Бари, тӯҳфаи юнонӣ дар пошнаи Италия

Anonim

Панорамаи Бари Апулия

Шаҳри Бари дорои баъзе аз беҳтарин ганҷҳои меъморӣ дар Апулия мебошад.

Акнун кй мехост ба ту бигуяд, ки хонаи Бобои Барфй дар зери дарахтони сузанбарги тайгаи Лаппиш не, балки мавчхои дарьёи Адриатикро шустааст; саргузашти марди риши сафедпӯсти баланд, ки савори аспи худ бо тӯҳфаҳо барои ҳамаи кӯдакони ҷаҳон меояд, дар Бари, пойтахти Пуглия.

Аммо, пеш аз идома додан, меҳмон бояд огоҳ карда шавад, ки пеш аз қабули ҳама гуна доварӣ дар бораи шаҳре, ки ӯ бояд кашф кунад, ӯ бояд аз густариши муосир, ки ба ҷануби Корсо Витторио Эммануэле мекушояд, канорагирӣ кунад ва нодида гирад. Мулкин ва пур аз трафик, Бари муосири кӯчаҳои шабакавӣ ва бинохои сифати бино шубҳанок Он ҳамчун бастаи ношаффоф барои тӯҳфа кор мекунад, ки пас аз тамом шудани зарбаи аввалия пинҳон мекунад: Бари пиронсол, Бари Вечия.

Бари тамоми дилрабоии Puglia

Бари, тамоми дилрабоии Пуглия

Ба ин гӯшаи пойтахти Апулия тавассути якчанд дарҳои кушода дар девор ё байни биноҳои фарсуда ворид шудан мумкин аст. Як варианти "сабки румӣ" ин аст, ки онро тавассути филиали Via Appia Traiana анҷом диҳед , ки ба шахр кад-кади сохили чанубу шаркй медарояд ва дар доманаи бандари кухна ба охир мерасад. Паноҳгоҳи бехатари табиие, ки аз ҷониби коҷе ҷанубии нимҷазира пешниҳод шудааст, ки Бари Векчиа дар он нишастааст, сабаби бахту саодати он, инчунин бадбахтиҳои сершумор шудааст.

Ҳоло дар обҳои он Театри Маргерита ҷойгир аст , дар Европа ягонаест, ки дар болои пояхо истирохат мекунад. Дар пеши назари мо аввалин парадокси шаҳр ва кишваре, ки Италия пур аз онҳост; ки дар он намояндаи санъат ва маданият, ҷангҳои хунин барои назорати бандар сурат гирифтанд, ҳамоне, ки ҳоло дар он намоишгоҳҳо намоиш дода мешаванд (Театро Маргерита аз соли 2009 Осорхонаи санъати муосири Бариро ҷойгир кардааст). Ҳамеша сабаби ин гуна муборизаҳо чӣ буд? Ҷойгиршавии имтиёзноки баҳрии шаҳр, ки дар тӯли асрҳо ҳамчун «дари Шарк».

Театри Маргерита Бари Апулия

Театри Маргерита далели он аст, ки Бари на танҳо аз рӯи таърих зиндагӣ мекунад, балки манбаи санъат ва фарҳанг аст.

Бари шаҳри Адриатик аст, аммо он ба Эгей мисли писар ба падар ва камбағалон ба сарватманд назар мекунад; аз он ҷо ёдгориҳо, ҳанутҳо, сарватҳо, киштиҳо ва одамоне меомаданд, ки Бариро месозанд шаҳри дилхоҳ ва забтшуда чи аз тарафи Византияхо, Норманхо, Герцогхои Италия ва императорхои немисхо ва хам аз тарафи шохони Испания, Франция ва султонхои Истамбул.

Мавҷудияти чунин шаҳракҳои бонуфуз дар байни кӯчаҳои сангфарши Бари Векчияро метавон аз меъмории қасрҳои қадимӣ ва калисоҳои пинҳонӣ, ҳатто дар гастрономияи маҳаллӣ, пур аз нодухтар ба маззаҳои шарқӣ. Санги сафеди Апулия ҳамчун сипари тасвирӣ бар зидди офтоби Баҳри Миёназамин хидмат мекунад, ки осмони машҳури пошнаи Италияро бе абрҳое, ки роҳи онро убур мекунанд, убур мекунад.

Ин тавр нест, ки хангоми сайру гашти Бари Вечкиа, ки ба рохгузар а тарҳи лабиринтӣ, мероси ногусастании меъмории исломии он . Майдонҳои дохилии хонаҳо аз ҳаёт пуранд ва дар ҳоле ки кӯдакон дар байни гераньҳо, жасминҳо ва бугенвиллаҳо бозӣ мекунанд, ғайриманқулҳо дар болои мизҳои дарози чӯбӣ кор мекунанд, то ороиши кокетӣ созанд. ореккиетта , як навъи макарон шаклаш ба гӯши кӯдак монанд аст.

Макаронҳои маъмулии orechiette аз Бари Апулия

Orecchiette як макаронҳои маъмулии Апулия мебошанд, ки ба шакли гӯш тақлид мекунанд, аз ин рӯ номи он

Ва ҳамин тавр, дар ҳоле ки мо танҳо дар бораи хӯрок фикр мекунем, мо ба кокет дучор мешавем Калисои Сан-Маркои Венетсияҳо, дар миёнаи маркази асримиёнагӣ . Пайванди байни Бари ва шаҳри лагуна аз соли 1002 оғоз мешавад, вақте ки Венетсияҳо барои озод кардани панҷараҳо аз муҳосираи тӯлонии мусалмонон пайдо шуданд. Аз он вақт инҷониб, дӯстӣ бештар буд ва Маллоҳони Венетсия дар Апулия чизе ёфтанд, ки маллоҳони Бари аллакай ҳангоми сафарҳои баҳрии худ истифода мекарданд: ореккиеттаи дар боло зикршуда .

Ба шарофати ин хамираи, ки аввалинаш сабтҳо мавҷуданд ("гӯшҳо" аллакай дар ҳуҷҷатҳои асри 12 зикр шудаанд), маллоҳони Барӣ барои экипажҳои худ ранчҳои арзон, пойдор ва назаррасро таъмин карданд ва тавонистанд, ки киштиро дар бар гиранд. ба чойхои дурдаст Нигоҳ кунед (Демреи муосир, Туркия). Маллоҳони Барӣ дар соли 1087 бо аввалин тӯҳфаҳое, ки Бариро дар саросари Аврупо машҳур мегардонанд, ба ин шаҳри Туркия омаданд. Пас аз бастани корхонаҳои худ дар Мира онҳо бо худ ба ватан баргаштанд ёдгориҳои Николаси муқаддас.

Чун тӯҳфа аз баҳр ба шаҳр, устухонҳои муқаддас (ки дар кишварҳои православӣ барои расонидани тӯҳфаҳои Мавлуди Исо масъул аст) истироҳат дар баҳри Миёназамин, дар он чое, ки барзаговхое, ки онхоро кашола мекарданд, карор доданд, ки кадамашонро боздоранд. Ҳангоме ки ман як яхмоси болаззат nocciola дар назди фасади сафеди базилика, дар байни забонҳои ширин нигоҳ доштам, ман дар бораи ҳайкалҳои зебои ҳамон барзаговоне, ки дар сояи камонҳои нимдона тамошобинонро тамошо мекунанд, фикр мекунам.

Пойтахти Апулия чорроҳаи фарҳангҳо

Пойтахти Апулия, чорроҳаи фарҳангҳо

Базиликаи Санкт-Николас Он барои чашмон тӯҳфа аст: беҳтаринро сарфа мекунад намунаҳои муҷассамаи пуллезҳои зебои романескӣ , ва меъмории худ, ки намуди калъаеро, ки дар замони Византия дошт, нигох медорад, инчунин осори пуркуввати Аврупои Шимолй дорад. Манораҳое, ки дар паҳлӯи фасади он ҷойгиранд, баланд ва мустаҳкам ба назар мерасанд, ки аз Нормандияи дурдаст туҳфа мекунанд. Инҳоянд баъзе аз тӯҳфаҳое, ки баъзе ва дигар шаҳрҳо дар Барӣ гузоштаанд, офтоби гарме, ки шуморо ба роҳравӣ ташвиқ мекунад ва баҳри кабуд, ки шуморо ба шиноварӣ даъват мекунад.

Пеш аз сохтмони рохе, ки аз девори шахр мегузарад. мавҷҳо дар апсиси базиликаи Санкт-Николас латма заданд , вале имруз аз дохили бохашамати он шуриши беистеъмоли мавчхо ба гуш мерасад. Аз ин рӯ, ман аз он чизе, ки то имрӯз дидаам, арақолуда ва ҳаяҷонзада шуда, дар ҷустуҷӯи соҳил мешитобам, дар хиёбонҳо мешитобам, гурусна , ё паноҳгоҳи обе, ки шумо метавонед баҳри тароватбахши баҳри Миёназаминро бичашед.

Қадам зери arcades қасрҳои барокко, имзои потенци-алихои номдори монархияи Испания, ки сарвати худро дар Апулия ба даст овардаанд хангоми гурехтан аз мизхои серодам ва пешхизматхои арак. Шабона ҳамон айвонҳое, ки ба баҳр менигаранд, инчунин айвонҳои боғе, ки дар байни майдонҳои хурд пинҳон шудаанд, пур аз аробаҳои зебое хоҳанд буд, ки мехоҳанд гулӯҳои ташнаро бо пивои хунук ва амарои хушк рафъ кунанд.

кӯчаҳои Бари Апулия

Дар кӯчаҳои Бари гум шудан яке аз беҳтарин нақшаҳост.

Баъдтар ман метавонистам тафтиш кунам, ки чӣ тавр шаби Бари Вечкия ларзиш намекунад, балки мисли моҳигири пир дар шаби ором нафас мегирад , overlooking ба boardwalk бандар. Ман тӯҳфаҳо барои таъм, дидан, ламс ва шунидан дидаам, аммо гӯё Барӣ намехоҳад, ки ба ман ҷӯшидаам пешниҳод кунад.

Чангҳои қалъаи Норман маро водор мекунанд, ки таҳдидомез гардиш кунам ва ман ба пирами васеъе рӯ ба рӯ мешавам, ки ба Адриатик нигоҳ карда, шикофҳоро меҷӯям. "Бари соҳил надорад, зеро ба соҳил ниёз надорад" Гаэтано ба ман мефахмонад, ки марди 60-сола, ки дар сари синааш муйхои сафед дошт, нимбарахна дар кад-кади сайру гашти шахр кадам мезанад. Чеҳраи ман аз арақ ғунҷоишро дида, маро ба дӯкони зери сояи дарахтони хурмо пинҳоншуда нишон медиҳад ва нишон медиҳад, ки беҳтарин йогурт дар шаҳр мефурӯшанд, ки мисли ях хунук аст.

Ҷустуҷӯи беҳтарини Юнон дар Итолиё барои пайдо накардани коҳ ҷуброн мекунад , Ман ба худ мегуям, ки тухфаеро, ки Бари дар сояи деворхо ба ман пешкаш мекунад. Ногаҳон боз бӯи калмар бо пиёзу райхони тару тоза ба гӯшам мерасад. Шиками ман гурусна мезанад, сабук шуд: Мавлуди Исо, дар Бари, ҳеҷ гоҳ тамом намешавад.

Кафедраи Сан Сабино Бари Векчиа Апулия

Bari Vecchia ганҷест, ки дар қалби Бари муосир пинҳон аст.

Маълумоти бештар