Clubhouse Sabina, дар Ибиза ҷои нави "ҷойи" шабҳои тобистонаи мо дар ҷазираро мекушояд
Ин ҷумъа 10 июл дарҳои худро ба рӯи мардум мекушояд а таклифи нави кулинарй ки ваъда медиҳад, ки пеш аз ва баъд аз барқарорсозии боҳашамат дар Ибица. Клуби Сабина қисми гастрономӣ мебошад, ки ҳамроҳи он аст лоиҳаи сабина , а маҷмааи истиқоматии виллаҳои экологии истисноӣ ки дар кисми гарбии чазира кушода шудаанд.
Антон Билтон, Глин Хирш ва Агустин дел Пино дар паси ин кори пурчУшу хуруш, ки барои дидани нури руз бештар аз панч сол лозим аст, майнаи онхо мебошанд. Чизе, ки дар соли 2015 бо номи Сабина Эстейтс аз ҷониби ин гурӯҳи мутахассисони амволи ғайриманқул, ки таҷриба дар Британияи Кабир ва Испания доранд, онҳо танҳо тобистони соли 2020 тавонистанд марҳилаи 1-ро, ки сохтмони манзилро дар бар мегирад, қатъ кунанд. 13 вилла, дар баробари тарабхона ва боқимондаи инфрасохтори маҷмаа.
Барои сохтмон ва тарҳрезии тамоми фазо даъват кардаанд меъморон ва лоихакашхо дар саросари ҷаҳон пароканда бо мақсади эҷоди як макони беназир, ки имтиёзи баҳрабардорӣ аст. Қарор аст, ки он ба яке аз таъсирбахштарин лоиҳаҳои сохтмони манзил дар Аврупо табдил ёбад. Ҳамаи ин пайравӣ ва ҳамеша эҳтиром ба муҳити зист ва фалсафа, ки ин ҷазираро тавсиф мекунад..
Дар айни замон, танҳо чанд нафари имтиёзнок метавонанд аз тамоми маҷмаа баҳра баранд, аммо боқимонда мардуми маҳаллӣ ва сайёҳон хушбахт онхо метавонанд дар давоми нисфирузхо як пораи хурди бихиштро чашн гиранд ва Шабҳои Ибизан бо Клуби Сабина (рӯзи боқимонда танҳо ба соҳибон дастрас хоҳад буд), тарабхонае, ки тарҳи дохилии онро дизайнери бонуфуз анҷом додааст. Лазаро Роза-Виолан.
Клуби Сабина
САБИНА: УСТУВОР ВА БЕКОР
Муассисоне, ки аллакай дар оғози ташаббусҳои амволи ғайриманқул таҷрибаи қавӣ доштанд, пас аз ин китъаи замин ду маротиба фикр накарданд. 17 гектар (воқеъ 20 дақиқа бо мошин аз фурудгоҳи Ибиза) дар ҷазира дастрас буд. Ин як макони комил барои рӯъёе буд, ки онҳо бояд эҷод кунанд ҷомеаи аз ҷиҳати экологӣ нигаронидашуда барои эҳтиром ба муҳити зист , боиси таъсири ҳадди ақал бо рушди он.
«Хочагй барпо карда шудааст стандартҳои хеле баланд барои навовариҳои эко-иноватсионӣ , аз он ҷумла кам кардани таъсири визуалӣ виллахо, энергиям геотермалй , ташаббуси сарфаи об ва аъло самаранокии энергия . Ва албатта, тарабхонаи Sabina Clubhouse низ ин арзишҳоро нигоҳ медорад ”гуфт ӯ ба Traveller.es Антон Билтон, ҳаммуассиси Sabina Estates.
Тарҳрезӣ аз ҷониби умумии ҳаждаҳ меъморони машҳур , (дар байни онҳо баъзе аз қадри Ролф Блакстад, Хорди Карреньо ё Хайме Романо )аъзоёни Сабина сохиби шахрчаи хурде мешаванд. Ҷомеае, ки дар он хидматрасонии санаторию курортӣ, майдонҳои теннис ва тенниси падлӣ, боулинг, толори варзишӣ, дискотека, клуби кӯдакона ва ҳатто амфитеатр намерасад ва албатта, тарабхонаи аҷиб низ пас аз фаро расидани шаб ба рӯи мардум боз мешавад.
Clubhouse Sabina, дар Ибиза ҷои нави "ҷойи" шабҳои тобистонаи мо дар ҷазираро мекушояд
"Сабина ворид шуд Замини кишоварзӣ бо манзараҳои баҳр ва зарур буд, ки тарҳи ҳар як вилла ба манзара эҳтиром гузорад. Ҳар як меъмор ва дизайнер аз зебоии табиати атрофи Ибиза илҳом гирифта, тарҳи худро таҳия кардааст тафсири тарҳрезии инфиродӣ », аз худи комплекс нишон медиханд.
Ин ном қасдан интихоб шудааст, зеро он буд дарахти муқаддас ифодакунандаи мохияти илохии табиат. Ин зебоии лоиҳа ва муҳити маънавии бадастомадаро инъикос мекунад.
БАТОНИ ЛАЗАРО РОСА-ВИОЛАН
Агар мо бояд Сабинаро бо се калима таъриф кунем, инҳо чунин хоҳанд буд: истироҳат, устуворӣ ва зебоӣ.
Дастаи паси Кабӯтар , яке аз тарабхонаҳои аслӣ ва маҳбуб дар ҷазира, масъули ба истифода додани клуби Сабина мебошад. Муассиси он, Амит Сегев, ошпази иҷроияро бодиққат интихоб кардааст, Шахар Тамир , ки тачрибаи онхо ресторанро дарбар мегирад нома дар Копенгаген , тарабхонаи рамзии таомҳои скандинавӣ ва яке аз беҳтарин дар ҷаҳон ба ҳисоб меравад.
Хонаи клуб дорад 2100 м2 ва аз ҷониби тарҳрезӣ шудааст Ролф Блакстад , меъмори канадагӣ дар Ибиза насб шудааст ва дар бораи пайдоиши меъмории Ибизан дилчасп аст. Вай асосҳои анъанаи Ибизанро бо услуби муосир муттаҳид кардааст.
Лазаро Роза-Виолан тарроҳии клуби Сабинаро таҳия кардааст
Барои тарҳрезии дохилӣ онҳо тарроҳи бонуфузи испанӣ Лазаро Роза-Виоланро доштаанд, ки дар паси ӯ мансаби васеи касбӣ дорад. " Ҳарду Лазаро Роза-Виолан ва Шахар Тамир рассоманд : офаридаанд муҳити зебо бо омезиши тарроҳии бебаҳо ва маҳорати ошпазии худ”, мегӯяд ҳаммуассиси Sabina Estates Антон Билтон. Маҷмӯи омилҳое, ки дар он ҳеҷ чиз хато намекунад!
Аз СТУДИЯИ Лазаро Роза-Виолан қадамҳои аввалини ин лоиҳаи шӯҳратпарастро ба ёд оред: «Онҳо бо мо мустақиман аз Sabina Estates тамос гирифтанд ва мо розӣ шудем, ки дар студия вохӯрем. Онҳо ба мо ин идеяро пешниҳод карданд, дар ҳоле ки онҳо диди худро ба мо интиқол доданд ва ҳақиқат ин аст, ки мо набояд дар бораи он фикр кунем, таклиф моро аз аввал мафтун кард ё" онҳо мегӯянд Traveller.es. Дар маҷмӯъ, онҳо ғамхорӣ кардаанд ороиши дохилии тарабхона ва яке аз виллаҳо.
Барои Лазаро Роза-Виолан, тарабхона аст робита ва пайванд бо рӯҳ ва зебоии Ибица , балки он инчунин маркази асаби тамоми комплекси Сабина Эстейтс мебошад. "Мо мехостем, ки нур, оромӣ ва покии ҷазираро интиқол диҳем, макони тару тоза, аммо пеш аз ҳама он дили тамоми маҷмаа буд. Фазое, ки дар он энергия ва соддагии ҷойро метавон дарк кард. Мо кушиш мекунем, ки хамаи инро ба воситаи материалхо, матоъхо ва рангхои он инъикос намоем ба таври хеле оддй, вале бодиккат», аз худи тадкикот нишон медиханд.
Бари Сабина
Натиҷа? Муҳите, ки бузургӣ ва зебоиро бо зебоии табиии маводҳои маҳаллии Ибизан муттаҳид мекунад: ҳезум ва санги устувор , якҷоя бо деворҳои сафедшуда, матоъҳои катон ва растанихои табий . Ҳамаи ин дар зери мӯҳри ороишгари бонуфузи дохилӣ.
"Баъд аз нӯшидан дар Бари даврашакл, ки аз Art Deco илҳом гирифта шудааст , кас метавонад интихоб кунад, ки дар дохили бароҳати оташгиранда хӯрок хӯрад ё дар зери перголаҳое, ки ба манзари он нигаронида шудааст, аз хӯроки алфреско лаззат баранд. Ҳавзи оби шӯр 25 метр ”, ошхонаи оянда Антон Билтонро даъват мекунад.
"Мо боварӣ дорем, ки идеяи аслии мо тавонист амалӣ шавад ва иҷрои он низ бенуқсон буд, мо эҳсос мекунем, ки бо натиҷаи ниҳоӣ комилан мувофиқат кунем", шарҳ медиҳанд онҳо аз STUDIO Lázaro Rosa-Violán. Ва ҳақиқат ин аст, ки аксҳои фазо барои худ сухан мегӯянд. Анклави комил барои лаззат бурдан аз шаби Ибизан дар беҳтарин ширкат.
Ҳавз ё муҳити комил
ТАКЛИФИ ГАСТРОНОМИК
Илова ба тарҳрезӣ, А пешниҳоди аъло гастрономӣ баробари аз дарвозаи хавлихо гузаштан моро интизор аст. Аз Sabina Estates онҳо умедворанд, ки ин як нуқтаи ошхона дар ҷазира хоҳад буд. Дар давоми рӯз он барои аъзоён ва сокинон менюи оромтар пешниҳод хоҳад кард, дар ҳоле ки он дар нимаирӯзӣ ва шомгоҳҳо хоҳад буд, вақте ки он барои боқимондаи ҷазира кушода мешавад, вақте ки онҳо менюи эҷодии бештар пешниҳод мекунанд.
"Аслан аз Тель-Авив, сарошпази мо Шаҳри Тамир дар саросари ҷаҳон сафар ва кор карда, фаҳмиши худро дар бораи компонентҳо ва усулҳои анъанавии пухтупаз васеъ кардааст. дар кишварҳое, ки Амрико, Австралия, Копенгаген, Коста-Рика, Англия, Ҳиндустон, Непал, Таиланд, Сингапур ва Шри-Ланкаро дар бар мегиранд”, ишора мекунад Антон Билтон.
Дар мактуб дохил карда мешавад Хӯрокҳои маҳаллии баҳри Миёназамин бо таъсири манотиқи гуногуни ҷаҳон, ки инноватсионӣ, серғизо, дилрабо, тару тоза ва тозашуда мебошанд. «Онҳо аз пиццаҳои хамиртуруши худсохт то Картошкаи ҳазорсола , як табақи қадимӣ, ки дар он картошкаи маҳаллии Ибизан дар давоми се моҳ дар алафҳои баҳрӣ табобат карда мешавад ва бо буридаҳои тунуки бахри ваҳшӣ табобатшуда , дар ваннаи равган, гиёх ва равгани бахр, — суханашро давом медихад.
Пешниҳоди гастрономии наздикӣ
Пас аз арзишҳои эҳтиром ба табиат ва устуворӣ ки онҳо аз Sabina Estates пайгирӣ мекунанд, тарабхона дигар нахоҳад буд ва инчунин бо пайравӣ аз ҳамон пайраҳа хос аст. «Ба ғайр аз шавқи шахсии Шаҳри Тамир (ошпази иҷроия) ба устуворӣ, пухтупази Сабина ҳам маҳсулоти органикии босифат аз деҳқонон ва коллекторҳои маҳаллӣ ва кор бо ҳарчи камтар пластикӣ ”, шарҳ медиҳад Антон Билтон.
Дар бобати махсулоти иловагй ва партовхо ки дар ошхона истехсол карда мешавад, аз нав кор карда, ба компост ё бииосузишворй табдил дода мешаванд экосистемаи осебпазири ҷазираро муҳофизат кунед.
“Мо итминон дорем, ки муштариёни мо таҷрибаи хеле мусбӣ хоҳанд дошт. Мо мехоҳем, ки клуби Sabina дар асоси он одамон дошта бошад, ки онҳоро бо фазои зебо, вале орому осуда иҳота кунад ва ба онҳо ғизои босифат, болаззат ва устувор таъмин намояд. беҳбудӣ ва муоширатро ташвиқ мекунанд ”, мегӯяд шарики муассиси Сабина.
Адрес: ш. Calle Motril s/n, Urbanization Montecarlos, s/n, 07829 Sant Agustí des Vedrà, Ибица (ҷазираҳои Балеар) ба харита нигаред