Оҳак: Тарҳрезии маззаи Инка Кола

Anonim

Маҳаллаи Барранкои Лима, гаҳвораи нави санъат ва тарроҳӣ дар Перу

Нишондиҳандаи дохилии Ayahuasca: La Casita

Дар охири тобистон дар Лима насими баҳр моро фаро мегирад, вақте ки мо ба сӯи манзара меравем, ки уфуқ бо тамоми фарохаш кушода мешавад ва Уқёнуси Ором, ки дар ин ҷо ба шарафи қаҳрамони Перу Мар де Грау ном дорад, ба мо нишон медиҳад. чеҳраи хокистарии сурбдори металлӣ. Ғарби офтоб ҳамаи қуттиҳои почтаҳои почтаро қайд мекунад: нури сурхранг кабуд мешавад ва ҳамсарон бо оташи бӯса мекунанд. Мо ба хамдигар нигаристему хар сеямон хандидем. Бале, ин як открытка хоҳад буд, аммо манзара то ҳол ҷолиб аст, барои лаззат бурдан.

Аллакай дар торикӣ мо аз иморатҳои хурди дорои услубҳои гуногун мегузарем, ки барои омма кушодаанд, то тарҳи авангардтарин ва ҳунармандиро нишон диҳанд. Майдонҳои зебои дохилӣ ба панҷара табдил ёфтанд, ки дар он шумо метавонед бо иҷозати чилиҳо як нӯшокии миллии Инка, нӯшокии миллии ширин ё писко, нӯшокии дигари миллӣ хӯред.

Истгоҳи аввал Дедало, як универмаг аст, ки дар он толори намоишгоҳ мавҷуд аст, ки дар он асарҳои рассомони граффити маҳаллӣ, аз қабили Entes & Pésimo, ки аз кӯча ба галереяҳо ҷаҳиш кардаанд, намоиш дода мешаванд. Дар сахни кабудизоршуда бари мебельхои аз дехахои дурдасти кухсори Перу овардашуда барпо карда шудааст. Дар дохили он ҷавоҳирот, либосҳо, сафолҳо, бозичаҳо барои кӯдакон ва зарфҳои хӯрокворӣ аз брендҳои тарроҳии маҳаллӣ, аз қабили Суми Кжон, Атуро Каудетте ва Андреа Наваскуес, ки чӣ гуна муттаҳид кардани ҳунар, маводҳои маҳаллӣ ва навовариҳоро медонанд, ба намоиш гузошта шудаанд. Шумо инчунин бояд ба маркази Colich, як нуқтаи дигари вохӯрии тарроҳӣ, мӯд, санъат ва ороиш бо қаҳвахонаи дигари ғайриоддӣ боздид кунед. Мағоза дар як бинои услуби Belle Époque ҷойгир аст, ба монанди бисёре аз меъмории ноҳия.

Маҳаллаи Барранкои Лима, гаҳвораи нави санъат ва тарроҳӣ дар Перу

Осорхонаи Педро де Осма, дар маҳаллаи Барранко, маркази тарҳи Лима

Санъати муосири Перуро дар галерея пайдо кардан мумкин аст Люсия де ла Пуэнте ва дар Ву нашрияҳо. Якумаш дар иморате ҷойгир аст, ки ёдгории таърихии миллӣ эълон шудааст, ки дар он шумо метавонед мунтазам корҳои Силвия Фернандес, Ивана Феррер, Ариелла Агоис, Луз Леттс ё Ҷулия Наваррете.

Баъдтар, бо Марио ва MaFe, ман имкон дорам, ки аз мағозаи галереяи Artisans Don Bosco пурра дидан кунам. Бо тамоми лаззати тарроҳии итолиёвӣ, меъмор ва манзараи итолиёвӣ Анҷело Коломбо ин вилларо бо муҳаббат таъмир кард, ки дар он пораҳои мебел ва санъати муқаддаси ҷавонон аз кӯҳҳо ё ҷангали Перу сохта шудаанд. Дар тамоми порчаҳо як хатти пурқувват мушоҳида мешавад: мебели чӯби вазнини ҳамвор бо кандакориҳои хурд, шаклҳои мустаҳкам, ки ба тасаввуроти фарҳангии мардуми бумӣ зич алоқаманданд, чунон ки Анҷело ба мо мегӯяд. Вай ба як гурӯҳи итолиёвиҳо тааллуқ дорад, ки дар ҳамгироии ҳазорон ҷавонон тавассути кори шоиста ва созанда кӯмак мекунад.

Маҳаллаи Барранкои Лима, гаҳвораи нави санъат ва тарроҳӣ дар Перу

Лима дар шаб

Барои нӯшидани нӯшидан ва пас аз сайру қувват пайдо кардан, имконот кам нест, шумо метавонед ба Ла Бодега Верде, бари нав бо боғи хурд ва бароҳати пур аз донишҷӯён ва рассомон равед ва қаҳваи органикӣ ва сангуче ( сэндвич). Ва дар сатри дигар мо Айяхуаскаро пайдо мекунем, аз ҷониби Condé Nast Traveler ҳамчун яке аз беҳтарин барҳои ҷаҳон эътироф шудааст. Ин як қасри калони услуби колониявӣ аст, ки ороишгари дохилӣ ва рассом Марикруз Аррибас бо пораҳои чӯб, сафол, матоъ ва унсурҳои маъруфи пеш аз Колумбия пур кардааст.

Мо, албатта, ба Пули Оҳҳо расидем, ки дар он ҷо дӯстдорони ҷавони Лима аллакай оҳ мекашиданд, пеш аз он ки сайёҳон пули санъати Парижро аз болои дарёи Сенаро бо қуфлҳои ишқ пур кунанд. Дар ин чо дарьё ба чои об кашондан одам аст: хазорон нафар одамон аз канали танг ба бахр ва ба курортхо мефароянд.

Дар ҳоле ки Марио ва Мария ба ман муваффақияти барқарорсозии меъморӣ ва шаҳрии ин деҳаи кӯҳнаи моҳигирро тавсиф мекунанд, дар замина суруди фаромушнашавандаи Чабука Гранде : «Иҷозат диҳед ба ту бигӯям, Лима...» Ва ман мисли Лима ҳис мекунам, ки онҳо мегӯянд.

Маҳаллаи Барранкои Лима, гаҳвораи нави санъат ва тарроҳӣ дар Перу

Гушаи дигари Айахуаска: Ла Касита

Маълумоти бештар