Кӯршапаракҳо, шабпаракҳо, паррандагон, ҳашарот ё хояндаҳо ва ҳатто хукҳои ваҳшӣ, ки тарсонанд, сокинони маъмулии токзор дар Испания, яке аз кишварҳои аврупоӣ мебошанд, ки гуногунии биологии бештар хонахо. Ҳамаи онҳо як қисми он мебошанд экосистемаи хос бо маркази токзорхо.
Хояндаҳо, хачирҳо, сагҳо, гӯсфандон ва ҳатто гозу мурғҳо вазифаро иҷро кунад дар давраи табиии ток, гарчанде ки ин вазифа аз он иборат аст ҳамроҳи оғоёни худ ва дар байни токҳо давида, ки аллакай чизест. Аз ин сабаб, сайру гашт аз байни токзорҳо метавонад, агар шумо табиатро дӯст доред, воқеӣ бошад таҷрибаи фароғатӣ дар гуногунии биологӣ.
Токзорҳо дар Рибейра Сакра.
ПАРВОЗ АЗ БОЛОИ ТОКзор
Дар киштзори вино ҳайвоноти парвозкунанда якҷоя зиндагӣ мекунанд ки вазифахои гуногунро ичро мекунанд ва ба таври табий хисса мегузоранд нигодубини киштзор дар ҳолати оптималӣ, кӯмак мекунад, ки кам ё бевосита аз он хориҷ карда шавад, ба монанди маҳсулот инсектисидҳо ё пеститсидҳо.
Кӯршапаракҳо, масалан, онхо бузурганд назоратчиён ҳашароти зараррасон ва нишондиҳандаҳои саломатии экосистема. Онҳо қодиранд, ки дар як шабонарӯз хӯрок бихӯранд панҷсад ҳашарот, пас нигоҳ доред ва колонияхои худро нигох доранд дар наздикии токзор ба мувозинати табиии он мусоидат мекунад.
Аҳамияти он дар тӯли солҳо ошкор шудааст. ақидаи селлер, Корхонаи винои Пенедес кй муфас-сал мекунад шаробҳои эҳтиром бо муҳити зист, яке аз онҳое буд, ки аз нақши инҳо огоҳӣ пайдо кардааст ширхурон , ягона кобилияти парвоз ва ба шарафи онхо месозанд Ратпенат (бат дар каталанӣ) шароб, ки шуморо даъват мекунад, ки онҳо намоён шаванд ва илова бар ин, бо таҳқиқоте, ки зиёда аз даҳ сол анҷом додааст, саҳм мегузорад Осорхонаи илмҳои табиатшиносии Граноллерс дар бораи кӯршапаракҳо.
Ледибугҳо, посбонони ток.
Ҳашарот маъмуланд дар токзор дар Испания ва дигар ҷойҳо, гарчанде ки ин на ҳамеша барои беҳтарин аст, зеро баъзе бемориҳое, ки токзор азият мекашад, ба онҳо вобаста аст, масалан ба кирми чуб ё худи филлоксера. Бо вуҷуди ин, дигарон, ба монанди хонумҳо, онхо даррандахои табий мебошанд ки хашароти зарарнокро ба ток нигох доранд. Ин торафт бештар маъмул аст, ки дар токзорҳо меҳмонхонаҳои ҳашарот насб карда шудаанд, фазоҳое, ки одамон аз ҷониби одамон дар он ҷо паноҳ меёбанд ва зиндагӣ мекунанд, ба мувозинати экосистема мусоидат мекунанд ва аз шумораи зиёди ҳашароти зараровар пешгирӣ мекунанд.
Дигар сокинони табиӣ ҳастанд паррандагон навъҳои гуногун, аз "alzacola", маъмул дар токзорхои Монтиля-Морилес, ба зардобҳо, ҳалқаҳо ё ларкҳо, ки бо сурудҳои худ зиннат медиҳанд мехнат дар кишлок. лонахои баъзеи онхоро ёфтан мумкин аст, ки дар байни ангуру навдахои ток панох ме-баранд. чӯҷаҳои худро парвариш мекунанд.
Вақте ки ҳузури аз ҳад зиёди паррандагон мушкилотро ба вуҷуд меорад (баъзеҳо метавонанд ангурро бихӯранд ё вайрон кунанд) ҳастанд, ки табиатан ба назорати ҳайвоноти ваҳшӣ муроҷиат мекунанд, бо паррандагони шикорӣ, ҳамчун Заводи шароби Ла Сека (Валладолид) Пардохтҳои Villavendimia, ки дар он Видал Видал, ки мухлиси лочинпарварй аст, ба лочинхои худ нигохубин карда, онро машк мекунад паррандагонро дур нигоҳ доред ки барои плантация хавфноканд. Бе зарурати таълим дигар паррандагони дарранда, аз кабили бум, ин вазифаро низ ичро мекунанд шакли табиӣ.
Паррандагон, сокинони маъмулии токзорҳо.
Суратгир ва машҳуркунандаи табиат Фернандо Агилар ин хамзистй, инро дар образхо нишон медихад ҷаҳони маҳрамона аз ҳайвоноти токзор ва зебоии навъҳои гуногун, ки дар байни баргҳо, пояҳо ё меваҳо зиндагӣ мекунанд. «Вақте ки мо шароб мефурӯшем, мо на танҳо маҳсулотро мефурӯшем, балки тамоми сарват ва зиндагии он ҷост”, - изҳор дошт Агилар дар суханронии худ дар Баҳори токзори оянда, соли гузашта дар Сан-Садурни-д'Анойа.
ДАР ФОРШ
хазандагон монанди калтакалос онҳо меҳмонони токзоранд ва суратгир тавонист онҳоро аз ангури он лаззат барад дар кундаи овезон монд, гайр аз он, ки бо хашарот гизо дода, барои баркарор намудани мувозинат дар токзор ёрй мерасонад. Ё офиятиён, морҳои хурд (ё на он қадар хурд), ки низ ҳастанд биоиндикаторҳои саломатӣ аз экосистемае, ки дар он плантация вокеъ аст.
КОР КАРДАН
Агар баъзе хайвонхо бошанд муайян кунанд рӯза дар бораи токзор касоне ҳастанд, ки кор мекунанд, онҳое, ки ба токпарварон ёрй расонанд токзор ва бо кувваи худ хисса мегузоранд онро дар ҳолати хуб нигоҳ доред.
Аспи кор дар токзорхои Грамона.
Истеҳсолкунандагон торафт бештар онҳо аз кашиши ҳайвонот истифода мебаранд, аз техника чудо кардан, токзорхоро кор кардан, истифода бурдан хачир ё аспҳои зӯроварӣ ки кувва ва мукобилати онхо ба кори хочагии кишлок ёрии хаётан калон мерасонад. Оҳиста-оҳиста онҳо пайдо мешаванд парваришкунандагони ин ҳайвонот, фидокорӣ, ки ба назар қадимӣ, аҷдодӣ зоҳир намешавад ва бо он муошират мекунад касби токпарварон ба таври табий бештар кор кунанд ба тарзи анъанавӣ.
Одамон маъқуланд Пепе Равентос дар Пенедес, Алваро Паласиос дар Приорат ё G-Command дар Гредос барои кор кардани токзор хачир ё аспро истифода бурда, бо токпарвар дастаи комил ташкил мекунанд. граммона дорад, дар Сант-Садурни д'Аноиа, фермае, ки аст дар лоиҳаи кишоварзии шумо муҳим аст биодинамикӣ, зеро он унсурҳои монанди нуриҳо, барои тайёр кардани дорухое, ки баъд дар токзор истифода мешаванд.
Дар фермаи у яке аз чорвои пуркимат аст аспи хоҷагӣ, аз ҷониби ҳаматарафа таълим дода шудааст яке аз камшумор мутахассисоне, ки дар ин вазифаҳо боқӣ мемонанд, Клод дю Сандилон, ки дар бораи а синергетика байни одаму хайвон ба кор андохтани замин; Сандиллон қайд мекунад, ки бо асп, шумо бояд вақти мувофиқро дар замин интихоб кунед, то кишт ва кишт кунед маҷбур накунед аз имкон бештар кор кардан: «Шумо заминро кор карда наметавонед дар хар вакт ва зарур аст ҳолати заминро мушоҳида кунед аз ӯҳдаи ин кор баромада тавонистан; Аз ин ру, бо асп замин хамеша дар вакташ кор карда мешавад».
Асп бояд ба кор ва шахсе, ки бо вай кор мекунад, одат кунад ва шарикӣ муқаррар шудааст муносибате, ки коршинос ба он мувофиқат мекунад «таъсирбахш». Гайр аз ин, дигар хайвоноти хочагии кишлок, монанди гӯсфанд, дар байни токхо чаронда, на танхо пору, балки инчунин гиёххоро мехуранд ва барои бартараф намудани онхо ба техника мурочиат на-моянд.
Рӯбоҳҳои хасис токзорро ба зиёфат табдил медиҳанд.
ГЛОТОНХО ВА ВАНДАЛХО
Токзор паноҳгоҳ намедиҳад танҳо ба ҳайвоноте, ки ба солим нашъунамои ток кӯмак мекунанд, онҳо низ "пинҳон" мешаванд. дар байни токхо баъзе, ки вайрон мекунанд плантацияхо ё меваҳои онро бихӯред тамоми сол сарф мешавад даст.
Пеш аз ҳама, вакте ки серодам зиёд мешавад чунон ки дар баъзе минтақаҳо бо харгӯш рух медиҳад, ки боиси воқеӣ квебадерос саршумори (ва зарари иктисодй) токпарварон. Ё хомушхо ки вақте ки онҳо ба токзорҳо медароянд, зеро дар зироатҳои дигар, мисли ғалладонагиҳо, ҳосил ҷамъоварӣ шуд, ангурро нахӯред, вале онхо чубу тахтаро газанд ва зарараш бештар мешавад, зеро на танҳо ба винтаж таъсир мерасонад аз хамон сол, балки ба солхои минбаъда.
Рӯбоҳон, аммо ширинтаранд ва додан мумкин аст зиёфати хуб аз хисоби ангури токпарвар, гарчанде аз тарафи дигар, саршумори хояндаро хам назорат мекунанд... хамин тавр хам. хукҳо, ҳайвоне, ки саршумораш торафт меафзояд набудани даррандаҳои табиӣ ва ин ошкор мекунад партофтани дехот. Дар амиқ, агар он дар бораи ин падида ҳушдор диҳад, он метавонад низ бошад саҳми ками шумо...
Ва ҳарчанд ҳайвонот сифатҳоро намефаҳманд, Агар онҳо ба токзорҳо ҳамла кунанд, метавонад ба шаробҳои истисноии корхона таъсир расонад истисноӣ. Аз ин сабаб, баъзеҳо ба онҳо муроҷиат мекунанд, ки онҳоро бо девор муҳофизат кунанд садои паррандагони даранда сабт шудааст ва дигар даррандаҳо, ки ҳояндаҳои хурдро пешгирӣ мекунанд ва моликиятро муҳофизат мекунанд ба онхо зарар нарасонда.
Сара, саги зодаи Кордова Фотима Себаллос, аз Лагар де ла Салуд.
ХАБАРХО
Мо ба охир меравем яке аз ҳайвоноти муҳимтарин мебошад барои онхое, ки токпарварй мекунанд, як кисми ин "экосистема" ки асоси терроир аст: саг, шарики вафодор аз токпарварон ва токпарварон дар саҳроҳо ва майхонаҳо, хастагӣ, шодмон, кунҷков ва инчунин, қодир аст бо аккосҳои худ огоҳ кунад боздидҳои ғайричашмдошт (ва номатлуб).
Сара, саги Fátima Ceballos аз Кордоба, аз Заводи саломатй; Энзо, Джек Рассел Вероника Ортега; Лилия, ченаки борики командаи Г; кошу, Weimaraner бо номи ангури ҷопонӣ аз Элиас Лопес Монтеро, аз Шаробхонаҳои Верум; қошуқ, сагбачаи Телмо Родригес, инчунин Ҷек Рассел; гӯшти намакзадаи хук (номи ҳақиқӣ Chloe), колли сарҳадии Галисия Хосе Крусат, аз байни дарьёхо; ё Руфиён, виносози Карлос Фернандес, аз Б анборхои замин, Онҳо танҳо баъзе аз сагҳо бо номҳои худ ҳастанд, ки дар экосистемаи шароб зиндагӣ мекунанд ва онро ҷаҳони мукаммалтар мекунанд. Сарамаго аллакай мегӯяд дар Сафари Фил: "Саг суғуртаи ҳаёт аст, пайкоркунанда, А компас бо чор по.