Агар мо дар бораи экотуризм сухан ронем, Глазго барои хамаи онхое, ки хохиш доранд, ченак гардид устуворона сафар кунед. Дар шаҳри Шотландия камбудӣ нест ресторанхо, кахвахонахо ва мехмонхонахо ба мухити зист ва муборизаи зидди фавқулоддаи иқлим.
Глазго дар давоми 14 рӯз маркази таваҷҷӯҳи ҷаҳон аз ҷониби хостинг Саммити Созмони Милали Муттаҳид оид ба тағирёбии иқлим (COP26) ки рохбарони зиёда аз 200 мамлакат. Интихоби ӯ тасодуфӣ набуд. Глазго чорумин шаҳри ҷаҳон аст ва аввалин дар Инглистон дар Индекси устувории ҷаҳонии таъинот ва пешниҳоди бузурги сайёҳии он бо мӯҳри устувор инро исбот мекунад.
Рутвен Лейн дар Глазго.
БО ЧАНГАЛ ДАР ХУЧАИ ХУД ХОБ БАРЕД
Оё шумо тасаввур карда метавонед, ки ҳангоми истироҳат аз утоқи меҳмонхонаи худ аз садоҳо ва бӯи ҷангал лаззат баред. як коктейл CBD? Ин мумкин аст дар меҳмонхонаи боҳашамат Майдони Кимптон Блитсвудшуморо дар куҷо интизор аст Ҳуҷраи сабз, ҳуҷрае, ки деворҳояшро пӯшидаанд пичак, монстера ва баргҳои хурмо , ки ҳаворо тоза мекунад, дар ҳоле ки ҳисси шумо аз ҷониби он ҳавасманд карда мешавад рӯйхати бозӣ махсус барои ин ҳуҷра офарида шудааст бо садои паррандагон ва барги дарахтон сабт шудааст Боғҳои майдони Блитсвуд.
Мудири меҳмонхона, Мафальда Альбукерке , ба мо гуфт, ки идеяи ин таҷриба ҳангоми ҳабси аввал, вақте ки "ҳама буд бемор ва хаста аз будан дар хона, дар атмосфераи бета-биат ба дом афтодаанд».
Ҳуҷра як истироҳат дар маркази шаҳри Шотландия аст, ки дар он шумо тафсилоти дигареро хоҳед ёфт кам кардани истифодаи пластмасса ва аз ин рӯ онҳо ба меҳмонон калидҳои ҳуҷраи чӯбӣ медиҳанд ва шишаҳои оби шиша ки такроран истифодашавандаанд. Охирин шарти ӯ ифтитоҳи тарабхонаи Iasg буд, ки дорад менюи баҳрӣ ва моҳӣ дар обхои ш Шотландия ба таври устувортарин.
Палатаи сабз.
Дигар аз меҳмонхонаҳое, ки шартгузорӣ мекунанд туризми сабз дар Глазго Малдрон аст, ки имсол дари худро кушод. Ин як меҳмонхонаи чорситорадор дар маркази шаҳр аст, ки ӯҳдадор аст, ки таъсири иқлимро бо ташаббуси "Зиндагии сабз", ки се калимаи калидии онхо мебошанд кам кардан, аз нав истифода бурдан ва аз нав кор кардан.
ИЗИ КАРБОДИИ СИЛ БО САЙЁРҲОИ ПАЙДОШАВӢ ВА ВЕЛОСИЕД
Пол Стюарт Ин яке аз роҳнамоҳои Шаҳрҳои ноаён, созмоне, ки кӯмак мекунад одамоне, ки бесарпаноҳ мондаанд ба онхо имконият медихад, ки ба сифати экскурсовод кор кунанд. Стверт бо сарпӯши кабуди кабуд, ки дар он Марбелла навишта шудааст, моро дар МакЛеннан Арч пешвоз мегирад. Глазго Грин, қадимтарин боғи шаҳр.
Ӯ ба мо ҷойҳои рамзии монанди Merchan City, Saltmarket ва Галереяи санъати муосир (GoMA) ҳангоми мубодила бо мо ҳикояҳои ҷолиби шаҳр , ки маълумот дар бораи ахволи бехонаю чой ва проблемахои ичтимоии шахрро хамрох мекунад.
Стюарт мегӯяд, ки ин кор ба онҳо садо медиҳад, зеро "вақте ки шумо дар кӯча мемонед, шумо ноаён мешавед". Ва илова мекунад, "Чӣ устувортар аз додани имкони кор ба як шахси бесарпаноҳ?"
Сафари дигаре, ки шумо метавонед анҷом диҳед санъати кӯча Сафарҳои сайёҳӣ дар Глазго барои омӯхтани ҳикояҳои паси расмҳои деворӣ ва граффити, ки тамоми деворҳои Глазгоро мегиранд Биноҳои Глазго. Карен, рохбалади мо дар рафти сафар , тавзеҳ медиҳад, ки «бисёре аз ин корҳо инъикоси синфи коргар, махсусан ҷавонон мебошанд, ки шунидани онҳоро эҳсос намекунанд ва ҳиссиёти худро дар кӯчаҳо баён мекунанд» . Вай ба мо дар бораи баъзе санъаткорони машхур, аз кабили сум , ки бо худ фарк мекунад портретҳои воқеӣ, қариб аксбардорӣ, ва асарҳои Rogue One.
Глазвеги сабз.
Ва агар он чизе, ки шумо мехоҳед дидани Глазго дар ду чарх бошад, беҳтарин велосипедҳои OVO аст, ки шумо онҳоро дар ҷойҳои гуногуни шаҳр пароканда хоҳед ёфт. Роҳи сабзро нишон диҳед бо таваққуф дар 12 тиҷорати устувор.
РЕСТОРАНХО ВА КАФЕХО, КИ БА ДИДАНИ ИКЛИМ ТАЪЙИРИ МЕКУНАНД
Пешниҳоди гастрономии Глазго дар якҷоягӣ бо махсулоти махаллй ва сифр партов. Намунаҳои ин ҷойҳо ба монанди Стравайгин мебошанд , дар West End, ки мантраи он аст "Дар саросари ҷаҳон фикр кунед, ба таври маҳаллӣ бихӯред". Менюи он мавсимӣ аст, бо маҳсулоти маҳаллӣ, вале бо таомҳои байналмилалӣ, ки дар он шумо метавонед таомҳоро чашидед Маззаҳои ҳиндӣ, арабӣ, осиёӣ ва албатта шотландӣ.
Ошпаз мегӯяд, ки ӯ менюро мувофиқи он муайян мекунад чи дар мавсим на он чизе, ки дар ҷаҳони гастрономӣ муд аст ва бо таъминкунандагони худ, ки ба онҳо мегӯянд, ки чӣ гуна маҳсулот аст, робитаи доимӣ дорад. сифати беҳтарини он вақт.
Барои ин тарабхона муҳим аст, ки ошпаз медонад, ки хурок аз кучо меояд дар менюи худ истифода бурда мешавад, бинобар ин дар меню шумо метавонед номи онро хонед хочагии махаллй, богча ё магазини гушт ки бо онхо кор мекунанд. Ва рӯйхати шароб инчунин ба устувор будан асос ёфтааст, бо аксарияти он виноҳои вегетарианӣ ва кавас Sumarroca, як заводи шароби каталонӣ, ки дорои шаҳодатномаи токзори органикй.
Дигар ҷои тавсияшаванда Drygate аст, ки он аст ба собор хеле наздик аст ва некрополи Глазго. Ин як пивопазӣ ва тарабхона дар он аст заводи куттии кухна бо нишони худ боми хафткунча Ин инъикоси гузаштаи саноатии шаҳр аст, ки бо коркарди таҷрибавии пиво дар дохили он муттаҳид мешавад.
Тавассути тирезаҳои он шумо метавонед бубинед, ки онҳо чӣ гуна онро месозанд ва доранд 23 навъҳои гуногуни пиво; шаштои онҳо ҳамеша якхелаанд, вале боқимондаҳо тағйир меёбанд. Шумо метавонед имконоти гуногунро ба мисли пиво пайдо кунед равғани арахис ориноко, ипас ва алес, Онҳо ба шумо дар як шиша сеяк, ним пинт, сеяк ва як пинт хизмат мекунанд. Дригейт инчунин ба иқтисодиёти давравӣ ва донаҳои истифодашуда барои тайёр кардани пиво фиристода мешаванд Нонпазии Озодӣ барои нонпазӣ.
Яке аз ҷойҳое, ки сокинони маҳаллӣ ҳамчун нишони устуворӣ дар Глазго беҳтарин медонанд, Локавор аст. Он ҳамчун алтернатива ба супермаркетҳо барои харидани ғизои маҳаллӣ, органикӣ ва устувор пешниҳод карда мешавад. Ҳамааш дар соли 2013 оғоз ёфт Муассис Реубен фармоишҳои қуттиҳои сабзавотро ба тарафи ҷануби шаҳр расонд. Холо онхо се боги мева доранд, ки дар он чо сабзавоти шахсии худ парвариш мекунанд, чортоаш махаллй ва ба наздикй Онҳо аввалин мағозаи худро дар Эдинбург мекушоянд.
Хар руз тайёрй мебинанд бутерброд, шӯрбо ва салатҳо бурдан ё дар қаҳвахонаи худ зери шиори "Чард бигиред" лаззат баред (Пун дар ибораи инглисии 'ба зимма гирифтан', ки ҳамчун гирифтани масъул ва chard ҳамчун chard тарҷума мешавад). Консепсия ин аст, ки одамон масъулиятро ба дӯш мегиранд ва медонанд, ки ғизои онҳо аз куҷост.
Мо рӯйхати гастрономиро бо Гамба, ҷои зиёратгоҳро мепӯшем дӯстдорони моҳии шотландӣ ва моллюсҳо. Он дар як таҳхонаи маркази шаҳр ҷойгир аст ва менюи онҳо ҳар шаш ҳафта тағйир меёбад, пешниҳоди моҳӣ, ки бо таҷрибаҳои устувор ва маҳаллӣ ба даст оварда шудаанд, ба монанди лососҳои дуддодашуда аз Марбери ё галибут аз ҷазираи Гига. Он инчунин мӯҳри онро дорад Ассотсиатсияи тарабхонаҳои устувор ва ягона тарабхонаи моҳӣ дар Глазго аст, ки дар рӯйхат Роҳнамои Мишелин 2021.
SWG3, рақс барои тавлиди нерӯи барқ
SWG3 як маҷмааи бисёрҳадафест, ки дорои студияҳои рассомон мебошад, студияи телевизионй, ресторан, клуби назм ва майдонча барои консертҳо ва чорабиниҳои беруна бо иқтидори 5000 нафар, ба ғайр аз минтақаҳои пӯшида барои ҷойгир кардани намудҳои гуногуни фаъолияти бадей ва чамъиятй.
Фазои амали он бо кушода шудани он васеъ мешавад Боғи ҷомеа ки дар он онҳо умед доранд, ки рассомони маҳаллӣ ва фазои сабзе дошта бошанд, ки сокинон ва сайёҳон аз он баҳра баранд аз баҳори соли 2022. Илова бар ин, ба наздикӣ онҳо низ доранд Студияи ҳавлӣ, майдони нав ба граффити ва стрит-арт бахшида шудааст дар шахр.
Аммо SWG3 диққати моро пеш аз ҳама ба худ ҷалб кард, зеро он нақшаи шӯҳратпараст барои расидан ба он дорад бетарафии карбон дар соли 2025. Яке аз пешниҳодҳои ситораи он аст гармии бадан , системаи муосири барқароршавандаи гармидиҳӣ ва хунуккунӣ, ки гармии бадани одамони дар майдони рақс рақскунандаро ба манбаи энергия табдил медиҳад боз истифода бурда шавад. Ин бори аввал аст, ки ин навъи технология дар Шотландия истифода мешавад ва онҳо умедворанд, ки онро ба кор андохта метавонанд. дар аввали соли 2022.
Агар шумо хоҳед, ки чизҳои бештареро, ки дар Глазго анҷом диҳед ва дидан хоҳед, ба вебсайти People Make Glasgow муроҷиат кунед.