Ба куҷо рафтан лозим аст, агар шумо гиёҳхор бошед ва дар Барселона бошед, масалан ба бари хӯрокҳои Vegan Junk
Бошад а сайёҳи вегетарианӣ баъзан он баъзе монеаҳоро пешкаш мекунад, аммо хушбахтона, Барселона Дар он шумораи зиёди муассисаҳо ҷойгиранд, ки махсусан барои онҳое, ки аз маҳсулоти ҳайвонот худдорӣ мекунанд, пешбинӣ шудаанд. Аз субҳонаҳои солим, санаторию истироҳатгоҳҳо, тарабхонаҳо ва хӯрокҳои фастфуд... Пешниҳоди ҷойҳои сафар дар солҳои охир афзоиш наёфтааст.
Субҳони ВЕГЕНӢ
Дар Барселона мо ҷойҳои зиёдеро пайдо хоҳем кард, ки мо метавонем аз субҳи барвақт ба худамон тӯҳфаҳои бераҳмӣ диҳем. Ва, бешубҳа, яке аз беҳтарин занҷирҳои ғизои солим барои ин кор аст Сабзҳои ростқавл, ки муассисахои онхо бо эстетикаи балинй доранд менюи аз ҳама гуногун ва ҷолиб.
Honest Greens дар ду кушодагии нав дорад кӯчаи Тусет 4 ва Пла де Палау 11, ки ба таъсиси он зам мекунанд рақами 3 Рамбла Каталония, ки хамеша пур аз одамон буд.
Дар байни наҳории вегетариании он аст Авокадо-Тахинии лазиз, Хуммуси ҳафта, интихоби косаҳои шумо ё Тумаки Ҳонест, таклифи хеле оригиналй бо тайёр карда шудааст дар асоси растанӣ salmorejo ва панир feta , ки ангуштони худро лесидан аст. Хамаи ин махсулот 100% вегетарианӣ, бидуни иловаҳо, консервантҳо ё қанди иловашуда.
Яке аз ҷойҳои маъмултарин барои вегетарикон дар Барселона ин аст Сабз ва Берри зеро ба гайр аз хуроки солим он, тахияи махсулоти менюи шумо бодиккат омухта мешавад. Шириниҳо ва афшураҳои онҳо бе глютен, коркарднашуда, хом, органикӣ ва муҳимтар аз ҳама, сифр мил мебошанд. Шишаҳое, ки барои афшураҳо истифода мешаванд, инчунин PET мебошанд ва маводи гирифташуда аз чӯб, картон ва коғази такрорӣ сохта шудаанд.
Ферн хурд яке аз ҷойҳои дӯстдоштаи мост, ҷои дилрабое воқеъ дар маҳаллаи Поблену, махсусан дар calle Pere IV 168. Агар чизе вуҷуд дошта бошад, ки ин ҷойро фарқ мекунад, ин аз он сабаб аст. фазои хуби он, махсусан мусиқӣ, ва ғизои хуб он, албатта.
Дар менюи он мо якчанд пешниҳодҳои вегетарианиро пайдо хоҳем кард, ба монанди косаи açaí, панкейкҳои кимчи, печи шампи ё канотҳои шампӣ, табақе, ки бо занбурўғҳои кӯфтаи crispy ва чошнии барбекюи худсохт омода карда шудааст.
Дастаи ӯ пайваста кор мекунад, ки бештари хӯрокҳои вегетарианӣ эҷод кунад. Барои намуна, ҷуворимакка вақте ки онҳо тзатзики лаблабуро бо йогурти барои ин мақсад омодашуда иваз мекунанд, онҳо комилан вегетарианӣ хоҳанд шуд. Я бургери шампи вақте ки онҳо нони бриошӣ ва панири чеддарро ба маҳсулоти дигар иваз мекунанд, он инчунин комилан гиёҳхор хоҳад буд. Онҳо дар рӯи беҳтарин рецептҳо кор мекунанд ва беҳтарин таъминкунандагонро пайдо мекунанд ки ин дигаргунй хеле зуд ба амал ояд.
VEGAN SPA
Пас аз наҳории хуб, вақти истироҳат фаро расидааст. Гарчанде ки дар шаҳр вариантҳои зиёди ғизои солим мавҷуданд, Ягон маркази зебоӣ вуҷуд надошт, ки дар он шумо бе ташвиш аз он ки оё табобатҳо ба фалсафаи гиёҳхорӣ мувофиқат мекунанд, лаззат баред. Бо ин максад ба вучуд омадааст Spa Signature, аввалин шуда дар Барселона ва Испания дар соли 2018 кушода шуд.
Ҷойгоҳ дар ш Меҳмонхонаи Yurbban Passage, чанд дақиқа аз Плаза Каталуния ва Лас Рамблас. Он то хурдтарин ҷузъиёт оро дода шудааст ва дар он бо истифода аз он табобатҳои зебоӣ анҷом дода мешаванд Маҳсулоти дорои компонентҳои табиӣ, органикии сертификатсияшуда, аз тамоми ҷаҳон тавассути амалияи савдои одилона ҷамъоварӣ карда мешаванд ва аз заҳролуд озод.
Фазо дорад ҳавзи тафсон, сауна ва буғ. Онхо рӯйпӯшҳо Онҳо як таҷрибаи ҷаҳони дигар мебошанд, ки бо эҳтиёт ва бо маҳсулоте сохта шудаанд, ки илова бар он ки барои муҳити зист хубанд, бӯи ором ва зебо доранд.
Баъди ин кушо-да дигарон низ пайравй карданд. Дар Ҳафтод Spa маъбади дигари боҳашамати гиёҳхорӣ ва органикӣ аст, ки дар меҳмонхонаи Seventy дар кӯчаи Корсега, дар наздикии Пасео де Грасия ҷойгир аст. Фалсафаи ӯ низ аз он иборат аст некӯаҳволӣ ва нигоҳубини устувор ва ахлоқӣ, ки бо он тамоми муолича ва махсулоти истифодашаванда ба хамин принципхо риоя мекунанд.
Дар курорт мо кабинаҳои табобатӣ барои шахсони алоҳида ва ҷуфтҳо пайдо мекунем, гирдоб, саунаи хушк, буѓхона ва инчунин фаввораи ях.
Дар ҳарду муассиса ду намуди кабинаҳои табобатӣ мавҷуданд: як ягона ва як дугона барои ҷуфтҳо пешбинӣ шудааст, ки ба принципхо содик будан, рузи дигар гузаронда шавад.
ХУРОКИ ВЕГАРИ
Пас аз як субҳи қатъ, хӯроки нисфирӯзии деринтизораш фаро мерасад ва яке аз ҷойҳои машҳур дар байни гиёҳхорон дар Барселона аст. Тарабхонаи Тереза Карлес, ки он хам азбаски дахсолагиаш кайд карда мешавад.
Ин ҷой, воқеъ дар Calle Jovellanos 2 дар маҳаллаи Равал, ба яке аз чойхои истирохат табдил ёфтааст ва менюи он аз ҳама гуногун ва серғизо аст, бо таклифхои хамаи намудхо.
Ҳар рӯзи ҳафта мо метавонем хӯрокҳои гуногунро санҷем. Мо лӯхтакҳои бодинҷони онҳоро, ки бо занбурўғ ва рикоттаи вегетарианӣ пур карда шудаанд, дилҳои турмерикӣ, нок ва картошкаи ширини онҳо бо велютеи пиёз ва торти мусселини малина ва йогурти онҳоро дӯст медорем, ки хеле болаззат аст.
берун аз ғизо, Беҳтарин чизе дар бораи макон наздикии кормандон ва оилаи соҳибон аст ки шумо худро бароҳат ҳис мекунанд, ки гуё дар хонаи худ бошед.
Соҳибони Тереза Карлес низ соҳибони Flax & Kale, аввалин тарабхонаест, ки худро солим-флекситарӣ меномад ки бо нияти таргиби тарзи хаёт таваллуд шудааст, ки дар он арзишҳои эҳтиром ба саломатӣ, муҳити зист ва одамон.
Чунин муваффакияти кушода шудани он буд, ки Онҳо аллакай дар Барселона чор мағоза доранд. Агар мо се нафари дигари Тереза Карлесро, ки кушодаанд, илова кунем, оила дар Барселона як империяи бузург ва афсонавии ғизои солимро эҷод кардааст.
80% пешниҳоди Flax & Kale аз растанӣ иборат аст ва 20% боқимонда дорухатҳо мебошанд, ки моҳии равғанин, инчунин пиццаҳои бе глютен ва хӯрокҳои фьюжн аз Осиёро дар бар мегиранд. Онхоро низ махсус кайд кардан лозим аст афшураҳои сард фишурдашудаи он, танҳо бо меваю сабзавот, бе шакар, об, иловаҳо ё консервантҳо тайёр карда мешаванд.
Агар мо дар бораи тарабхонаҳо бо пешниҳоди гиёҳхор ва солим сухан ронем, зикр карданро фаромӯш карда наметавонем, инчунин, Нуқтаи сабз, воқеъ дар Calle Reina Cristina 12, хеле наздик ба Молл Вел. Ин яке аз ҷойҳои ибодат барои гиёҳхорон дар Барселона аст ва инчунин барои онҳое, ки аз сабаби он нестанд Менюи он чунон гуногун аст, ки он ба ҳама табъҳо мувофиқ аст.
Онҳое, ки vegan ҳастанд, як менюи хуб захирашуда дар Green Spot ёфт, бо starters гуногун, салатҳои, макарон ва pizzas. Барои шириниҳо, латте турмерикӣ, брауни болаззат ва яхмос.
ХУРОКИ рӯзадори ВЕГАН
Дар Барселона инчунин ҷой барои вегетеринаҳое вуҷуд дорад, ки хӯроки зудро дӯст медоранд ва барои хӯроки нисфирӯзӣ ё шом худашон муносибат мекунанд. Дар тирамоҳи соли 2020, яке аз ҷойҳои машҳуртарин дар шаҳр фуруд омад: филиали тарабхонаи Vegan Junk Food Bar дар Амстердам, бо футуристӣ, гиёҳхорӣ ва ғизои зуд. Пешниҳод, албатта, аз ҳама аслӣ.
Дар маҳаллаи Борн, дар Калле де ла Нау 1, ва бар хилофи ҷойҳое, ки барои ғизои солим пешбинӣ шудаанд, ороиши он шахрй ва хеле тасодуфй аст. Дар меню мо пайдо мекунем бургерҳои вегетарианӣ, қабурғаҳо ва моҳӣ, нахос, ҳама намуди картошка ва шириниҳо ки шоми аз ҳама болаззат ва ҷолибтарин гузаронида шавад.
Дар Кӯчаи Марина 269, дар наздикии Sagrada Familia, хам ёфтем Trocadero, дигар хӯроки вегетарианӣ, ки бо аслӣ ва гуногунҷанбаи худ маълум аст бургерҳои вегетарианӣ, хот-догҳо ва сандвичҳо.
Ниҳоят, вегетариконе, ки пиццаро дӯст медоранд, биҳишти худро дар он хоҳанд ёфт Basilico Pizza, дар кӯчаи Сант Ҷоан Боско, 51. Дар номаи худ шумо метавонед пиццаҳои классикиро интихоб кунед ва илова кунед як моцареллаи болаззати вегетарианӣ.
Бешубҳа, дар Барселона ҷой барои гиёҳхорони ҳама гуна афзалиятҳо вуҷуд дорад.