48 соат дар Богота
Барои бисьёр сайёхон дар спектакль, ки Колумбия аст, ** Богота ** роли асосй не, балки иловагй мебошад. Пас аз фуруд омадан дар фурудгоҳ (бо номи Эл Дорадо), шумораи ками меҳмонон дар пойтахт зиёда аз як ё ду рӯзро мегузаронанд.
Аз маҳаллаи мустамликавии Ла Канделария то қуллаи Монсеррат , аз **Музеи дель Оро то таназзули шабонаи Зона Г**, Богота дар хотираҳои Колумбия осори худро мегузорад… ҳатто агар шумо барои он ҳамагӣ 48 соат вақт ҷудо карда бошед.
Плаза Боливар
РУЗИ ЯКУМ
Соати 9. Оғози рӯз дар поктарин сабки Колумбия, бо як субҳонаи пурқувват дар яке аз афсонаҳои гастрономии шаҳр . шӯҳрати Дари дурӯғ , дар махаллаи хеле богемавии Канделария , аллакай ба соҳаҳои афсонавӣ расидааст ва шумо аз лаҳзаи аввал ба касе гӯед, ки шумо ба Богота меравед, бо тавсияҳо барои рафтанатон рӯ ба рӯ мешавед.
Нагузоред, ки намуди зоҳирии ҷой (ё андоза ё навбат барои ворид шудан) шуморо ноумед кунад. Вақте ки шумо як миз ва фармоиш ба даст, аз панири шоколади классикӣ (ки он низ бо нон ва равған меояд) ба наҳорӣ тибқи қонунҳои Колумбия: як ajiaco буѓї ва баъзе tamales хуб , шумо ин нақшаи худро дар назар хоҳед дошт, ки танҳо ду рӯз мемонед.
10:30. Вақте ки шумо аз сари миз берун мешавед, дар атрофи он сайр кунед Маҳаллаи Ла Канделария . Бо кӯчаҳои сангфарш ва хиёбони доимии худ, шумо хоҳед фаҳмид, ки чаро аксари сайёҳон ба он ҷо мераванд: сарфи назар аз он ки яке аз марказҳои асаби Богота аст, Ла Канделария муяссар шуд, ки фазои як деҳаи гузаштаро пур кунад , ки саховатмандона ҳамарӯза барои баҳрабардории тамоми сокинон (доими ва муваққатӣ) бароварда мешавад.
Маҳаллаи Канделария
Дар яке аз осорхонаҳои ба номи В Банки республика , ки ба якчанд марказхои мухимтарини маданияти мамлакат даъво мекунад. Дар Осорхонаи Ботеро он классикест, ки бо муҷассамаҳои зебои худ ва версияҳои хеле шахсии асарҳои классикии санъат аз он гузаштан мумкин нест.
14:00. Қувваи худро дар Квиноа ва Амарант баргардонед, яке аз ошхонаҳои маҳбубтарин дар минтақа. Ошхонае, ки аз ҷониби занони ҳамсоя идора ва идора карда мешавад, ба шумо имкон медиҳад, ки ҳатто ҳангоми таътил хӯрок хӯред. Аз рӯзи душанбе то якшанбе, меню қатъӣ аст гиёҳхорӣ, бо лазизҳо (ки ҳар рӯз иваз мешаванд) ба монанди биринҷ бо орелланҳо, чошнии сабзӣ ва чормағз ё шӯрбои сабзавоти картошкаи креолӣ.
Барои шириниҳо, як худро бо қаннодӣ худсохти худ ва, албатта, як пиёла хуби қаҳва органикӣ.
Квиноа ва Амарант
16:00. Тадқиқоти худро дар Ла Канделария ба сӯи Плазаи Боливар, километри сифри Ла Канделария ва яке аз марказҳои Богота. дар паҳлуи ӯ қарор гирифт Қасри адлия, Капитолий Миллӣ, Қасри Лиевано ва Кафедраи Консепсияи бебаҳо, Плаза қалби маҳалла аст... Ва хонаи фарзандхондии ҳазорон кабӯтарҳо (ҳар имкон, кулоҳ гиред).
Вақте ки шумо аксбардориро анҷом додед (ё кабӯтарҳо шуморо иҷозат медиҳанд), ба сӯи Осорхонаи калисои Санта Клара . Агар шумо танҳо ба як калисо дар Богота ташриф оред, боварӣ ҳосил кунед, ки ин калисо аст: дар тӯли тақрибан 50 сол дар асри 17 сохта шудааст, дохили он бо услуби аз ҳад зиёд барокко оро дода шудааст ва гулҳои тиллоӣ ҳар як дюймаи деворро пӯшидаанд. мусавварахо ва хайкалхо.
Осорхонаи калисои Санта Клара
18-30. Агар шумо дӯстдори қаҳва бошед (ва азбаски шумо ба Колумбия омадаед, мо ҳайрон намешавем, агар шумо мебудед), шумо ҳангоми фуруд омадан дарк хоҳед кард: Богота инқилоби ҳақиқии қаҳваро аз сар мегузаронад. Шаҳр (ва қаҳвахонаҳои он) ба вазифаи расонидани лаззати маҳсулоти маҳаллӣ ба ҳамсоягони худ, аз марказҳои гуногуни омӯзишӣ ва лаззат аз санъати эспрессо рӯ овардааст.
Яке аз ин марказхо Санъат ва ҳавас , аз Плаза де Боливар дуртар аст ва шуморо интизор аст, ки қаҳваи нашъамандеро, ки ба шумо дар ин вақти нисфирӯзӣ лозим аст, диҳед. Даъватро қабул кунед.
20:00. Барои таҷлили омадани худ ба Колумбия, рӯзи аввали Боготаро бо услуб анҷом диҳед. ба такси савор шавед (ё Uber, ки то ин вақт расидааст) ва ба ** Андрес Карне де Рес ** равед. Ин муассисаи шабонаи пойтахт воқеан берун аз шаҳр аст (23 километр дар шимол, дар Чиа), аммо ҳамин ки шумо аз дар мегузаред, мебинед, ки сафар арзанда буд.
Ин комбинатсияи тарабхона / бар / толори рақс / намоиши эстрада , дар нисфи корхонаи шоколади Вилли Вонка ва Диснейленд (барои калонсолон) яке аз таҷрибаҳои аҷибтарин ва фаромӯшнашавандаест, ки шумо на танҳо дар Богота, балки эҳтимол дар ҳаёти худ хоҳед дошт. Аз менюи аъло (ки буклети 70-саҳифа аст) ба тақвими қатъии рӯйдодҳо (шумо метавонед ҳам як намоиши бурлескӣ ва ҳам гурӯҳи арҷгузорӣ гиред), аз ороиши тасвирнашавандаи худ гузашта, Андрес касеро бепарво намегузорад.
Гӯшти Андрес
РУЗИ ДУИУМ
8:30. Оғози рӯз барвақт, ва наҳорӣ дар La Candelaria. Шумо метавонед яке аз ҳазорҳоро ворид кунед Хуан Валдез ки кӯчаҳоро нуқта мекунанд (касе дар Маркази фарҳангии Габриэл Гарсиа Маркес махсусан хуб аст), бозгашт ба Дари дурӯғ (мо медонем, ки шумо онро бесаброна интизоред...) ё дигар муассисаҳои субҳи ҳамсояро санҷед.
** Кафе де ла Пенья ** як варианти хуб аст, бо он Қаннодӣ-сабки фаронсавӣ ва қаҳва бирён дар хона онҳо . Васвасаи дигар ин аст ** Кафе Hibiscus **, ки дар он ҳамсояҳо ва сайёҳон ҷамъ меоянд, то рӯзро бо арепасҳо ва тухмҳои пухта оғоз кунанд.
Кофеи Рок
10:00. Агар рӯзи аввал дар Богота дар атрофи ҳавасмандкунии ақл бошад, рӯзи дуюм (ё ҳадди аққал субҳ) он ҳама дар бораи ҳавасмандгардонии бадан хоҳад буд.
Таҷрибаи муҳим дар Богота аст ба қуллаи Монсеррат баромадан, кӯҳе, ки шаҳрро тамошо мекунад (ва гунаҳкори нишебии баъзан дар баъзе кӯчаҳои Ла Канделария). Экскурсия аз душвории миёна , шуморо аз пайрахахои кух мегузаронад, Боготаро аз боло охиста-охиста кашф мекунад ва дар муддати камтар аз як соат шумо дар кулла мешавед. Пас аз он ҷо, аз манзара лаззат баред, ба Калисои Худованди афтода зиёрат кунед ва аз ҳавои тозатарини пойтахти Колумбия нафас гиред . Барои поён рафтан, шумо метавонед ё аз пайраҳа баргардед ё бо пардохти ҳадди ақал бо мошини кабелӣ ба поён равед (ва агар шумо ҳам кабелро боло ва ҳам поин кунед, мо ба касе намегӯем).
Монсеррат
Агар шумо чарх задани саратон дошта бошед, ё аз бемории баландӣ то ҳол шифо наёфта бошед (богота дар баландии 2500 километр аз сатҳи баҳр ҷойгир аст), шумо метавонед дигар намудҳои варзишро дар сатҳи замин интихоб кунед.
Дар Сафарҳои дучархаи Богота аз ҷониби Майк Сезар Онҳо як варианти афсонавӣ барои баромадан аз Ла Канделария, аз ҷумла бозорҳо, Плаза де Торос де Сантамария ё қабристони марказӣ мебошанд. Шумо инчунин метавонед интихоб кунед сафари граффити , ки ба шумо чехраи дигари санъати Боготаро нишон медихад.
Соати 14-30. Дар шом, ба Парк Сантандер барои хӯрдани зуд дар Терракотта барои менюи креол-сабки рӯз, ва сари ба Осорхонаи тилло . Дар кахунаи бузурги осорхонаҳои Богота, ва яке аз марказҳои фарҳангии ҷолибтарин дар Колумбия, он соати шаши нисфирӯзӣ баста мешавад (агар шумо рӯзи якшанбе равед, чор вақт) ва барвақт омадан арзанда аст.
Бо зиёда аз 55 000 дона тилло ва дигар мавод (баъзе қиматбаҳо, дигарон ҷолиб) осорхона дар се ошёна ҷойгир шудааст, ки ҳар кадоми онҳо ҷолибтар аст. Соатхо парвоз мекунанд.
Осорхонаи тиллои Богота
18:00. Пас аз осорхона, ба TransMilenio равед (ё аз Uber-и дигар пурсед) барои рафтан ба маҳаллаи хеле зебо Чапинеро , шимоли Канделария. Қувваи худро дар ** Café Cultor **, боз як қалъаи дигари он баргардонед Инқилоби қаҳваи Богота ва дар кӯчаҳои минтақа гум шавед.
Бемаънӣ саргардон шуда, шояд дучор ояд боғи 93 , яке аз минтақаҳои муд дар Богота, ва бо Минтақаи G (барои Gastronomic) бо интихоби беохири тарабхонаҳо ва барҳо.
Парки 93 дар Богота
Соати 20-30. Бо Богота хайрбод бигӯед, зеро шаҳр сазовор аст: бо як зиёфати хуби Колумбия ва сессияи салса.
Барои хӯроки шом, шумо версияи эҷодии таомҳои Колумбияро нахоҳед ёфт, ки аз он пешниҳод карда мешавад Мини-бад . Ин тарабхона ингредиентҳои анъанавиро, ки дар роҳи ҳунарӣ парвариш карда мешаванд, наҷот медиҳад ва онҳоро ба сурудҳои гастрономӣ табдил медиҳад. Бо юккаи тунд, суши бо плантейн ва зардоби соҳилӣ, маҳсулоти баҳрӣ бо карри сабз ва кокосро бурида… Шумо дар бораи ин хӯроки нисфирӯзӣ тӯли солҳо сӯҳбат хоҳед кард.
косаро барои Титико , ки шаб бо ром сар мешавад ва бо салсаи Колумбия ба охир мерасад. Танњо равї њам, њазор бор туро ба раќс даъват мекунанд. Мисли пеш аз имлои Богота, шумо наметавонед муқобилат кунед.
Шумо мутмаин ҳастед, ки намехоҳед рӯзи дигар бимонед?