Вилояти Сеговия ва хуки ширдех Онҳо бо иблис паймон бастаанд, ки ин иттиҳод байни хук ва музофоти Кастилия-Леонеро сазовори як қисми мероси ҷаҳонии ЮНЕСКО мегардонад. Аммо берун аз хуки ширдеҳи Сеговӣ ҳаёт вуҷуд дорад ва маросими шикастани зарфҳои дар фарши ҳар як тарабхонаи худ эҳтиромона ба хуки ширмак бо тамоми лавозимоташ хизмат кардан. Боз бисьёранд, бисьёранд.
ЗИНДАГИИ ПЕШ АЗ АЛКАРРИЯ
Баъзан шумо бояд аз анъана берун шудан мехоҳед ва мо ҳадафи худро гузоштаем Гвадалахара, зеро дар он чо матоъ бисьёр аст ва шояд бисьёрихо онро хануз кашф накардаанд. Аниқтараш дар шаҳри зебои Ҷадраке, камтар аз якуним соат аз Мадрид, дар маркази Valle del Henares.
Ҷадраке (Гвадалахара).
Jadraque сайёҳро дар зери назари тамошобин қабул мекунад қалъа, ки дар теппа ҳушёрона баланд мешавад ки диккати худи Хосе Ортега и Гассет барин рассомон ва нависандагонро ба худ чалб мекунад. Ӯ маъруф аст Қасри Сид , зеро хамин тавр мебуд Родриго Диас де Вивар , Сид Campeador, касе, ки дар давраи бадарга Ман ин қалъаро аз арабҳо тасарруф мекардам.
Аз он вақт инҷониб шуд нишони ин шаҳри Гвадалахара, ки калъаро дар вакти ба истикоматгох табдил медод Кардинал Мендоза бо сар задани Ренессанс. Имрӯз, сайру гашт аз қалъаи Ҷадрак маънои лаззат бурданро дорад зебоии манзараи азими Валле дел Хенарес, бо чашми парранда аз хонаҳои Jadraque, ки ба табдил як селаи хурди занбӯри асал дар замин.
Бозгашт ба Ҷадрак, шумо бояд бо чашми ҳушёр ва дурандешона роҳ равед, зеро сармо фишор меорад ва гуруснагӣ мекунад. Ин як шаҳраки шукӯҳу шаҳомат буд, ки замонҳои бузургро аз сар гузаронида, вақте ки духтари Сид, Дона Менсиа де Мендоса ҳуқуқҳои Ҷадракуро аз падараш мерос гирифт ва шаҳрро мувофиқи хости худ таҷдид кард. ки онро ба истико-мати кулай ва дилкаш табдил дихад. Таъсири он гузаштаи дурахшон ва дурахшонро дар баъзе аз чанд нафар дидан мумкин аст хонаҳои бонуфуз ки хангоми гардиш сайёхро ба хайрат меандозанд, бо як намуди хушьёрона ва сарой.
Эл-Сид Кампадор ин қалъаро аз арабҳо забт кард.
Яке аз он хонаҳои олиҷаноб идораи марказии он аст Идораи туристӣ , махсусан Хона-қасри оилаи Ариас де Сааведра. Сафарҳои роҳнамо ба Ҷадраки таърихӣ ва монументалӣ аз ин ҷо бидуни нодида гирифтани расмҳо ва эскизҳо, ки барои ороиши хона истифода мешуданд, ташкил карда мешаванд. кори Гоя. Зеро Гоя тобистонро дар ин хона бо номдор шарик мекард Гаспар Мелхор де Йовелланос дар соли пурташвиш 1808, соли шуриш ва исьёнхои зидди французхо буд.
ХУКУК ВА БУЗ БАРОИ ХАМА ОНХО ХУКМР КУНАД
Яке аз чизҳое, ки Ҷадракро дар харита мегузорад, ин аст, ки ҳангоми гузоштани гӯшт дар танӯр сангин аст. Дар асл, ба "Услуби Ҷадрак" аст, танҳо як тамғаи арзанда барои тарзи grilling нест хам хуки ширдех ва хам бача. Услуби Ҷадрак як санъат аст ва дар ин фасли сол хуки ширмак ва тифли он ҳаракати сайёҳони зиёдеро аз тамоми гӯшаҳои Испания барои лаззат бурдан барангехт. зиёфати хуб
Мисли сеговиён хам хуки ширмак ва хам бача бирён мешавад дар танӯри ҳезум ва дар табақ гил, чунон ки анъана такозо мекунад. Аммо чӣ catapults Jadraque ба Cassiopeia аз барбекю аст либоспӯшӣ, он чизе ки мо медонем чошнии Jadraqueña ва паришионерон маъқуланд "кӯтоҳ".
Jadraque: дур аз Ла Манча.
Аксари ин дар дигар минтақаҳои кишвар низ маълум аст Алкаррия ё аз хавзаи дарьёи Дулсе, чун Сигуенза зебо, ки дар он Кардинал Мендоза низ кори худро кард, то мисли подшоҳ зиндагӣ кунад ва дар он ҷо муаллифии либоси машҳур низ нисбат дода мешавад.
Мавод барои кӯдаки машҳури он ва хуки ширмак як омехтаи хеле соддаест, ки ба бирён ва Фарқиятро бо ҷияни аввалини Сеговии худ месозад. Ин либос асосан аз он иборат аст сирко ва хушбӯй ба монанди тимьян, орегано, эстрагон, барги халиҷе ё каравай. Ва якчанд компонентҳои дигар, ки дар байни онҳо ҳеҷ чиз камӣ надорад сир, пиёз ва ҳатто дорчин.
Натиҷа маззаи бумии Ҷадрак аст, ки дар бисёр мавридҳо натиҷаи омехтаи махфии оила мебошад, зеро Ягон грили Jadraque бо як мазза вуҷуд надорад. Мо имон меоварем.
Калисои Сан-Хуан Баутиста, Ҷадраке.
МИЛЛАТ ДАР БОРАИ МИГАС
Боз як ҳавасҳои бузурги гастрономии Ҷадракенос инҳоянд пораҳо То ҳадде, ки ин таоми ошпазхона дар Jadraque дорад ҳизби худ, ки одатан дар моҳи декабр ҷашн гирифта мешавад. Сарфи назар аз он ки дар соли 2020 бар асари пандемия мутаваққиф шудани ҳизб ин ҳизб тӯли чанд даҳсола таҷлил мешавад ва эълон шудааст. Фестивали шавки туристони вилоят.
Фестивали Jadraque Miga ҷамъ меорад коршиносони ҳақиқии "мигерҳо" ки барои бехта-рин мигаэхои махал мусобика мекунанд. Дар охири руз, ба таъми маъмул аз migas метавонад зери писаре, ки садои тамғаи баҳравар дулзаинахое, ки ба ин кисми мамлакати мо хосанд.
Илова бар ин, мигасҳои Jadraque наметавонанд дар тарабхонаҳои маҳаллӣ ва амалан дар хар фасли сол табаки хуби мигасро ёфтан осон аст. Сирри хуби migas jadraqueñas дар аст либоси қаблӣ бо хушбӯй ва дорчин, равғанро бо гарм кунед бисёр паприка ва хуб илова кунед торрезнос ки ба он рух дихад. ва ангур, ангур хеч гох намерасад.
Мигаҳо дар Ҷадраке ҳизби худро доранд.
БАЪЗЕ ТАВСИЯХО
Банақшагирии сафар ба Ҷадраке чизе нест, ки шумо бояд худсарона анҷом диҳед. Барои мондан алтернативаи зиёд вуҷуд надорад ва ҳа талабот ба ин санаҳои кӯдак ва нонрезаҳо, бинобар ин мо ҳамеша кӯшиш карданро тавсия медиҳем камаш як ё ду ҳафта пештар фармоиш диҳед то ки ноумед нашавед. Инҳоянд ду тавсия:
адолат (Пулчӣ, 30) Ин ҳамонест, ки ҳама тавсия медиҳанд ва мо ин тасмимро дастгирӣ мекунем. Аз ҷониби торрезно, мигас, кудак ва айвонаш ки дар худи маркази Ҷадраке чанд пиво хӯред
қалъа (Ctra. Soria, km 46) Ҷои беҳтарин барои ду-бар-як, зеро он хобгоҳ дорад ва шумо инчунин метавонед манзилро фармоиш диҳед. чи тавр кор карданро нагз медонанд бачаи пухта ва ҳеҷ кас гум нашудааст нонрезаҳо дар мактуби шумо. Он ва шириниҳои хонагӣ рузхои истирохатро ба байрак мегузоранд.
Муқовимат ба кӯдаки Ҷадрак ва хуки ширмак имконнопазир аст.
Треки бонус барои кунҷкоб
Яке аз хонаҳои ашроф Jadraque, the Хонаи занҷирҳо , саҳнаи задухӯрди хуби ду малика буд: Мари-Анна де Ла Тремойл ба сифати маликаи Урсинос ва маъруф маъруф аст Элизабет аз Фарнес. Чунин ба назар мерасад, ки аввалин протоколро лағв кард ва ин наздикиро Изабель де Фарнесио хуб қабул накард, ки ӯро як торсакии хуб дод ва боиси бадарғаи Мари-Анна шуд.
Дар Салета аз Йовелланос , дар назди идораи туристй вокеъ аст Осорхонаи садақа. Зиёда аз дусад дона ҳунар барои аскарони савора аз чарм ин коллексияи ғайриоддиро ташкил медиҳад
Дар Калисои Сан-Хуан Баутиста де Ҷадрак дар яке аз калисоҳои паҳлӯии он пинҳон мешавад Масеҳи Зурбаран аз соли 1661. Тасвир, ки Исои Масеҳро тасвир мекунад, ки либосҳояшро пас аз тозиёна бардошта истодааст, ба таври кунҷкобӣ ҳеҷ гуна хун ё дардро нишон намедиҳад.