Тулум: хӯрдан байни обҳои шаффоф ва харобаҳои Майя

Anonim

Ҷангал ва ғизои хуб

Ҷангал ва ғизои хуб

Дар он ҷо, некӯаҳволӣ, ғизои солим, дарсҳои йога ва ҷудошавӣ Онҳо як ҷузъи ҷудонашавандаи ҳаёти ҳаррӯза мебошанд. Гайр аз ин, район дорад мамнӯъгоҳи биосферии Сиан Каъан, аз ҷониби ЮНЕСКО ҳифз шудааст.

Ҳоло, ки об дар ҷангали Тулум пас аз гузаштани тӯфон, ки ** Редзепи ва поп-ап Нома Мексико буд ** ба ҳолати муқаррарии худ баргаштанд, инҳо тарабхонаҳоянд, ки шумо онҳоро аз даст дода наметавонед. роҳи ягона ва иқтибосшуда ки аз ҷангал дар соҳили соҳил убур мекунад ва дар он ҷо шумо метавонед ба қадри кофӣ пардохт кунед бо песои Мексика ва доллар америкоиён.

Тулум ҳама чизест, ки шумо аз осмон талаб мекунед

Тулум ҳама чизест, ки шумо аз осмон талаб мекунед

ХАРТУУД

Дар Тулум хамаи роххои хӯрдани хуб боиси ба Хартвуд, яке аз тарабхонаҳо, ки гузошта биҳишти Кариб дар харитаи гастрономии мамлакат. Аз ҷониби таъсис дода шудааст Эрик Вернер ва Майя Ҳенри, ду Нью-Йоркхо Аз тарзи ҳаёти шаҳри калон хаста шудам, дар ин ҷо, сайди руз ва оташ онхо кахрамонони асосй мебошанд.

Ҳамин тариқ, меню вобаста ба он тағир меёбад мавҷудияти моҳии тару тоза, ва ҳар як табақ инъикоси ҳавас ва таваҷҷӯҳест, ки Вернер барои он дорад таомхои ватанй , ба монанди салати jicama ё ceviche, инчунин таомхои Кариб одатан. Дар тарабхона аст, танҳо бо нигоҳ энергияи офтоб ва пурра ба унсурҳо дучор мешавад, ҳавои тоза.

Бронкунӣ мушкилтарин аст, зеро вобаста ба вақти сафар онҳо метавонанд танҳо қабул кунанд фармоишҳо шахсан. Ва ҳатто барои шахсан фармоиш додан шумо бояд h думи пӯлод . Гарчанде ки охирин метавонад фишоровар бошад, арзиш.

Роҳи автомобилгарди Тулум-Бока Пайла, км 6

TAQUERIA LA EUFEMIA

А New Yorker дар Тулум асос ёфтааст Эфемия Тавре ки Деҳаи шаҳри шумо дар солхои хаштодум ва дар он чо набуда, тасаввур кардан душвор нест, ки чаро. Бо а табъи эклектикӣ ки тасниф кардан душвор аст, аз богемачиён, ки iPhone-ро ба даст намеоранд йогиҳо ё нафақахӯроне, ки ба рокер монанданд, Дар La Eufemia барои ҳама ҷой мавҷуд аст.

Воқеъ дар соҳил, илова ба куртачахо, тахтахо ва диванхо Дар рӯи рег онҳо бари соҳилии чӯбии каме баланд доранд, ки аз он ҷо шумо майдони гамакҳоро дидан мумкин аст. Дар ин ҷо, Бевактии шаб Ин серодамтарин вақти рӯз аст, шояд аз сабаби он 2 барои 1 дар коктейлҳо. Албатта, он як ҳиллаест, зеро он 2x1 аз ҳамон коктейл , Пас, агар шумо фармоиш диҳед, масалан, як Маргарита ва Пина Колада, шумо аз ҳар кадоме дуто хоҳед гирифт.

тако ва гуакамол онҳо хуб ва, умуман, менюи онҳо яке аз дастрастар аз макон. Дар сагон хуш омадед, ва баъзеи онро хатто дар болои тахта шинондаанд.

Роҳи автомобилгарди Тулум-Бока Пайла, км 10

СИЛИ

Гитано яке аз он ҷойҳост, ки дар он ҷо шумо ҳайрон намешавед, агар вуҷуд дошта бошад папарацци дар назди дар. Ҷое, ки дар он ҳама ҷузъиёт мавҷуд аст бодиққат омӯхтанд , аз лавхаи равшани дар даромадгохи диванҳои фотогенӣ ва болиштхо печонда шудаанд мантияи дарахтони хурмо ва гирду атрофи онро наботот фаро гирифтааст.

Дар Гитано, курси асосӣ ин аст коктейлхо. Инчунин, доранд таъми мезкал, мусиқии зинда дар якшанбе ва шом ва рақс дар рӯзи ҷумъа. Беҳтарин чизе ин аст, ки коктейлҳои мезкалии худро бо яке аз хӯрокҳои худ санҷед гиёҳхорон. Онҳо мегӯянд, ки Гитано яке аз ҷойҳои дӯстдоштаи мардум аст одамони машҳур ба Тулум ташриф меоранд, ва тарабхона бештар аз ҷавобгӯи таърифи ҷое, ки дар он ҷо одамони зебо дида мешавад.

Роҳи автомобилгарди Тулум-Бока Пайла, км 7

Лонаи одамони машхур

Цуган, лонаи одамони машхур

ARK

Ин яке аз тарабхонаҳо аст бо синфи бештар майдони ҷангал ва ҳатто ба ин нигоҳ доштанашро идома медиҳад рӯҳи бепарво ва ором ҳамин тавр аз Тулум. Бо идеологияе, ки ба принципхои ба боғ ба дастархон, Менюи Arca ба эҳтиром эҳтиром мегузорад маҳсулоти ватанӣ бо хӯрокҳо ба монанди салати хоми чайот, бедона бо хурмои дуддодашуда , майгу хом дар йогурти ситрусӣ ё торт soufflé оњаки Yucatecan.

Онҳо инчунин меню доранд коктейлҳои классикӣ ва аз хона, чунон ки д л Чечен , ки текила сафед, шарбати ананас ва печутоби грейпфрут дорад. дарози онхо мизҳои коммуналӣ аз чубу тахта дар руи шагал, тахтахои шево дар бар ва хизмати бодиккат онро а албатта зад.

Роҳи автомобилгарди Тулум-Бока Пайла, км 7.6

Дар Arca маҳсулоти маҳаллӣ фармон медиҳад

Дар Arca, қоидаҳои маҳсулоти маҳаллӣ

САФАРИ

Дар паси ин тарабхона Луис Агилар , ки пеш аз оғози саёҳати худ дар Тулум, дар занҷири такерии Ню Йорк кор мекард Такомби .

Дар Сафари онҳо он чизеро пешниҳод мекунанд, ки онҳоро бо забони мардумӣ меноманд «ошхонаи гулхан». Дар хакикат ошхонаи Сафари а микроавтобуси металлй аз соли 1971 пурра карда шудааст гулхане, ки дар руи замин доранд ки дар он бисьёр таомхо мепазанд.

Дар ин ҷо, хӯрокхӯрон метавонанд дар байни онҳо интихоб кунанд ошхонаи алфреско ё дар зери иншооти хурде, ки боми бом дорад. Такоҳо ихтисос мебошанд ва меню дорои ал пастор, гиёҳхорон ва grilled ё crispy tacos моҳӣ, ҳам болаззат. Юккаи бирёншуда инчунин як таоми хеле тавсияшаванда аст. Барои нӯшидан онҳо доранд обҳои тоза ва коктейлҳои ҷолиб, ба монанди RubyRed , омехтаи мезкал, ситрусӣ ва гули Ямайка.

_Карретера Тулум-Бока Пайла, км 8 (дар назди меҳмонхонаи Лос Лириос) _

Атмосфера дар Сафари

Атмосфера дар Сафари

Кокоси ҳақиқӣ

Ин тарабхонаи зебое, ки дар ** Hotel Sanara ** ҷойгир аст, дорои менюи илҳомбахшида шудааст парҳезҳои вегетарианӣ ва палео, озод глютен, бе қанди тозашуда, шир бепул ва кариб ягон дона галла нест. Муассис, Даниелла Хантер , ба вай муяссар шуд, ки худро зада барояд мушкилоти ҳозима пайравӣ аз ин намуди парҳез, ва он чизест, ки ӯ дар байни мизоҷонаш таблиғ мекунад.

Беҳтар аст, ки ба он боздид кунед субҳона. Косахои у, аз йогурти пробиотики кокос ҳатто меваҳои мавсимӣ ё тухмии чиа ва шоколад инстаграммҳоро шод мекунанд. Инчунин доранд тост, pancakes ва тухм — Чорводорон як варианти хубанд-. Инчунин, тортиллаҳои орди кокосии онҳо хеле маъмуланд, ки ҳатто онҳо дар супермаркетҳои WholeFoods фурӯхта мешаванд.

Ороиши, мисли дигар меҳмонхона, аст boho chic . Ресторан дар а чорчӯбаи чӯбини росткунҷа дар болои рег аст ва тирезаҳои шишагӣ одатан кушодаанд, бинобар ин манзараи баҳр ва соҳил маглубнопазир.

Роҳи автомобилгарди Тулум-Бока Пайла, км 8

Vegan paleo gluten-free... тамоми тамоюлҳои гастрономӣ дар як ҷадвал

Веган, палео, бе глютен... ҳама тамоюлҳои гастрономӣ дар як ҷадвал

Маълумоти бештар