Оё таҷрибаи мазҳабӣ ба ин дараҷа дар ягон ҷои дигар вуҷуд дорад?
Агар чизе вуҷуд дошта бошад, ки нимҷазираи Испанияро муайян кунад, он аст Хочи иберия аз зоти ватанӣ ва агар хуроке бошад, ки ** хангоми аз мамлакати худ дур шудан пазмон мешавем, махз хамом аст. ки онхое Испанияҳо дар саросари ҷаҳон галаба хоханд кард ва тачрибахои фаромушнашавандаро аз cap мегузаронанд, вале он чиро, ки онхо фаромуш намекунанд, он аст, ки хурок хурдан барояшон хеле душвор аст.
Тавре ки Созмони Ҷаҳонии Беҳдошт мегӯяд, яке аз ҳашаматҳои бузургест, ки мо метавонем дар кишвари худ ба худ иҷозат диҳем ва бешубҳа, Ин як қисми он энтелехия аст, ки онҳо "бренд Испания" меноманд. Ин ветчинаи Иберия аст. Дар зер шумо рӯйхати беҳтарин ҷойҳоро дар нимҷазираи Иберия хоҳед дид, ки дар он шумо метавонед онро бичашед ва бо тамоми фарҳанги ветчина ғарқ шавед.
Ба ин шаҳрҳо, махсусан ба шаҳрҳое, ки дар он ҷо ҷойгиранд, тавсия дода мешавад Дехесаи Андалусия ва Экстремадура , аз октябрь то февраль. Дар ин вакт «Монтанера» ба амал меояд, ки хукхои иберия дар Дехеса сайру гашт мекунанд ва акорс мехуранд.
Ла Дехеса дар ҷанубу ғарби нимҷазира, дар байни Андалусия ва Экстремадура ҷойгир аст. Дар бораи экосистемаи нодире, ки дар он дубҳо, дубҳои заҳра ва корк мавҷуданд, ки меваҳои онҳо дарахтони гаронбаҳо мебошанд , калиди ветчинаи хуби Иберия.
Хушбахтӣ дар марғзори Экстремадура
КОРТЕГАНА, ЯБУГО ВА АРАСЕНА
Саёҳат тавассути Сьерра де Арасена, дар шимоли Ҳуэлва оғоз меёбад. Ветчинае, ки шумо дар ин минтақаи мазҳаби пайдоиши Ҳуэлва пайдо мекунед. Касоне ҳастанд, ки маъбади хоми Иберияро шаҳри Ябуго мешуморанд, аммо…
Он аз Кортегана оғоз меёбад, ки гулгаштҳои печидаи он ба он мерасад ба теппаи қалъаи худ . Вақте ки шумо аз он мегузаред, шумо метавонед дар роҳ таваққуф кунед, то тапаси маъмулӣ ба монанди мигас бо чоризо ё "дистраидос" (нон бо бекон ва помидор) бихӯред. Ё дигар, махсулоти марбут ба хуки иберия харед.
На дуртар аз шаҳр, дар деҳот, шумо метавонед ба он расад Фермаи Монтефрио , ҷое, ки онҳо дорои хонаҳои деҳотӣ, тарабхона, хоҷагии экологӣ ва муҳимтар аз ҳама барои он чизе, ки ба мо дахл дорад, фазо барои парвариши хуки Иберия.
Дар Ҷабуго Аксари хушккунакҳоеро, ки дар онҳо ветчинаи Иберия аз Дехеса табобат мекунанд, ёфтан мумкин аст. Ҳамаи онҳо сазовори дидан ҳастанд, агар шумо як мухлиси бузурги ветчина бошед, аммо, масалан, дар Санчес Ромеро Карвахал ки дар он ветчин тайёр карда мешавад панҷ домкрат , шумо метавонед тамоми марҳилаҳои истеҳсоли ветчинаро кашф кунед ва бо чашидан ба анҷом расонед. Барои фармоиш додан, танҳо ба шумо лозим аст, ки ворид кунед Веб . Кор кардан хеле тавсия дода мешавад як масири тапас тавассути шаҳр ки аз таомхояш бо тамоми шукухаш лаззат баранд.
Панҷ Ҷек: тӯҳфа!
Ва ҷои сеюме, ки дар ин масир тавассути кӯҳҳои Ҳуэлва интихоб шудааст, шаҳрест, ки номи худро ба қаторкӯҳҳо медиҳад: Арасена . Дар теппаи баландтарини шаҳр харобаҳои қалъа мавҷуд аст ва аз он ҷо манзараҳо сазовори селфи мешаванд. Дар канори дигари шаҳр шумо метавонед ба Гроттои Мӯъҷизот дидан кунед.
Дар Осорхонаи Ham Aracena , ки бо занҷири машҳури маҳаллии Мадрид ошуфта нашавед, шумо инчунин метавонед раванди пурраи тайёр кардани ветчинаро, аз замони парвариши хукҳо то он даме, ки дар он аст, омӯзед. вудкои crispy худро бо равған ва помидор мазлумонро.
Вақти хубе барои боздид аз Арасена метавонад дар охири моҳи октябр бошад, зеро ярмаркаи хом аз соли 2013 бо фаъолиятҳои сершумори марбут ба ветчинаи Иберия баргузор мешавад.
Маслиҳати шахсӣ: Дар давоми як табақаи хуб бихӯред Ярмаркаи Хэм пас аз як маршрути сайёҳӣ тавассути кӯҳҳо.
Aracena: шаҳраки открытка
Монастир, HIGUERA LA REAL ВА ФРЕГЕНАЛ ДЕ ЛА СЕРРА
Шаҳри дайр Ин нуқтаи табиии вуруд аз Андалусия ба Виа де ла Плата, аз замони Рум аст. Он инчунин як қисми масири Камино де Сантяго мебошад.
Дар ин маврид, ба Фестивали хом Моҳи сентябр ҷашн гирифта мешавад ва чорабиниҳои сершумори марбут ба ин маҳсулот гузаронида мешаванд, ки бешубҳа, муҳаррики иқтисодии шаҳрак мебошад.
Музеи дель Ҷамон ва дайри Тентудия ҳатман дидан мумкин аст, ки онҳоро низ метавон дар қад-қади трек бо сайругашт ва табиат лаззат бурд. Боз як чизи ҷолиби ин шаҳр гастрономия аст, ки албатта ба хуки иберия асос ёфтааст.
Худро бигзоред...
Дар Дарахти анҷири шоҳона , тақрибан 45 дақиқа дуртар, аст Маркази тафсири хукҳои Иберия . Ҷойе, ки шумо метавонед бо ворид шуданатон аз таърих ва анъана нафас гиред ** Фрегенал де ла Сьерра **. Ӯро аз даст надиҳед қалъаи Templar , ки дар дохили он буллинг ва бозори озуқаворӣ ҷойгиранд.
Гузариш аз маркази таърихии он хеле махсус аст ва барои дидани биноҳои сафед, хонаҳои қаср ва калисоҳои сершумори он ҷодугарие дорад. тамоми меваҳои гузаштаи Templar он.
Агар шумо гурусна шавед ва хоҳед, ки ба худ арҷгузори сазовори минтақа диҳед, шумо метавонед бо як табақ ветчина, нахӯд ё гӯшти гриллшудаи иберия оғоз кунед. Ва, барои идома, чаро гирифтанро баррасӣ накунед баъзе мигаҳо аз Экстремадура, коди "энгазпачао" ё шӯрбои барра.
Маркази тафсири хукҳои Иберияро дар Хигера ла Реал аз даст надиҳед
ВОДИИ ЛОС ПЕДРОЧЕС ВА ХИНОЖОСА ДЕЛ ДУКЕ
Марғзорҳои васеъе, ки дар онҳо хуки Иберия озодона бо ғизои дилхоҳ дар шакли ҷӯякҳо сайр мекунад, ки дубҳои асрҳо ва дубҳои коркро таъмин мекунанд, манзараи водии Лос-Педрочесро ташкил медиҳанд, дар шимоли музофоти Кордова вокеъ аст.
Ин минтақаест, ки бо номи маҳалли истеҳсоли худ ки сифати олиро дар ветчинаи Иберия кафолат медихад. Дар байни шаҳрҳо шумо метавонед дидан кунед Лос-Педрочес , яке аз ҷолибтарин, бо гастрономия, ёдгориҳои худ ва истиқболи сокинони он, аст Ҳиножозаи Герцог.
Дар ин ҷо шумо метавонед таваққуф кунед, на танҳо ветчина, балки инчунин таомҳои маъмулӣ ба монанди қуттиҳои карнавал, шӯрбои тиллоӣ ё хуки ширмак . Шумо бешубҳа пушаймон нахоҳед шуд.
Агар шумо хоҳед, ки дар атрофи шаҳр сайр кунед, дар байни ёдгориҳои он калисои Сан-Хуан Баутиста намоён аст, ки онро ном дорад. Собор Сьерра , ки ин камшумор аст. Он дар майдони асосии шаҳр ҷойгир аст ва якчанд услубҳоро ба ҳам меорад: Дар муқоваи худ платереск, дар хори худ Готика ё романескӣ.
Эрмитажҳо ва калисоҳои зиёде ҳастанд, ки сазовори дидан ҳастанд, аммо шумо набояд осорхонаи этнологиро фаромӯш накунед, ки барои фаҳмидани он, ки одамон дар ин минтақа чӣ гуна зиндагӣ мекарданд ва пеш аз ҳама, ахамияти хуки иберия дар иктисодиёти он.
БАРРАНКУС ВА МОРА ДАР ПОРТУГАЛИЯ
Барои расидан ба шаҳрак аз сарҳад гузаштан меарзад дарахо , сармояи тахминии до (ветчина) . Гарчанде ки шумо кишварро иваз мекунед ва шумо дар Алентежои Португалия ҳастед, манзара ба озмоишҳои Дехесаи Экстремадуран ва Андалусия хеле монанд аст, зеро дар ин ҷо дубҳои холм ва дуби корк ҷойгиранд.
Шаҳрҳои хурди сафед, ба монанди Андалусия ва Экстремадуран, роҳи шумо хоҳанд омад , Дар болои шаҳр як қалъаи асримиёнагӣ мавҷуд аст, ки бо манзараҳои худ дар тамоми гирду атроф ҳукмфармост, чизе, ки ҳангоми баҳсҳо бо тоҷи Испания хеле арзишманд буд.
Дар ин шаҳр шумо метавонед мағозаҳои зиёди хӯрокворӣ пайдо кунед, ки дар он шумо метавонед маҳсулоти тахминии маҳаллӣ, бешубҳа беҳтарин дар Португалияро харед.
48 километр дуртар аз Барранкос аст Моура , шаҳри дигари тавсияшуда дар Алентехо. Дар он ҷо шумо метавонед дар кӯчаҳо ва боғҳои он сайр кунед, қалъа, Музеи де Моура, Конвенту до Кармо, Музеи до Азейте ва Ҷардим дас Оливейрасро тамошо кунед.
ГУЙУЕЛО
ин махалла Саламанка Он шӯҳрати худро аз номи пайдоиш қарздор аст ва гарчанде ки аксари ветчинаҳои ба фурӯш баровардашуда аз дехесаҳои Андалусия ва Экстремадура мебошанд, иқлими сард, хушк ва хушки ин минтақа барои анҷом додани табобати пойҳои хук беҳтарин аст.
Тавсия дода мешавад, ки аз моҳҳои январ ва март ба он сафар кунед, то зимистони воқеии Гуиҷелоро кашф кунед, барои ноил шудан ба вазъияти идеалии хам иберия хар кадар хунук.
Боздид аз Гуиҷуэло, ба ғайр аз чашидан ва харидани ветчина, барои лаззат бурдан аз меъмории он, ки омехта мекунад, муфид аст. муосир бо анъана. Торреон, калисо ё биноеро, ки толори шаҳр ҷойгир аст, аз даст надиҳед.
Кай бори охир шумо Гуижуэлоро чашидед?
БА ХУМП
Ва барои анҷом додани сафари шимолу ҷануби худ тавассути қисми ғарбии нимҷазираи Иберия, истгоҳи охирини шумо метавонад дар Галисия бошад, аниқтараш дар чануби гарбии музофоти Понтеведра , дар шахри А Каниза. Шумо бешубҳа беҳтарин ветчинаи Галисияро дар ин ҷо хоҳед ёфт, ки он қаламравест, ки дар он аз сабаби микроиқлими сард ва хушки худ, ки хоси як шаҳри миёнаи кӯҳӣ ва дохилӣ ҷойгир аст, манзили махсус пайдо мекунад.
Ҳамасола 15 август дар тӯли 50 сол, ярмаркаи хом ҷашн гирифта мешавад, ки дар он шумо метавонед ин лазизро дар версияҳои гуногун чашидед: Ветчикам иберия, ветчина бирён, омлет ветчина, ветчина эмпанада ва ветчина дар шароби сурх пухта.
Аммо агар тасодуфан, шумо аз ветчина хаста шавед, дар A Cañiza хӯрокҳои бештаре мавҷуданд, ки аз онҳо интихоб кунед, махсусан косидо ё хуки ширмаки Селтик.
Агар пас аз ин саёҳати ветчина дар Испания ва Португалия шумо то ҳол ин рақамро дошта бошед, ин аст, ки генетика ба шумо мисли ветчинаи ин кишварҳо ба хукҳо ва табобати ветчина муносибат кардааст. Онро барбод надиҳед.
*** Шумо инчунин метавонед ба ...** таваҷҷӯҳ кунед.
- 22 чизеро, ки шумо дар бораи Испания пазмон мешавед, ки ҳоло дар ин ҷо зиндагӣ намекунед
- Шароби гарм: калидҳои панорамаи нави шароби испанӣ
- Ба Мадрид расидан: хроникаи саргузашт
- Дар Барселона шаҳрванди хориҷӣ будан
Cinco Jotas, афсонаи ветчинаи 100% ветчинаи ибериягӣ