Дар ин ҷо кас аз ҷаҳон дур мешавад. Айнан
Куххо сабзу хурраманд, осмони абрнок аз туфони дар пешистода хабар медихад ва дар ин чо ба гайр аз садои мотори мошини худам чизе намешунавам. Ман навакак ба ҷое расидам, ки хомӯшӣ садои беҳтарин аст.
Меҳмонхона Ла Велла Фарга Воқеъ дар ладурс , як шаҳраки хурди музофоти Ллейда бо ҳамагӣ якуним соат аз Барселона, дар Эл Солсонес, ки бо номи 200 нафар зиндагӣ мекунад, ҷойгир аст. минтаца аз хазор хонаи ферма.
Ла Велла Фарга дар як эспланадаи калон бо манзараи чор шамол ҷойгир аст, ки бо бисёр атрибутҳо фарқ мекунад, аммо дар байни онҳо аз он фарқ мекунад. яке аз беҳтарин намунаҳои меъмории хоҷагии анъанавии каталонӣ.
Ман дар он ҷое ҳастам, ки ҳамчун минтақаи Солсонес маъруф аст, дар пеш аз Пиренейҳои каталонӣ, дар миёнаи муҳити табиии аҷиб, ва ман тайёрам, ки аз истироҳати беназир лаззат барам.
Бо чунин чопҳо, дар Instagram муваффақ нашудан ғайриимкон аст
Пас аз хомӯшӣ, ки ҳоло танҳо бо садои пои худам шикастааст, омили вой оянда аст портали азим, ки сайёҳро ҳангоми убур аз деворҳои таърихии соли 1036 истиқбол мекунад , ки ба шарофати саъю кӯшиши соҳибони худ Марти Ангрил Вилана ва зани ӯ Ҷемма Рибера истодаанд.
Ҷисм ва рӯҳи ба меҳмонхона бахшидашуда, ин ҷуфти дилчасп тарҳрезии дохилӣ ва антиқа, тавонистааст Ҳамоҳангии комил байни ороиш, таърих ва меҳмоннавозӣ бо пораҳои антиқа дар тамоми муассиса парокандаанд . Тантанаи Instagram аз дасти корҳо ба монанди гардероби кӯҳна аз соли 1784, ваннаи мармарӣ аз соли 1900 ё қурбонгоҳи барокко ҳамчун сарлавҳаи яке аз люксҳо. Барои ороиш додани акс дар La Vella Farga чанд филтр лозим аст.
Хурофот як сӯ, сездаҳ ҳуҷра аст ки ин хонаи фермаро иҳота мекунад, ки дар он бо вуҷуди он ки ҳама чиз ба назар чунин менамояд, ки гуё навакак аз осорхона гирифта шуда бошад ҳам, худро дар хона эҳсос кардан душвор нест.
Мина, ки Гизела ном дорад, як сюитаи зебоест, ки баробари ворид шудан ман аллакай ҳис мекунам, ки рафтан бароям душвор хоҳад буд, хусусан аз сабаби он он кати азим, ки бо газвори пахтагини Миср печонда шуда буд ва ваннаи мудаввари зебо барои ғарқ шудан бо як пиёла шароб дар даст дар ҳоле ки тӯфони гузаранда аз водӣ ғарқ мешавад.
Мусофири азиз, мо шуморо бо Гизела шинос мекунем
Ва ман ҳамин корро мекунам, вақте ки Билли Холидӣ "Зиндагии Осон" месарояд ва ман наметавонам фикр кунам, ки хурӯси дигар, агар вай Ла Велла Фаргаро мешинохт, ба диваи ҷаз-сабрӣ месуруд. «Зиндагй барои ту зиндагонй осон аст», суханашро давом дода мегуяд у ва ман танхо ба фикри у розй шуда метавонам.
Ҳар як ҳуҷра номи сокинони кӯҳнаи хонаи фермаро дорад , ба таври анъанавӣ дар он зану шавҳар, фарзандони онҳо ва дигар аъзои оила, хешовандон ё коргари хоҷагӣ, аз қабили хола, коҳин, усқуф, муаллим ё писарбачае зиндагӣ мекунанд, ки дар корҳои хона кӯмак мекарданд.
Ҳар яки онҳо ба таври гуногун оро дода шудаанд ва дар якҷоягӣ натиҷаи ҳамоҳангии комили меъмории асримиёнагӣ, фаршҳои чӯбӣ ва фаршҳо мебошанд. ҳаммомҳои барҳаво пурра ба ҳуҷра дохил карда шудаанд. Бале, мардум, махфият аз ҳад зиёд арзёбӣ мешавад.
Бо ваннаҳои монанди ин, наздикӣ аз ҳад зиёд арзёбӣ мешавад
ГАСТРОНОМИЯ КИЛОМЕТР 0
Агар чизе бошад, ки шуморо ба тарк кардани ҳуҷра ташвиқ мекунад, он тарабхонаи меҳмонхона аст. Бо субҳона ҳамчун маҳсулоти ситора, он ҳамчунин пешниҳод хӯроки нисфирӯзӣ ва шом дар асоси як таомҳои имзо, бо нуқтаи ҷасорат ва бо маҳсулоти маҳаллӣ ва компонентњо табиӣ , аз воқеиятҳо.
Пешниҳоди гастрономии он хӯрокҳои каннелониро дар бар мегирад, ки бо мурғҳои озод бо трюфель ва абри панири Пармезан пур карда шудаанд, гӯшти хуки иберӣ бо картошка пухтаи рустикӣ, себ, пиёз ва сабзавот ва, Ҳеҷ кас аз дастархон бе кӯшиш (ин фармоиш аст) пирожни себи худсохти худро барои шириниҳо тарк намекунад. «Ҳар кӣ кӯшиш кунад, такрор мекунад», - мегӯяд пешхизмат, вақте ки ман аз луқмаи аввал лаззат мебарам, аз изҳори шодии ман бо ним табассум.
Ҳамин чиз бо пироги себи шумо рӯй медиҳад қаннодӣ тару тоза дар субҳона, махсусан бо баъзе тоқатнопазир донутҳо ки маззааш саёхат ба давраи бачагии мост. Дере нагузашта ман мепурсам, ки аз куҷо метавонам чанд адад харидам, то бо худ ба хона барам, танҳо фаҳмидам, ки дар Camps Forn De Pa, (Нони танӯр) дар дили Солсона, онҳоро дастӣ месозанд. Ман вақт надорам, ки занг занам ва чандто фармоиш диҳам, албатта.
ТУРИЗМ ДАР РАЙОН
Солсона як қатор тамошобобҳоро ҷамъ меорад, ки сазовори кашфи онҳо ҳастанд, аз шаҳри қадимаи он сар карда, дар давоми он ошхона бе сунъии ресторан Маре де ла Фонт , ки дар онхо таомхои анъанавй аз гастрономия 'lleidatà' , ба монанди гулӯлаҳои сабки каталанӣ, "ровелонҳо" бо майгуҳо ё панири косиби буз бо асал.
Бо меъдаи сер, қалъаи Лладурс, калисоҳо ва эрмитажҳои бешумор ва фаъолиятҳои марбут ба табиат пешниҳодҳои дигаре ҳастанд, ки сайёҳони фаъолтарин метавонанд дар минтақа иҷро кунанд.