Дар Innato мо ҳамин тавр мехӯрем
"Чизи ғайритабиӣ пӯшидан аст, чизи роҳат пӯшидан аст" Тони Де Леонардис, соҳибкори итолиёвӣ, ки паси ин лоиҳа аст, ба Traveller.es тавзеҳ медиҳад. Илҳом аз макони Лондон The Bunyadi, Иннато ҳамчун фазо барои истироҳат ва пайвастан бо муҳити зист бидуни фишор таҳия шудааст.
"Асоси он аст, ки одамон либосро напӯшанд, балки стресс, телефонҳои мобилӣ, калидҳо, мошин, сигор ва сигорро... дар кассаи чипта гузоштан аст", итминон медиҳад ин мутахассиси дорои таҷрибаи 35-сола дар соҳаи меҳмондорӣ ва ки дар давоми солхо дар Ланзароте зиндагй мекард. A) Ҳа, Хоҳишмандон ҳангоми расидан чизҳои худро дар ҷевон мемонанд ва ба ҷома ва пойафзол иваз мекунанд. Ва, албатта, агар касе намехоҳад, ки бараҳна шавад, озодии нест.
Як бор дар дохили бино, Мизоҷон метавонанд аз се меню (гиёҳхорӣ, гӯшт ё моҳӣ) аз стартерҳо, панҷ хӯрок ва шириниҳо интихоб кунанд. Ҳамаи ин аз маҳсулоти ин минтақа ва бо ғизое, ки асосан хом ё дар танӯр чӯб пухта мешавад, тайёр карда мешавад. Оғозҳо ва шириниҳо дар 'мизи одамӣ' пешкаш карда мешаванд , яъне мисли буфет дар болои барг гузошта шудааст, ки дар бадани мард ё зани нимбараҳна гузошта шудаанд. Агар касе бартарӣ додани шартгузорӣ дар бораи анъанаи як мизи анъанавӣ, онҳо озодона ин корро хоҳад кард.
Буфети одам чунин менамояд
Менюҳо нархи собит 70 евро доранд s "то аз стресс халос шавед ва фикр накунед, ки онҳо дар ниҳоят ба шумо чӣ қадар мехкӯб хоҳанд кард". Нӯшокиҳо дохил карда шудаанд ва Онҳо аз шаробҳои канарӣ, пивои ҳунарӣ ва пунч иборат хоҳанд буд, ки худашон омода мекунанд. Иннато танхо шабона кушода мешавад ва дар як руз як таоми шомро «ором ва бесарор» пешкаш мекунад.
Ҳама чиз рӯй медиҳад, то ба асл баргардад. Бинобар ин дар ин ресторан тамоми масолех органикй хоханд буд, чароги электрики нахохад буд ва равшанй аз шамъу машъалхо, дар сурати ду бог. Дар онҳо мангалҳо ва гулханҳо барои нигоҳ доштани ҳарорати мувофиқ мавҷуданд.
Ду нигаронӣ: махфият ва гигиена. Дар Иннато хар як чузъиёти охиринро ба назар гирифтаанд. Дар робита ба нуқтаи аввал, махфият кафолат дода мешавад, зеро равшании хираи шамъҳо ва ҷудокунии байни мизҳои дар асоси экранҳои бамбук монеъ дидани боқимондаи тарабхонаҳо. Дар мавриди дуюм, курсиҳо курсиҳо бо хоҳанд буд болиштҳое, ки сарпӯши яквақта доранд.