Таомҳои болаззат бо манзараҳои соҳил ва ғуруби офтоб. Шумо боз чӣ мехоҳед?
Биёед ҷиддӣ муносибат кунем: вақти он расидааст, ки флип-флопҳои худро пӯшед ва либоси шиноварӣ пӯшед. Барои партови офтоб, дастмол ва чатр. Соҳилҳои Кадис моро интизоранд ва дар он ҷо мо омодаи фатҳ кардани регҳои он, мавҷҳои он... ва панҷараҳои он! Зеро биёед ростқавл бошем: Кӣ ҳоло салтанати худро барои аперитиве, ки ба баҳр манзар аст, намедиҳад?
Ва чун дар Traveler мо мехоҳем кори хуби саҳроиро анҷом диҳем, то ба шумо ҳамеша беҳтарини беҳтаринро пешниҳод кунем , мо дидем, ки шиноварӣ дар Атлантика чӣ гуна аст, моҷитоҳо бо ғуруби офтоб дар назди баҳр ва консертҳои кушод бо пойҳои шумо дар рег ғарқ карда мешаванд. Хушнудии ҳақиқӣ ин аст ва мо мехоҳем онро бо шумо мубодила кунем. Оё мо дар масири бар соҳили Кадис меравем? Мо меравем!
Мо саёҳати лаззатбахши худро оғоз мекунем - биёед чизҳоро бо номи онҳо меномем - дар тарифа, албатта . Дар он ҷо, дар биҳишти бодҳо ва кайтсерферҳо, дар ҷанубтарин гӯшаи ҷануб ва зери ҳимояи баҳри Миёназамин, ки Атлантикаро дар бар мегирад, ба як муттаҳид мешавад, инчунин дар гамак барои рузхои пасу пеш чой мавчуд аст — бо мусиқии хунук дар замина, лутфан—.
Барои хамин истгохи аввалини мо ба он меравад Соҳили Лос Ланс, ки дар он бари соҳилии Carbones 13 моро интизор аст, то орзуҳои моро амалӣ созем . Дар он чо, дар байни регзорхои бепоён чатрхои пахолй ва печьхои равшани онхоро интизоранд. Ва фарк надорад, ки лифт кори худро мекунад, зеро дар ин гушаи хурди Тарифа чевичеи болаззат ва буррата бо помидори тару тоза мушкилоти дунёро ҳал мекунад . Дар ин миён, дар пеши назари мо гулӯгоҳ ва Африқои ҳамсоя, ки аз дур бо гӯшаи чашм ба мо менигарад.
Чанд қадам дигар Waikiki Tarifa шуморо даъват мекунад, ки аз соҳил лаззат баред ва дар зери офтоби Кадис зиндагӣ кунед пешниҳод мекунад, ки худро аз хона танзим кунем: бо рӯйхати навозишҳои ҳарҳафтаинаи он, мо Тарифаро ба ҳар ҷое, ки хоҳем, мебарем. Клуби соҳилии Mandala , дар айни замон, алтернативаи комилро барои онҳое, ки аз майдон мегурезанд, пешниҳод мекунад: дар хавзи он, ки манзараи бахр дорад, сеансхои мусикй шухратманд мебошанд.
Ва мо метавонем дар ин ҷо бимонем, ки офтоб ба ғуруб қарор нагирад ва уфуқ тамоми палитраи оҳангҳои сурхро фаро гирад ё мо метавонем дар роҳ пеш равем, ки мо ҳанӯз барои кашф кардани он чизҳои зиёде дорем. Гарчанде ки мо набояд дуртар равем: истгоҳи навбатӣ дар Valdevaqueros аст . Шумо ба наздикӣ ба ӯ овоз додед ҳамчун беҳтарин дар Испания ва ин кам нест: барои таҷлили унвони пуршарафи он мо моҷито мепурсем ва кӣ моҷито мегӯяд, мегӯяд Кайпиринха ё Маргарита - дар бари Tumbao.
Классикӣ, ки онҳо меоянд, бо сохторҳои чӯбии рангоранги худ, Нимаи тобистон дар ин маъбад ба гедонизм бояд мероси Кадис гардад бо аъло. Дар ин ҷо барои қум ҷой ҳаст, балки барои алаф, ки дар он ҷо шумо метавонед дар болои болиштҳои азим хобида, ҳангоми хӯрдани ғазаб хобед. гамбургери бренди хонагии болаззат ва тамошои китъахои рангорангро тамошо кунед. Рӯзҳои истироҳат ӯ фламенкоро хуб бозӣ мекунад : нагуянд, ки мо дар чануб нестем.
Аммо Валдевакерос чизи бештареро медиҳад, мо ба чӣ бовар дорем. Ва агар шумо хоҳед, ки дар зери ҳимояи кӯли азими Пунта Палома як саёҳати соҳилро анҷом диҳед, мо ин корро мекунем. Барои намуна, таваққуф дар Тангана Тарифа, ки дар он ғизои солим ҳукмфармост — менюи онҳо ҷой барои татар, поке ва кишҳои сабзавот дорад—, ё дар мағозаи либосҳои зебои худ Кончинчина . Ва нигоҳ накарда ба баҳр, бузург дар байни бузургон: Дани Гарсиа моро дар Bibo Beach House Тарифа интизор аст ки бо таомхои хамешаги дилкашаш моро ба худ чалб кунад. Ва онҳо рақсро дур мекунанд.
Аммо биёед, мо дар ин ҷо ҳастем, ки ҳама чизро ба он диҳем ва дар Болония онҳо барои мо осонтар мекунанд: яке аз охирин соҳилҳои бокира дар ҷануби Испания ҳисобида мешавад , дар регҳои хубаш мо бо говҳои retintas ҳангоми сайру гашти саҳарии онҳо фазо тақсим мекунем. Сирокко низ вуҷуд дорад , як бари соҳилӣ бо қаиқчаи сафед ҳамчун презентатсия, ки дар он мо бояд дар болои пуфҳои он хобида интихоб кунем, то ҳаётро тамошо кунем ё моро бо менюи олиҷаноб дар тарабхонаи кушоди худ шод гардонед.
Ва навбат ба Захара де лос Атунес расид , абадӣ аз ҷониби ҳамаи онҳое, ки аз Despeñaperros зиндагӣ мекунанд, орзу мекунанд. Сарзамине бой аз манзараҳо, гастрономия, пешниҳодҳои фароғат ва рӯҳияи мардуми он , ки хар тобистон одами бегонаро бо огуш кушод: агар 3 хазор нафар ахолии он дар давраи тобистон 30 хазор нафар гардад , бояд сабабе дошта бошад.
Ҷои эпикӣ дар соҳили соҳил Эл Пез Лимон аст , ки бо таърихи зиёда аз 10 сол ҳар ҳафта мусиқии зиндаи гуногунро пешкаш мекунад. Дидани чеҳраҳои шинос дар ин минтақа аҷиб нахоҳад буд: рақси хуб, моҷито дар даст, бо насими Атлантик ҳамчун ҳамсафар, беҳтарин нақшаҳо хоҳад буд. Ҳарчанд агар консертҳо дар ин тараф боварибахш набошанд, шояд консертҳо Ла Луна, бари дигари соҳил бо ном дар Захара . Дар ин ҷо мо ба нӯшокӣ каме газакҳо илова мекунем: мо аллакай нақшаро иҷро кардаем. Барои анҷом додани таҷриба дар Заҳара, он аст Эл Тромпета Бич: онҳо итминон медиҳанд, ки беҳтарин ғуруби офтоб дар ин ҷо дида мешавад.
Саргузашт аз дасти Заҳора, ки аллакай дар сарзаминҳои Барбат аст : инҳо дар ҳақиқат соҳилҳои ваҳшӣ ҳастанд ва дигарон сафсатаанд. Аммо диққат диҳед, зеро ин ҷо яке аз он ҷойҳои нимпинҳон-ним пурасрор аст, ки соли 2021 барои сӯҳбат дар бораи он чизҳои зиёде медиҳад: расидан Бич бренди нави Фаро, воқеъ дар паҳлӯи маяки таърихии Трафальгар , ба шумо лозим меояд, ки мошинро дар паси теппахо гузошта, дар дохили рег 15 дакика рох равед. Мукофот? Сеансҳои хуби DJ, соҳили бузург барои мо, менюи бузурги коктейл ва истисноии мулоқот дар як открыткаи дурдаст ва номаълуми соҳили Кадис.
Ва агар шумо роҳ рафтанро ҳис накунед, ҳеҷ мушкиле нест, зеро Сайжорами Бич парки автомобилии худро дорад . Инчунин дар Заҳора ҷойгир аст, ё ҳамон чизест, ки дар байни Канос де Мека ва Эл Палмар ҷойгир аст, ин пораи хурди Адан тавассути лаззат бурдан дар яке аз курсиҳои худ ё мизҳои чӯбӣ, ҷуфти комил байни як маҳаллӣ шароб ва баъзе ихтисосҳо: мидия, туна сурх ва биринҷ бо майгу моро боз ҳам шодтар мегардонад.
Гарчанде ки имсол чизҳо дар бораи премераҳо ҳастанд, ва дар ҷустуҷӯи ӯ мо дар Эль-Палмар фуруд омад . Дар соҳиле, ки қафо санъати пок аст ва дар он ҷо зиндагӣ бо мӯи сиёҳ ва пӯсти шӯр ба қонун табдил ёфтааст, Папайя Бич танҳо кушода шуд : шифтҳои баланди чӯбӣ, ороиш аз бамбук ва раттан ва пешхизматҳо бо услуби поктарини қабилавӣ, ба мо сохилхои дурдасти бахри Мексика Карибро хотиррасон мекунад . Биёед барои вудкои худ чизе талаб кунем ва зиндагии ояндаро ҷашн гирем.
Аммо шодӣ идома дорад ва онро бо пешниҳодҳои анъанавӣ ба монанди Тиллоӣ -консертҳо ва джем сеансҳои ӯ афсонавӣ мебошанд- Почтачй -тамоми сол кушода мешавад-. Аллакай дар Конил де ла Фронтера, Ла Ола бари соҳилии мост : дар ин чо лаззати хурокхурй бо пои худ дар рег бори дигар нишон медихад, ки хушбахтй дар оддитарин чизхо пайдо мешавад. Маҳсулоти баҳр, замин ва боғ дар ошхонаи он комилан муттаҳид шудааст - оҳ, он хорпушт ба ҷунбиш; оҳ, он тунеци кабуди алмадраба —, ки дар он фонограммаро мавчхои бахр таъмин мекунанд.
Аммо онҳо инчунин рӯзҳоро дар Конил муқаррар карданд барҳои соҳилӣ ба монанди Feduchy Playa , ки пас аз муваффақияти биноҳои худ дар маркази шаҳр ташвиқ карда шуд, ки дар пои соҳил кушода шавад. Оё он барои ҷойҳои ибодат дар соҳили Кадис аст?
Ва маҳз дар бораи ибодати соҳил, гастрономия, вақтҳои хуб ва умуман зиндагӣ, онҳо дар бораи бисёр чизҳо медонанд. Куартел дел Мар, дар соҳили Чикланераи Ла Барроса . Дар ин казармаи собиқи посбонони шаҳрвандӣ ба макони вохӯрӣ барои сокинони маҳаллӣ ва хориҷӣ табдил дода шудааст, ҳамон чизест, ки барои дидани коктейлҳои дараҷаи аввал. Таомҳои аслӣтарин - ошпаз Мануэл Берганза , мутлақ боло— ё, вақте ки шумо дар он ҳастед, дар консерт ё намоишгоҳ иштирок кунед. Ва аз пеш ... аз пеш, баҳр, албатта, бо як манораи қадима ҳамчун истинод, ки дар тӯли асрҳо ба Лома дел Пуэрко часпидааст.
Дар канори муқобили Чиклана ва дар паҳлӯи шаҳри кӯҳнаи Санкти Петри —касе, ки фасадхои хонахои кухнаи сайёхонро бо расмхои тунец оро медихад, — аст. Бонго, бо таомҳои анъанавӣ ва бозорӣ бо манзараи ҷазираи Санкти Петри, ки дар он боқимондаҳои қалъаи кӯҳна боқӣ мондаанд, лаззат баред. Мегӯянд, шарҳ дода мешавад, ки ғуруби офтоб аз ин ҷо бузург аст . Ва каме дуртар, дар байни соҳил ва ботлоқ, La Casa del Farero як ошёнаи беҳтарин таом аст бо харфхои калон навишта шудааст: чои ба мо сазовори тух-матй.
Маълум мешавад, ки дар пойтахт хам таклифхоро аз даст намедихад. шарти бехатар аст Ман шамолҳоро менӯшам: ин таҷрибаҳои хуби экологиро тарғиб мекунад бо ташаббусҳо, аз қабили табодули як пиёла буттаҳои дар соҳил ҷамъовардашуда ба нӯшокии мулоим, ӯ аллакай ба мо як фалсафаи худро медиҳад. Аммо ин бари зебои соҳил дар миёнаи соҳили Виктория , хеле зиёд аст: мактуби у ба мо зиёфат медихад — каме моҳӣ бирён, ин Кадис аст, ба хотири Худо —, балки гамакхои он дар доманаи сохил. Дар зери офтоб бо як китоби хуб хобида, мо рӯзро пешкаш хоҳем кард.
Ё не, зеро мо метавонем таҷрибаҳоро илова кунем. Барои намуна, дар НахуБич, дар соҳили Кортадура : дар ин чо, ба гайр аз тачрибаи гастро, ухдадори ба сохибхонахо. Баъзе копичулаҳо дар он ҷо, баъзе коктейлҳо дар он ҷо ва эҳсоси олиҷаноби - дар иҳотаи даҳҳо лампаҳои бамбук, ки мо мехоҳем ба хона барем - худро мисли хона ҳис кунем. Оё мумкин аст, ки бештар талаб кунед? Хуб, бубинед, ҳа: биёед бештар ҷарана талаб кунем, ки ҳаёт ду рӯз аст ва он ҷо барои лаззат бурдан аст.
Дар Пуэрто де Санта Мария се ганҷҳои бари соҳилӣ интизоранд . Ва ин бесабаб нест, аммо тасмим гирифтан, ки кадоме аз онҳоро интихоб мекунад, каме вақт мегирад. Зеро дар Бич Палапа, дар Валделаграна , боз камишхо, чут ва бамбук ороишро ба худ мегиранд, ки расми онхоеро, ки шуморо даъват мекунанд, ки соатхо ба соат нигох накарда, гузаранд: чй тавр онхо моро фатх накунанд. Куртаҳои офтобӣ, ки ба баҳр нигоҳ доранд ва дар сари миз, беҳтарин моҳӣ ва баҳрӣ дар Кадис: чӣ хушбахтӣ.
Як чизи дигар пешниҳод карда мешавад дар Пуэрто Шерри, ки дар он Фи Фи Бич муяссар мешавад, ки мизоҷонро дар шабҳои якшанбе бо шомҳои пурқувват мутамарказ кунад: даъват ба barbecue ва пешниҳод намоишҳои зинда , вале коктейлхои онхо бо шарбатхои табий бехтаринанд. Эл Чирингуито Сальвадор дар соҳили Лас Редес ҷойгир аст ва аз соли 1987 инҷониб таърих эҷод мекунад.
Ва аз Пуэрто-де-Санта Мария, ба ҳамсояи худ Рота бо таваққуф дар Лас Дунас, бари соҳили ситораи он . Ду қадам аз соҳил, дар ин ҷо шумо метавонед дар байни чаҳор ҷой интихоб кунед: тарабхонаи дарунӣ, террасҳои беруна, курсиҳо ё гамакҳо. Ҷойгоҳи вохӯрӣ барои сокинони маҳаллӣ, аммо бо оғӯши кушода ба сайёҳоне, ки баробари ба он қадам гузоштан, аллакай медонанд, ки чӣ гуна шоистагии худро эътироф мекунанд: эҳсосоти хуб чунон аст, ки онҳо гузарандаанд. Ягон чизи дигаре барои илова кардан? Албатта! Концертхои онхо, мутахас-сисони ба фазоро бо мусикии бехтарин бахшнда.
Ва хатсайр ба охир мерасад, аммо ҳанӯз ҳам ногаҳонӣ вуҷуд дорад. Зеро коинот бар соҳил дар Chipiona суханони бузург мебошанд . Аллакай дар он ҷо, дар соҳили Tres Piedras, La Manuela Cocina исбот кардан. Ва мо ин ҷойро дӯст медорем: дар паси деворҳои сафед, ки периметрро иҳота мекунанд, коинот пинҳон аст, ки дар он ягона ҳадаф ин аст, ки мо вақтхушӣ кунем. Террасаи калон бо фаршхои чубин ва мебели шево дилрабо аст, аммо махз фазоест, ки навакак моро ба худ бурд. Барои боло? Ошхонаи шумо, ки дар он ҳосили километр 0 сардор аст.
Аллакай дар шаҳр пешниҳод байни классикони дар қум лангар гузошташуда пайдо мешавад - Лос Манолос, Ла Гавиота, Сан-Агустин - ва иловаҳои нав - клуби соҳилии AWA Chipiona, ки дар маззаҳои Осиёи Ҷанубу Шарқӣ шартгузорӣ мекунад — гарчанде ки мо бошем Корралс , ки ба шарафи огилхонаҳои моҳидорӣ, ки ҳангоми обхезӣ дар манзара пайдо мешаванд, номгузорӣ шудааст. дар куҷо гузоштан tortillas майгу онҳо, choquitos бирён онҳо ва nettles онҳо , ҳама чизи дигарро нест кунед.
Ва охирин пешниҳодҳои мо пайдо мешаванд, ки Гвадалкивир сарҳади табиии байни Кадис ва Ҳуэлваи зеборо ташкил медиҳад: Sanlúcar de Barrameda аз чор тараф санъат, балки мазза ва таомҳои хубро ба вуҷуд меорад . Ва гарчанде ки ганҷҳои гастрономии он пеш аз ҳама дар дохили он мавҷуд аст, аммо он ҳанӯз ҳам чанд найранг дорад: дар ошхонаи қаллобии Вида Миа — Соҳили Лас Пилетас—, дар некӯаҳволии ҷудонашавандаи Африқо — соҳили Лас Ярас—, дар мухити хаёти Альфонсито -Бажо де Гуиа - ё дар классикони мутлақ, ки гарчанде онҳо барҳои пурраи соҳил нестанд, онҳоро аз даст додан мумкин нест: Casa Mustache ва майгуи XL он , бо манзараҳои Doñana шикастнопазир, беҳтарин хотимаест, ки мо метавонем умедворем.