Феррейрола
Он ба ҳама гуна хонаи кӯҳнаи Алпуҷара монанд аст. Ва барои дохил шудан сар хам кардан лозим аст, дараш хурд аст. Дар паси остона ду ҳуҷраи хурд ҳайрон мешаванд. Яке дар паҳлӯи ошхона ва дигаре дар паси он, ки гӯё ба сӯи ғори хурде ворид мешавӣ. Дар он ҷо ҳама чиз тағйир меёбад паноҳгоҳ пайдо мешавад, ки ба куҷо равад . Агар бахти шумо бошад, ҳамааш дар ихтиёри шумо хоҳад буд. Ва, агар не, шумо ҳадди аксар 14 нафар хоҳед буд, ки ин фазоро тақсим мекунанд: ин ҳадди иқтидори L'atelier аст, як тарабхонаи хурде, ки дар як шаҳраки хурд ҷойгир аст, дорувори , ки дар он кариб сад кас зиндагй мекунад.
Муассиса як ошхонаи гиёҳхорӣ дорад ва онро чанд сол боз Мишел ва Бриҷит, ки масъули ошхона аст, идора мекунанд. Ин яке аз беҳтарин таҷрибаҳои гастрономӣ дар Ла Алпужарра мебошад , бо мактуб дар асоси органикӣ, савдои одилона, маҳсулоти мавсимӣ ва маҳаллӣ ба қадри имкон . Он аз як қатор пешниҳодҳои аъло иборат аст осиёӣ, ҳиндӣ ва фаронсавӣ . Аз ин рӯ, шумо метавонед бо як болаззат оғоз шӯрбо мисо , бо а самосса бо chutney худсохти, Кворни ветнамӣ бо чошнии лимонграсси кокос ва бо аъло анҷом кефир шир бузи органикӣ.
Ателье
Алпужарраҳои Гранада ба шумо ҳар лаҳза чунин таҷрибаҳоро медиҳад. Ҷои пур аз шаҳрҳои хурд ки дар он шумо метавонед ба маззаҳои воқеӣ, анъана ва таърих наздиктар шавед. Инчунин ба дониши оммавй ки ҳамсояҳояшон нигоҳ медоранд ва онҳо бо шумо мубодила мекунанд, агар шумо мехоҳед сӯҳбат кунед ва шумо шитоб накунед. Майдоне, ки ҳамагӣ зиёда аз якуним соат аз Коста-дель-Сол ва Гранада , вале дар он чое, ки ба назар чунин менамояд, ки вакт сусттар мегузарад: гуё дар хар як каи роххои печ-дарпеша шумо ба гузашта андаке дуртар рафта истодаед.
Барои дарк кардани он аз Мецина гузаштан кифоя аст , аммо ҳатто бештар аз он, агар шумо ба шаш деҳаи дигар, ки муниципалитети Ла Таҳаро ташкил медиҳанд, равед: Питрес, Капилерилла, Месинилла, Фондалес, Феррейрола ва Аталбейтар . Дар байни хама ки онхо ба 700 нафар ахолй дохил намешаванд ва фарз кунем, ки дар ин замонҳо як қатъи зарурӣ. Дар он ҷо шабакаҳои иҷтимоӣ аҳамият надоранд ва шитоб ҳам нест. Ва шумо гӯшаҳои зебоеро пайдо хоҳед кард, ки гӯшаҳои онро ташкил медиҳанд тинаос : он ҷойҳои пӯшидае, ки ба монанди нақбҳо, дар баъзе кӯчаҳо дар зери ҳуҷраҳои хонаҳо пайдо мешаванд.
Хонаи деҳот дар Аталбейтар
Ва агар шумо ҳис кунед онро дар шахси аввал зиндагӣ кунед , дар баъзе аз ин шаҳракҳои хурд шумо метавонед хонаҳои зебоеро пайдо кунед, ки барои рӯзҳои истироҳат, як ҳафта ё як умр иҷора гиред. Баъзехо пешниҳодҳои airbnb Онҳо як варианти олиҷаноб барои дарёфти гӯшаи идеалӣ мебошанд, аммо он инчунин меарзад, ки меҳмонхонаҳои хурд ё квартираҳоро санҷед, ба монанди ** Cortijo Opazo **. Ва ҳатто чаро не? ҷуръат кунед, ки дар як юрта дар миёнаи деҳот бо манзараи Сьерра Невада чанд шаб гузаронед . Минтақае, ки нуқтаи аҷоиб барои шиносоӣ бо шаҳракҳои минтақа ё сайёҳии хурду калон мегардад, гарчанде ки шумо ба ҳар ҳол худро хеле бароҳат ҳис мекунед дар хонаи Alpujarra шумо, ки шумо ҳатто намехоҳед, ки ҳаракат.
Ҳафт деҳаи Таха Онҳо хонаҳои кӯҳнаи фурӯш ё иҷора доранд, бинобар ин, агар шумо ба ин ҷой ошиқ шавед (ки шумо хоҳед), дафтарчаро бароварда, рақамҳои телефонро нависед: шумо ҳоло ҳам барои чанд соли оянда ҷои истиқомати худро пайдо мекунед . Ҳангоме ки шумо дар ин бора фикр мекунед, шумо метавонед бо пайраҳаҳои зебое, ки ба муниципалитетҳои ҳамсоя мерасад, аз як ба дигараш гузаред. Португас ё Бускистар. Онҳо роҳҳое мебошанд, ки дар онҳо тавсия дода мешавад, ки телефони мобилиро хомӯш кунед (ба ҳар ҳол ҳеҷ гуна фарогирӣ вуҷуд надорад) ва аз атроф лаззат баред.
Тинао дар Мечина
Бо овозаи Дарёи Тревелес Ҳамеша дар пасманзар, шумораи зиёди ҷӯйҳои хурде ҳастанд, ки сайру гаштро тароват мебахшанд, бисёре аз онҳо бо обҳои сулфати бойи маъданӣ ва бӯи турши шадид, ки дар катҳои онҳо ранги аслии занг-сурх мегузоранд. Инчунин ҳаст бисьёр навъхои растанй ки манзараро зуд-зуд тагьир медиханд: чормагз, каштан, хурмо, бодом... Инчунин осори румӣ ва арабӣ ё хирманхои гаронбахое, ки дар мавзеъхое, ки шамол мевазад, вокеъ гардидаанд, ки дар ин чо онро дар байни мардум обхезй меноманд, то ки ба туфайли он галла аз кох осонтар чудо шавад.
Дар хар деха богхои хурди мевадор, хонахои сафед, ки дар онхо сатрхо қаламфури дар офтоб хушкшуда ва гурбаҳое, ки дар ҳама ҷо оромиро ҳаловат мебаранд. Мошинҳо кам нестанд, садое нест: хомӯшӣ бо ярч ғолиб меояд. Ва аз сабаби надоштани он, қариб дар ҳеҷ яке аз ин шаҳрҳои хурд мағозаҳо вуҷуд надоранд: ҳамсояҳои ками онҳо ба онҳо эҳтиёҷ надоранд, зеро онҳо аз рӯи маҳсулоти худ зиндагӣ мекунанд. Истиқлолияти озуқавории пок.
Роҳ тавассути Ла Таха
Питрес, бо қариб 500 нафар сокинон мақоми пойтахти муниципалитети Ла Тахаро дорад. Ин як шаҳраки ором аст, ки дар он калисои Сан-Рок фарқ мекунад , ки дар майдони асосии он вокеъ аст. Як қадам дуртар, ин дафъа супермаркети хурди Ковиран аст, зеро дар ин минтақа дигар хел буда наметавонад. Он нисфирӯзӣ баста мешавад ва ҳамсояҳо одатан каме пеш аз панҷи нисфирӯзӣ ҷамъ омада, дар назди дар сӯҳбат мекунанд ва интизори кушодани он мешаванд. Интерьери он на танҳо як супермаркет аст: Ин як мағозаи тамоми маҳсулоти Alpujarra аст ки дар ягон шахри калон гурман мехонанд ва нарххои беандоза баланд медоштанд. На дар ин ҷо, зеро онҳо дар минтақа истеҳсол карда мешаванд. Маҳсулоте, ки дар Алпуҷарра сохта шудаанд, аз гӯшти шифоёфта то ликёрҳои фитотерапия, пиво ё пивои болаззат иборатанд равғани зайтуни органикӣ аз Órgiva . Албатта, фаромӯш накунед, ветчинаҳои болаззат, ки дар хушккунакҳои Тревелес табобат карда мешаванд, баландтарин муниципалитети Андалусия дар баландии 1480 метр аз сатҳи баҳр, гарчанде ҳамсояҳое ҳастанд, ки дар хонаҳои хоҷагии худ дар баландии беш аз 2000 метр зиндагӣ мекунанд.
Шумо инчунин набояд рафи пур аз шоколадҳои Сьерра Невадаро, ки корхонааш дар беруни Питрес ҷойгир аст, аз даст диҳед. Махсусан дар кӯчаи Пасео Маритимо , ки шояд ин номро гирифта бошад, зеро аз он ҷо шумо метавонед як пораи каме аз баҳри Миёназаминро дар дур ва байни кӯҳҳо мебинед. Манзарае, ки шумо метавонед бо боздид аз мағозаи шоколад ширин кунед, ки онҳо ба шумо навъҳои ҳама намуд ва маззаҳоро пешкаш мекунанд. Аз анҷири дар шоколади Белгия ғӯтондашуда то резини хоидан, афлесун, Тарбуз, кокос, наъно, кайен ва ҳатто лавҳаҳои хушбӯи шоҳбулут. Ва агар шумо қарор надиҳед, хавотир нашавед, зеро дар аксари шаҳрҳои наздик шумо офисҳои хурдеро хоҳед ёфт, ки ин шоколадҳоро мефурӯшанд . Бо ин роҳ шумо метавонед ҳангоми сафар тавассути Ла Алпужарра як ба як санҷед. Зеро гарчанде ки деҳаҳои Ла Таха шуморо даъват мекунанд, ки берун нашавед, сафар кардан ба шаҳрҳои ҳамсоя ҳеҷ гоҳ зарар надорад.
Террао дар Капилейра
Беҳтарин маъруф триптихи классикии Alpujarreño мебошанд, ки ба он шакл медиҳанд Пампанейра, Бубион ва Капилейра . Кӯчаҳои танг, бомҳои ҳамвор, ки дар ин ҷо терраос номида мешаванд, хонаҳои моҳвора, дудкашҳои тамокукашӣ ва оромии аҷиб хусусиятҳои асосии ин шаҳрҳои хурд мебошанд. Акаллан дар давоми хафта, зеро рузхои шанбею якшанбе фаъолияти туристй хеле меафзояд. Дар Пампанейра шумо як қатор семинарҳои ҷолибро хоҳед ёфт, ки дар онҳо анъана эҳтиром карда мешавад: ришта, оҳангарӣ, зардӯзӣ, эспарта, бофтан, сафолӣ, кандакории чуб, чарм... Инчунин бозорҳои хурди пур аз он ҷарапаҳои гаронбаҳо ва арзони Алпуҷара, ки мо мехоҳем дар хона намоиш диҳем, инчунин ашёҳои гаронбаҳои инкрусионӣ ё сафолҳои ҷолиб аз Фаҷалауза ва ороишҳои классикии он дар тозоҳои сабз ва кабуд.
ғуруби офтоб дар Пампанейра
Дар Пампанейра шумо инчунин метавонед аз таҷрибаи фаромӯшнашавандаи гастрономӣ баҳра баред, Асадор Эл Лагар . Аз пешхизмат маслихат гирифтан аз харвакта дида меарзад: порцияхо он кадар калонанд, ки эхтимол ба шумо лозим меояд, ки пасмондахоро барои гирифтан фармоиш дихед. Ва бо онҳо шумо метавонед ҳатто рӯзи дигар бихӯред. Пас, як маротиба бо эҳтиёт фармоиш диҳед. Пораҳои хонагӣ, гӯшти гриллӣ, сабзавоти бирёншуда, хӯришҳои хунук аз кӯҳҳо, шӯрбоҳо ва шириниҳои хонагӣ Онҳо менюеро ташкил медиҳанд, ки шумо метавонед бо шароби Гранада шуста кунед ва бо шириниҳои худсохти болаззат гирд кунед.
Барои зеркашии ҳама чизе, шумо метавонед дар кӯчаҳои хурде, ки камераи Google Maps мувофиқат намекунад, сайр кунед. Барои онҳо шумо мағозаи чашидан El Barranco пайдо мекунед , дар куҷо озмоиши маҳсулоти сершумори Alpujarra. Ва якчанд теппаҳои дуртар аз шумо маҳсулоти табиии Ла Карабаро ба ҳайрат меоранд. Дар дӯкони хурд онҳо ба шумо доираи васеи пешниҳодҳоро пешниҳод мекунанд, ки аз мураббо, чормағз, асал, меваҳои хушк, шоколад ё гӯшти шифоёфта иборатанд. Илова ба маҳсулоти аз бангдона ҳосилшуда, ихтисоси мутлақи он: ройбуҳо, тухмии бангдона ва ҳатто як пивои болаззат бо номи Сатива, ки компонентҳои он инчунин бангдонаеро дар бар мегиранд, ки дар худи Алпужарра парвариш карда мешаванд ва бо оби обшуда обёрӣ карда мешаванд.
Маҳсулоти Караба
Якчанд километр дуртар рохи пурпечутоб мегузарад бубион , ки Ла Караба низ муассисаи дигаре дорад, агар шумо чизеро фаромӯш карда бошед. Ин шаҳраки сафед барои хӯрокхӯрии аҷиб ва омӯхтани ҳаёти анъанавии кӯҳҳои Гранада ба шарофати ҷойҳо ба монанди ҷомашӯӣҳои ҷамъиятӣ, ки то ҳол нигоҳ дошта мешаванд, ба монанди онҳое, ки дар он дидан мумкин аст, беҳтарин аст. ба монанди Капилейра , як қадам дуртар аз Бубион. Шумо наметавонед Капилейраро бидуни тановули таоми Alpujarreño, ки онҳо ба шумо пешниҳод мекунанд, тарк кунед тарабхонаи abuxarra аз нонрезаҳои манна, қаламфури бирён, чоризо, пудинги сиёҳ, ветчина ва харбузаи каме барои тароват иборат аст. Агар ҳаво хунук бошад, меҳмонхонаи шумо оташдон дорад, ки дар он шумо метавонед нисфирӯзиро бо пачарани худсохт гузаронед. Ва агар ҳаво офтобӣ бошад, манзараҳои террасаи он барои оромона аз хӯрок лаззат бурдан комиланд. Илова бар ин, дар наздикии он Cortijo Catifalarga, як манзили зебои деҳот ҷойгир аст, ки дар он шумо метавонед барои барқарор кардани қувваи худ ва идома додани кашфи Ла Алпужарра истироҳат кунед.
Кортижо Катифаларга
Нуқтаи хуби истинод барои иҷрои баъзе аз масирҳои ҷолибтарини ин Минтақаи Сьерра Невада, ба монанди минтақае, ки ба Сиете Лагунас мебарад . Ё, агар шумо хоҳед, ки каме баландтар бароед, оне, ки ба худи қуллаи Велета, дар баландии 3,395 метри аҷибе меравад ва аз он ҷо ҳама чиз ба таври дигар дида мешавад. Гарчанде ки ҳатто автобусе мавҷуд аст, ки ба шумо имкон медиҳад, ки нимаи аввали роҳро гузаред, хатсайр ба таври пурра пиёда рафтан лозим аст. Ин як кӯшиши бузург аст ва шумо ҳатто метавонед дар паноҳгоҳи Покейра хоб кунед дар миёнаи кӯҳ, аммо барои онҳое, ки сайру гашти оромтарро дӯст медоранд, боз чанд хатсайрҳои аҷибе ҳастанд, ба монанди роҳи аз Капилейра ба Ла Себадилла , шахрчае, ки барои коргарони станцияи электрикии кухна ба вучуд оварда шуда буд ва имруз ба холи худ гузошта шудааст.
Роҳи Сулайр
Агар шумо ҷуръат кунед, шумо ҳамеша метавонед ба Сулайр шурӯъ кунед, як пайроҳаи даврашакли 300 километр, ки қисми зиёди Сьерра Невадаро иҳота мекунад. Шарти олӣ, ки дар он шумо метавонед манзараҳои аҷибро кашф кунед ва бо табиат тамос гиред. Аммо агар шумо худро Алекс Супертрамп ҳис накунед, хавотир нашавед, ин фаҳмо аст. Хусусан аз он ки манзараҳо аз Ла Алпуҷарра ҳамеша ҷолибанд, ҳатто агар он аз тирезаи хонаи деҳоти шумо дар гармии оташдон бошад. Нақшаи бад ҳам нест.
*** Шумо инчунин метавонед ба ...** таваҷҷӯҳ кунед.
- Хэштегҳои Алпужарраи Гранада
- Дар он ҷое, ки индиҳои Гранада тапас доранд
- Гранада барои дӯстдорони мусиқӣ
- Сафари ошиқона ба Гранада
- Анор бо нархи хуб
- Алҳамбраҳои Гранада
Гурба дар Феррейрола