Инҳо корд нестанд, не: онҳо оргазми комил мебошанд
таклиф мекунем ҳашт самти соҳилӣ ва 21 маҳаллӣ (гарчанде ки метавонад бисёр бештар бошад) дар он аз махсулоти бахр лаззат баред мисли як бумӣ дар сафари ** соҳили Галисия аз шимол ба ҷануб.**
БА MARIÑA LUCENSE ВА ORTEGAL
Вилоятҳои Кантабрияи Галисия дар байни онҳо пинҳон мешаванд кӯҳҳо, соҳилҳои беохир ва манзараҳои баъзе ганҷҳои гастрономӣ . Дар рол хуб , масалан, як ихтисоси тобистона аст, ки мо бо ҳамсоягони Астурия мубодила мекунем. шумо метавонед онро санҷед Ба Лонха , тарабхона дар маркази бандари аз Бурела маҳз бо худ машҳур аст сайди ин моҳӣ. Ва агар шумо хушбахт бошед, шояд Мели, ошпаз , шумо каме бештар дар як сандвич барои рафтан омода кунед.
Мизи комил, ки ба баҳр нигоҳ карда, пур аз маҳсулоти олӣ аст, дар Галисия
Чанд мил дуртар ба ғарб як қадам дуртар аз Вивейр ё он ҷо тарабхонаи **Нито**, яке аз Маъбадҳои баҳрии Галисия , аз назари тамошобоб соҳили минтақа . Ҳар чизе, ки шумо дар ин ҷо фармоиш медиҳед, хуб хоҳад буд, аммо барои оғоз кардани ҷое, чаро каме фармоиш намедиҳед ҳалзун , мех coquinas (ки дар ин ҷо сокинони маҳаллӣ ҳастанд. Чизи истисноӣ дар Галисия), агар чизе бошад барнахо ва пас биёед бубинем?
Соддатар таклифи ** А Кабана де Фос ** якчоя бо Соҳили Морузос, дар Ортигейра . Пухтупази оддӣ бо истифода аз маҳсулоти маҳаллӣ - он чизеро, ки бисёре аз мо дар истироҳат ба соҳили ором меҷӯянд - бо хӯрокҳо ба монанди Стинграй калдейрада ё моллюскҳои гриллӣ аз маъмултарин дар менюи онҳо.
Ин як пораи харчанг дар тарабхонаи Нито аст
ЦЕДЕЙРА
Ин яке аз он асрорест, ки онро нигоҳ медорад Соҳили Шимолӣ , ҷое, ки дар он шумо аслан намедонед, ки шаҳраки кӯҳна ё дарёча дилработар аст, пур аз гардишҳои бениҳоят, ки шуморо водор месозад, ки шумо дар Кариб ҳастед, то даме ки ҳарорати об шуморо ба воқеият баргардонад.
То ҳол аз оммавии сайёҳон бехатар аст шаҳр бо баъзе ихтисосҳои ошпазии худ маълум аст, ба монанди моҳӣ бо нахӯд чӣ шумо метавонед дар тарабхона кӯшиш кунед Бадулак ё tapas shortfin mako, ки онҳо дар хурд ва ҳамеша пурғавғо пешниҳод Муино киловатт . Агар шумо яке аз тахтаҳоеро, ки онҳо дар кӯча, дар назди тирезаҳояшон доранд, гиред ва аз тапасҳо бо манзараҳои эстуария лаззат баред, шумо таҷрибаи комил хоҳед дошт.
Харчангҳо ва барзаговҳои ваҳшӣ дар ҳолати пурра
СОХИЛИ МАРГ
Коркубио Ин бешубҳа зеботарин шаҳр дар минтақаи охири ҷаҳон аст. Дар як хам дар хиёбонхои маркази таърихии печидаи он 1764 Фазои гастро , тарабхонаи хурди дилрабо, ки хонаи моҳигирро ишғол мекунад дар соле сохта шудаанд, ки онҳо ҳамчун номи ҷой истифода мебаранд . Угроҳои баҳрӣ, омлети мидия, сардинаҳо... таомҳои баҳрӣ дар фазое, ки шуморо ба ҳайрат меорад.
Инчунин пешниҳоди махсус ва хеле ҷолиб аст баҳри зинда , а гибридии моҳифурӯш ва тарабхона ки дар он формула содда аст, ҳарчанд ҷолиб аст: ба бозори моҳӣ ворид шавед, моҳиеро, ки ба шумо бештар лозим аст, интихоб кунед, аз пухтан ё грилл кардани он интихоб кунед, табақеро интихоб кунед ва ба ошхонаи ошёнаи боло равед. нӯшидан дар ҳоле ки онро барои шумо омода мекунанд. Бо чунин формула чӣ хато карда метавонад?
Коркубио пурра
Рӯзро бо чоҳи махфие, ки мардуми ин минтақа нигоҳ медоранд, анҷом диҳед: ғуруби офтоб аз бари соҳил , дар лир , посёлка такрибан дах дакика бо мошин. Омлет бад нест, калмар хуб аст, моллюскҳо... аммо ин қариб камтарини он аст. Бо чунин ғуруби офтоб, чизи душвор он аст, ки чизе ҷалолро таъми намекунад.
ДАР БАЙНИ ДЕВОР ВА НОИЯ
Мо дар он ҷое ҳастем, ки Коста да Морте ба Риас Байхас табдил меёбад беҳтарини ҳарду ҷаҳонро муттаҳид мекунад: соҳилҳои бештар муҳофизатшуда, аммо бидуни шӯру ғавғо, ки шумо дар ҷануби оянда хоҳед ёфт, маҳсулоти баҳрӣ аз дарё ва баҳри кушод.
Ҷои хубе барои кашфи он тарабхонаи **Ríos** дар бандари хурди О Фрейксо мебошад, ки дорои менюи моҳӣ ва моллюсҳои дорои сифати баланд аст. Шумо бе озмудани устухонхо рафта наметавонед. Ба охир расидани рӯз нӯшидан дар терраса, ки ба Бар Каррилло дорад, дар Соҳили Парамеан, дар даромадгоҳи Эстейро . Қисмҳои пухтупаз дар хона дар ҳоле, ки шумо мебинед, ки чӣ гуна офтоб дар паси ҷангалҳои санавбар, ки домани теппаро ба соҳил мепӯшонанд, пинҳон мешавад.
Харчанги Мар Вива... худаш сухан меронад
ПОРТО ДО АСТ
Яке аз шаҳрҳое, ки чӣ гуна нигоҳ доштани онро беҳтар медонанд муҳити баҳрӣ дар ин кисми сохили Галисия.
Дар майдони кӯҳнаи он сайр кунед, ба нуқтаи назари Аталая равед, ба калисои зебои барокко, ки ҳамагӣ 10 метр аз соҳили баҳр баланд мешавад, сайр кунед ва ҳангоми бозгашт, ** яке аз беҳтарин ҳаштпоҳо дар ярмаркаи Галисия дар Бар Чинто**, дар мобайни бандар, ва пас аз як моҳӣ grilled ё олиҷаноб интихоб сандвич калмар дар тарабхонаи El Hórreo.
Ин аст, ки онҳо шуморо дар Хоррео бо муҳаббати зиёд аз баҳр қабул мекунанд
ВИЛОЯТИ О БАРБАНЗА
Дар тарафи дигари дарё шумо **Камбадос, Эй Гроув ** ва ҳамаи он шаҳрҳоеро хоҳед дид, ки бешубҳа ба шумо хеле шиностар садо медиҳанд (махсусан ҳоло, агар шумо ин силсиларо дида бошед фарина ). Бо вуҷуди ин, дар ин соҳили шимолии камтар маълум, шумо метавонед сайтҳои камтар маъруф ба монанди ё Rianxo, A Pobra, Aguiño ё Palmeira ки дар он аз бехтарин махсулоти махаллй бахра бурда шавад.
Нақшаи хуби гастрономӣ метавонад аз хӯрокхӯрӣ дар ** Casa Isolina (Taragoña, Rianxo) ** оғоз шавад, ки он зиёда аз он дорад. 130 соли таърих ва ошпази ӯ, аз ҷумла, ошпази тими футболи Испания ҳангоми чемпионати ҷаҳон.
Тавсияи ман ин аст, ки шумо барои классикӣ дар меню равед, ба монанди кокл ва ҷуворимакка эмпанада , ки дар он коксҳои пуркунанда пӯшонида мешаванд (бале, ин нороҳаттар аст, аммо маззае, ки онҳо ҳангоми пухтупаз ҳангоми пухтупаз ба хамир медиҳанд, ба саъю кӯшиш меарзад) ё Хоубас, он сардинаҳои ночиз, ки беҳтарин дар тобистон ҳастанд, пухта ва бо картошка хизмат мекунанд.
Кокҳои зебои Галисия
Барои нисфирӯзӣ нақшаи бо чанд пиво ва баъзе идома мидияҳои буғӣ дар бари хурди Кабо де Круз Наутико , ки барои чизе бандари асосӣ аст Моҳии мидияи Галисия , ва бо як классикӣ дар байни донандагони минтақа ба анҷом мерасад: ба ҳаштпо ва панир сандвич Сан Симон да Коста -дар ҳолати ман бо иловаи пиёзи гриллӣ - дар ** Бари нав дар A Pobra do Caramiñal.**
ЛЕН
Шумо дар бораи он ҳазорҳо бор шунидаед ҳалзун аз ин бандар, аммо чаро мо инро инкор мекунем, онҳоро ба ин ҷо, бо соҳилҳои моллюсҳо дар пеши назари Ҷазираи Кортегада , ки як вактхо дар ихтиёри Хонаи Роял буд, як хел нест.
Ба сутунҳо маъбад месохтем
Онҳоро дар версияи классикии худ, a la marinera, дар тарабхонаи ** A Castelara ** бисанҷед. Гарчанде ки агар шумо хоҳед, ки ** дигар маҳсулоти баҳриро омӯзед, интихоби шумо метавонад Casa Bóveda ** бошад, ки аз ҷониби роҳбаладон ҳамчун яке аз беҳтарин тарабхонаҳои баҳрии анъанавӣ дар Галисия эътироф шудааст.
Агар он чизе ки шумо ҷустуҷӯ доред, таҷрибаи ҳақиқии он дошта бошед таомҳои баҳрии муосир аз они шумост Эй Локсе Марейро . Теъдоди ками ҷин ва тоникҳо назар ба он нӯшокие, ки шумо дар он ҷо менӯшед, беҳтар хоҳад буд, яъне ду метр дуртар аз он ҷое ки мавҷҳо ба докҳо мешикананд, пас аз лаззат бурдани яке аз онҳо. менюҳои аҷиб.
ДАРЁИ ВИГО
Қисмати дурдасти халиҷ, ки дар он ҷо вомехӯрад Понтеведра , коххои пинхонй, чангалхое, ки ба бахр мерасад, манзарахои зебои Ҷазираи Сиес ва хонаҳои хӯрокхӯрӣ, онҳое, ки намуди зоҳирии хоксор ва меню, ки ҳар рӯз вобаста ба он чизе, ки аз бозори моҳӣ меояд, тағир меёбад, ба монанди ** A Курва, дар Нерга, ** дар он ҷо нархҳо мувофиқанд ва манзараҳо то як сатҳ аст. он чи ба табақ мерасад.
Соддадории бениҳоят ва маззаи поки баҳр. Харчанг, майгуи онҳоро бисанҷед, ё агар он рӯз дар менюи онҳо рахи баҳрӣ дошта бошад.
Агар шумо лагери базавӣ дошта бошед Виго ва шумо мехоҳед, ки таҷрибаи воқеан маҳаллӣ дошта бошед, ҳатман ба он биёед Маймун (номи расмӣ Бар Харбор , вале кам касе уро хамин тавр мешиносад), дар бандари хурди канид , чанд километр дуртар аз марказ. Дар яке аз мизҳои пурарзиши он, ки ба соҳил нигаронида шудааст, ҳаштпо дошта бошед дар миқёси пешрафтаи viguesismo холҳои хеле баланд доранд.
Бозгашт ба марказ шумо метавонед турро бо услуби дар Битадорна , машҳур бо моллюскҳои пан-бирён, барои он биринҷи харчанг ва, умуман, барои пешниҳоди баҳрии он. Аммо агар роҳи шумо ҷануб идома ёбад, хавотир нашав: Битадорна хонаи модарии худро дорад, ки дар соли 1995 таъсис ёфтааст. бандари А Гуарда.