Маъбадҳои менюи ҳаррӯза барои хомӯш кардани кулоҳ
Сарфи назар аз он, ки дар тӯли солҳо маркази Мадрид бо тарабхонаҳои франшизии сифати шубҳанок пур шудааст, маҳаллаи Юстисия маъбадҳои менюи ҳаррӯзаро барои хориҷ кардани кулоҳ иҳота мекунад. Аз махаллаи марказии пойтахт дах мисол меорем.
ҚИШТ . Эҳтимол яке аз беҳтарин тарабхонаҳо дар маҳаллаи Чуека, як боҳашаматест, ки дар байни франшизаҳои миёна ва тарабхонаҳои зудфуд сарашро баланд мекунад. Сарфи назар аз он ки мо аллакай ба шумо дар бораи каллусҳои аҷиби он ва trompe l'oeil гуфта будем, ғамхорӣ дар ошхонаи шумо шадид аст . Менюи ҳаррӯзаи шумо метавонад аввалин бошад хӯриш escabeche туна худсохти ё биринҷ бо сабзавот ; дуюм, мелва дар заминаи бирён ё tortiglioni bolognese ; ва барои шириниҳо, он афсонавӣ пироги кокос . Суроға: Калле Колменарес, 5. Телефон: 91.412.60.23. Нарх: €13.90.
МОМО. Бо вуҷуди он ки каме пинҳон аст, он бо менюи ҳаррӯзаи худ дар байни онҳое, ки дар ин минтақа кор мекунанд, маъруф аст. Ин бистрои хурд интихоб кардааст сиёсати нархҳои тасҳеҳ, бо меню, ки базӯр фарқ мекунад , бо якчанд имконоти бехатар. Almodrote, лосось ceviche ё tuna tataki Онҳо ҳамчун муқаддима хизмат мекунанд. Менюро барои каме бештар бо хӯрокҳои меню танзим кардан мумкин аст. Суроға: Calle Libertad, 8. Телефон: 91.532.73.48. Нарх: €12.
ХОНАИ GADES . Ин яке аз таҷдиди интизории соли гузашта буд, пас аз он ки як мавсими баррасиҳои бад ва вуруди ками мардум буд. Дар эҳёи House Gades қарор дод, ки ба коиноти fusion як печутоби ва дар бар мегирад менюи ҷолиби tapas ки онро боз ба рУ овардааст. Дар менюи ҳаррӯзаи шумо мо метавонем аз панҷ сония ва панҷ сония интихоб кунед дар куҷо ӯ carpaccio аз сайд, cod ва шириниҳо худсохти ҳеҷ гоҳ намерасад. Инро аз хокистар бархостан ба мисли Феникс меноманд. Суроға: Calle Conde de Xiquena, 4. Телефон: 91.531.26.37. Нархи: €15.
КРАЧАИ . дӯстдорони таомҳои Тайланд Онҳо хуб медонанд, ки Крачай яке аз беҳтаринҳоест, ки мо дар Мадрид дорем, илова бар он ки эътирофи интихоби Таиланд аз ҷониби Вазорати тиҷорати Таиланд ва худи роҳнамои Мишелин аст. Бо як хислати интимӣ, менюи ҳаррӯзаи ин Тайланди зебоманзар аввал, дуюм ва шириниро дар бар мегирад. Мо менюро бо а Хӯриш угро лубиё бо майгу, гек-вок-сауте бо чили ва яхмос боҳашамат барои шириниҳо. Суроға: calle Фернандо VI, 11. Телефон: 91.833.65.56. Нарх: €13.50.
Карпаксио гӯшти хуки Иберия
КОМИТЕТИ ПЕТИТ . Ин тарабхонаи афсонавӣ, ки дар наздикии Гран Виа ҷойгир аст, издивоҷи шаҳрвандии байни онҳоро ба расмият меорад тару тозатарин таомҳои баҳри Миёназамин ва асосҳои таомҳои Фаронса . Мо аллакай ӯро барои коктейлҳои аҷибаш медонистем, аммо бояд қайд кард, ки менюи ҳаррӯзаи ӯ, як солим, муосир ва ростқавлӣ Баҳомондашудае хосият. Ба конфигуратсияи менюи ҳаррӯзаи мо газпачоҳои Андалусия, каме тухми бирён бо фуа ва картошка ва як навъ шириниҳои хонагӣ дохил мешуданд. Энтрекоте, ки баъзан дар менюи ҳаррӯза мавҷуд аст, аҷиб аст. Суроға: calle Reina, 15. Телефон: 91.070.93.03. Нарх: €11.50.
ХОНУМ МАДОННА . Ин тарабхонаи ба наздикӣ кушодашуда дар наздикии истгоҳи метрои Алонсо Мартинес ҷойгир аст, ки моро ба ҳайрат овард менюи ҳаррӯзаи он, барои содда ва сифати он. Мо дигар танҳо дар бораи онҳо гап намезанем cochinita pibil tacos, майгучҳои грилшудаи онҳо бо тандури ё макаронҳои бенуқсони онҳо , мо аллакай дар бораи менюи ҳаррӯза бо сӯҳбат салатҳои карри квиноа ва мурғ ба дараҷаи n-уми мазза бардошта шуд. Суроға: Calle Orellana, 6. Телефон: 91.502.41.82. Нарх: €12.50.
** ORIBU GASTROBAR .** Бешубҳа, он тарабхонаи маъмулист, ки наметавонад ошкор шавад, зеро он доимо худро тағир медиҳад ва аз нав ихтироъ мекунад. торрияи ӯ Ягона чизи ҷолиби диққати ин маъбад нест Таомҳои омехтаи баҳри Миёназамин-Ҷопон , он танҳо нӯги айсберг аст. Орибу як ошхонаеро, ки ҷуръат мекунад, пинҳон мекунад Такоҳои майгуи 'japo-gaditanos', окономияки харчанг дар темпураи қаҳваранг ё шишкҳои тунеци сурхи услуби Гома-Аэ. Менюи ҳаррӯзаи он метавонад то панҷ хӯрокро дар бар гирад, ки аз он ҷо шумо метавонед дим-sum гӯшти хук, маринад бо чошнии хайма, воки занбӯруғ ё такоҳои гов бо картошкаи браваи Ҷопон пайдо кунед. Дар бораи рамен пурсиданро фаромӯш накунед . Суроға: Calle Barquillo, 10. Телефон: 91.524.03.17. Нарх: €12.50.
ИНКА . Аз рузи кушода шудани ** Барра /М ** дар маркази Чуэка, гуё одамон фаромуш кардаанд, ки перугие, ки кодро дар махаллаи Юстиция мебурад, Эл Инка аст, на каси дигар. Инка, бо Магалли Феррари дар сари руль буд, хамеша пуританизмро интихоб мекард таомҳои қадимии Перу , он кас, ки аз чевичхо ва тирадитос берун рафта, ба ачоиб медарояд олами антикучо, басс суддо ё пикаронхо. Менюи ҳаррӯзаи ин худои гастрономӣ ду хӯроки ибтидоӣ ва ду курси асосиро дар бар мегирад, ки аз онҳо метавонистанд мурғ агуадито бошад, бо fettuccine a la huancaína барои курси асосӣ ва як ширинии интихобкардаи шумо. Агар шумо дар ҷустуҷӯи франшизаи Перу бошед, аз он ҷо гузаред. Суроға: Calle Gravina, 8. Телефон: 91.532.77.45. Нарх: €12.50.
Дим сум дар Oribu Gastrobar
БОЗОРИ КВЕН . Ин яке аз ҷойҳои серодам дар Гран Виа барои онҳое аст, ки мехоҳанд шомро бо коктейл дар Осорхонаи Чикот хӯрдан ва ба охир расонанд. Аммо Mercado de la Reina, ба ғайр аз кӯшиши пӯшонидани тамоми чӯбҳои гастрономияи испанӣ, як кунҷкобу дорад. менюи ҳаррӯза, оддӣ, вале бо арзиши бесобиқа барои пул. Бо танҳо ду таом интихоб кардан (одатан гӯшт ё моҳӣ), мо кӯшиш кардем баъзе skewers Moorish ва salmorejo ғайриоддӣ. Идеалӣ барои оромона анҷом додани кори пас аз кор, гарчанде бале, барои онҳое, ки садои камро меҷӯянд, мувофиқ нест. Суроға: Gran Vía, 12. Нарх: €13.50.
ХУРОКИ ВЕГАРИ МОДАР ХАМИР . Мо ин рӯйхатро бе беҳтарин вариантҳои вегетарианӣ дар ноҳия баста наметавонем. Вақте ки сухан дар бораи тарабхонаҳои вегетарианӣ меравад, Masa Madre Vegan Food як чизи охирин аст. Консепсияи он ба он асос ёфтааст гамбургерҳо, кремҳо, крокетҳо ва ҳатто кахопоҳои вегетарианӣ. Илова бар ин, вай дар мактуби худ фикр мекунад имконоти озод gluten барои celiacs , бинобар ин ягон баҳона нест. Менюи ҳаррӯзаи шумо дар бар мегирад як табақ ягонаи хеле саховатманд бо шаробе ва шириниҳо бо нархи бештар аз рақобатпазир. Пиццаҳои вегетариании онҳо барои сӯҳбат кардан бисёр чизҳоро медиҳанд. Суроға: Calle Сан Маркос, 17. Телефон: 91.162.55.72. Нарх: €9.50.
Кахопои вегетарианӣ вуҷуд дорад