Таъмини ноҳияи истгоҳ баргашт: рӯзи шароб ва ситораҳои Мишелин

Anonim

Шаш заводи вино, дувоздаҳ тамғакоғаз ва шаш номи таомҳои олӣ. Ҳамин тавр мешавад Чашидан аз райони станция ин 2022.

Ҳамеша вақти хубе барои дур шудан аст Риоха ва аз шароби хуб лаззат баред. Аммо махсусан оянда 18 июн як сабаби равшан вуҷуд дорад: баргардонед Чашидан аз райони станция, ғолиби ташаббуси беҳтарин сайёҳии шароб дар соли 2018.

Дӯстдорони бародар номҳои доранд Муга ё Риожа Алта , ду заводи вино, ки ба махаллаи машхури винокорй дар канори ш Харо . Ва албатта, шумо низ инро дар тақвими худ қайд кардаед ҷашни маъмул ки аз соли 2016 шуморо даъват мекунад, ки як рӯзро бо дӯстон ва шароб гузаронед.

Бо шаш номи шаробсозон, Tasting ин соли 2022-ро бармегардонад бо беҳтарин гастрономӣ ҳамроҳӣ мекунанд . Ва он аст панҷ ошпази барҷаста ва яке аз беҳтарин ошпазҳои қаннодӣ дар кишвар ба муноси-бат таоме офаридаанд, ки дувоздаҳ тамғакоғазро ҳамроҳӣ мекунанд, ки онҳоро дар шаробхонаҳо чашидан мумкин аст.

Харо ва токзорхои он

Токзорхои Харо

Бародарони Эчапресто, Нубло, Эл Сербал, Икаро, Кобо Эстратос ва Хуан Анхел Родригалварес Онҳо аллакай ҳузури худро дар чорабинии калон дар Ҳаро тасдиқ карданд. Дар ҳоле ки собиқ, дар сарварии барҷастаи Вента Монкалвилло, барои таҷриба нав нест, ситораи ба наздикӣ мукофотонидашудаи Мишелин абрнок ин соли 2022 дар Cata del Barrio de la Estación дебют мекунад.

ХУРОКИ СИТОРАИ

Бе бартараф кардани унсури ҳайратовар, Бародарони Эчапресто , революционерони Дарока де Риоха дар фазое, ки беш аз чоряки ҳаёт дорад, бо табак ба он чо бармегарданд код дар мар-кази марказй ишгол мекунад . Инчунин аз замин, аз Логроно, Каролина Санчес ва Инаки Муруа, ҷонҳои икаро, бо Ситораи Мишелин, табъро шод мегардонад бо якчанд лӯбиёи сафед бо мурғобӣ барои майхои сафед пешбинй шудааст.

Аз Сантандер низ суқут кард ровон ва Рафаэль Прието бахрро наздик мекунад бо Bocado de Cantabria (вудди ҷуворимакка, гови гов Туданка, хардал, қаймоқи панир, бодиринг ва анчоус). Дар навбати худ, аз Бургос, Мигел Кобо , аз Кобо Эстратос тайёр мекунад а chlorophyll, лосос ва табақ pesto тару тоза.

ровон

Яке аз таомҳо дар El Serbal хизмат мекунанд

Мигел Каньо, Дани Ласа, Ллоренч Сагарра ва Кайо Барчелос дар сари нав кӯза абрнок , бо вудкои brisket мариновани ва навдањои сабз.

Ва намаки шашум низ аз замин cap мешавад. Delicious Gastronomy, як ошхонаи аз Logroño бо таҷрибаи зиёда аз 15 сола, як табақро пешкаш мекунад. Паелла гӯшт бо сабзавот аз боғ.

Ниҳоят, ёддошти ширин аз ҳеҷ каси дигар меояд Ҷоизаи миллии гастрономӣ Хуан Анхел Родригалварес ва офариниши ӯ Kankel Bean To Bar (musse шоколади нарм дар торти исфанҷҷи шоколади орд, бо ̈Bean to Bar ̈ Origin Cocoa, кубикҳои Тарбузи табиӣ ва трюфли шароби сурхи Tempranillo).

Шоколадсоз ба хотир меорад, ки "мо як варианти нав барои дӯстдорони шоколад ҳастем сифати устувор ва ҳунарманд ”, ки онро ба шарофати омодагии он ба La Cata del Barrio de la Estación чашидан мумкин аст.

Хуан Анхел Родригалварес

Портрети Хуан Анхел Родригалварес.

ШАРОБҲОИ АФСОНАВӢ ВА ЯГОНАГӢ

Ногуфта намонад, ки ин лаззатҳо ҳамроҳи ин ду чашида хоҳанд шуд вино ки хар як заводи вино барои вохурй тайёр кардааст, дар байни онхо тамғакоғазҳои афсонавӣ ва коркарди якхела аз хар яки онхо.

Масалан, имсол шумо метавонед аз он лаззат баред аввалин шароби газдор дар дохили DOCA Rioja , Lumen Reserva 2018 аз Bodegas Bilbaínas, Imperial Reserva 2017 аз CVNE ё Prado Enea Gran Reserva Magnum 2014 аз Муга.

Дар навбати худ, Гомес Крузадо ҷаззобҳои фахрии худро 2017 ва Montes Obarenes Blanco 2018 намоиш медиҳад; дар ҳоле ки Ла Риоха Альта, С.А. ду тамғакоғазҳои муттаҳидшуда ба монанди Viña Arana Gran Reserva 2015 ва Viña Ardanza 2015 мекушояд. Дар ниҳоят, RODA RODA 2018 ва RODA I 2017, ду шаробро дастрас хоҳад кард. ду чеҳраи гуногуни беҳтарин Rioja tempranillo.

Кабул рУзи шанбеи 18 июнь аз соати 12 то 19 барпо мегардад. Аммо, як рӯз пеш аз рӯзи маъмул баргузор мешавад яке аз чорабиниҳои махсуси рӯзҳои истироҳат. Хосеп Рока, мошинисти сол, таъми беназиреро роҳбарӣ мекунад, ки ҳамоҳангии комилро байни шароб ва вақт нишон медиҳад. Танҳо шумораи ками имтиёзҳое, ки чиптаҳоро дар вебсайти чорабинӣ мехаранд, метавонанд аз ин чорабинии истисноӣ баҳравар шаванд.

Шаробҳо аз La Cata del Barrio de la Estación 2022.

12 шароб, ки мумкин аст дар истгоҳи ноҳияи 2022 чашидан мумкин аст

Маълумоти бештар