли 2020 боз хоҳад кард.
Ҳама чиз дар SuperCoop фурӯхта мешавад
Албатта, то он вақт онҳо бояд ба даст оварда бошанд 1000 аъзо , рақами комил, мувофиқи ҳисобҳои ӯ, ҳам барои доштани сармояи хуби ибтидоӣ ва ҳам барои пешбурди лоиҳа. Агар ин тавр нашавад, онҳо ё ба таъхир андохтани ифтитоҳ ё кушодани танҳо чанд рӯзи ҳафта фикр мекунанд.
ФИЛЬМИ ХУЧЧАТЙ, ФИРМАИ ХАМА ЧИЗ
Мохи марти соли гузашта Биолибер «танхо» комиссар буд, ки «начот дод. фалсафаи ибтидоии магазинхои матлубот ва кооперацияи коргарй ки дар охири асри 19 барои таъмини озуқаи босифат ва озод аз амалҳои тахминӣ таваллуд шудаанд, чунон ки Лазаро ба хотир меорад.
Маҳз он вақт буд, ки ба шарофати ташаббуси лоиҳаи Мар де Алиментасиони Шӯрои шаҳри Мадрид, ассотсиатсия филми ҳуҷҷатиро дар Хетафе намоиш дод. FoodCoop , дар асоси тачрибаи кооперативи хамин ном, ки чор дах сол боз дар Нью-Йорк амал мекунад ки зиёда аз 15.000 аъзо дорад. Пас аз як моҳ, онҳо ба арзёбии эҷоди як сатҳи шабеҳ дар Гетафе шурӯъ карданд ва ҳамон тухм дар гурӯҳҳои Лавапиес ва Тетуан шинонда шуд.
Дар ҳолати аввал, идея дар моҳи марти соли 2020 кушода мешавад, ду сол пас аз ин зарба. Барои ин, онҳо бояд ба 500 аъзо расанд ва барои устувор будан, онҳо умедворанд, ки дар соли аввал ба 1500 нафар мерасанд. Дар омади гап: Онҳо нақша доранд, ки бо анҷом додани корҳое, ки аллакай идома доранд, то 40 000 евро сарфа кунанд.
Дар мавриди Биолибере, кушодашавӣ дар аввали соли оянда баргузор мешавад. Ҳоло тақрибан 100 аъзо ҳастанд ва онҳо умедворанд, ки дар се сол ба 500 нафар мерасанд ва рӯҳияи таваллуди онҳоро нигоҳ медоранд: " Муҳити харид осуда ва дӯстона аст, зеро мо одамоне ҳастем, ки аз ҷониби як лоиҳа муттаҳид шудаанд, ки онҳо низ фаъолиятҳои гуногунро анҷом медиҳанд ва бо дигар сохторҳои ҳамсоя ва ҷомеа ҳамкорӣ мекунанд ”, шарҳ медиҳад Лазаро.
Мустаҳкам кардани робитаҳо Дар асл, яке аз сабабҳои асосии ҳамроҳ шудани шарикон ба ин се пешниҳоди ғайритиҷоратӣ аст, ки бештар аз мағозаҳои муқаррарӣ, ба ибораи таблиғгари Биолибер "ҷойҳои бехатар" барои истеъмол хоҳанд буд. Он шуморо даъват мекунад, ки бо онҳо дар Calle Giralda s/n (дар назди № 6) аз сешанбе то шанбе аз соати 10:00 то 14:00 ва аз сешанбе то ҷумъа, инчунин аз соати 17:00 то 20:00 мулоқот кунед. саҳар
Биолибере панч сол боз комиссарй шуда кор мекунад