Португалия дар тирамоҳ: масири шаробхонаҳо, санъат ва ҳунарҳо дар Серра да Аррабида
Дар Серра да Аррабида Ин тобистон саҳнаи саргузаштҳои зиёди мо буд. Дар афтод Он ба мо имкониятҳо ва ғояҳо меорад, то дигар сафарҳоро омода созем, шояд нам тар шавад, аммо ҳамон қадар ҷолиб. Дар ин ҳолат, ба кор як маршрути хурде, ки аз байни заводхои винобарории он мегузарад , ки дар он чо шиносхои онхо сохта шудаанд вино ва мушкат (ва дар баъзе коллексияҳои муҳими санъат низ намоиш дода мешаванд) ва аз ҷониби устохонаҳое, ки дар он ҷо сафолҳо ки манзилхои тобистонии оилахои аристократиро оро додаанд.
Роҳ аз шаҳр оғоз меёбад Деҳаи тару тозаи Азейтао , яке аз шаҳрҳои хурде, ки онро ташкил медиҳад Азейтао ки онхо номи худро аз панчумхое, ки ин пунктхои ахолинишин аз он чо ба вучуд омадаанд. Дар ин маврид қасре, ки аз ҷониби шоҳ Дон Жуао I дар асри 15 сохта шудааст**, ки баъдтар маълум (ва имрӯз маълум аст) номида мешавад. Қасри Квинта да Бакалхоа.
Истгоҳи аввал дар устохонаҳои S. Simão Arte хоҳад буд, ки онҳо ҳама гуна ашёи рӯзмарраро, аз қабили кӯзаҳо, косаҳо, табақҳо... ва инчунин баъзе виллаҳои калони минтақаро бо сафолҳои худ солҳо боз зебо мекунанд. керамикаи рангоранг. Инҳоро аз ороиш медиҳанд меҳмонхонаҳо дар Лиссабон ё Алгарве ё худи бозори Azeitão ба бинохои шахрхои гуногуни Португалия. Онҳо ҳатто ба Испания расиданд, то дар байни чизҳои дигарро оро диҳанд офисҳои Маркес де Гриньон дар Мадрид ва калисо ва ҳавлии дохилии хонаи герцоги Вюртемберг (дар омади гап, духтари вай духтари Хуан Карлос I аст), дар Майорка. Барои омӯхтани раванди истеҳсоли косибон аз аввал то ба охир, шумо метавонед як сафари роҳнамоӣ кунед (ҳамеша пешакӣ фармоиш диҳед) ва ҳатто порчаи худро ранг кунед.
Боғҳои Квинта да Бакалхоа
АЗ ПАНЧУМ ТО ПАНЧУМ
Аз он ҷо мо ба сӯи Alcube Vale , ки заводи вино дар он чо вокеъ аст Квинта де Алкуб , дар дохили як мулки зебо бо дарахтони садсола, кӯл ва биноҳои гуногун, ки илова бар ин, яке аз чанд ҷойҳое мебошад, ки Апельсинҳои Setúbal.
Онҳо инчунин як шаробхона доранд ва сайёҳон бо вариантҳои гуногуни чашидан, аз ҷумла пешниҳод мекунанд чуфтхо бо панир ва колбасахои дар ферма тайёр кардашуда . Варианти дигар ин аст, ки дар гирду атроф гаштан ва харидани як шиша аз шаробҳои худ (онҳо инчунин панир ва асали худро мефурӯшанд) ва аз он дар мизҳои берунии худ лаззат мебаранд. Ин нақша аст бо оила равед , зеро онҳо хурд доранд ферма бо хайвонот , хукҳо, аспҳо, мурғҳо ва ҳатто шутурмурғ ва махсусан дар ғуруби офтоб гуворо. Инчунин, агар шумо дер карда бошед ва аз рӯшноӣ лаззат баред, шумо метавонед шабро дар манзили худ бимонед.
Дар дохили бинои панҷум ду музей мавҷуд аст: бостоншиносӣ, дар қадим калисои Сан-Макарио , ва Осорхонаи ток ва шароб , дар осиёби румӣ, ки ашёҳои қадимии марбут ба фарҳанги шаробро ба ҳам меорад. Инчунин вуҷуд дорад Чапел аз Alto das Necessidades , ки барои ҷойгир кардани Cruz de Vendas сохта шудааст, як порчаи готикӣ ҳамчун ёдгории миллӣ номбар шудааст, ки силуэти он логотипи Quinta de Alcube шудааст.
Куинта да Бакалхоа
Хамон рохе, ки моро ба ин чо овардааст, ба суи Куинта да Бакалхоа (Оне, ки мо қаблан дар бораи он сӯҳбат кардем). Дар мулке, ки 14 гектар токзор дорад, ки дар он қасри Ренессанс ҷойгир аст, ки пас аз он ки дар тӯли таърихи худ аз дасти гуногун гузаштааст. имрӯз он ба гурӯҳи Bacalhoa - Vinhos de Portugal тааллуқ дорад ва ин як чизи муҳимро муҳофизат мекунад чамъоварии черепица, ёдгории миллй эълон карда шудааст , аз он чумла аввалин плиткаи таърихи дар Португалия. Дар он асосан навъҳо парвариш карда мешаванд. Кабернет Совиньон, Мерлот ва Пети Вердот, ки ба шарофати заминхои хуб хушкшудаи гили-охангдор ва иклими муътадил бо таъсири пурзури атлантикй майхои афсонавии французиро ба вучуд меоваранд.
Ва бо идома додани плиткаҳо, дар масофаи чанд километр дигар як корхонаи рамзӣ дар ин минтақа ҷойгир аст, Azulejos de Azeitão, ки барои сохтани қисмҳои худ бо истифода аз усулҳои испано-маврӣ идома медиҳад ва моделҳои кӯҳнаро танҳо тибқи дархост такрор мекунад.
ВИЛА НОГУЕЙРА ДЕ АЗЕИТО
Дар Квинта да Бассакейра , кароргохи Винокорхонаи Bacalhoa - Vinhos de Portugal , илова бар он як заводи муосири шароб, ки дар он меҳмонон метавонанд дар бораи пиршавӣ ва винификацияи Маскател де Сетубал маълумот гиранд, он дорои се коллексияи санъати аз давраҳо ва пайдоиши гуногун (санъати Африқо, сафолҳои португалӣ аз асри 16 то асри 20 ва Намоишгоҳи санъат) мебошад. Деко / Art Nouveau). Аммо ин ҳама нест: боғҳои зебои дорои дарахтони чандинасраи зайтун, баъзе ҳайкалҳои муосири Низума, боғи Ҷопон (дар он шумо дарахти Какиро мебинед, "набераи" ягона дарахте, ки аз бомбаи Нагасаки наҷот ёфтааст) ва кӯл. бо моҳии экзотикӣ ва мурғобӣ саҳнаро пурра мекунанд.
Панири Azeitão ба он нонҳои аҷиби португалӣ паҳн карда мешавад
Боре дар Вила Ногейра де Азейтао , дигаре аз ядро, ки Azeitão ташкил, мо худамон ба воситаи афтод Пелориньо , майдони марказии он, ки дар он бозор рузхои якшанбе барпо мегардад. Аз он ҷо ва як қадам дуртар мо онро пайдо хоҳем кард Калисои С. Лоуренко ва Фонте дос ҳайрон , гузаштагон Лаварос де Азейтао , холо ба чойхона табдил дода шудааст ва Заводи шароб Хосе Мария да Фонсека ки дар он машхур шароби паракет , ки боздид ва чашидан низ мекунанд.
Ғайр аз ин, шумо бояд ҳадди аққал як-ду соат вақтхушӣ дар гирду атроф сайру гашт кунед, дар яке аз террасаҳои он нишаста, қаҳва нӯшед ва хариди маъмулии гастрономӣ, яке аз панирҳои машҳури он ва машҳури он. Тортҳои Azeitao , ки онҳо дар фурӯшанд Нонпазии Cego аз соли 1901. Он ҳамчунин вақти паймоиш тавассути хурд брик-а-брак ва антика (ва инчунин дар мағозаи нави консепсияи мусиқӣ).
Масири шароб ва санъатро як сӯ мегузорад ва табиитар мешавад ва ба сӯи он меравад Боғи табиии Аррабида , он манзараҳои аҷиби кӯҳӣ, ки Атлантика ва соҳилҳои беохири онро мепӯшонанд (бале, мо дар он ҷо саргузаштҳои тобистонаи худро аз сар гузаронидаем). Дар байни дигар чизҳои аҷиб вуҷуд дорад Портино да Аррабида , яке аз зеботарин дар кишвар (бале, хеле беҳтар аст, агар он берун аз мавсим бошад), бо Музеи океанография ва моҳипарварӣ , дар калъаи кухнаи дар асри 17 сохташуда вокеъ аст.
Бо роҳи кӯҳ идома дода, шумо нуқтаи назареро хоҳед ёфт, ки аз он шумо метавонед беҳтарин манзараи соҳилҳо ва Конвенти Аррабида , ки ривояти он пайдоиши онро ба мӯъҷизаи тасвири бокира, ки киштии англисиро аз тӯфони даҳшатбор наҷот додааст, мепайвандад. Ҳоло ҳам бештар, бештари шаробхонаҳо, бештар санъат, беш аз километр соҳил ва кӯҳҳо вуҷуд доранд. Вале мо зимистон хам мондааст, бинобар ин вакти дозира расидааст.
Боғи табиии Серра да Аррабида