Канделарио, сирри беҳтарин (ва болаззаттарин) дар Саламанка

Anonim

Ба хама маълум аст Хусусияти Кастилия мардуми Саламанка, хушьёрӣ, ки аломати хоси музофот буд, ки барои гуфтан ва нишон додани чизҳои зиёде дорад.

Саламанка он тир ва дарт аст дар коинот туризми дехот , як пораи кишвари мо, ки дар он ҷо нишаста, хӯрок хӯрдан аст, ки бозгашт ба гастрономияи асримиёнагӣ , дар байни каторкуххо, ки буданд майдонхои чанг ва шахрхо ки дониши аз тарафи бузург рондашударо пинхон кардаанд оилаҳои династӣ.

Калисои бонуи мо аз Успен

Калисои бонуи мо аз Успен.

Ва ҳамон ҳушёрӣ, ки Кастилия ва Леонро зебо мекунад. Зебоии ҳайратангез ба монанди онест, ки аз кӯчаҳои Канделарио мегузарад, яке аз шаҳрҳои зеботарин ва боздид аз Саламанка. Тааллуқ дорад шабакаи Зеботарин деҳаҳои Испания, вале дилрабоиаш дар он чо монданй надошт.

зебоии кӯчаҳои Канделарио ва мухити табиии ачоиби он диккати кино ва телевизионро ба худ чалб кардаанд ба муддати дуру дароз.

ШЕЪР БО КУХ

Канделарио достони шаҳрест, ки ба канори кух часпид ва вай саркашӣ аз қувваи ҷозибаро сабаби мавҷудияти худ кардааст.

Хонаи анъанавии Канделарио.

Хонаи анъанавии Канделарио.

Романтикаи у бо кухсор дар шакли сонет, ки квартетхо ва сегонахо мебошанд кучахои нишеб ва хонахои балкон ки оташ ки бӯи аҷиб хоси касест, ки ҳасибро бо ҳаво хушк мекунад. Чунон ки дар гузашта ин корро карда буд, ки гуё асрхо маънои оҳе, ки бо шамол меравад.

Дар ҳақиқат бештар аз оҳе, дар Канделярио хуруф мекунад. Ба сабаби нишебиҳои бепоён ва баъзан он, тарҳи кӯча имконнопазир аст ки ба назар чунин мерасад, ки ҳеҷ гоҳ хотима намеёбад. шояд шумо инро надидаед Альфонсо VIII вакте ки ин кишлоки зеборо ба вилояти навкорам хамрох кард Замини Бежар, дар асри 13.

Оилаҳо аз Канделарио гузаштанд ашрофон барин Зунига, герцоги Бежар , ки мо аллакай дар рӯзи худ ба шумо гуфтам, ки чӣ тавр онҳо дар наздикии он гузоштанд Пласенсия, гавҳари водии Ҷерте.

Дар тӯли садсолаҳо Канделарио бо шаҳри ҳамсояи Бежар даст ба даст меовард. Сьерра де Канделарио на танхо номи худ, балки номи уро низ мерос гирифтааст зебоӣ ва тамошобоб. Ва аз ин рӯ, як фирор ба Канделарио ҳама чизро дорад, табиат, таърих ва гастрономия барои бесабр мувофиқ нест.

тақвим

Канделарио ҳама чизро дорад.

Харитаи роҳ

Боздид аз маркази шаҳрии Канделарио як сафарест, ки вақти зиёдро намегирад. Он ҳамчун эътироф карда мешавад Маҷмааи таърихию бадеӣ аз соли 1975 ва эҳтимолан яке аз онҳост бештар дехахои суратгиранда Кастилия ва Леон.

кӯчаҳои тақвим аз тарафи онхо баён карда шудаанд як навъ ҷӯйборҳо ки ба воситаи он оби ширини Сьерра чорй мешавад, маълум аст "қуттиҳои обкашӣ". Ин об аслан аз заминҳои барф омада, шаҳреро, ки барои тоза кардани хун лозим буд, таъмин мекард хонаҳои куштор.

тақвим ки бо он эътироф карда шуд унвони Вилла дар соли 1894 ва, сарфи назар аз сахтии сафар тавассути онҳо кучахое, ки дар байни нишебихо чарх мезананд , баъзан тасаввур кардан ногузир мегардад, ки чӣ тавр одамон дар он ҷо чанд аср пеш зиндагӣ мекарданд, вақте ки интернет ва камераҳо вуҷуд надоштанд. барф то зону борид.

Дарвозаи Candlemas

"Батгейт".

Дар тақвим технология аслан меъморӣ буд, дар асоси он чизе ки маълум аст «batipuertas» дар ҳар як хона ки ташкил медиханд минтақаи шаҳрӣ. Ин кунҷкобу дарҳои чӯбини кӯҳна ба даромадани барф халал расонд вакте ки зимистони сахт фаро расид; чи тавре ки хунукй ба воситаи он фильтр намешуд деворҳои сангини даҳшатбор ки онхоро ихота карда буд.

Ин дарҳо асосан аз он сабаб тарҳрезӣ шудаанд, ки дар гузашта онҳо буданд бо чорво зиндагй мекард , ҳамон қадар дар дохил ва берун аз хонахо , ва ин дарҳо ба нигоҳ доштани хонаи кушоду бархаво балки касеро, ки набояд дохил шавад ва касеро, ки набояд берун наояд, манъ мекунад.

Дар дохили хонаҳои онҳо, махсусан дар балконҳои чӯбӣ овезон карданд chacinas барои хушк кардан , зеро сардии Саламанка як шарики хуби сафар аст ҳасибҳои тару тоза вакте ки мавсим фаро мерасад. Як лаҳза тасаввур кунед, ки бӯи он.

Дӯкони қассоб пояи таърихи он аст тақвим , хеле ба анъанаи хуккушй алокаманд аст ва ба ошхонаи истифода бурда мешавад. То он дараҷае, ки онҳо худашонро доранд музей бахшида ба чунин фаъолият.

Candelario Panoramic

Шарҳи шаҳр.

Дар бораи он Осорхонаи хонаи Часинера , осорхонаи хусусияти этнографӣ ки аз соли гузашта 2008 ва то ба ин тараф ташрифҳои драмавӣ аҳамияти он дар Канделарио дошт, кашф кунед санъати пур кардани ашё ; инчунин тарзи аз насл ба насл гузаштани санъати зикршуда аз асри 19.

Аммо ҳарчанд шукӯҳи дӯкони қассоб дар ҳамин асри 19 пайдо шуда буд, дар тақвим Колбаса кайхо боз тайёр карда мешавад. Он деҳаи хурдакакро тасаввур кунед аллакай дар асри чордаҳум ӯ калисои худро сохт, маъбади қадима Романескро бо готика омехта кунед ва Мудежар. Дар Хонаи Зунига онро дар сипаре, ки дар фасади равзанаи садбарг вокеъ аст, дидан мумкин аст, ки ин хеле равшан аст, ки дар Канделарио дар давоми асрхо хукмронй кардааст.

Дар пахлуи вай А Бинои асри 19 имрӯз чӣ аст Қароргоҳи шаҳрдорӣ. Аз ин ҷо шумо бояд бозии фаввораҳоро пешниҳод кунед, ё чӣ гуна дар кӯчаҳои нишеб гум шудан мумкин аст. тақвим ва дар ҳар як сурат акс гиред 18 фаввора ва сутунхо чӣ хабар дар тамоми шаҳр пароканда шудаанд. На ҳама онҳоро пайдо кардаанд.

ЮНЕСКО ЧАНГАЛХОИ ХУДРО МУХОФИЗАТ МЕКУНАД

Дар Сьерра де Канделарио он порчаи Серра де Бежар ки ин сафарро фаромушнашаванда гардонад. Аз ҷониби ЮНЕСКО мамнӯъгоҳи биосферии табиӣ эълон шудааст, Ин шуши сабз шаҳраки садсолагии Канделарио бо ҷангалҳои сербаргашро паноҳ медиҳад. санавбар, дуб ва каштан.

Сьеррас де Бжар Саламанка

Сьерра де Бежар, Саламанка.

Мо набояд фаромӯш кунем, ки мо бештар аз хазор метр аз сатхи бахр баланд аст ки харорат дар ин китъаи мамлакат назар ба дигар районхо як кадар хунуктар аст. Ва ин барои намудҳо аз қабили хуки ваҳшӣ, оттер ё нарс , Дӯстони тӯфонҳои зимистон назар ба гармии тобистон бештар.

Дар Сьерра де Канделарио хонаи комил пайдо кардаанд, дар байни лагунаҳо аз пирьяххо ва куххо ки амалан бориши барф мемонад Ҳар рӯзи сол.

Даҳҳо ҳастанд экспедицияхое, ки аз Канделарио мебароянд ки он бихишти табииро, ки гирду атрофи онро фаро гирифтааст, кашф кунад. аз ҳамон Идораи туристӣ Онҳо метавонанд шуморо роҳнамоӣ кунанд, то шумо фурсатро аз даст надиҳед.

Ба воситаи гуногун пайроҳаҳои сайёҳӣ, мураккабии бештар ё камтар, шумо метавонед ба даст қуллаи Алвитеро , баландтарин дар музофоти Саламанка; ба Минтақаи Ҳойя Мурс, дар куҷо таваллуд шудааст дарёи Куэрпо де Хомбре ё Лагунас дел Трампал, ҳавзҳои табиии пайдоиши пиряхҳо.

Лагунҳои трампалӣ

Лагунҳои трампалӣ.

Илова бар ин, наздикӣ ба Курорти лижаронии La Covatilla ин минтақаи табииро ба макони серталаб барои онҳое, ки машқ мекунанд, табдил медиҳад варзиши зимистона пеш аз огози мавсим.

ВА ДАР МИЗИ...

Барои тахмин кардан ба шумо лозим нест, ки хеле доно бошед тақвим , ҳамчун як шаҳри хуб дар Саламанка, ҷои беҳтарин барои дӯстдорони гастрономия. Мисли ҳама шаҳрҳое, ки барои сайёҳӣ хуб омода шудаанд, он дорои барҳои хуб ва тарабхонаҳои афсонавӣ мебошад, ки дар он шумо метавонед таомҳои хоси Саламанкаро бихӯред. тухм бо фаринато, хорназо ё гулмоҳӣ бодиринг.

Варианти хеле хуб аст Месон Ла Кандела (Нунас Лосада, 19) , бо сирри хуб Iberian ва охуи ва дар куҷо мил-фель аз пудинги сиёҳ, себ ва панир муассиса аст.

Ва дар кишвари ҳасиб, ҳасиб фармоиш дода мешавад, ба монанди онҳое, ки ба онҳо гузошта мешаванд Меҳмонхонаи Candelario (Энрике Фриар, 31), кӯҳна қассобхона ба мехмонхонаи дехот табдил ёфт ки дар он ба гайр аз даст додани сари худ барои гӯшти гриллӣ , он аст, низ беҳтарин ҷои будубоши барои касоне, ки мехоҳанд а "ҳама дар як".

Картошкаи Voltes аз Candelario

Шумо аз Канделарио картошка мепартоед.

Треки БОНУС БАРОИ ХАМКОРОН

Дар якшанбеи дуюми август анъанаи кунҷкобу таҷлил мешавад, ки дар он мардуми маҳаллӣ либосҳои маъмулӣ мепӯшанд ва як тӯйи маъмулиро ифода мекунад. Ин ҷашни хоса ба феҳрист оварда шудааст аз соли 1989 хамчун партия Ҳавасмандии сайёҳии минтақавӣ.

Кӯчаҳои Канделарио саҳнаи бисёре аз онҳо буданд саҳнаҳои Интершип Я Моҳ, сирри календа. Хатто аз шунидани он безор шуданд Хоселито дар булбули хурдакак зеро он хам пештар дар ин чо сабт шуда буд бештар аз ним аср гузашт.

Дар chorizos аз Candelario онҳо ҷоду карданд Карлос IV, дӯстдори шикор ва ғизои хуб. Дар асл, як қассоб аз Канделарио маъруф аст "Амаки бой" Гуфта мешавад, ки ӯ шудааст молрасони расмии House Royal. Ин, гарчанде ки маълум нест, ки он дар ҳақиқат чӣ қадар аст яке аз шӯхӣ ки бешубха аз як посбон шунидан.

Дар ин ҷо ба бюллетени мо ОБУНА шавед ва ҳама хабарҳоро аз Condé Nast Traveller #YoSoyTraveler\ гиред

Маълумоти бештар