Берлин ҳамеша
Албатта ин ибора занг мезанад: Берлин бозуи аст, абер шањвонї (Берлин камбағал аст, аммо шаҳвон аст) ва ин аз он сабаб аст, ки аз замони шаҳрдори Олмон дар он вақт беш аз даҳ сол гузашт - Клаус Воверейт -, кушиш мекард, ки бо ин даъво эчодкоронро ба шахри худ чалб намояд. Ва он кор кард.
**Берлин** нисбат ба дигар пойтахтхои Европа ба таври хайратовар паст будани ичора ёрй расонд баъд ки одамони санъатро аз тамоми чахон чалб намуда, онро ба маркази мухими он табдил диханд рассомон, навозандагон, нависандагон ва бештари соҳибкорон бо лоиҳаҳои технологӣ ва веб ҳамон тавре ки имрӯз ҳаст.
Пойтахти Олмон на танҳо камбағал нест, балки ҳоло он аз ҳарвақта бештар ҷинситар аст , ва инчунин нишон дод, ки бо табдил додани достони худ, имрӯз, аз ҷумла, як мисоли равшани он чӣ прогресси социалй, иктисодй ва маданй.
Магазинхо сахни хавлии Хакеше Хёферо пур мекунанд
Ва дар бораи пешравӣ сухан ронем, воридшавии нав ба шаҳри Берлинро қатъ накардааст ва дар зер мо онро ҷамъбаст мекунем тамоюлҳои охирин ва ҷойҳои хунук.
ИСТИРОХАТ ВА МАДАНИЯТ
магазини китобфурушии сода
Вақтхушӣ ва фарҳанг яке аз чизҳое мебошад, ки Берлинро на танҳо аз рӯи шумораи чорабиниҳои ройгон ё бо маблағи каме пешниҳод мекунад, балки инчунин аз сабаби озодие, ки нафас мекашад ва барои пешрави доимии чараёнхои нави бадей будан ва шаклхои нави ишку санъатро кабул мекунанд.
Роҳи дигари шиносоӣ ва вохӯрӣ ин рафтан ба яке аз мағозаҳои китобфурӯшии шаҳр аст. Сода.
Дар он шумо интихоби ғайриоддии маҷаллаҳо ва китобҳои коллексияро хоҳед ёфт муд, санъат, дизайн, аксбардорӣ, меъморӣ, саёҳат , ва ғайра, ва ҳама чизеро, ки шумо тасаввур карда метавонед!
Дӯкони аҷиби шумо дар Вайнбергсвег 1 ва бодиккат хоста гирифтани китобу журналхо онхоеро, ки хануз хам дар вацти як-як варак зада хонданро завк ме-намоянд, инчунин онхоеро, ки барои оро додани хонаашон бо муковаю когазхо чамъ кардани асархои бадей дуст медоранд, шод мегардонад.
Дӯкони китоб хеле зебо
Саммлунг Борос
Ин бешубҳа нав нест, аммо он бешубҳа сазовори а аст зикри сифат дар ин бахш зеро ҳоло он дар шаҳр хеле муд аст (ё дурусттараш он ҳеҷ гоҳ будан қатъ нашудааст).
Гарчанде ки ин ягона бункер нест, ки дар шаҳр сохта шудааст, Sammlung Boros ё бункери Берлин шояд беҳтарин маълум бошад.
Бинои панҷошёна чизе беш аз як бункер буд, ки соли 1942 аз ҷониби Алдоф Гитлер ва меъмор сохта шуда буд. Карл Бонатз дар райони марказии Митте хамчун а паноҳгоҳи зидди ҳамлаи ҳавоӣ барои сокинони минтақа.
Дар соли 45 бино ба а зиндони хадамоти махфии Сталин ва баъд дар а анбори банан.
Нерӯҳои шӯравӣ онро соли 1949 ба ихтиёри мақомоти Ҷумҳурии Демократии Германия супурданд ва то соли 1989, яъне соли фурӯ рехтани Девор, бункер ба дасти ҳукумати федералӣ гузашт, ки намедонист бо он чӣ кор кунад ва уро ба шаф-кати зиёфатчиён, санъаткорон ва ха-кикатхо гузошт дар чустучуи чойхои хаёти чамъиятй ва чорабинихои мадании худ.
Ин аст он чизе ки Саммлунг Борос пинҳон мекунад
Соли 1992 ба муддати чор сол шуд яке аз муваффақтарин клубҳои техно дар ҷаҳон , аммо дар соли 1996 барои ба стандартҳои бехатарӣ ҷавобгӯ набудан баста шуд.
Пас аз таърихи зиёд дар паси ин деворҳои бетонӣ, Дизайнер миллиардер Кристиан Борос ва занаш соли 2003 тасмим гирифтанд, ки онро харанд ва онро хонаи худ созед.
Пас аз солҳои таъмир, бино ниҳоят дар соли 2008 дубора таваллуд шуд Саммлунг Борос . Ин галерея танҳо бо таъинот кушода мешавад, инчунин бо номи "Бункери санъат" Ин фазоест, ки коллексияи хусусии байналмилалии санъати муосири ҷуфти Боросро ҷойгир мекунад, ки дар он паҳн карда мешавад. 3000 метри мураббаъ ва 80 ҳуҷра танҳо барои намоиш пешбинӣ шудааст.
Коллексияи шахсии оилаи Борос иборат аст аз зиёда аз 700 асар, ки баъзеи онхо солхои 90-ум сохта шудаанд , ба хамин тарик саёхати бадеиро то имруз огоз намуд.
Ба меҳмонон имконият дода мешавад, ки дар бораи санъати марбут ба он шинос шаванд меъмории бино , ки танҳо барои таърихи тааҷҷубовар пинҳон мекунад, аллакай сазовори дидан аст.
МОДА ВА ДИЗАЙН
Намоишгоҳи муваққатӣ
Мода ва дизайн боз як нуктаи қавии он аст Берлин ва дар натича магазинхои нави ба он бахшидашуда ба вучуд намеоянд.
Бо вуҷуди номаш, Showroom муваққатӣ яке аз қадимтарин мағозаҳои консептуалӣ дар шаҳр аст ки брендҳои байналмиллалиро пешниҳод мекунад ва дар 36a Kastanienallee ҷойгир аст.
Он инчунин як агентии истеҳсолӣ ва робита бо ҷомеа мебошад, ки бо он кор мекунад брендҳои истисноӣ то ба онҳо кӯмак кунад, ки бо мизоҷони худ бештар пайваст шаванд.
Дар сатҳи кӯча, дар ду ошёнаи он, шумо интихоби бодиққат интихобшудаи либос ва лавозимоти боҳашаматро аз дизайнерҳои маъруф, ба монанди Йохҷи Ямамото, Т Александр Ванг, Карвен, Мейсон Маргиела, Ҷил Сандер, Хелмут Ланг, Исси Мияке, Рибок Котвейлер дар байни дигар худоёни тарроҳии мӯд…
Мисоли равшани он, ки ин шаҳр то чӣ андоза ҷаҳонӣ, байналмилалӣ ва ҳатто истисноӣ шуда метавонад.
Валдберлин
** Ҷойс Биннебос (модели собиқ) ва Дана Роски (стилисти мӯд) ** яке аз дӯконҳои бисёрбренд Ҷойҳои гармтарини Берлин пеш аз қабули қарор дар бораи танаффуси эҷодӣ.
Пас аз сафар дар саросари ҷаҳон онҳо бо аввалин худ ба хона баргаштанд маҷмӯаи заргарӣ онҳо ШАРҲАТӢ номида , ва онҳо дар давоми ҳафтаи мӯди Берлин 2018 пешниҳод карданд.
тамоми қисмҳои Валдберлин дар Берлин бо истифода аз масолехи киматбахо, ба монанди садафҳои баҳрӣ, марворидҳои оби ширин, кристаллҳои Сваровски, нуқра ё нуқраи тиллоӣ ; ва ҳамаи онҳо саргузаштҳои худро дар саросари ҷаҳон ба ёд меоранд ва барои пӯшидани ҳарду тарҳрезӣ шудаанд Нью-Йорк мисли дар соҳилҳои **Вали.**
Дар Берлин шумо метавонед харид кунед коллексияи охирини ӯ THE BONITA дар магазин апрели аввал воқеъ дар Auguststraße 77, балки дар бисёр шаҳрҳои Аврупо ё дар мағозаи онлайни онҳо.
Фиона Беннетт
Муносибати Фиона Беннетт, тарроҳи маъруфи олмонӣ кулоҳҳои дастӣ ва Берлин таърихи хеле кадим дорад.
Соли 1966 таваллуд шудааст ва донишҷӯи факултети милисарон, вақте ки шаҳрро девор тақсим мекард, имрӯз ӯро ба шарофати офаридаҳои ӯ муқоваи бонуфузтарин маҷаллаҳои мӯди сайёраро зеб медиҳанд ва аз одамони машхури тамоми чахон заказ кабул мекунад.
Илова бар ин, маъруфияти ӯ пас аз иштироки ӯ дар он афзоиш наёфтааст Ҳафтаи мӯди арӯсии Барселона ки дар он ҷо вай ба ҳайати доварони коршиносон дар ELLE Bridal Awards 2018 даъват карда шуд ва инчунин бо мукофотҳо мукофотонида шуд ҷоиза барои беҳтарин коллексияи заргарии Bodas аз ҷониби Cartier.
Корхонаи кулоҳҳои Фиона Беннетт дар Берлин
ҳамин моҳ, аз 25 то 30 сентябрь , ки ба ҳафтаи санъати Берлин рост меояд, Фиона Беннетт дар намоишгоҳи нав кушода мешавад Намоишгоҳи Hering Берлин бо кори охиринаш Nosedive II.
Аммо агар шумо ӯро бубинед, хавотир нашавед, шумо ба ҳар ҳол метавонед ба мағозаи аҷиби вай, воқеъ дар 81-83 Потсдамер Straße равед.
КОФЕ ВА ГАСТРОНОМИЯ
бен Рахим
Маданияти қаҳваи тоза филтршуда ва "супер девона"-и ба наздикӣ барои қаҳваи хунук пухташуда маъруфтар аст пивои хунук дар тамоми ҷаҳон афзоиш наёфтааст ва пайравон ва нашъамандони ин нӯшокии ҳавасмандкунанда зиёданд дар ҷустуҷӯи қаҳваҳои қиматбаҳо ва қаҳваи нави Nitro.
Воқеан, ин навъи қаҳва тақрибан чор сол пеш дар доираҳои муайян пайдо шуда буд мутахассисон дар қаҳва деликатеси ва баъзе hipsters аз ИМА . Аммо бештар ва бештар қаҳвахонаҳо дар ҷаҳон ва ҳоло ҳам дар Берлин ба тамоюли ба қаҳва азот ва гази карбон илова кунед ва онро мустақиман дар бар ба воситаи лӯла хизмат кунед, гӯё он пиво бошад.
Агар шумо хоҳед, ки онро санҷед, ин ҷо беҳтарин ҷой дар шаҳр аст. бен Рахим воқеъ дар Софиенштрассе рақами 7 рост дар дохили Hackesche Hofe -маҷмаае, ки соли 1906 кушода шуда, соли 1972 ёдгории таърихӣ эълон шудааст-, як ошхонаи хурд ва ҳамеша бенуқсон аст, ки дар он ҷо бо тайёр кардан ва додани кахва ва чойи аъло мехмоннавозии арабхо ва тунисхоро таъкид мекунанд.
Дар он ҷо, дар байни навъҳои дигар, онҳо инчунин бодиққат навъҳои машҳурро таҳия мекунанд Қаҳваи нитро: аз рӯи намуди зоҳирӣ ба пивои сиёҳ хеле монанд аст , бо ях дар шишаи нозук ва бо сохтори абрешим ва маззаи болаззат хизмат карда мешавад, чизи ширинтар , ки шумо такрорро бас карда наметавонед.
Субҳони оянда
Тамоюл ғизои суст -ба хӯрдан, нигоҳубини маҳсулот ва бештар омӯхтани он чизе, ки мо мехӯрем, вақти бештари босифатро сарф кардан ба пойтахти Берлин низ ворид шуд. Инро микдори азим шаходат медихад имконоти солим барои лаззат бурдан аз хӯроки муҳимтарини рӯз: наҳорӣ.
Субҳони оянда Ин як мисоли хуби он аст, ки дар шаҳр чӣ пухта мешавад. Аз моҳи марти соли ҷорӣ он пешниҳод дар қаҳвахонаи нави ӯ дар кӯчаи Бёмише, 46 ҷойгир аст. , тавонистан дар ҳар вақти рӯз як пиёла қаҳваи хуб ва субҳонаи болаззат хӯрдан.
Менюи онҳо тақрибан аз панҷ хӯрок иборат аст, ки вобаста ба мавсими сол мунтазам тағйир меёбанд, гарчанде ки онҳо классикии худро нигоҳ медоранд, ба монанди тухм Бенедикт ва pancakes худсохти машҳури онҳо бо ламси махфии худ.
Деликатеси мексикоӣ дар маркази Берлин
Мубориза
Аз тарафи дигар, агар чизе вуҷуд дошта бошад, ки шаҳрҳои калон ба монанди ** Ню Йорк, Лондон ва инчунин Берлин ** дар байни дигарон хос бошад, ин бисёр фарҳангии сокинони он аст, ки аз тамоми гӯшаву канор омадаанд ва аз ин рӯ доираи васеи тарабхонаҳо.
Аз таомҳои минтақавӣ ва анъанавии Мексика илҳом гирифта, тарабхонаи мубориза кабул карда, дар пойтахти Берлин мавч мезанад муносибати муосир ба маззаҳои аслии Мексика.
Номе, ки барои ситоиш кардани хислати дилчасп ва меҳнатдӯсти мексикоиҳо интихоб шудааст, кӯшиши мардуми онро барои ноил шудан ба он чизе, ки ба онҳо бовар мекунанд, ба таври мусбат инъикос мекунад.
Пешниҳоди гастрономии он нишон медиҳад, ки ин импулс ва ҳаваси мексикоиҳоро тавассути он нишон диҳад як ростқавл, таҷрибаи лазиз ва аслӣ Мексика дар фазои рангин бо фазои зинда.
Ба ибораи худаш: "Ла Луча муборизаи мост, то Берлин Мексикаи ҳақиқиро донад."
Ryyotei 893
Ва барои анҷом додани тарабхонаи ҷопонӣ, ки ҳама дар бораи он сӯҳбат мекунанд: Ryōtei 893 дар минтақаи Шарлоттенбург ҷойгир аст. Ба таври стихиявӣ ба даст овардани миз дар ин ҷо қариб ғайриимкон аст, бинобар ин фармоиш тавсия дода мешавад. як, ду ва то се ҳафта пеш.
Дохили бино торик ва маҳрамона буда, дар паҳлӯи тиреза мизҳои хурд барои ду нафар ва бари дарози сангини вазнин барои хӯрокхӯрӣ дар назди ошпазҳо дар ҳоле ки онҳо ҷодугарии худро мекунанд.
Табақҳо барои мубодила комиланд. Меню ба моҳӣ нигаронида шудааст, балки барои дустдорони гушт хам ба кадри кифоя таомхо мавчуданд. Хӯроки ин ҷо комилан арзон нест, аммо ҳақиқат ин аст, ки дар маҷмӯъ моҳии хушсифат Дар Берлин пули калон лозим аст. Гутен иштиҳо!
Гӯшае, ки дар он шумо метавонед бо маззаҳои ҷопонӣ лаззат баред