газаки ширин
ДАР БАЙНИ НОН
Крам _(Граф Дюк, 8) _
Дар ин макони зебои Конде Дюк, яке аз навтарин маҳаллаҳои муд дар пойтахт ҳама чиз иштиҳо дорад. Газакҳои ба сэндвич монанд , ки бо нони пан-пухта бо услуби англо-саксонй, бо хамир дар худи муассиса тайёр карда мешаванд. Содда, эстетикии қариб скандинавӣ, бо ҷузъиёте, ки ба он гармӣ медиҳанд . Консепсия аз ҷониби соҳибон хеле хуб таҳия шудааст, Изабель Эспартоса ва шавҳараш Рауль Мартин Гиллен ки бо ошпази исроилй кор мекунанд, Итамар Тауб . Таомҳои фьюжнӣ, ки дар байни ду нон ҷойгир шудаанд: гӯшти гови шарқӣ бо рукола, помидор гелос, бодиринг ва дижониз; сардинаҳои суманӣ бо тапенад (хамираи зайтун), салат ва майориса (майонез бо чошнии тунд харисса); менюи ҷолиб , иборат аз шӯрбо, сандвич бо ҳамроҳӣ (хӯриш ё баъзе картошка), шириниҳо, нӯшокиҳо ва қаҳва, на бештар аз € 11.
муҳаббати байни нон
entremigas _(Элой Гонсало, 25) _
Дар маҳаллаи Чамбери , ҷои дӯстдоштаи Аргентина барои харидани сандвичҳои хеле хуб аз он аст нонрезаи косибон (мӯҳри шахсияти шумо), дар се диапазон - классикӣ, интихоби ва деликатсионӣ - , ва ролҳо, ба монанди макис, аммо бо нон тайёр карда мешаванд ва бо лосос, харчанг ё гӯшти гов пур карда мешаванд. Онҳо инчунин баъзе қисмҳо, эмпанадаҳои Аргентина, алфажорес ё dulce de leche пешниҳод мекунанд. . Наҳорӣ ва газакҳо.
шиками хук
Дар Лондон зиндагӣ мекунад _(Санта Энграсия, 4) _
Ном барои нофаҳмӣ ҷой намегузорад, ин чойхонаи воқеии Лондон аст . Ва инчунин классикон. Деворҳои матоъ, рангҳои пастелӣ, зарфҳои Виктория, атмосфераи асри нуздаҳум, ҳама гуна чойҳо, скончаҳо (роллҳо) бо кремҳои лахташуда (крем). Беҳтарин чизе дар сандвичҳо ин омезиши компонентҳо мебошанд, ки ҳамеша мутавозинанд, гӯшти гов ва лососҳои дуддодашуда бузурганд. Шумо инчунин метавонед баъзе ихтисосҳои экзотикӣ, ба монанди карри мурғ бихӯред.
вақти чойи англисӣ
Магасанд _(Колумелла, 4) _
Муҳити Ню-Йорк ва ҷамъияти шаҳр, ки ҳангоми дидани маҷаллаҳои байналмилалӣ ва фанзинҳои муосир ғизои солимро дӯст медорад. Кремҳои сабзавот, салатҳо ва сандвичҳо бо номҳои хандовар ва хеле хуб . Майдонҳои гуногун, мизҳои инфиродӣ ё мубодила. Он аллакай ду филиал дорад, яке дар ноҳияи Саламанка ва дигаре дар Чуека (Travesía de San Mateo, 16).
Хӯроки баҳорӣ
ШИРИНИИ БАРОИ ХАМАИ ТАЪЗЕ
сампака какао _ (Ореллана, 4) _ Ҳама чиз дар ин ҷо дар атрофи шоколад аст: аз лавҳаҳо аз гӯшаҳои дурдасти ҷаҳон, то қаҳваи бой ё торти Сачер. Қаҳвахонаи он наҳорӣ, газакҳо ва ҳатто менюи рӯзро пешкаш мекунад. Он дорои як майдони дӯкон аст, ки дар он зарфҳои ошхона ва шоколад дар ҳама навъҳои он фурӯхта мешаванд. Дар онхо семинархо ва таъмихо ташкил карда мешаванд.
Барои дӯстдорони шоколад (вале ҳақиқӣ)
Риожан _(Бузург, 10) _
Аз соли 1855. Дамасо де ла Маза, як ошпази қаннодӣ аз Қасри шоҳона, ин дӯкони қаннодӣ кушодааст, шириниҳои анъанавӣ аз ин ҷо харида мешаванд, ба монанди 'bartolillos', 'merlitones' ва roscón de Reyes дар Мавлуди Исо , илова бар беҳтарин дарахтони шоколади хурмо дар пойтахт. Чойхонаи он як дохилии носталгии асри 19 мебошад, ки фаршҳои мармарӣ ва люстраҳо ва зарфҳои даврӣ доранд.
Қанноди шоҳона
бунафш _(Плаза де Каналехас) _
Конфетҳои бунафшанги он давраи кӯдакии чандин наслро нишон додаанд , аз ибтидои он дар соли 1915 дуртар аз Пуэрта-дель-Сол. Шумо метавонед қуттиҳои мавод ва андозаҳои гуногунро барои тӯҳфаҳо пайдо кунед; гайр аз бунафша ва шоколадхои яхкардашуда.
**Фонти ** _(Кастелло, 12) _
Номи он аз ҷиҳати эстетика ва пешниҳоди фаронсавӣ шудааст, номи он хурдтарини Фонтенбло, шаҳрест, ки соҳиби он дар он таҳсил кардааст, Мари Валдез , аз чехй, ошпази каннодй шудан. Дар ин дӯкони қаннодӣ дар ноҳияи Саламанка, "канале" (торти ванилин ва ром) аъло аст, мил-фель, молиячиён (торти бодом), мухлисони афлесун ва шоколад... Бешубҳа, беҳтарин пироги лимӯ дар Мадрид.
Яке аз шириниҳои болаззати онҳо.
Шоколад Мулин _(Алкало, 77) _
Кори Рикардо Велес бо макарон бо пур кардани кремҳои тару тоза инқилоберо ба вуҷуд овард, ки дар он ду компонентҳои асосӣ, крем-англис ва шоколад **(равғани сафед, торик ё какао)**, ки бо хушбӯйҳои гуногун омехта шудааст. Даҳ мазза вуҷуд дорад, аз ҷумла макарон фои-грас болаззат. Онҳо метавонанд аз ҷониби воҳидҳо харидорӣ карда шаванд. Инчунин тавсия дода мешавад 'эклер' (фундук, шоколад ва қаҳва), ассортимент трюфельҳои фармоишӣ (ширкейк дар печенье, дорчин бо ванилин...), мил-фель ва пуи (70 фоиз торти шоколади гуанажуа бо клубничка, ки дар ванили Таити масер карда шудааст) * *.
Макаронҳо мисли Париж
Помме Сукре _(Вафли, 49) _
Як ҷои хурд дар Минтақаи Salesian (на бештар аз панҷ миз) аз Asturian Хулио Blanco. Маҳсулоти дараҷаи аввал хуб омода ва бидуни консервантҳо. қаннодӣ афсонавӣ : аз дарахти хурмо то минардиза, тавассути дард ё шоколад, ва круассанҳои ҳассос. Барои нӯшидан дар ин ҷо (дар зарфҳои зебои англисӣ) ё бурдан.
_* Дар дастури Gastronomic Traveller Condé Nas 2015 нашр шудааст, он ҳоло дар формати рақамӣ дар Zinio ва Apple ба фурӯш гузошта мешавад. _ Шумо инчунин метавонед замимаро барои Android ва дар Store App Store комилан ройгон зеркашӣ кунед ва ба харитаи гастрои испанӣ ғарқ шавед.
*** Шумо инчунин метавонед ба ...** таваҷҷӯҳ кунед.
- Масири бе глютен тавассути Мадрид
- Мепазед, мехӯред: тарабхонаҳое, ки дар Мадрид ошпазиро ёд гирифтан мумкин аст
- 100 чиз дар бораи Мадрид шумо бояд донед
- 57 чизеро, ки шумо танҳо дар сурати аз Мадрид буданатон мефаҳмед
- Роҳнамо ба Мадрид
- Шумо медонед, ки шумо аз Мадрид ҳастед, вақте ки...
- Мадрид бо 20 сол vs. Мадрид бо 30
- Бозори Сан Мигел ва Сан Антон
- Ду бозор барои бартарӣ дар Маласана: Барсело ва Сан Илдефонсо
- Беҳтарин бранчҳо дар Мадрид
- Беҳтарин пиццаҳо дар Мадрид
- Беҳтарин крокетҳо дар Испания
- [Мадрид: занги вермут
- The B-side La Latina](/urban-trips/мақолаҳо/the-b-side-of-la-latina/4489)
- Беҳтарин тарабхонаҳои гамбургер дар Мадрид
- Беҳтарин шӯрбоҳо дар Мадрид
- Харитаи гумрукии гастрономияи Мадрид
- Масири гастро аз Мадрид: дӯстдоштаи Дэвид Муноз
- Беҳтарин бранчҳо дар Мадрид: масир барои наҳории дароз ва дер
Салесаи ширини Мадрид