Ман соати 17:40 дар Аточа ба қатора баргаштам ва ман дар тамоми умрам ҳеҷ гоҳ як AVE-ро аз даст надодаам. Ҳеҷ гоҳ. Аммо ҳамеша бори аввал вуҷуд дорад (ё онҳо мегӯянд, ман он қадар боварӣ надорам) барои қариб ҳама чиз, ҳатто барои як невротикӣ васвоси саривақтӣ ва аз он анъанаи ман, ки як соат пештар дар истгоҳи мувофиқ омадам, асабҳои Лораро ба даст оварад. Маро охиста либос кун, ман саросема, яъне.
Нимаи нисфирӯзӣ дар кадом лаҳза рӯй дод? мо будем Хавьер Канада ва ман амалан мекушоям Гуру Салмон пас аз хӯроки нисфирӯзии фаромӯшнашаванда дар икигай -Япои доно аз Флор Бажа, "пўшида" барои зиёда аз як ва зиёда аз ду - хирсҳои азиме, ки мизҳоро ишғол мекунанд, бо манзаниллаи хуб пур ва Мадрид дари мамборо мекӯбанд. Касе мисли Мадрид дари мамборо намекузад.
Диего Кабрера панҷ сол боз дар Салмон Гуру ҷодугарӣ мекунад.
Мо ба Салмон мисли мӯҳраҳое ворид шудем, ки дар Исломобод ба бин Лодин оташ афрӯхтанд: пим, пам, он миз дар қафо, Зуд ду нӯшокиро пурс, ки ба ман вақт медиҳад, Ман ҳушдор гузоштам, пим, пам.
Ман каме хавотир шудам (ҳақиқат), вақте ки Канада дасташро боло бардошт, то дуюм, гин физ ва картошкаи дигар фармоиш диҳад. Он ба ман каме он латифаро хотиррасон кард - ман фикр мекунам, ки онро Дэвид Гистау гуфта буд - Дон Мануэл Алкантара ба Эл Пимпи де Малага ворид шуда буд: "Мартини хушк, лутфан. Ин барои равшан кардани овоз аст ».
Ман намедонам, ки ман аввал чӣ кор кардам, оё ба дигар Модаҳои кӯҳна фармон медиҳам, ки ба ҳизб ҳамроҳ шавад ё ҳушдорро хомӯш кунам, зеро ҳатто Мӯҳри боғайраттарин ба қатора нарасид. Ва бо ин қадар нақшаҳои ноком ва ин қадар сафсатае дар зиндагӣ чӣ мешавад: ки вакте ки гуё корхо нодуруст рафтаанд, маълум мешавад, ки махз аз хамин сабаб онхо нагз пеш рафтаанд.
ки дар ин бора аз ҳад зиёд фикр кардан лозим нест, танҳо барои рӯзи панҷшанбе ивази либос харед ва даври дигарро пурсед, хуб Поезд аллакай рафт ва барнамегардад.
Икигай.
икигай Эҳтимол вай японии Мадрид аст, ки аз ҳама бештар (ва беҳтарин) ба воя расидааст ва ман дар ҳақиқат боварӣ дорам, ки ӯ аллакай ба ин минбари анъанавии равонӣ ба ҳақиқати худ ворид шудааст. Каппо аз ҷониби Марио Паян умико аз ҷониби Хуан Alcaide & Пабло Маркос ва Кабуки Веллингтон аз ҷониби Рикардо Санчес.
Дар ҳуҷра ӯ роҳ меравад Сара Ачабар бо Ҷудит Айаго ба майҳо (он аз Накейма, маъбади дигар меояд) ва вақте ки мо бармегардем, мо инро мепурсем Йонг Ву Нагахира Он чизеро, ки дар ҳақиқат мехоҳед, иҷро кунед, аммо аз даст надиҳед нигирис зеро дар он ҷо як сушиман бозӣ мекунад: Ман инро хеле равшан дорам.
Онҳо онҳоро бо пай дар пай, бо ритми нисфирӯзӣ ва шери берун меоварданд - ба назар чунин менамуд, ки мусиқӣ мусиқӣ буд - ва ман медонам, ки мо фаромӯш нахоҳем кард макри аспи бодиринг, он бахр Берре Блан бо cecina ё пайдарпаии, бузург, аз барзагов. Барзагов бо ветчини фарбеҳ ва икра, Худоро муборак.
Нигири анҷир ва калмар.
Маҳз ҳамон шаб (ва азбаски ман дар Мадрид мемондам) ман баргаштам Кабуки аз Веллингтон, яъне он тарабхона барои санаҳои аввал, чиптаи тез (ин арзанда аст, ҳар як евро) ва пойафзоли тоза. Барои бисьёр ишк нисбат ба у аз хамин мехмонхона огоз ёфт суши ва маҳз аз ҳамин сабаб мо дар ин ҷо ҳамчун рӯҳони гумшудае, ки ҳастем, ба зиёрат бармегардем.
Ман фикр мекунам, ки шумо метавонед субҳона, хӯроки нисфирӯзӣ ва газакҳои худро бихӯред насу нест мисо -бодинҷон бо мисо, шалот ва кунҷит, барои мурдан - балки ба он чизе ки мо меравем: давом додани гол дар бозии нигирихо, гунканхо ва усузукурихо. Шояд шумо инро намедонед, аммо шумо моҳии равғанӣ бо трюфель Ин яке аз хӯрокҳои аз ҳама нусхабардорӣ аз Испания аст. Муқаррарӣ.
Нигири хӯриш Мадрид бо маринад тунец аз Umiko.
Ба ҳар ҳол, ман намедонам, ки оё ин дусад нигири соҳиб аст, аммо қариб қариб, зеро барои баргаштан ба Вилла ва Корт ба Япо, шояд бештар дар шакли шаҳр баргардам, вақти зиёд лозим нашуд. инчунин ба Аточа наздик аст: Умико, дар махаллаи адабй.
Бист тӯби биринҷи комил, сад дона барои ҳар як луқма (нигири канонӣ на бештар аз ёздаҳ грамм биринҷ дорад, даҳ камтар аз ҷон), як шириние барои ёдоварӣ бо номи Пантераи гулобӣ ва ин итминон, ки ман мехоҳам ин номаро пӯшам , ин аввалин кластери сафсатае аз бисёриҳо меояд: Умедворам, ки шумо ҳеҷ гоҳ фаромӯш накунед, ки ҳаёт дар бораи нақшаҳое иборат аст, ки хуб иҷро мешаванд, балки аз ҳама муҳимтар аз он, дар оташ афрӯхтани онҳо дар хатогиҳо.