Деҳаҳои Сиёҳ Перигорд, ба монанди Сарлат, шуморо ғолиб хоҳанд кард
Воқеъ нисбатан наздик ба Испания, минтақаи Аквитанияи нав бисёр пешниҳод мекунад. пойтахти он, Бордо , ки аз соли 2007 ба унвони мероси умумиҷаҳонии ЮНЕСКО эътироф шудааст, дар паҳлӯи баҳри Ландес ҷойгир буда, дар иҳотаи токзорҳо ва дарёи Гаронна аз он мегузарад.
Аммо Бордо, пеш аз ҳама, як шаҳри гуворо ва гуногунҷабҳа аст, ки дар он барҳо, тарабхонаҳо ва дӯконҳои китоб дар атрофи кӯчаҳои бароҳат ҷойгиранд, ки ба номи гильдияҳои кӯҳна, ки онҳоро пур кардаанд, ба монанди Rue des Argentiers (зараргарон), ё Rue du Chai des Farines (аз ғалладонагиҳо) Номаҳо аз пеш аз вайрон шудани деворҳо ва бо он, маҳаллаи машҳури Сен-Пьер ба майдони де-ла-Бурс ва дарьёи Гарон, ки ба бандархояшон киштихои тичорати меомаданд, кушода бошед; Имрӯз киштиҳои круизӣ ба истгоҳ меоянд.
Савор шудан ба яке аз баржаҳое, ки дар Гаронна шино мекунанд, як роҳи олии шиносоӣ бо шаҳр, дидани фасадҳои таъмиршудаи бандарҳо ва хонаҳои боҳашаматест, ки дар он ба истилоҳ "аристократияи боздоштан" . Мо аз таги купрукхои он мегузарем ва инчунин бинои мухташаму мудавварро мушохида мекунем, ки баландиаш 55 метр шакли шиша дорад? графин? графин? ки хонахо Шаҳри тамаддунҳои шароб дар маҳаллаи Bassins à Flot, марказе, ки ҳадафаш нишон додани андозаи универсалии шароби машҳур аст.
Дар рафти сайру гашт ба Семинари чашидан дар мактаби шароби Бордо шумо аз кӯчаи Сент-Кэтрин, ки се километр дарозӣ дорад, дарозтарин кӯчаи пиёдагард дар Аврупо ва яке аз зиндатарин кӯчаҳо ҳисобида мешавад, аз сабаби омезиши навтарин мағозаҳо, қаҳвахонаҳо, қаҳвахонаҳо, дӯконҳо ва одамон, одамоне, ки онро месозанд, мегузаред. шавқовартарин.
Гузаштан аз дарёи Гаронна таҷрибаи хеле хуб аст
Сент Кэтринро тарк карда, аз замонавӣ эҳтиёт шавед Трамвайҳои Бордо кувваи электрикии навоваронае, ки дар тамоми шахр ягон садо набароварда, оромона ва гайратмандона кор мекунанд. Он ҳам мегузарад секунҷаи тиллоӣ , маҳаллаи шахсиятҳои маъруф, ки дар он ду бинои рамзии шаҳр, аз қабили Театри бузург ки маршал Ришельеу дар асри 18 сохта буд ва хамсояи он меҳмонхонаи бузург , ҳам неоклассикӣ ва ҳам дар зери маҳорати меъмор Виктор Луис сохта шудаанд.
Аз таъми шароб дар Шӯрои Interprofessionnel du Вин де Бордо (CIVB) дар бораи ин ҷаҳони ҷолибе, ки аз решаи ток оғоз ёфта, бо навозиш аз як шиша шароб анҷом меёбад, каме бештар медонад. Дар он тарафи дарё манзара дигар мешавад. Шаҳри сафеди классикӣ аз ҳисоби сангҳои оҳакшакли рахнашудаи биноҳои он, ба шаҳр табдил меёбад маҳаллаи Дарвин , hipster, эко-устувор, ки дар он эҷодкорӣ ва авангард бартарӣ доранд, тавре ки дар муассиса дида мешавад Маҷаллаи умумӣ , бо ҷойҳои бахшида ба шароб ва маҳсулоти органикӣ.
Боздиди ҳатмӣ ба Калисои готикии Сент Андре , ки як қисми роҳҳои Сантяго де Франс аст ва бо асолати манораи занги 50-метрии худ машҳур аст, Пей-Берланд, ки аз бинои асосӣ ҷудо шуда, онро Нотр-Дам д'Аквитанӣ тоҷ кардааст. Торикӣ меафтад ва пас аз гузаштан зери зебо дарвозаи cailhaus асри ёздахум мерасем Майдони биржаи фондӣ , бо оинаи об, ки агар рузона дилкаш бошад, шаб боз хам зеботар аст: торикии шаб бинохои мухташами майдон, чарогхои мунаввар, трамвайхо ва хатто одамонро дар . обро чунон возех мегардонад, ки вокеиятро аз афсона фарк кардан душвор аст.
СИЁХ ПЕРИГОРД: БАЙНИ ҶАНГАЛ ВА АНЪАНА
Дар ҳудуди Аквитанияи Нав, Дордонь-Перигорд Ин шӯъбаест, ки аз доштани шумораи бештари онҳо фахр мекунад зеботарин дехахои Франция ва гастрономияи аъло, ки дар он трюфли сиёҳ, фу-грас, занбурўғҳо ё Клубничкаи Перигорд бартарӣ доранд. Périgord Noir, ки дар ҷанубу шарқи минтақа ҷойгир аст, ба чаҳор ранг тақсим шудааст, ки онро муайян мекунад, қадимтарин аст. Номи он аз торикии бешазорњо ва сиёњи трюфельњояш гирифта шудааст, чунон ки Сабз номи худро аз маргзорњо ва Сафед аз хоки оњаки худ гирифтааст. Аз ҳама ҷавонтарин, Purple Périgord, пигментҳои токҳои худро эҳтиром мекунад.
Калисои готикии Сент Андре
Истгоҳи аввал дар Перигорд Нуар ин шаҳр аст Ла Рок Гагеак ки аз кадимулайём сокин буда, дар байни кух ва дарьёи Дордон вокеъ гардидааст, дар Франция яке аз зеботарин чойхо ба шумор меравад Фасадхои сангини зардранг ва бомхои шиферии хонахо аз замине, ки аз теппа фуромада, мисли замимахои заминй мебароянд.
Ҳангоми саёҳати дарё дар баржаҳои маъмулии ин минтақа шумо метавонед ҷузъиёти пардаҳои рангоранги тирезаҳо, гулҳо ва боғҳоеро, ки дар онҳо бамбукҳо, бананҳо, анҷирҳо ва ҳатто кактуҳо мерӯянд, дидан мумкин аст. микроиқлими субтропикӣ ки ба шарофати мавкеи имтиёзноки он ба вучуд омадааст. Дар маркази шаҳр ҳукмфармост, аз он фарқ мекунад Мануари шом , иморати собики муаррих ва теологи машхур Жан Тард, дар наздикии харобахои калъаи троглодит. Ва дар идома бо новбари дӯстонаи баржа, қалъаҳои қасрҳои қалъаҳои Малартри, Лакосте, Кастелнауд ва Маркейсак пешниҳод карда мешаванд, ки бо боғҳои чандинасраи худ ва бо манзараҳои зебои худ машҳуранд.
Он дар дилрабоӣ бо Ла Роке Гагеак, деҳаи асримиёнагӣ рақобат мекунад Beynac-et-Cazenac , ки пайдоиши он ба асри биринҷӣ рост меояд. Тавассути хиёбонҳои нишеби худ, хонаҳои хуб нигоҳдошташуда бо боғҳои зебо ба сӯи қалъа Бейнак, ки дар болои шахр вокеъ аст, манзараи ачоиби водиро дорад.
Деворҳои он сухан мегӯянд Саймон де Монфорт , як душмани ашаддии ҷунбиши Катар, Фелипе Аугусто ва Хуан Син Тиерра, Леонор де Акитания ва Рикардо Коразон де Леон, Ҷанги Садсола ва инчунин сабабҳои боз ҳам бозӣкунанда, ба монанди нақши ӯ дар наворбардории Ҷоан Арк , «Духтари Д'Артаньян» ва бисьёр сахнахои дигар аз олами целлулоид.
Деҳаи асримиёнагии Бейнак ва Казенак
САРЛАТ-ЛА-КАНЕДА, ДИЛИ ПЕРИГОРДИ СИЁХ
Чизи барҷастаи сафари Аквитания пойтахти он аст. Шаҳри асримиёнагӣ, шево ва фароғатӣ, ки бӯи трюфель ва маззаи фой, маҳсулоти хушбӯи он, дар якҷоягӣ бо шоҳбулут, чормағз, занбурӯғ ё Клубничка, вобаста ба мавсим. Ба ҳисоб меравад аввалин шаҳр дар Аврупо аз рӯи шумораи биноҳои муҳофизатшуда дар як метри мураббаъ, хар як гушаи Сарлат хам рузона ва хам дар нури хирае, ки шабона онро равшан мекунад, сазовори назар аст.
Боре ба он викингҳо ва англисҳо ташриф оварда буданд, ки дар пойтахти Блэк Перигорд осори худро гузоштанд. Бо аз байн рафтани епархияи худ дар давоми инқилоб, Сарлат дар тӯли чанд даҳсола бехабар монд, то он даме, ки ба ном Қонуни Малро 1962 , номбардори вазири фарҳанг, ки ба барқарорсозии биноҳои ҳифзшуда машғул буд, онро эҳё кард, ба ҷаҳон баргардонд.
Х ой яке аз шаҳрҳоест, ки ба он меҳмонон бештар меоянд, хоҳиши чашидан аз гастрономияи зебои он ва дидани фасадҳои қасрҳо бо бомҳои лоузӣ, Толори он, калисои Реколетос ва табдили боҳашамати калисои Санта Мария ба бозори пӯшида, кори меъмор Жан Нувел , Архитектураи Притцкер 2008.
ЛАСКОК, КАЛОНТАРИН МУЗЕИ САНЪАТИ ПЕШТАЪРИХ
Дар яке аз сайру гаштҳои ҳаррӯзаи худ дар водии Везере, Марсель Равидат , бо ҳамроҳии сагаш Робот дид, ки чӣ гуна ӯ дар чуқурие кофта истодааст, ки диққати ӯро ҷалб кард. Чизе Марсели ҷавонро ҳушдор дод, ки ин танҳо як ҷӯйбор нест ва ӯ бо ҳамроҳии дӯстон ва пур аз зарфҳо баргашт.
Пас аз кофтуков ба ғор, квартет дар тирамоҳи соли 1940 яке аз муҳимтарин бозёфтҳои пеш аз таърихро кашф кард. Барзаговҳо, оҳуҳо, камусаҳо, хирси қаҳваранг, бизонҳо ва аспҳо шаҳодати ғорҳо мебошанд. Кроманьонҳои палеолитӣ, ки тарзи зиндагии онҳоро дар расмҳои худ инъикос мекарданд.
Кашфиёти азим дар соли 1948 барои омма кушода шуда, соли 1963 баста шуд, зеро доғҳои калсит аз ҳисоби микроорганизмҳо ва нафаскашии одамон пайдо шуданд. Барои ҳамин ӯ таваллуд шудааст Ласко II , таҷдиди бошукӯҳи ғорҳо, Ласко III выставкаи сайёр, ки дар тамоми чахон меравад ва Ласко IV, нусхаи нави ғорҳои ҳақиқӣ.
Сарлат-Ла-Канеда, дили Перигори сиёҳ