Сафарнома: Остин ё қалъаи либералии Техас
гахвораи а саҳнаи нави ғизо ки китфҳоро бо барбекюҳои беҳтарин дар кишвар ва маркази мусиқии зинда мемолад, Остин , ба пойтахти Техас, имрӯз пешниҳод мекунад хаёти шаби шукуфон ки фароғати худро байни толорҳои консертӣ, барҳои ғаввосӣ ва барҳои коктейлҳои пинҳонӣ тақсим мекунад.
КУЧО ХОБ БОШАД
Мотел Остин (1220 S хиёбони Конгресс; аз € 151)
подшоҳи инстаграм , меҳмонхонаи дӯстдошта ва мазҳабии ҳама дар хиёбони Конгресс, инчунин намунаи беҳтарини он, ки чӣ гуна лифт (дар ин ҳолат, ба ** мотели кӯҳнаи канори роҳ **) роҳи дурро тай мекунад. Молу мулки Bunkhouse Group , аз Лиз Ламберт, Ин як ҷашнвораи кунҷковист, ки ҳатто сайёҳони ботаҷрибаро ба ҳайрат меорад, ки дар он "ниҳоне" дорад винохои табий харед ё пивои ҳунарӣ барои нӯшидан дар ҳуҷра, як тамғаи иғвоангезтарин аст, ки дар ҳадди аксар неони фасади он , калидҳо-сувенирҳо, ҷомаҳо бо чопи серап ё ошхонаи Текс-Мекс Хӯрокҳои зебои Ҷоан.
** Меҳмонхонаи The Line ** _(111 E Сезар Чавес Сент аз 321 евро) _
Дар маркази маркази шаҳр ва як узви гурӯҳи Sydell, созандаи меҳмонхонаи хитҳо ба монанди NoMad, Freehand ва The Ned . Дар Line бародарони зебо ҳастанд Вашингтон DC, Лос-Анҷелес ва Ню Йорк -ба наздикӣ анҷом дода мешавад Сан-Франсиско –, аммо он дар Остин аст, ки дар он тарабхонаи Арло Грей, бо роҳбарии Кристен Киш, ғолиби нашри даҳуми сарошпаз.
Эстетикаи он замонавӣ, ҷолиб аст канонҳои хипстери хуб вале беэътиной таъми хуби равшании аёнй. Нӯшокии гарм аз Алфред шуморо дар фойе интизор аст, ошхонаи Л. бо матчааш машхур аст , ва дар Пони як ҳиллаи Дин , як пораи чизбургер, fries ва Коктейли Pink Pony, лимонади гулобии яхкардашуда, ки бо Аперол сохта шудааст.
на бе мӯза ман
Меҳмонхонаи Ҳейвуд _(1609 E Cesar Chavez St. Аз €221) _
Гарчанде ки он а меҳмонхонаи бутики боҳашамат , Мақсади он ин аст, ки эҳсосоте, ки шумо дар хонаи дӯстонатон ҳастед. Аз ин рӯ, соҳибони онҳо, Кэти Сетцер (соҳибхоназан) ва Ҷорҷ Рейнолдс , ин бунгало дар соли 1925 ба яке аз меҳмонхонаҳои маҳбубтарин **(бо ҳафт люкс)** дар тамоми Остин табдил дода шуд, ба туфайли такони он дар таъкид кардани арзиши " гипермаҳаллӣ ва аслӣ ”.
Меҳмонхонаи Saint Cecilia _(112 Академияи доктор. Аз €332) _
Дар маҳаллаи Конгресси Ҷанубӣ ва (дигар) узви гурӯҳи Bunkhouse. Шӯҳрати неони гулобии хавзи шиноварии шумо бо калом ҷон пеш аз он, инчунин дастрасии маҳдуд ба ҳар касе, ки дар манзил аст. Ин аст, ки онҳо боварӣ ҳосил мекунанд Махфият дар иншоотхое, ки дар онхо махмал ва бархурди рангхои электрикй хукмфармост, ки бо диванхои чармин ва эклектизм хамзист.
Номи ӯ ба муқаддасоти ҳомии мусиқӣ ва шеър ишора мекунад. , аз ин рӯ, дар бораи давраи тиллоии рок ва рол, ки дар солҳои 60-ум ва 70-ум буд, кам будани истинодҳо вуҷуд надорад.
Меҳмонхонаи Carpenter _(400 Ҷозефин Сент, Остин. Аз €193) _
Биное, ки як вақтҳо ҷойгир буд ба иттифоки дуредгарони Остин дар ин меҳмонхона моҳияти ангури худро нигоҳ медорад. Муосиртарин дар минтақа онҳое мебошанд, ки зуд-зуд ба он меоянд ҷойҳои умумӣ ва тарабхона , ки концепцияи гастрономй лоихаи он мебошад Эндрю Нолтон , собик мухаррири журнал Иштиҳои хуб ва барандаи силсилаи Netflix Ҷадвали ниҳоӣ ) .
Қариб ҳамаи шумо ҳуҷраҳои мебинед, аз услуби минималистӣ ва бо деворҳои сементӣ , аз ҷониби як сохта ё тарҳрезӣ шудааст рассоми маҳаллӣ (монанди гилем ё курсиҳои чармин) ва ҳама террасҳои худро доранд . Дар тамоми мехмонхона транспарантхо ва ороишхои бофандагй дар деворхо овезонанд, хатто тахтаи эълонхоеро, ки дар институтхои телевизиони Америка ба хотир меоранд.
Ҳавз дар меҳмонхонаи Карпентер
Меҳмонхонаи Сан-Хосе _(Хиёбони Конгресс 1316 S. Аз €139) _
Референти дигари Конгресси Ҷанубӣ (ҳамсояе, ки дар он шумо бояд вақтхушӣ бошед) ва дигаре, ки мавҷудияти худро аз мотели кӯҳнаи канори роҳ қарздор аст. Лиз Ламберт аз Bunkhouse Group он чизест, ки шумо доред: чашм ва таъми . Як навъ бунгалови шаҳрӣ бо 40 ҳуҷра, ҳавзи шиноварии хурд ва а боғи хусусӣ ки дар он чо вокеахо хамеша руй медиханд. Мусиқии зинда.
Меҳмонхонаи Ист Остин _(1108 кӯчаи шашуми Шарқӣ. Аз €147) _
ном гиранд Гармтарин маҳаллаи Остин , ки дар он ҷо омӯхтани уфуқҳои нави гастрономӣ дар ҷойҳое ба монанди Фукумото ва бари коктейлҳои манъшудаи Creamery, як одиссейи коктейлҳои ҳунарӣ ва яхмосҳои пур аз дараҷаҳои спиртӣ зарур аст. Ҳарчанд агар шумо намехоҳед, ки меҳмонхонаро тарк кунед, ба майдон равед, Дар боло он ҳама чизи лозимаро дорад.
Меҳмонхонаи Кимптон Ван Зандт _(605 Street Davis - Red River -; аз € 252) _
тимсоли мукаммал ки хамон энергияеро дорад, ки Остинро ба макони беназир табдил медихад. Ҳама утоқҳо дода мешаванд манзараи мукаммали кӯли Леди Бирд ё шаҳр ва ҷойгиршавии он барои омӯхтани баъзе аз садҳо майдонҳои консертӣ (ва мошинҳои хӯрокворӣ), ки дар саҳна бартарӣ доранд, комил аст. Пас аз хӯроки нисфирӯзӣ дар назди ӯ тарабхонаи Ҷералдина , ба субхи истирохат дар хавз рох медихад. Ва ба он чизе, ки дар зери об мешунавед, диққат диҳед... зеро дар ин чо бафельхо дам намегиранд.
Ҷералдина
КУЧО ХУРДАН
Барори _(1800 6-уми Шарқӣ) _
Матбуоти махсуси Америка онро чунин муайян мекунад яке аз беҳтарин тарабхонаҳо дар кишвар бинобар ин барои хуроки шом ба ин чо наомадан хато мебуд. Ихтисоси у аст Таомҳои Мексика аз ҷониби ошпаз Фермин Нуньес . Сирри, албатта, дар хамир аст: худсохти ва асосии хӯрокҳои онҳо. Аз соли тако (монанди суадеро, ки бо ришта сохта шудааст) ва Тамалес , то тост (бо авокадо ва сабзӣ бодиринг) ва tlacoyos (лӯбиё бо гӯшти қима ва қаймоқи лаблабу). Бранчи шумо ба шарофати он нақшаҳои шуморо вайрон мекунад дарахти хурмо бо кажета ё ромашка.
Веракрус ҳама табиӣ _(Мюллер, Остини Шарқӣ, Остини Шимолӣ, Остини Ҷанубӣ ва Раунд Рок) _
Пас аз даҳони шумо дорад, алоқаи аввал бо ном такои субҳона шумо ҳеҷ гоҳ намехоҳед бори дигар вудкои мулоимро санҷед. Нур бар меъда онҳо не, вале кӣ парвое, ки таъми онҳо ин қадар хуб аст?
Дар ин майдончаи берунй ва аз а мошинхои хурокворй ба онхо хизмат мерасонанд беҳтарин дар тамоми Остин . Дӯстдорони мунтазам? нонрезаҳо, бо пораҳои чипс tortilla, помидор, кашниз, тухм пухта, панир ва чошнии. Барои нӯшидан, шарбати харбузаи табиӣ.
Яке аз беҳтарин тарабхонаҳо дар кишвар
Барбекюи Сэм _(2000 E 12th St. Аз €3) _
Панҷ миллион доллар ба соҳиби ин тарабхона, ки дар маҳаллаи шукуфон воқеъ аст, пешниҳод кардааст гентрификация, Остини Шарқӣ , барои вай фурухтани он. Ба ҷомеаи сиёҳ содиқ ки як вактхо дар ин район хукмронй мекард ва бо ваъдаи баъзе хамсояхо, ки дар ин чо тез-тез хурок хурданй шуданд, рад кард.
Сэм хонаи хоксор аст қариб дар харобазор, вале то ҳол хизмат яке аз беҳтарин (ва арзонтарин) барбекю дар шаҳр . Брискет, ҳасиб, қабурға ва барра, ҳамаашро фармоиш диҳед.
Остер Бар Кларк _(1200Вт 6-ум) _
На ҳама чиз дар ин самтҳо гӯшт хоҳад буд. Маҳсулоти баҳрӣ дар ин макони зебо ва равшан бо террасаи пӯшида дар сатҳи кӯча мавҷуд аст. Бехтарин чиз ин аст, ки аз соати хуши онхо истифода бурда, варам кунад устрица ва моллюска , бо як тарафи horseradish хизмат, чошнии коктейл ва mignonette.
Тамоми рӯзи июн _(722 хиёбони Конгресси Ҷанубӣ) _
Дар конгресси Чанубй ва аз худи хамон сохибони ки Остер Бар Кларк . Қаҳвахона, ошхона, бари вино... ҳама дар як ва тамоми рӯз кор мекунанд. Бале тасодуфӣ, аммо бо а эстетикаи идеалй, одамони зебо ва мактуб ки каннодии худсохтро дар бар мегирад (брауни зефири онҳо ҳатмист), наҳорӣ ба монанди сояафкан (тухми пухта, лӯбиё, чошнии гарм ва авокадо), хеле болаззат сэндвич мурғи бирён ё макарони аслӣ ва пурқуввати Болонез бо мағзи илик.
Барбекюи Сэм, хоксортарин ва сарватмандтарин барбекюҳои Остин.
Кемури Тасту-Я _(2713 E 2nd St) _
Изака Амволи боз як хит аз Остин: Рамен Тацуя . Ин яке аз он ҷойҳост торик ва пур аз муосир , ки дар он вақтхушӣ бо табодули хӯрокҳо, бо дасти худ хӯрдан ва нӯшидани хуб ва сахт. Дар ин чойхо ошпазхо Татсу Айкава ва Такуя Мацумото танг муносибатҳои байни Техас ва Ҷопон омехтаи барбекю бо чошнии понзу ё мурчи мурчи гочучанг; рамени тексавӣ ; биринҷ часпанда tamale ё забони гов, shitakes ва chorizo.
Duck Odd _(1201 S Lamar Blvd) _
Таърихи муваффақияти яке аз онҳо Мошинҳои хӯрокворӣ Остин ки бор-кашонро тарк карда, дар муассиса чойгир шудаанд "Гӯшт ва устухон" . Онхо коктейлхо аз будаш зиёд дилкаш мебошанд ва ошхонаи шумост ҷанубӣ, муосир ва эҷодӣ . Ба дараҷае, ки он аз ҳама моҷароҷӯёнро бо хӯрокҳо ба монанди сари моҳии "мурғи бирён" бо чошнии карамел ё бедона бирён барои наҳорӣ.
Барбекю Франклин _(900 E 11th St) _
Беҳтарин барбекю. Дигар. Аарон Франклин подшоҳи ангишт аст ва хатҳои дарозе, ки берун аз тарабхонаи ӯ ташкил медиҳанд, санҷиши воқеӣ мебошанд. Дарвоқеъ, шумо метавонед одамонеро дидед, ки бо сабр мусаллаҳанд (ва хунуккунакҳо бо пиво) аз субҳ интизоранд бриски машхури онхоро мехаранд. Онҳо аз соати 11 то овехтани аломати "фурӯхташуда" кушода мешаванд, ки Он одатан якчанд соат пас аз он аст.
Барбекю _(2027 E Сезар Чавес St) _
Ҳамон тавре ки Франклин хуб аст. ошпази шумо, Ҷон Люис , яке аз шогирдони у буд, аз он чи хеле хуб медонад техника ва махорат . Агар шумо нахоҳед навбати тӯлонӣ кунед, шумо метавонед пешакӣ фармоиш диҳед қабурғаи гови он ситоиш карда мешавад.
БАРОИ НУШОК
Никел Сити _(1133 E 11 St) _
Бари маъмулии маҳалла. Никел Сити яке аз он ҷойҳост, ки амрикоиҳо аксар вақт онро ном мебаранд бари ғаввосӣ, торик, бо тухмиҳо ҳамсарҳад аст , бидуни тарҳҳои дохилӣ, ки аз ҷониби ороишгарони зебо имзо шудааст, бо мусиқии баланд, мизҳои бассейн ё пинбол ... Ва ҳамеша барои нӯшидан комил аст . Ва нукта.
Аспи Сафед _(кӯчаи Комал 500) _
Хонки Тонк бо ҳарфҳои калон . Гузаронидани вақтҳои хуб дар ин ҷо беш аз кафолат аст, гӯш кардани мусиқии зинда, рақс дар мусиқии кантри (ҳамчун ҷуфт, бешубҳа) ва нӯшидан виски рост аз лӯлаи хизмат . Онҳо мизи билдарӣ доранд, ки дар байни ғурбатҳо овезон шаванд ва дар ҳавлӣ аз мошини хӯрокворӣ такоҳо пешкаш мекунанд.
Бари ғаввосӣ барои нӯшидани виски мустақиман аз крани обӣ
Клуби иҷтимоии пиджаки зард _(1704 E 5-ум) _
гаритазо чунон ки кам ба нӯшидан чанд пивоҳои ҳунарӣ дар ламс , Stereolab гӯш кунед, ғизо диҳед як халта Фрито бо лӯбиё, чили пиво, пико де галло ва сметана – аҷиб садо медиҳад, аммо таъми шӯҳрат дорад – ва бигзор шабро ҳар чи хоҳад, гузарад. Ки вақте ки ҳаво шуморо маҷбур мекунад, ки дар зери сарпӯш бимонед, зеро вақте ки офтоб тулӯъ мекунад боги бо мизхои пикникй мебошад саҳнае, ки мардони ришдор бо куртаҳои пӯлод бо ҳамроҳони сагбачаҳояшон дида мешаванд, дар вақти хӯроки нисфирӯзӣ.
Ғалабаи хурд _ (108 E 7th St) _
чун хуб сухангӯй, пинхон шуданро медонад ва худро ба фармони шахсони чустучу ме-гузорад як коктейл классикии хуб . Дастҳои худро пахш кунед бахшида ба ях , унсури асосӣ дар бари коктейл, ки дар ин ҷо мисли чанд ҷойҳои дигар кор мекунад. Пинҳон мекунад дар дохили бинои офисӣ дар наздикии кӯчаи Дити шашум, Пас, агар дар ёфтани он душворӣ кашед, ноумед нашавед.
Нисфи шаб Ковбой _(313 E 6th St) _
Шумо ду имкон доред, ки ба ин ворид шавед сухангӯй : якум **китоб дар вебсайти худ**. Дуюм, то Дити шашум қадам занед ва зангро занед (агар чароғи сурх фурӯзон бошад, ҷой ҳаст) дар он чизе ки қаблан фоҳишахона ном дошт Midnight Ковбой моделсозӣ шарқӣ масҳ , рост дар ошёнаи ки мегузорад Гарри Крэддок. Гуфт боқӣ мемонад.
A speakeasy... аммо шумо метавонед онлайн фармоиш диҳед
Ҳуҷраи Рузвелт _(307 Вт 5-ум) _
Дар ҷои аввал, брон кардан. Пас худро дар биҳишти он ғарқ кунед коктейлҳои имзо пӯшидани беҳтарин либосҳои худ, бо васеъ ва менюи пешниҳодшуда аз рӯи давраҳо ва офаридаҳои худ, ҳамчун хаёлӣ ва ҷоизадор Осорхонаи шоир, бо сапфири Bombay, Poet's Cordial, цитрусӣ ва умами tincture сохта шудааст.
КУЧО ХАРИДАН БОЯД
Овозҳои берунӣ _(606 Сафед St)_
Машҳур дар Ню Йорк, аммо аслан аз Остин . салтанати варзиши сабук фармоишӣ аз олитарин. А бунгало дар маҳаллаи Кларксвилл Дар бозор леггинсҳои беҳтарин, бароҳаттарин (ва беҳтарин мувофиқ) аз куҷо харед. Чунин ба назар мерасад, ки муболиға аст, аммо пас аз боздид шумо намехоҳед дубора шими ҷинс пӯшед.
Мӯзаҳои Аллен _(1522 Конгресси Ҷанубӣ) _
пойафзоли ковбой (классикӣ, замонавӣ, алтернативӣ ва ҳама рангҳо), кулоҳҳо (ҷинс, сабки амиш...) ва тасмаҳо. Ҳама чиз дар ин хона бо беҳтарин мавод, ороиши муфассал ва аз ҷониби ҳунармандони аслӣ сохта шудааст. Бешубҳа, тӯҳфаи комил аз Остин. Аммо эҳтиёт шавед: сифат пардохта мешавад.
Дар Остин мӯзаҳои Ковбойро аз куҷо харидан мумкин аст
Бозори тамоми озуқаворӣ _(11920 домен доктор) _
Мо медонем, ки яке аз ин бозорҳо тақрибан дар ҳар як шаҳри космополити Иёлоти Муттаҳида мавҷуд аст. Аммо д истода, дар чое, ки таваллуди онхоро дидааст дар солхои 80-ум зиёда аз зарурат ба назди у дидан лозим аст флагман барои харидани яке аз ҳазорон маҳсулоти солим ва органикӣ, ки бо онҳо гузаргоҳҳои онро васваса мекунанд, ки ба шарофати аҷибаш бештар ғизохӯронро ҷалб мекунанд Draft Shack, бари дорои 45 намуди пиво.
Records Waterloo _(600 N Lamar Blvd) _
Винил ба шарофати ин гуна муассисаҳо ҳеҷ гоҳ намемирад гузарондани соатхо нихоят осон аст . Ҷустуҷӯ ва ҷустуҷӯ, зеро итминон ҳосил кунед, ки шумо зиёда аз як ҷавоҳирот хоҳед ёфт. Онҳо интихоби хуб доранд рассомони Тексас.
Объектҳои ғайриоддӣ _(1602 Fortview Rd) _
Шиори ин метрополия аст Остинро аҷиб нигоҳ доред ва чунин магазин ба ваъдаи бо а интихоби объектҳои аҷиб ва кунҷкобу . Ба шумо чизе лозим нест, ки дар ин ҷо фурӯхта мешавад, аммо бо сабабҳои ташвишовар, шумо ҳама чизро мехоҳед.
КАРДАН
Пули хиёбони Конгресс _(Хиёбони Конгресс) _
Дар зери ин купрук зиёда аз як миллион куршашапарак зиндагй мекунад. Аҷоиб, аммо ҳақиқӣ. Ҳар шом аз моҳи март то аввали тирамоҳ ҳама якҷоя аз ғорашон парвоз мекунанд, додани намоиши оригиналтарин.
Ба шумо чизе, ки дар ин ҷо фурӯхта мешавад, лозим нест, аммо бо баъзе сабабҳои ташвишовар, шумо ҳама чизро мехоҳед.
Ҳавзи Бартон Спрингс _(l2131 Уильям Бартон доктор) _
Оби чашмахои наздик ба ин хаёт мебахшад ҳавзи дарунӣ дар Зилкер Парк . Нақшаи беҳтарине, ки шумо бо кӯдакон сафар мекунед, зеро иқлими гуворо ба шумо имкон медиҳад, ки тақрибан тамоми фаслҳои сол аз он лаззат баред.
Муосир _(3809 Ғарб 35 St) _
Гарчанде ки он инчунин дар маркази шаҳр ҷойгир аст, дӯстдоштаи мо дар он аст Лагуни ҷалол, зеро он программаро намоиш медихад Осорхонаи бе девор , гастроли дар хавои кушод аз руи инсталляцияхои рассомон, монанди Ай Вейвей, Ҷессика Саҳмдор ва Ник Никосия.
SXSW
Ҳар моҳи март шодии Остин дар атрофи ин ҷашнвора давр мезанад, аз ин рӯ фароғат ҳам дар дохили он кафолат дода мешавад, бо конфронсҳо, мусиқӣ, мазҳака, кино ва шабакавӣ , да ман чӣ. Базме, ки дар ҳар гӯшаи шаҳр зиндагӣ ва эҳсос мешавад.
Сартарошхонаи парранда _(Маконҳои гуногун) _
Сартарошхонаи мактаби кӯҳна ки дар ин хусус низ ихтисос ёфтааст сартарош зан . Муассисае бо шахсияти худ ва узви муҳими саҳнаи соҳибкории Остин баррасӣ мешавад яке аз бехтаринхо дар мамлакат.
Клуби континенталӣ _(хиёбони Конгресс, 1315 S) _
Пойтахти мусиқии зинда бо утоқҳои беназире мисли ин, ки ҳар шаб дар он ҷо машҳур аст зеро он дар солхои 50-ум кушода шуда буд намоиши кафолат дода мешавад. Блюз, фолк, ҷон, рок ва кишвар; Ҳунармандони таъсисдода ва навбаромад... ва шишаҳои хурди пиво.
Сартарошхонаи мактаби кӯҳна