Бермео: бандари (аз) зебо
Бермео як бандарест, ки як шаҳри хеле зебо дорад ва на баръакс. Он чизе, ки рӯзе ба он шӯҳрат ва шукуфоии заруриро барои пойтахти Виская бахшидааст, имрӯз ҳамчунон маркази ҳаёти ҳаррӯза, ҷойест, ки кӯдакон дар гирду атроф медаванд, калонсолон кор мекунанд ва пиронсолон сайру гашт мекунанд. Ва дар он чое, ки мехмон ногузир меафтад; зеро нишебиҳои гирду атроф ба қадри кофӣ нишеб мешаванд, ки қувваи ҷозиба барои нигоҳубини боқимонда. Мумкин аст, ки рангаш гум кардааст, тини замонҳои ободтар, вакте ки киштихои азими китгиру туна дар бандари он то ба лаб меомаданд , аммо он ҳанӯз ҳам маркази коиноти консервбарорй ва аз ин рӯ, беҳтарин ҷой барои сохтани Gastro Rally, ки ин хӯрокҳоро чашидан ва эҳтиром мекунад.
Биёед зина ба зина пеш равем. Аввалин ва абадӣ: баҳр. Таъсири он ба шаҳр он қадар бузург аст, ки герби Бермео як манзараи равшангарро ифода мекунад: чор кайҳонварони ҷасур ба як маллоҳи панҷум, ки бо гарпун мусаллаҳ шуда, наҳангро сайд карданӣ мешаванд, роҳнамоӣ мекунанд. Он лаҳза ҳама чиз буд. Муваффакият барои далерон ободй, шухрат ва оромй буд. Ғайр аз лаҳзаҳои Моби Дик бо муборизаи бидуни давраҳои муайян байни одам ва ҳайвон, баҳри Кантабрия як кони тилло буд, ки Туна ва анчоус аз ҳама тамаъҷӯён буданд. Ва ҳамаи оилаҳои Бермео инро медонистанд ва беҳтарин мардони худро барои мубориза бо мавҷҳо ё ба даст овардани музд дар бандар таъин карданд. Қисме аз ин таърих, ривоятҳо ва пайванди абадӣ бо ҷараёнҳо дар он нигоҳ дошта мешавад Бурҷи Эрцилла. ки мухимтарин ёдгории гражданин шахр хамчун осорхонаи моҳигир симптоматик аст. Ва боздид аз он хидмат мекунад, ва бисёр, ки иштиҳои шуморо боздорад, қисмате аз эпикро ба нозу неъматҳои оянда илова мекунад.
Осорхонаи моҳигир Бермео, Моби Дикс ва маллоҳони саргардон
Пас аз ваъдаҳои зиёд, аксбардории зиёд ва хотираҳои зиёд, кас интизор аст, ки бандар азим, беохир ва нофаҳмо бошад. Ҳеҷ чиз аз воқеият дуртар нест. Дар пеши чашмон халиҷи хурди паноҳёфта бо киштиҳои бодбондор ва киштиҳои хурди моҳидорӣ боло меравад. Ин ҳамон чизест, ки пас аз музокироти квотаҳои моҳидорӣ ва дигар ҳосилаҳои пайвастан ба Иттиҳоди Аврупо боқӣ мондааст. Дар гузашта дар он зиёда аз 250 киштй чойгир буд. Имрӯз шумораи онҳо коҳиш ёфтааст, аммо Бермео то ҳол бузургтарин бандари моҳидорӣ дар ҷаҳон аст, ки қаиқҳои туна бештар ба ширкатҳои воқеъ дар ин ҷо тааллуқ доранд. Ба ибораи дигар, пойтахти туна дар ҷаҳон. Ва агар дар бораи шӯҳрати баҳрии ӯ шубҳае вуҷуд дошта бошад, Аита Гурия , як наҳангбози замонҳои гузашта, ки дар он сафарҳои тӯлонӣ ба Нюфаундленд ва Гренландия дар ҷустуҷӯи бихаррако, ки дар халиҷи Бискэй камёб шудан гирифт, ёдовар мешаванд.
Аммо ин хикоя дар сохил тамом шуда наметавонад. Миқдори зиёди моҳии воридшуда як тиҷорати дигарро ба вуҷуд овард: ки заводхои консерв, ки мисли Залло дари худро ба руи хар гуна кунчковхо мекушоянд . Аммо он ҷолиб аст? Одам, ин хануз завод аст, вале аз сафари шумо чанд хулоса баровардан мумкин аст. Ба таври васеъ, онҳо инҳоянд:
1. Намудҳои зиёди тунец вуҷуд доранд ва барои салкин ва салкин будан, шумо бояд ҳар як намудро бо номи лотинии худ хонед ду. Бӯи анчоус, ё кашед, ё мисли он.
3. Бонито моҳии зебост. Чор. Шиками туна гӯшти коби баҳр аст, аммо арзонтар.
5. Ин метавонад ҷинсипарастӣ ба назар расад, аммо ин кор барои занон аст, ки ба таври анъанавӣ барои оила маоши муқарраршуда мегиранд, дар ҳоле ки мард муддати тӯлонӣ дар баҳр буд. Баҳси дигари гулчинтар ин аст, ки маҳорати пианинонавозро ба дастони зан нисбат медиҳад. 6. Агар дунё ба охир расад ва шумо як наҷотёфтаи навъи "Wall-E" бошед, ноумедона ба анборҳои онҳо биравед, ғизое ҳаст, ки шуморо барои як умр ва бидуни мӯҳлат ғизо медиҳад!
7. Ба пицца гузоштани анчоус бояд аз руи конун чазо дода шавад. 8. Чашидан баъд аз он ноумед намешавад ва бале, шиками туна ҳама ситоишҳоро мегирад, зеро он дар даҳон гудохта мешавад ва бо равғани зайтуни олиҷаноб, вале ғайриинвазивӣ.
Коргарони консервбарории Залло
Ва ниҳоят лаҳзаи дилхоҳ фаро мерасад, ки бари деҳа бо парчами Атлетик ва pintxos бо тамоми маззаи баҳр. Чизи хуби Бермео дар он аст, ки дар ин чо хатто хушктарин замин хам донаи хуб, консерви хубро фарк карданро медонад. Ва бешубҳа, онҳо онро бо пахш кардани пешниҳод бо талаботи интихобии худ нишон медиҳанд. Дар Бар Торонтеро Ин аст, на танҳо як майхона маъмулӣ, ки кас метавонад дар наздикии бандар интизор. Он инчунин **собор аз ботакарра (сӯзан)**, як моҳии хеле нодир аст, ки мардуми Бермео барои лаззат бурдан ба сифати аперитив нигоҳ медоранд. Аз ин чо ба касе, ки ин нозукро аз ин чо бештар аз 30 километр дур ёбад, мукофоти калон ваъда карда мешавад.
Биёед бо Ралли идома диҳем, рӯй ба истгоҳ Бети ондо . Ин майхона як арҷгузорӣ бо шодравон аст хеле консервшуда ва чӣ беҳтар аст, ба қисми зебо ва пурқувват. Дар ** Артза ** он коре, ки бояд ояд, бе дудилагй, салом ва пурсед моҳии рӯз, ва на бо он овози ларзоне, ки дар менюҳои истгоҳи хидматрасонии ҳаррӯза аз худ мепурсад, не. Дар ин ҷо шумо бояд онро бо оромии рӯҳӣ анҷом диҳед, ки аз донистани он, ки он хуб, тару тоза ва хуб пухта мешавад, ки ин чизи хурд нест. Ҳамин чиз дар ** San Pedro **, тарабхонаи VIP рӯй медиҳад, аммо на аз он сабаб, ки он prim аст, балки барои он ки онҳо пешниҳод мекунанд, моҳии бародарии моҳигир аст ва онҳо медурахшанд. Ба болои боми худ санг партофтанй нестанд.
Бандари Бермео