хӯроки дӯстдоштаи шумо дар рӯз
Эсморзарет дин аст. Мо инро солхо боз мегуем. Инчунин, ин анъанаи муборак, ки аз замоне мерос мондааст, ки ҳаёт дар гирду атрофи кор дар саҳро мегашт ва барои барқарор кардани қуввати нисфирӯзӣ таваққуф карданро талаб мекард, бояд ба тамоми Испания пахн карда шавад. Вақт ба вақт. Одатҳои мустамликадорӣ ҳеҷ гоҳ чизи якрӯза набуд, новобаста аз он ки онҳо чӣ қадар аҷибанд.
Аз ин сабаб, барои лаззат бурдан аз эсморзарет ҳануз зарур аст ** ба зиёрати Ҷамоати Валенсия равед** ва смартфон дар даст, аз муассиса то муассиса дар байни онҳое, ки дар харитаи #LaCulturaDelMuerzo, ки дар давоми панч сол дар вилоят бехтарин хосилро чамъоварй мекунад. Ҳоло онҳо ба 300 нафар мерасад. Ҳама бо тавсифи мухтасар, суроға ва рақами телефон.
Харитаи 'esmorzaret' дар ҷомеаи Валенсия
Бо вуҷуди ин, ин рақам бетағйир нест ва ҳамеша таҳдид мекунад, ки зиёд ё кам шавад, зеро ин харита аст лоиҳаи зиндагӣ ки аз он муассисахо медароянду мебароянд.
“Баъзан онҳо соҳибони худро иваз мекунанд ва таваҷҷӯҳе, ки мо нисбати онҳо доштем, гум мешавад. Аммо маъмулӣ одатан ноком намешаванд». Сухангӯи ** Пако Алонсо, рӯзноманигори гастрономӣ ва яке аз таблиғгарони ин ташаббус **, ки бо як ҷуфти дӯстон оғоз шуда буд ва бо сабаби вазъи шахсӣ як мавсим дар ҳаво монд.
«Ин аст аввали соли 2017 вақте ки ман шахсан лоиҳаро боз қабул мекунам ва мо ба он шурӯъ мекунем ҷойгиркунии бино ки дар ҳақиқат ба он меарзад ”, мефаҳмонад ӯ ба Traveller.es.
Ин як вазифаи бузург аст, зеро "дар ҳар гӯшаи ҳар як маҳалла, дар ҳар шаҳр бисёранд. мӯъҷизаҳои ҳақиқӣ вуҷуд доранд, ки бештар аз хӯроки нисфирӯзии аҷиб хизмат мекунанд ».
Аз ин рӯ, ин як лоиҳаи дастаҷамъонаест, ки дар он **аъзоёни гурӯҳи Facebook #LaCulturaDelAlmuerzo иштирок мекунанд**, ки қариб 2300 дӯстдорони ин анъанаро муттаҳид мекунад. Як детектори аслии заргарӣ дод esmorzaret дар ҷомеаи Валенсия.
"Эсморзарет" бояд дин бошад
“Ҳама аъзоён метавонанд биноро бо аксҳо ва шарҳҳо дар гурӯҳ пешниҳод кунанд. Дарҳол, агар ин ҳатмӣ бошад, одамон сафарбар мекунанд, муқоиса мекунанд ва баҳо медиҳанд "мегӯяд Paco, ки илова бар ин, қайд мекунад, ки ин на танҳо мубодилаи рақамӣ, балки дар бораи зиндагӣ дар ҷои он аст ва аз ин рӯ, баъзан онҳо омадаанд. якҷоя ба 100 аъзои гурӯҳ барои лаззат нисфирӯзӣ. Зеро esmorzaret муштарак аст, дар ҳолати ҷашн (комбои онҳо ин муҳити даъват). Агар не, он esmorzaret нест, он чизи дигар аст, аммо esmorzaret нест.
Намудҳои гуногуни хӯроки нисфирӯзӣ вуҷуд доранд: вариадито, чӯб, дастархон, монотематикӣ, полигоналӣ ... Аммо, барои содда кардан ва кор кардан, дар харита ба ду категорияи калон таксим карда шудаанд.
Аз як тараф, "он currantes, ки барҳои маъмуланд, бо арзиши аъло барои пул. Дар ин ҷо хӯроки нисфирӯзии пурра аз 5 евро зиёд нест, гарчанде ки сухан дар бораи истеъмоли зиёда аз 1500 калория меравад (сандвичҳои пурра, салат, табақ бодиринг, какао аз колларет - ин нишонаи мо, арахис аст) ", шарҳ медиҳад. Paco.
Ва аз тарафи дигар, "сенорито, мукаммалтар аст, ки дар он муаррифӣ одатан дар табақ ё табақҳои анъанавӣ аст монанди хамаи i пебре, газпачохои аёрино, харгуш бо сирпиёз. Хӯрокҳои анъанавии бештар таҳияшуда. Хӯроки нисфирӯзии ҷаноб ё хӯроки нисфирӯзии ҷаноб».
Коргарони мехнатдуст ва чанобон хастанд
Дар #LaCulturaDelMuerzo шумо инчунин метавонед аз рӯи намуди муассиса ҷустуҷӯ кунед барҳои анъанавӣ, хӯроки нисфирӯзӣ , истилоҳе, ки барои таъин кардани он ҷойҳое, ки дар esmorzaret тахассус доранд, ихтироъ шудааст; ду чарх , зеро «гуруххои велосипедронхо ва байкерхо легион мебошанд»; Я Интихоби какао D'Or , ки он муассисаҳоеро дар бар мегирад, ки ҷоизаҳои Cacau D'Or гирифтаанд, ҷоизаҳои солона, ки ин гурӯҳ беҳтаринҳоро фарқ мекунад.
Илова бар ин, ҳамчун бонус, харита инчунин баъзе ҷойҳо дар музофоти Теруэлро дар бар мегирад, ки шарҳи худро дорад. "Муносибати байни Валенсия ва Кастеллон ва Теруэл хеле наздик аст. Ин як минтақаи ваҳшӣ, пок ва пур аз маҳсулоти хубест, ки мо валенсияҳо онро дӯст медорем. Валенсия ва Теруэл як соат масофа доранд. Ин як чизи муқаррарӣ аст, ки дар роҳ панҷараҳои канори роҳ мавҷуд аст, ки шумо метавонед дар он ҷо истода, хӯрок хӯред. Онҳо дар музофоти Теруэл барои таъом додан ва хӯроки нисфирӯзӣ ба Валенсияҳо хеле истифода мешаванд. Мо аз ветчина ва ҳосилаҳои гӯшти хук лаззат бурдем. Колбасахои олихимматона, орза, гушти барра... Бархои махсусгардонидашудаи чох».
Пас аз солҳои тӯлонӣ фарҳанги хӯроки нисфирӯзӣ ва маълум кардани он, Paco мушоҳида мекунад, ки "ин бештар хоҳад буд, ки Ин як анъанаест, ки моро муайян мекунад, моро хурсанд мекунад ва барои сайёҳии дохилии гастрономӣ дороии бузург аст, барои кишлокхои чамъияти мо. Одамон қодиранд, ки барои хӯроки нисфирӯзии махсуси пур аз анъанаҳо километрҳои зиёдро тай кунанд».
Ва аз ҳама муҳим барои шумо, ки дар ин масъалаҳо бетаҷриба ҳастед: "Ҳар касе, ки аз берун меояд ва мо ба ӯ нишон медиҳем, ки ин чист, дар ниҳоят ба анъанаи мо ошиқ мешавад." Аз ин сабаб, ба ғайр аз донистани он, ки ин фаъолияти ҷолиб аз соати 09:00 то 11:00 сурат мегирад (бо роҳи чандиртар дар рӯзҳои истироҳат), кӯшиш кунед, ки пеш аз оғози фарҳанги эсморзарет ин дастурҳоро, кори Пако Алонсоро дарбар гиред.
Агар шумо бо бутерброд ифлос шавед
ИН Хӯроки нисфирӯзии ВАЛЕНСИЯ аст...
— Агар шумо аз комбайй лаззат баред.
-Агар рӯҳияи моҷароҷӯёнаатон шуморо боздорад дар ҷустуҷӯи таҷрибаҳои ҷолиби гастрономӣ милҳо тай кунед . Ва... «ҳар куҷо меравӣ, он чи мебинӣ».
— Агар хохед ғизои замини худро ба таври бениҳоят муттаҳид кунед, аммо бе истифодаи кетчуп ё хардал, зеро ин кор намекунад.
- Агар шумо бо бутерброд ифлос шавед ва барои пӯшидани он дастҳо лозиманд.
- Агар шумо беконро кансала даъват кунед.
- Агар шумо фикр кунед, ки омлети фаронсавӣ танҳо 30% омехтаи сэндвич аст, ҳасибҳои гуногун, камар ва рататуил лозим аст.
- Агар соат қатъ шавад. Зеро хӯроки нисфирӯзӣ шумо медонед, ки кай сар мешавад, аммо ҳеҷ гоҳ ба охир намерасад.
— Бале аз колларет зайтуну какао мавчуданд дар сари миз пеш аз нишастан.
- Агар шумо аз дифференсиали гастрономӣ ифтихор кунед ва дӯстону шиносони худро аз дигар ҷуғрофиён ба фестивал даъват кунед.
- Агар зид набошед бӯи нозуки сир ё пиёз мебарорад барои як муддати кӯтоҳ.
Агар дар сари дастархон нишастан зайтун бошад
— Агар шумо инро ба назар гиред Ин беҳтарин хӯроки рӯз аст бо фарқият.
- Агар сиёҳу сафед шуморо водор созад, ки ҳаётро дар Technicolor бубинед... Албатта, бо каме лӯбиёи мулоим.
- Агар Almussafes пеш аз омадани Форд ба Испания муҳим буд.
- Агар шумо фигателлро аз гамбургер афзалтар донед.
— Агар у тунец бо зайтун он ягона варианти имконпазир аст, вақте ки ба шумо мегӯянд, ки ошхона хомӯш аст ё шумо дар шитоб.
- Агар шумо хафа, вақте ки онҳо даъват brunch esmorzaret.
- Бале барои шумо ва дӯстонатон хуроки нисфирузй мукофоти саъю кушиш аст.
- Агар дар баробари хурдан ва лаззат бурдан, шумо инро ҳис мекунед шумо дар кори бузурги иҷтимоӣ саҳм мегузоред, Ақаллан барои саноати меҳмондорӣ.
— Агар шумо дар сари дастархон мисли чанобон нишинед, зеро инро медонед Хӯроки нисфирӯзиро дар рост истода хӯрдан тамоман хуб нест , нороҳат.
- Агар пас аз дувоздах руз тавсияи духтурро риоя кунед.