Чунон ки дар аксарият руй дода буд кишварҳои Осиёи Ҷанубу Шарқӣ , сафар ба Сингапур дар ду соли охир осон набуд. Дар нақшаи бозсозӣ пастиву баландиҳои худро дошт, чун вариантҳои дельта ва омикрон ба рафъи махдудиятхо дар як катор мамлакатхо халал расонд. Тарабхонаҳо баста шуданд, боз шуданд ва боз баста шуданд.
Моҳи октябри соли гузашта кишвар дари боздидҳои эҳтимолиро бо худ боз кард чипта барои сайёҳони ваксинашуда , ки тавассути он шумо метавонед бидуни зарурати карантин дар чанд парвоз бо иҷозати пешакӣ сафар кунед. Ва ниҳоят, майи гузашта , хукумат эълон кард чораҳои ҳадди ақал маҳдудкунанда то имрӯз : Одамоне, ки ҷадвали пурраи эмгузарониро доранд, метавонанд пеш аз сафар ё карантин бидуни санҷиши манфии COVID ворид шаванд ва танҳо дар давоми се рӯз пеш аз омадан варақаи саломатии онлайнро пур кунанд.
Ҳарчанд сайёҳӣ тақрибан ду сол боз қатъ шудааст, Меҳмонхонаҳо ва тарабхонаҳои Сингапур вақтро беҳуда сарф накардаанд . Шумораи хуби онҳо кушода ва ислоҳ шудааст, аз Чинатаун то Ҳиндустони хурд . Ба дидани манзараҳои аҷиби он омода шавед, мизҳоро дар тарабхонаҳо захира кунед, ки боиси ҳассосият мегарданд ва меҳмонхонаҳои наверо, ки сазовори маркази сафар бошанд, аз назар гузаронед, то аз беҳтарин лаззат баранд. хабар аз Сингапур Акнун, ки вай ба кор бармегардад.
Ҳавзи осоишта дар боғи Ҷопон дар боғи Ҷуронг Лейк, боғи ҷамъиятӣ дар Сингапур.
ДАР СИНГАПУР ЧИ КАРДАН БОЯД
Вақте ки маҳдудиятҳо дар ҳаракат аксари сокинонро аз он дур карданд Сингапур аз маркази шахр бисьёр одамон ботинкахои сайёхии худро бароварда, ба тамошои гушахои кам-кам маълуми он рафтанд. Хабархо ташаббусхои мухофизати табиат , ба монанди ABC Waters дар Кӯли Ҷуронг Барои расиданашон дере нагузаштанд. Ин ботлоқзорҳои шинокунанда, ки дар Сингапури ғарбӣ , роҳравҳои чӯбӣ дошта бошед, ки шумо метавонед аз он лаззат баред манзараи кӯл . Агар шумо хушбахт бошед, шумо метавонед баъзеҳоро бубинед оттер , а монитори обӣ ё баъзе паррандагони тропикии рангоранг, ки дар растанихо чойгиранд.
Барои онҳое, ки ташнаи саёҳат доранд, ба Коридори роҳи оҳан, боғи миллӣ, ки қисми лоиҳаи барқарорсозии ҷангал мебошад ва хатти рохи охани кухнаро ишгол мекунад, ки аз ин ҷазира аз канор то ба охир мегузашт, дорад пайраҳаҳои сайёҳии зебо ки дар он осори ба монанди истгохи рохи охани Букит-Тимах партофташуда , ки соли 1932 сохта шудааст. Роҳи марказии он ислоҳоти муҳим гирифт ва чаҳор километри он роҳи хеле дастрасро байни пулҳои пӯшида ва роҳҳое, ки тақрибан аз растаниҳо фаро гирифта шудаанд, пешкаш мекунад.
Ҳарду ташаббус як қисми он мебошанд нақшаи сабз то соли 2030 , лоиҳаи даҳсолаи барқарорсозӣ ва ҳифзи табиат, ки барои беҳтар кардани ҳама намудҳои инфрасохтор, аз самаранокии энергия то масирҳои велосипедронӣ, инчунин баланд бардоштани сатҳи заминхое, ки богхои табий ишгол кардаанд бо 50%.
Бар Ануска дар мамнӯъгоҳи Дукстон, Коллексияи автографҳо
МЕХМОНХОНАХОИ НАВ ДАР СИНГАПУР
Яке аз ҷойҳои ҷолибтарин барои иқомат ҳоло, ки сафар ба Сингапур бори дигар имконпазир аст, меҳмонхонаи Clan мебошад, ки соли гузашта дар як манораи шишагин бо манзараи имтиёзноки Чинатаун . Аз таърихи ҷолиби илҳом гирифта шудааст муҳоҷирони чинӣ ки дар давоми солхо дар ин чо маскан гирифтаанд асри XIX , ин меҳмонхона шуморо бо маросими чойи чинӣ истиқбол мекунад, аммо истинодҳо бо ин тамом намешаванд. Ҳастанд тафсилоти маҳаллӣ дар ҳама ҷо, аз асарҳое, ки аз он илҳом гирифта шудаанд зежи (техникаи оригами чинӣ) аз ҷониби рассоми сингапурӣ Грейс Тан ба пивои хризантема, ки танҳо барои меҳмонхона офарида шудааст.
Ҳама утоқҳо дар сояҳои хокистарӣ бо аксентҳои беж ва биринҷӣ манзараи ҳайратангези шаҳр доранд. Дар болои бом толори варзишӣ ва ҳавзи шиноварӣ мавҷуд аст ва машғулиятҳо то андозае гуногунанд саёҳатҳои инфиродӣ ба зиёратгоҳҳои маҳаллӣ ва галереяхо ва боздид ба дӯконҳои ҳунармандӣ , илова бар табобатҳои истироҳат бо равғанҳои эфирӣ ва намакҳои ванна.
Боз як ифтитоҳи охирин аст Боғи Хилтон Сингапур , бузургтарин меҳмонхонаи бренд дар тамоми Осиё то ҳол. Он дар Роҳи боғ , муҳимтарин ноҳияи харид дар Сингапур, ва дорад 1080 ҳуҷра , бо накшахои пур аз нодияхо ба плантацияхои хушадор ва мева, ки як вактхо ин кисми шахрро фаро гирифта буданд. Барои хӯрок, навъҳои хуб мавҷуданд, аз чойҳои аз ҷиҳати ботаникӣ илҳомёфта дар Чойхонаи занҷабил ҳатто мурғобӣ бирён бо трюфель дар мондан , гайр аз ин, ки дар ин хафта маросими ифтитоҳи штаби нави Остерия Мозза , тарабхонаи итолиёвии Лос-Анҷелес аз Ошпаз Нэнси Силвертон.
Танаффуси пандемия инчунин баҳонаи беҳтарин барои ворид кардани тағирот ва ислоҳоти муҳим буд. Дар байни хосиятҳои ҷолибтарини ҳамаи онҳое, ки ном ё намуди нав доранд, ин аст Захираи Дукстон , ки аз шаш хиссиёти дар бораи гирифт Биноҳои асри 19 ки ёфт мешаванд дар маркази Чинатаун.
Дар ҷазираи Сентоза , Capella Singapore пас аз таъмир, ки як соли пурра давом кард ва дар он дизайнери машҳури дохили меҳмонхона Андре Фу асолат ва минимализми онро ба даст овардааст, дубора боз шуд. Сюитҳо ва виллаҳои он доранд тафсири нозук ва муосири мебели анъанавӣ аз майдони, ҳама бо маводи табиӣ ва оҳангҳои хокистарранг ва сабзранг гуворо.
Маҳз дар ин ҷазира низ нав аст Sentosa Resort & Spa , лоиҳаи нав аз Raffles Singapore. 62 виллаи он бо ҳавзҳои хусусӣ, ки аз ҷониби студияи бонуфуз тарҳрезӣ шудааст Ҷабу Пушелберг , дар қитъаи 100,000 метри мураббаъ ҷойгир шудаанд, ки бо растаниҳои тропикӣ фаро гирифта шудаанд ва ба баҳри ҷануби Чин.
Хӯришҳо дар Marguerite, як тарабхонаи Gardens By the Bay.
Интерьерҳои боҳашамати Клаудин, тарабхонае, ки дар Демпси Ҳилл ҷойгир аст.
БЕХТАРИН РЕСТОРАНХО НАВ ДАР СИНГАПУР
Моҳи декабри соли 2020 бозорҳои озуқавории кӯчаи Сингапур ба феҳристи мероси ғайримоддии башарияти ЮНЕСКО ворид карда шуданд, ки ин як сабаби дигар барои таваққуф аз марказҳои монанди Маркази озуқавории Максвелл ва Бозори Тионг Бахру харчанг чили, биринҷи мурғ ва угро шири кокосро санҷед.
Агар шумо чизи дигаре дошта бошед байналхалкй , шумо аз донистани он хурсанд хоҳед шуд якчанд ошпазҳои беҳтарин дар ҷаҳон Онҳо ҳамроҳ шуданд саҳнаи ғизои Сингапур . Яке аз навгониҳои ҷолибтарин аст Клавдия , ҷои ғайрирасмӣ дар Ошпаз Ҷулиен Ройер , аз кй тарабхонаи фаронсавӣ Одетта он ҳамеша пур аст. Дар он чизе ки як вақтҳо дар он калисо буд Демпси Ҳилл , таомҳои маъмулии фаронсавӣ, ки бо дастурҳои оилавии аҷдодӣ омода карда шудаанд, ба монанди воль-ау-венти ба одатдаромада бо морели хушкшуда, квенелли мурғ ва мусси мурғ ва тартар стейк дар сари миз пешкаш мекунад. Дар Роземид , а тарабхонаи Калифорния марказй ва замонавй Ошпаз Дэвид Танг Дарёфт кардани миз душвор аст. Қаҳрамони бузург аст танӯри ҳезум бисёрқабата, ки дар он чӯбҳои афлесун ва кӯраи личи ба компонентҳои мавсимӣ (қариб ҳама дар хонагӣ) маззаҳои амиқ ва ширинӣ мебахшанд, то онҳо як қисми таомҳои зебо оро дода шаванд. Ҳама гушт ва мохй Онҳо аҷибанд, аммо аз даст надиҳед brioche бо чошнии шиитаке ва бекон.
Ин ҷо зиёд аст тарабхонаҳои инноватсионӣ Ҳиндустон ки онхо низ беш аз пеш диккати сазовор дода истодаанд. дар нав Firangi Superstar , ба Ошпаз Тиру Гунасакаран тафсирҳои аҷиби таомҳои классикии ҳиндӣ (пратаи мурғи бирёншудаи мадрас, самосаҳо бо вагю тартар ва оҳаки хушбӯй) дар як маҳал бо ашёи антиқа оро дода шудааст ки ин дар филми Вес Андерсон ҷой надорад. Дар Revolver, ки соли гузашта дар банд кушода шуд Пас аз кӯча , ба Ошпаз Саурабх Удиния (дар яке аз тарабхонаҳои беҳтарини Деҳлии Нав, Аксенти Ҳиндустон оғоз шудааст) таомҳо лобстер, қабурғаи гӯсфанд Я баррамунди ба нуқтаи комил тандур Я грилл баъд бо самбали Гоан, кулча ва бодиринги ҳиндӣ хизмат мекарданд.
Баъзе аз хӯрокҳои барҷастаи Ҷулиен Ройер дар Клаудин хизмат мекарданд.
Дар Боғҳо дар соҳили Бэй дар дохили азим гармхона эстетикаи solarpunk бо номи маълум гунбази гул , ошпази австралиягӣ Майкл Вилсон кушодааст Маргарет , ки дар он менюҳои мавсимӣ, бисёрфарҳангӣ ва ҳафт-таъсис бо таомҳои аслӣ ба мисли креми морел ва нахӯди тару тоза ва Басс баҳри Чилӣ бо snails баҳр ва sabayon меваи оташи . Инчунин дар ин ҷо боз як офаридаи Вилсон пайдо шудааст, Хортус , ки дар он шумо метавонед баъзе менюҳои афсонавӣ, ки ба баҳри Миёназамин таъсир мерасонанд, мубодила кунед.
Якчанд навовариҳои дигар вуҷуд доранд, ки дар байни онҳо фарқ мекунанд хурд , а ошхонаи тачрибавй ки гениалии мехмоннавозй овардааст Бёрн Шен ки дар он хизмат мекунад, чунон ки шумо онро мешунавед, суши нон (дар меню ошпазро "doughmakase" меноманд, бозӣ дар калимаҳои байни омаказа ва хамир); KOAL, тарабхонаи гӯшт ва баҳрии осиёӣ; NAE: UM, маҳаллӣ таомҳои кореягӣ пӯшидани замонавӣ Ошпази Сеул Луис Хан ; ва Remapa, ки нӯшокиҳои аз доираи васеи таъсири пухтупаз Сингапур бо хӯрокҳои аз гастрономия илҳомбахшидашуда Хитой, перанакан Я малайӣ ва хусусияти доимии интернационалии таомхои ин шахр-давлатро инъикос менамояд.
Ин мақола моҳи майи соли 2022 дар Condé Nast Traveller нашр шудааст.