Онҳо мегӯянд, ки дар Пешниҳоди гастрономии Мадрид беохир аст. Бале дуруст аст. Ва ин аст, ки таомҳои пойтахт, яке аз шаҳрҳои дилхоҳи Аврупо, пешниҳоди хеле олӣ дорад. Аммо «меҳмонхонаи зинапоя» ё меҳмонхонаи Ян Шрагер (Нью-Йорк, 1946), Нашри Мадрид на танҳо табдил ёфтааст. объекти мазҳабӣ аз замони кушода шуданаш, аз ҷониби Марриотт, дар Plaza del Monasterio de las Descalzas, аммо инчунин ӯҳдадор аст, ки яке аз он саёҳатҳои ошпазӣ ки шумо аз маркази Мадрид берун набаромада наметавонед.
Дар хотир доред, зеро мо ба шумо мегӯям чаро ду тарабхона ва ду бари The Madrid Edition Онҳо санаи ғизои ин мавсим мебошанд. Нақшаи олӣ, ки ҳар рӯз барои муддате ба ҳар чизе ки шумо мехоҳед, биёед: хӯроки шом, наҳорӣ, нӯшидан ...
Интерьери тарабхонаи Jeronimo.
1. ҶЕРОМ, ТО ҲАР РӮЗ КАМ МЕКСИКА ШАВАД
Шумо бояд гузаред Ҷером. На танҳо барои он ки шумо аз саҳнагузории он ба ҳайрат меоед. бениҳоят. Аммо инчунин барои он ки таклифе, ки бо он ошпаз Энрике Олвера дар пойтахт муаррифӣ шудааст, ки барои шумо ва дӯстони шумо фароғати зиёде пешбинӣ шудааст. Таомҳои аслии Мексика. Я Агар шумо хеле мухлисони Мексика бошед, мактуби мезкал ва текила аз бинохо хаматарафа шинос шудан аст.
Кочинита пибил, дар Жеронимо.
Дар ин ҷо кас меояд, ки дар атрофи як мизи азим, таомҳои, ки дар он мубодила Мадрид ва Мексика вохӯрданд, мазза пуршиддат, энергетикӣ, тару тоза, ки дар он ҳеҷ камбудии cochinita pibil нест, tacos ё gringas ал пастор. Ростқавлӣ аз ҳар тараф барои лаззат бурдан дар калиди ором бо хӯрокҳои ба монанди Tostada de Salpicón de Lobster ё Sikil Pak, ба ёдоварӣ аз Calamari a la Veracruzana, ки метавонад оғози хуб бошад. Албатта, аз даст надиҳед аз шириниҳои худ ва безеи худро бо тухми мурғ бисанҷед, тарсовар!
Eggnog, яке аз шириниҳои машҳури тарабхонаи Мексика.
Маслиҳат? ба озмоиш гузоштан ин тарабхона барои наҳорӣ. Шарбати болаззат, пудинги чиа, тухми ранчеро сабки анъанавӣ, enchiladas сабз ё сурх … ҳамеша дар иҳотаи ин фазои эклектикӣ, ки шуморо пас аз он интизор аст Портали барокко берунии меҳмонхона. Ба лампаҳои овезони алебастр ва гаҷӣ аз ҷониби дизайнер Эммануэл Левет Стенна нигоҳ карда, аз субҳонаи худоён лаззат мебаред, шумо эҳсос мекунед, ки дар дунёи дигар ҳастед.
2. ТАЪМИНИ СОФ ДАР МЕРОСИ моеъи Мексика
Ва то ончунон ки Худо хост, мезкалро бичашед бодиринги хона ва намаки кирмак онхо гум намешаванд Шумо ба охир мерасед, ки а қошуқи тӯри агава аз а дон Матео меек Сахуайо ва шумо ҳар як навъҳои онро хоҳед донист майли. Тақрибан 40 истинод, ки баъзеи онҳо беназир ба монанди Мезкал Пал'Алма, Дар Аврупо ҳамагӣ 3 шиша мавҷуд аст ва онҳо дар Ҷеронимо ҳастанд. Ё мезкал сина, чунон тааҷҷубовар аст, ки номаш аҷиб аст.
Як Маргарита Ямайка барои тароват ба шумо?
Чӣ тавр дар бораи таваққуф барои як пас аз кори онҳое, ки ҳамеша хушбахтанд? Менюи коктейлҳои онҳо низ қобили дидан аст. Аз ҳама классикӣ Агава кӯҳна ба Пината, дар асоси текила ё мадре Сангриа, варианти дақиқи коктейлҳои ватандӯстонаи тобистона дар назари як мексикоӣ.
Террасаи ресторани «Ороя».
3. ОРОЯ Ё БОМИ ДУСТДОРИ ХУРОКХО
Бо манзараҳои аҷиб аз ошёнаи 4-уми меҳмонхона, ин бом, Ороя, бо фазои тропикӣ ҷои дигар барои тобистон аст. Барои ғарқ шудан ба ин ҷо биёед Саргузашти кулинарии Перу он метавонад ба сюрприз табдил ёбад.
Дар ин ҷо шумо метавонед кӯшиш кунед беҳтарин коктейлҳо дар асоси pisco. Мактуби шумо ба ин нӯшокӣ асос ёфтааст ки бо он рӯйдодҳои бузург дар Перу ҷашн гирифта мешаванд, зеро он ҳамеша як варианти хуб аст: хӯрокхӯрӣ, пас аз кор, ҳангоми хӯроки нисфирӯзӣ ё шом. Илова бар ин, онҳо ҳатто таъми Pisco доранд.
Аммо шумо инчунин метавонед интихоб кунед, ки як пиёла шароби аз ҷониби сомелье тавсияшуда дошта бошед. Дар хотир доред, ки дар давоми ҳафта он аз соати 16:00 то 2:00 кушода мешавад, бинобар ин коктейлҳо қаҳрамонони асосии ин ҷо мебошанд.
Коктейлҳои Ороя.
Аммо шумо ва ҳамроҳонатон инчунин метавонед аз лаззатҳои оддии ошпазӣ, ки аз ҷониби ошпази перуӣ Диего Муноз, яке аз ошпазҳои машҳур дар таомҳои Перу.
Биёед бо тапас, баос ё севичеи онҳо оғоз кунем ва шабнишиниро бо Ha-Kao дар шўрбои Парихуэла идома диҳем, масалан, он ба шумо дар бораи таърихи фарҳангии Перу нақл мекунад, ки дар он ман Таъсири Испания, Африка, Италия, Чин ва Ҷопон.
Мубодилаи таомхо, дар тарабхонаи Ороя.
Ба охир дандонҳои худро ба шириниҳо ғарқ кун, равшан. Дар soursop дар millefeuille, meringue лимӯ, афлесун, basil ва delicacy аст, ки ба такрор. Аммо агар шумо яке аз онҳое бошед, ки лаззати шадид меҷӯянд Лукума бо шоколад ва писта фаро гирифта шудааст, BlackBerry, ванилин ва розмарин шуморо безабон мегузоранд.
4. ХОНАИ ПАНЧ, КОКТЕЙЛИ ИМЗО БАРОИ НИМИҲҲОИ ГАРМОНИ ШУМО
Ба ин ҷо биёед, то аз тароват ва зиндагии лоббие, ки дар он ҷо лаззат баред Меҳмонхонаҳои нашрияҳо як чизи махсуси худро барои зарба мезананд. Зеро дар ин фазои маҳрамона ин нӯшокӣ ҳамчун таҷрибаи муосир тоза карда мешавад, ки дар он унсурҳои ҷаҳони қадим, мисли виски ва шери анъанахои чахони навро кабул кунанд ба монанди ликёрҳои писко, качача ва агава ва эҷод кардани таҷрибаҳои моеъи азим.
Дар дохили ҳуҷраи Punch.
Шояд нисфирӯзӣ бо дӯстон? Ё яке аз он иқтибосҳо? Шумо ӯро бо инҳо мағлуб хоҳед кард омехтаҳои кава ва чойҳои классикӣ, ё аз гулҳои осиёӣ ва кокос, дар ин фазои космополитӣ печонида шудааст, ки дар он тарроҳӣ қаҳрамон аст.
Lobby Bar.
5. БАРОИ ЛОББИ ДАР ҲАМАИ СОАТ
Чӣ тавр мо лобби хуб ба нақша гирифташударо дӯст медорем! Ва дар ин, Нашри Мадрид хеле хуб кор кардааст. Зеро воқеан моҳияти аслии он дар вестибюль мутамарказ шудааст. Дар ин ҷо коктейлҳои имзо низ қаҳрамон мебошанд. Aviation-и онҳоро санҷед, классикӣ бо қаймоқи бунафш, ҷин ва печутоби тару тоза.
Аммо шумо инчунин метавонед субҳ, вақте ки Lobby Bar кушода мешавад, тақрибан соати 11 ё пеш аз хӯроки нисфирӯзӣ ё нисфирӯзӣ, то соати 1:00, вақте ки сеанси DJ ва дигар фаъолиятҳо аз рӯзи панҷшанбе то якшанбе кушода мешавад, қаҳва хӯред.
Дар дохили лобби.
Оё шумо мехоҳед, ки ҳангоми кӯшиши коктейлҳои онҳо ё пивои La Chulapa, ки барои ин ҷашн сохта шудааст, газак хӯред? Шуморо аз таомҳои маъмултарини он, аз таомҳои машҳури ветчинаи ибериягӣ то интихоби нозуки панирҳо бо нони биҳӣ ва анҷир ба ҳайрат меоред - ҳаёт ин лаҳзаҳои хурд аст. Ё шумо ҳатто метавонед ин санаро то он даме, ки шириниҳо аз ҳар як луқма лаззат мебаранд, дароз кунед. Вайро пазмон нашавед шириниҳои ситрусӣ, шоколади сафед ва намелакаи арча, гели каламанси ва бергамот, шербети лимӯ ва кафк мандарин, бо meringues юзу.