Бо муҳаббате, ки танҳо модаркалон гузошта метавонистанд, омода карда шуданд
Аз хонаи хоксор ба мо ҳама чиз маъқул аст Деворҳои сафед, пардаҳо, кранҳои биринҷӣ, насими аз лагуна меояд, бӯи дарахти анҷир, сайру қаиқҳо дар Риа де Формоса, гамакҳо дар дари ҳар як ҳуҷра овезонанд ... ва ғизо, чунон худсохти, ки онро биби ва модари мудири меҳмонхона Карлос Фернандес омода мекунанд.
Карменда , биби, 84 сола, вай сарошпаз аст ва бофандаи мохир дар паси дастархони бофандагй, ки дастархонро равшан мекунанд. Ман аллакай дар ин ҷо зиндагӣ мекардам хонаи оила хеле пеш аз он ки Карлос ва ду бародараш таваллуд шуданд, инчунин дар лоиҳаи меҳмонхона иштирок карданд.
Модеста бошад, барои шириниҳо, печенье ва мураббо масъул аст. Ҳарду хурсанданд, ки дар вақти будубош шуморо каме ғорат мекунанд, бинобар ин соати зангдорро фаромӯш кунед: дар ин ҷо шумо метавонед ҳар вақт, ки хоҳед, наҳорӣ хӯред.
Ҳар вақт мехезӣ, шарбати афлесун тару тоза фишурда мешавад ва, ки дар мизи калони коммуналӣ намоиш дода мешавад, шумо намудҳои гуногуни лазизҳои маҳаллиро хоҳед ёфт Онҳо ҳар мавсим иваз мешаванд: гранолаи хонагӣ, панирҳои органикӣ ва йогуртҳо аз як корхонаи панир дар наздикӣ, нони гандум ва чавдор, мухама (можама) аз туна, тухм аз мургхои худй , шири бодом, инфузия бо гиёҳҳои боғ, мураббоҳои машҳури Мама Модеста, панкейк ва печеньехои тару тоза тайёршуда...
Ва эҳтиёт шавед, агар шумо ин тавр хӯрок хӯред, шумо мехоҳед, ки боз хоб равед. (байни € 140-220).
***** _Ин гузориш дар **рақами 120 маҷаллаи Condé Nast Traveller Magazine (сентябр)** нашр шудааст. Ба нашри чопӣ обуна шавед (11 нашри чопӣ ва версияи рақамӣ ба маблағи 24,75 евро, бо телефони 902 53 55 57 ё аз вебсайти мо). Нашри сентябри Condé Nast Traveler дар версияи рақамии он дастрас аст, то дар дастгоҳи дилхоҳатон лаззат баред. _