феврал ва март барои моҳҳои муҳимтарин мебошанд Маданияти Ҷопон , баъд меояд Setsubun. Ҷопон ҳар сол яке аз анъанаҳои амиқтарин ва маъруфи фарҳанги худро ҷашн мегирад, то ба ҳадде ки метавон гуфт, ки як навъ шаби соли нави японй. Ва, ҳамин тавр, онҳо онро бо услуб ҷашн мегиранд.
Тарҷумаи Setsubun ба таѓйир ва таќсимоти фаслњои сол ишора мекунад, марњилае, ки дар он ишора мешавад охири зимистон ки бахорро мувофики таквими офтобй пешвоз гиранд.
Гарчанде ки санаи оғози Setsubun одатан тақрибан моҳи феврал қайд карда мешавад, ин тақвим ба назар мегирад марҳилаҳои ҳам офтоб ва ҳам моҳ, бинобар ин санаҳо метавонанд аз сол то сол фарқ кунанд. Дар асл вуҷуд дорад, муносибати хеле наздик барои ин сабаб бо тақвими Соли нави Чин, аммо санаҳо мувофиқат намекунанд.
Саҳнаи ҳаррӯзаи Мамемаки дар Сесубун, Ҷопон
МАМЕМАКИ, РУЗИ ХУБ БАРОИ ЭКЗОРЦИЗМ
Яке аз эътиқодҳое, ки дар гирду атроф паҳн мешаванд тасаввуроти коллективй Ҷопон ин аст, ки бо тағйири мавсими они одатан худро озод ва омехта бо одамон дар ҳавопаймои заминӣ. Они дар дохили он хеле муҳиманд маданият ва фолклори Ҷопон ҳамчун намояндагӣ девҳо ё худоёни хурди каҷрав ки ба рухи одамон мехуранд ва бо худ факат бадиро меоранд.
Гумон меравад, ки вакте ки касе одами бад аст дар тамоми умри худ пас аз маргаш ба Они табдил меёбад ва сарнавишти ӯ дар ҳавопаймои ғайризаминӣ бо шиканҷа аз одамони нек, ки хануз дар руи замин зиндагй мекунанд. Мумкин аст, ки ин яке аз сабабхо мебошад Чаро ҷомеаи Ҷопон инро нигоҳ медорад маориф ва он одоби нек, махсусан бо назардошти он ки онҳо дар ин қисмати ҷаҳон чӣ гуна хурофотпарастанд.
Setsubun бо тоза кардани ин рӯҳҳои бад оғоз мешавад, ки он чиро, ки эксзорцизми мукаммал муайян кардан мумкин аст. Маросим бо он чизе, ки онҳо меноманд, оғоз меёбад "мамемаки", анъанае, ки аллакай таърихи хафтасра дорад ва он маънои аслӣ "тухми партофтан" аст.
Ин одати хос бо тухми лубиё, ки ба рӯи сарвари оилаи ҳар як хона партофта мешавад, сурат мегирад. Одатан ки бомбаборонро кабул мекунад аз лӯбиёи соя аст, одатан дар як либоси ниқоб ки баъзе Ониро ифода мекунад.
Партофтани тухмиҳо одатан бо ибораҳои тарсонидани ониҳо ба монанди "Ҷаҳаннам" ё «Бахт дарояд», ки барои таъсирбахш будани маросими берун кардани арвоҳи бад муҳим аст. Я на танхо дар хонахо Mamemaki ҷашн гирифта мешавад, хеле маъмул аст, ки дар ин намоиш дар мактабҳо, дар бисёр маъбадҳо ва ҳатто дар консентратсияи кӯчаҳо. Дар асл, бисёр супермаркетҳо маҷмӯаи Setsubun мефурӯшанд, ки лӯбиё ва ниқоби Ониро дар бар мегирад, ки барои онҳое, ки мехоҳанд дар лаҳза зиндагӣ кунанд ё барои онҳое, ки мехоҳанд зиндагӣ кунанд. сайёҳони беақл.
Шисо маки.
Инчунин, он хеле ҷолиб аст. махсусан дар дехахо, бубинед, ки чӣ тавр баъзе хонаҳо худро аз рӯҳҳо бо растаниҳои хушбӯй муҳофизат мекунанд ё шохаҳои растанӣ ки аз болои дархо мукаддас дониста мешаванд. Ҳатто аз ҳама анъанавӣ пайравӣ мекунанд одати ачоиби чандинасра ки дархоро бо он оро диханд сари моҳӣ. Ин дар он аст, ки садсолаҳо пеш чунин мепиндоштанд, ки бӯи сахт ониҳоро метарсонад, бинобар ин онҳо сари моҳии хушкро дар дари хонаҳо месузонданд. рӯҳҳоро пешгирӣ кунед Ба хонахо даромаданд.
ГАСТРОНОМИЯ ВА ХУРОФОТ БА ДАСТ МЕРАВАНД
Мисли ҳама гуна идҳо, Ҷопониҳо дар ин санаҳо доранд урфу одатхои гастрономии худашон. Ба ғайр аз партофтани лӯбиё, гуфта мешавад, ки барои ҳар соле, ки то имрӯз гузаштааст, бояд як дона хӯрда шавад, зеро илова бар он. бахт ҷалб бояд боиси дароз шудани умр гардад.
Ҳар як японӣ метавонад шуморо бовар кунонад Дар Ҷопон онҳо суши намехӯранд мунтазам. Дар асл, суши дар ҳама намояндагиҳои худ одатан дар мизи Ҷопон ҳангоми фарорасии як ҳодисаи махсус мавҷуд аст. Ва Setsubun яке аз онҳост. Вақте ки охири ҷашни зимистон наздик мешавад, ин анъана аст эхомаки бихӯред, яъне моҳӣ дар алафҳои баҳрии нори меғелонад, ки ҳамаи мо дар боқимондаи сайёра медонем ва ин қадар зиёд шавку хавас баланд мешавад.
Аммо онҳо маки бурида намехӯранд. Анъана тановул мекунад, ки онро пурра бихӯранд, бидуни сухан, бидуни буридан, дар хомӯшӣ ва ба як тараф нигоҳ кардан, ки бахт аст. Агар ин ба даст ояд, сол барои тиҷорат ва саломатӣ хушбахт аст, Ин аст, ки агар шумо тавонед нафасгир нашавед. Суроғаи ш бахт Он аз нуқтаи асосии ҷойгиршавии худоён вобаста аст, ки ҳар сол тағйир меёбад. Ин 2022 дар ҷанубу ғарб ҷойгир аст. Инчунин ҳафт ҷузъи эхомакӣ ҳафт худои бахтро ифода мекунанд: бодиринг, мурғ, шитаке, тофу, сабзӣ, каду ва tortilla ширин.
Маъбади Сенсоҷӣ, маркази шаҳри Асакуса.
Анъанаи моҳии хушбӯйро бихӯред ки онихоро пеш кунанд. Аз ин рӯ, дар замони Сесубун Ҷопон аз сардина, моҳӣ пур мешуд, ки ҳангоми пухтан буи сахт мебарорад. Аммо ин одат дар аксари деҳоти кишвар гум шудааст ва пайдо кардани он осон нест Сардинҳои гриллӣ дар шахрхои калон. Барои ҳамин сабабҳои зиёде барои кашф кардан вуҷуд дорад дигар районхои Япония ки ба чашми сайёхон номаълуманд.
Плюс…
Дар шаҳрҳои калон ҷойҳои зиёде мавҷуданд, ки шумо метавонед лаззат баред ҳизби макро барои ҷашни Setsubun чунон ки дар Испания мо бо арафаи Соли нав кор мекунем. Яке аз калонтарин дар он сурат мегирад Маъбади Анакуса Сенсоҷӣ ноҳияи анъанавии Токио, ки "Токио кӯҳна" ҳисобида мешавад. Дар ин ҷо ҳазорон нафар ҷамъ меоянд, ки дар байни онҳо шахсиятҳои маъруфи кишвар ҳастанд ва маросиме баргузор мешавад, ки дар он гулхани азим фурузон мешавад.
хоккайдо
Дар баъзе районхои Япония ба чои лубиё партофтан чормағз партофта мешаванд. Ин амалия хеле хос аст ҷазираи Хоккайдо ва сабаби ба чормаѓз иваз кардани лубиё дар он аст, ки тоза кардани он осонтар аст ва ѓалла ифлос намешавад.
Анъанаи сардина Дар шаҳрҳои калон онро қадр намекунанд, аммо хӯрдани эхомаки аст. Ин аст, ки дар рӯзҳои ид, тарабхонаҳо дар шаҳрҳои калон Онҳо одатан ин таомро дар байни ихтисосҳои худ пешниҳод мекунанд. Эҳтимолияти зиёд дорад, ки шумо онро дар меню нахоҳед дид, аммо шумо ҳамеша метавонед пурсед. Муборак Setsubun.