Зиёда аз як табақ
Як табақ дар Галисия хеле бештар аз як табақ аст. Ин як маросимест, ки ҳар сол ҳазорон нафарро ба зиёрати баъзе аз хонаҳои афсонавии ин дорухат водор мекунад. Инҳоянд баъзе аз дӯстдоштаи мо.
МИЛЛЕР (Розалиа де Кастро, 17. Лалин. Понтеведра).
Агар ба мо лозим буд, ки бо як адад галисия бимонем, он метавонад ин бошад. Ашьёи хоми интихобшуда, тачрибаи зиёда аз сӣ сол ва таҳхонаи калон барои ҳамроҳии маросим.
Натюрморт аз табақчаи деконструксияшудаи Галисия
КАБИНАХО _(ПинтоР Лаксейро, 3. Лалин. Понтеведра) _.
Вақте ки мо дар бораи коцидос гап мезанем, рақобат дар Лалин сахт аст. Кабанас тӯли солҳо боз як тарабхонае буд, ки дар болои афзалиятҳои дӯстдорони ин таом қарор доранд.
ХОНАИ ЛОДЕЙРО _(Капел, 14. Грес. Понтеведра) _.
Дар менюи пухта аз ин хонаи хурокхурй дар сохили дарьёи Улла , дар байни маъмулӣ беҳтар маълум аст Де Рафаэл, шўрбои шўрбо бартарият дорад , крокетхо, ба риксонхо (chicharrones Galician) ва бо шириниҳои анъанавӣ ба монанди donuts ё pancakes.
ХОНАИ PITA _ (Гозенде, 24. Камбре. А Коруна) _.
Чанд дақиқа бо мошин аз маркази А Коруна шумо метавонед аз як лаззат баред шӯрбои аъло дар ин хонаи ҳамеша зинда.
Ё РУПЕЙРО (Ctra. Orense-Pontevedra, 9. Derrasa. Ourense).
Рӯйхати хӯрокҳои Галисия бе ҳадди аққал як маҳаллӣ аз Оуренсе пурра нест. Ва дар байни инхо О Рупейро, чанд километр дуртар аз пойтахт , бешубҳа, яке аз маъмултарин.
ХОНАИ ИННЕС _ (Чан, 23. Карбалледо. Сердедо. Понтеведра_).
Дар ин тарабхона, соли 1918 таъсис ёфтааст , хӯрокҳо ба монанди cocido ё ихтисоси хонагӣ, табақ хуки ваҳшӣ, то ҳол ҳамарӯза дар ошхона аз ҳезум омода карда мешаванд. Онҳо бо шириниҳои анъанавӣ, аз қабили банди сар , ба pancakes забҳ, tortilla ширин ё sangrecilla.
як маросими том
Ё ХОЧ _(Вилатуксе, 9. Лалин. Понтеведра) _
Vilatuxe Ин як деҳаи хурде аст, ки тақрибан дар сарҳади байни музофотҳои Понтеведра ва Оуренсе ҷойгир аст, ки ҳар зимистон аз тамоми гӯшаву канори Галисия аз меҳмонон пур мешавад, то таоми машҳури ин тарабхонаро бихӯранд.
БАР РОДЕЙРО (Сан Педро, 5. Сантьяго де Компостела. А Коруна).
Ин майхонаи хурд тамоми умри худро аз ҷониби садҳо ҳоҷиён ва бисёре аз сокинони маҳаллӣ, ки аз он ҷо мегузаранд, нодида гирифта буд. Руа аз Сан Педро. Бо вуҷуди ин, тибқи дархост, яке аз беҳтарин хӯрокҳои анъанавӣ дар шаҳр.
Чизи ширин барои анҷом додан?