Matarraña: ҳолати "суст" фаъол карда шуд
Як вактхо дар он чое буд, ки онро куххои баланд посбонй мекарданд ва аз чангалхои санавбар, зайтун, дубу бодом панох ёфтаанд.
Ҷое, ки зиндагӣ ритми худро дорад, ритми ором, ба набзи табиат ва фаслхо. Дар ин чо саундтрекро крикетхо, бумхо, садои лулаи бод ва шуриши дарё таъмин мекунанд.
Дар шаб, равшании ситораҳо ҳама чашмҳоро ба худ ҷалб мекунад, бидуни ягон монеа, ки ҷуръат мекунад дар байни марзи башарӣ ва илоҳӣ биистад.
Не, ин ибтидои афсона нест, маликахо ва аждахо. Ин воқеист ва аз он ки шумо фикр мекунед, хеле наздиктар аст. Хуш омадед ба Matarraña, тасдиқи дақиқи он, ки зебоӣ дар дохили он аст.
Matarraña: зебоӣ дар дохили он аст
ГАВХАРИ АСРОНИИ BAJO ARAGÓN
Минтақаи Матарраня, ки дар музофоти Теруэл ҷойгир аст, иборат аст 18 махал бо сардории Вальдерробрес, пойтахт.
Шумораи умумии аҳолӣ ба нӯҳ ҳазор нафар намерасад, аммо ин рақам ба барӯйхатгирии расмӣ ишора мекунад, зеро Одамон аз хар гуша ба ин гуша меоянд, то оромии кучаки худро пайдо кунанд.
Дарёи Матарраня дарёест, ки номи худро ба қаламрав медиҳад, ки бо шаршараҳо, ҳавзҳои табиӣ, пайроҳаҳои сайёҳӣ ва велосипедронӣ, заминҳои кишоварзӣ, ки таомҳои атрофро нигоҳ медоранд ва деҳаҳои зебоманзаре, ки шумо метавонед ба дилрабоии буколии деҳот ошиқ шавед.
Дар ин ҷо ягон меҳмонхона вуҷуд надорад - мо наметавонем манзилҳои беназиреро, ки дар ин минтақа парокандаанд, ин тавр номид - аммо хонаҳои деҳқонӣ, ки дар деворҳои онҳо ҳикояҳои садсолаҳои пеш ҷойгир шудаанд, хонаҳои хурди зебое, ки шумо метавонед дар гармии оташдон хонед ва монастырҳо ба паноҳгоҳҳо табдил дода шудаанд, ки шумо ҷаҳонро фаромӯш карда метавонед.
Сафари комили деҳот номи худро дорад, Матарраня , ва дар ин ҷо мо баъзе нақшаҳоро пешниҳод менамоем, ки аз истироҳати комили ҷудошавӣ, табиат ва пеш аз ҳама оромии мутлақ баҳра баред.
Манзараи панорамӣ аз ҷониби меҳмонхонаи Torre del Marques пешниҳод карда мешавад
ЧУМЪА
16:00. Вақте ки мо ба Матарраня наздик мешавем, манзара тағир меёбад. Сабз ба шиддат бештар оғоз мекунад, кӯҳҳо дар охири ҳар як каҷ моро ба ҳайрат меоранд ва ифлосшавӣ комилан аз байн меравад.
Тирезаҳоро ба поён ғелонда, аз бӯи шадиди дарахтони санавбар, садои паррандагон ва аз ҳавои тоза пур кардани шушҳо лаззат баред. Соатро дар утоқи дастпӯшак гузоред, ба шумо лозим нест.
Истгоҳи аввалини мо, албатта, он ҷоест, ки мо дар ин ҳафта хоб меравем, Торре дел Маркес, як хонаи деҳқонии асри 18 ба меҳмонхонаи боҳашамат табдил дода шудааст ки навакак дари худро дар Монройо кушод.
Сафари боҳашамат дар маркази Матарраня
Ин лоиҳаи нави меҳмонхонаҳои хурди люкс аст панҷ ситораи аввал дар минтақа ва ҷои беҳтарин барои фаъол кардани режими суст ва бигзоред, ки худро биравед. Он дорои 18 ҳуҷра, ҳавзи гармидиҳии берунӣ, санаторию истироҳатӣ, тарабхона ва фазое, ки дар он гузашта ва ҳозира ба ҳам мепайвандад, бидуни кам кардани ҷузъиёт.
“Бино дар тӯли таърихи худ аз таъмири зиёд гузаштааст ва коре, ки мо анҷом додем, он буд, ки онро аз дарун барҳам додем, қабатҳои охиринро аз байн бурдем ва аз ҳама аслӣ нигоҳ дорем. Хулоса, мо доғҳои онҳоро нигоҳ доштем ”, мефаҳмонад Оскар Гарсиа, соҳиби меҳмонхонаи Torre del Marques.
Устувор ҳам дар сохтмон ва ҳам дар истифода, Хона бо истифода аз масолеҳи минтақа барқарор карда шудааст ва дар деворҳои он мо техникаи анъанавии тапиалро кашф мекунем. Энергия тавассути панелҳои офтобӣ ва дегҳои биомасса ба даст оварда мешавад.
Яке аз люксҳои меҳмонхонаи Torre del Marques
16:00. Пас аз бақайдгирӣ дар меҳмонхонаи Torre del Marques, мо ба саёҳати аввалини худ тавассути Матарраня шурӯъ кардем: экскурсия ба Парризал де Бесейте, як масири зебо ва оддӣ, ки аз дарё боло меравад қад-қади дараҳо, деворҳои сангии оҳаксанг, ғорҳо, расмҳои ғорҳо ва қисматҳои гузаргоҳҳо дар болои обҳои булӯр.
Мо дар Бекейте бо Онофре, роҳбалади мо вохӯрем ширкати Senda, ки фаъолиятҳои сайёҳии фаъол ва фарҳангиро дар саросари минтақа ташкил мекунад. Агар шумо худатон равед, шумо бояд инро донед барои дастрасӣ ба таваққуфгоҳ ва ҷойе, ки ба шумо чипта лозим аст ки аз идораи туристии Бецеит харидан мумкин аст.
Мо мошинро дар таваққуфгоҳи охирин мегузорем ва Онофреро дар масофаи 800 метр қад-қади пайроҳае пайравӣ мекунем, ки ҳангоми рафтан мо гӯшаҳои ҷолибтаринро пайдо мекунем, ба монанди аҷиб Кова де ла Дона, як холигии диагоналӣ дар санг кофта ва бо расмҳои ғор аз Фенелласса.
Вақте ки мо подиумро мебинем, ин маънои онро дорад, ки мо ба оғози он расидаем хатсайри Парризал де Бесейте, ки 6 километрро (баргашт) тай мекунад ва дар давоми ду-се соат ба охир мерасад.
Тангаи Парризал
Ҳамин тариқ, мо болоравии дарёи Матарранаро бо пайраҳаҳо ва купрукҳо идома медиҳем, мафтуни мағораҳои оҳаксанг, дарёҳои зеризаминӣ ва салом додан ба аҳён-аҳён ба оттери бадхоҳ ё гӯш кардани маликаи ин макон, бузи испанӣ.
Дар байни растанихо, намоён аст дарахти ватанӣ (дуби холм), чӯб, хордор ва се навъи санавбар вақте ки мо боло мебароем, ин рӯй медиҳад.
Дар наздикии сарчашмаи дарё, мо ба он мерасем гулӯгоҳи Парризал, як тамошои табиӣ бо дараи 60 метр ва паҳнои ҳадди ақал дар баъзе қитъаҳо ҳамагӣ 1,5 м. Парво накунед, дастрасии он оддӣ ва барои ҳама шунавандагон мувофиқ аст.
Яке аз чизҳои ҷолибтарин дар бораи ин манзараи аҷиб бешубҳа аст ранги об, дар баъзе қисматҳо комилан булӯр -дар он ҷое ки поёни дарёро ба таври комил қадр кардан мумкин аст-, ва тобишхои фирузию зумуррад дар дигархо. Бале, онҳо шуморо водор мекунанд, ки дар ин бора фикр накарда ба об ғарқ шавед, аммо саросема нашавед, ҳавзҳои табиӣ моро дар гӯшае интизоранд.
19:00. Оббозӣ дар ҳавзи табиӣ? Албатта! Хуб, хунуктаринҳо метавонанд дар соҳил пошида, пойҳои худро тар кунанд. Мо меравем ҳавзҳои табиии Ла Пескера, як қатор ҳавзҳо (пулҳо), ки аз ҷониби дарёи Улдемо то омезиши он бо Матарраня ташаккул ёфтаанд.
Барои расидан ба он ҷо, танҳо аз рӯи дастурҳои шаҳраки Бесейт пайравӣ кунед ва пас аз тақрибан 3 километр мо ҳавзи аввалро пайдо мекунем, Toll de l'Olla. Чашмони худро пӯшед ва бигзор сиёҳпӯстон ва об шуморо хоб кунанд.
Ба дарьёи Матарраня баромадан
22:00 Барои хӯроки шом, хеле дур рафтан шарт нест, зеро дар шаҳри Бекейте дастархони моро дар он интизор аст. Заводи Solfa.
Ин корхонаи пешинаи коғазӣ ба хонаҳои меҳмонхона табдил ёфт яке аз гӯшаҳои зеботарин ва махфии Матарраня: як айвони хусусӣ overlooking ба дарё ва як тарабхона, ки шумо метавонед кӯшиш таомҳои хоси ин минтақа ба монанди fesols de Beseit, лӯбиёи сафеди ватанӣ бо манфиатҳои муҳими саломатӣ, ки дар арафаи нестшавӣ қарор доранд.
Дар менюи он, ки бо мавсим тагьир меёбад, кахрамонони лазиз ба монанди **трюфли сиёх, Д.О. Теруэл, занбурўѓњо, галле, барра ё код. Дар терраса шириниҳо бихӯред. **
Вақти он расидааст, ки ба Торре дел Маркес баргардед ба ситорагон аз богхояшон менигаранд То хоб моро фаро гирад.
Намоиш аз заводи сольфа, дар Бецеит
ШАНБЕ
10 пагохй. Нурҳои офтоб аз тиреза ворид мешаванд, ки рӯзи навро дар Матаррана эълон мекунанд. Ту тирезаро мекушоӣ ва ҳайрон мешавӣ, қолини сабз дар пои ту ба ёди ту меорад, ки ту дар биҳишт аз хоб бедор шудаӣ. Чунин ба назар мерасад, ки паррандагон низ аз хоб бедор шудаанд ва дар душ, накҳати асбобҳои Natura Bissé шуморо водор мекунад Бигузор ин фирор то абад давом кунад.
Дар тарабхонаи консерватория наҳории тоза овардашуда аз боғҳои наздик шуморо интизор аст, дар як анклави беназире, ки аз он шумо метавонед минтақаи Пуэртос-де-Бесейт ва водии дарёи Таставинҳоро бинед.
Панири тару тоза, йогурти табиӣ, тухмҳои пухта, ролҳои тару тоза аз танӯр ва мураббо, зардолу ва гелос Инҳо танҳо баъзе аз имконоти пешниҳодкардаи Торре дел Маркес барои оғози рӯзи пур аз энергия мебошанд.
Дар тарабхонаи меҳмонхона километри сифр ҳукмфармост
11 пагохй. мо ба суи Вальдерробрес , ки мо бо Антонио вохурдем, аз Бунёди Патримониал Валдерробрес , ки тамоми муъчизахои пинхон доштаашро ба мо нишон медихад ин шаҳри зебоманзари асримиёнагӣ, пойтахти минтақа ва узви ассотсиатсияи шаҳрҳои зеботарини Испания мебошад.
“Ин минтақа ҳамеша як минтақаи транзитӣ буд, зеро он аст дар нимаи байни баҳр ва дарун, байни Валенсия ва Сарагоса, ва он чизест, ки ин ҷойро таърихан қайд кардааст ", мефаҳмонад Антонио.
“Забоне, ки мо дар ин ҷо ҳарф мезанем, варианти каталанӣ аст ва ҳеҷ кас розӣ нест, ки онро чӣ номид, - идома медиҳад ӯ ба мо мегӯяд - гарчанде Он дар байни мардум Чапурриау маъруф аст.
Пули сангин, Валдерробрес
Мо дар кӯчаҳои Валдерробрес гум мешавем, то он даме, ки мо ба пули сангине, ки аз он боло мебароем, мерасем. қалъаи таъсирбахши асри 14, яке аз қалъаҳои асосии даврони готикӣ, ки дар Арагон мавҷуд аст ва ёдгории миллӣ эълон шудааст.
Ташаккул додани як воҳиди ҷудонашаванда бо қалъа, меистад калисои Санта Мария ла Майор, дороии манфиатҳои фарҳангӣ эълон шудааст, ки қисми сеюми он, ки аз асри 19 хароб шуда буд, пурра барқарор карда шуд -коре, ки дар соли 2009 ба охир расид- ва барқарорсозии пурраи маъбад низ анҷом дода шуд, ки имрӯз нишонаи готика дар кишвари мо мебошад.
Пас аз тамошои манзараи води аз болои қалъа ва тамошои дохили осорхона, Мо ба мошин бармегардем, вақти он расидааст, ки барои нақшаи бузурге, ки нисфирӯзӣ моро интизор аст, қувват гирем.
Намоиш аз қалъаи Валдерробрес
14:00 Имрӯз мо дар он хӯрок мехӯрем Мас де ла Коста, ки дар он ҷо моро Кристиан ва Франсуаза, ҷуфти ҳамсарон, ки соҳиби ин манзили чорситорадори дорои 15 ҳуҷра мебошанд, қабул мекунанд. ки дар он чое, ки назар кунед, манзараи зебои Пуэртос-де-Бесейтро пайдо мекунед.
Хонаи ферма то ҳол дари аслии соли 1804-ро нигоҳ медорад ва дохили он бо муҳаббат ва ғамхорӣ оро дода шудааст, то меҳмонон худро мисли хонаи худ бароҳат ҳис кунанд: китобхонӣ дар китобхона, рехтани пиёла майи шахсии худ дар таҳхона ё хӯрок хӯрдан дар он ҷое ки як вақтҳо оғо буд.
Дар назди тарабхонаи Мас де ла Коста аст ошпаз Факундо Салас, ки ба таомҳои баҳри Миёназамин бо таъсири фаронсавӣ содиқ аст ва гох-гох ба ватани худ — Аргентина.
Дар ҳар як табақ мазза бар ҳама чиз бартарӣ дорад, ки бо махсулоти тару тоза ва мавсимй тайёр карда шудаанд, бисьёрии онхоро аз боги худ гирифтаанд. Меню ҳар шаб тағйир меёбад ва хӯроки шом дар зери ситораҳо ҳамеша ба охир мерасад ба воситаи телескопи Кристиан ба осмон нигариста.
Бештар аз соҳил
18:00 Нақшаи нисфирӯзӣ дар педальҳо ва манзараҳоест, ки шуморо нафаскашӣ мекунанд - ба таври хуб. Барои ин мо бори дигар ба Сенда умед мебандем, ки моро омода кардааст як масири велосипедронӣ қад-қади Виа Верде Вал де Зафан, хати роҳи оҳани кӯҳна, ки Алканизро бо Тортоса мепайвандад, ҳоло ба масири велосипедронӣ табдил ёфтааст.
Дар бораи тарҳи оддӣ барои ҳама шунавандагон мувофиқ аст, пур аз тазодҳо ва гӯшаҳои ки дар он шумо метавонед дар беруни бино лаззат баред.
Бо дарёи Эбро ҳамчун шоҳроҳ, Виа Верде моро аз он мегузарад купрукхо, акведукхо, туннельхо, станцияхои кухнаи аз нав сохташуда ба монанди Алдовер ва Бенифалет ва анклавхои сершумори зебо.
20:00 Бозгашт ба Торре дел Маркес ва пас аз ғарқ шудан дар ҳавз, Вақти он расидааст, ки аз ошпаз Эммануэл Густаво ва пешхизмати дӯстона Гилермо Дуран ба ҳайрат гузоред.
Мо аз кушодани даҳони худ ба таври беҳтарин оғоз мекунем, тар кардани нон дар равғани Диездедос, равғани зайтуни бокира, ки дастӣ дар мулки Валл де Баллестера, воқеъ дар муниципалитети ҳамсояи Критас истеҳсол шудааст , ки зайтунҳое, ки аз онҳо ин равғани ғайриоддӣ таваллуд шудааст, парвариш ва ҷамъоварӣ карда мешаванд, ки ин таҷрибаи ҳассос дар табъи мо хоҳад буд, илова бар он, ки ба бадан фоидаҳои зиёд медиҳад.
Амволи Валл де Баллестера, ки дар он нафти ғайриоддии Диездедо таваллуд шудааст
Аммо биёед идома диҳем, ин нав оғоз шудааст. Пас аз додани хисоботи хуб як табақи болаззат ветчина аз Teruel D.O. -бо нони булӯр ва помидор, албатта,- дар пеши назари мо ситораи мутлақи ин ҷойро пешкаш мекунад: Тернаско де Арагон дар танӯр дар ҳарорати паст барои 14 соат пухтааст. Таомест, ки бо картошкаи арғувонӣ, арғувон ва кафки хардал сабз ҳамроҳ мешавад.
Барои шириниҳо? Мо ба худ иҷозат додем, ки маслиҳат кунем ва кӯшиш кунем 85% шоколади шоколадӣ бо яхмоси фундуӣ ва пошхӯрии бодом.
22:00 Як шаби дигар, мо аз осмоне, ки Матарраня ба мо медиҳад, бо суруди крикетҳо, парвози як ҷуфт курпашкаҳо, ки намоишро аз даст додан намехоҳанд ва рӯбоҳҳои гоҳ-гоҳ ба мо медиҳад, лаззат мебарем. аз байни буттахо ба теппа гурехта. Оҳ, осмон, чӣ гуна мо ӯро дар шаҳри бузург пазмон мешавем.
Тернаско де Арагон: як лазизоти аслӣ
ЯКШАНБЕ
11 пагохй. Ин якшанбе аст ва пас аз масири сайёҳӣ дар Парризал ва педали дирӯз, Имрӯз вақти истироҳат кардан аст. Аз ин рӯ, пас аз наҳорӣ дар яке аз гӯшаҳои берунии меҳмонхона, Мо тасмим гирифтем, ки як соат барои худамон дар санаторию курортӣ ҷудо кунем – бале, онро хусусӣ кардан мумкин аст, то муштарӣ аз ин мӯъҷиза дар махфият баҳра барад.
Мо низ ба худамон иҷозат медиҳем, ки аз ҷониби худ пазмон шавем Ана Белен, як терапевти дастӣ ва энергетикӣ, ки дастонаш зиёда аз 20 сол боз ба санаторию мактабҳои йога, марказҳои аюрведа ва меҳмонхонаҳо ташриф меоранд: аз курорти Ланжарон ба мактаби шимолии Хиндустон, аз Хиндустон, Тулум ва хозир, ватани худ мегузарад.
Бо комилан ором шудани мушакҳо, бадан пур аз ҳавои кӯҳӣ ва ақл дар ҳолати ҷудошуда, чунон ки дар муддати тӯлонӣ набуд, Мо ин истироҳати бошукӯҳеро, ки дар он фарогириро аз даст дода будем, анҷом додем, аммо дар яке аз гӯшаҳои зеботарини кишварамон ду рӯзи фаромӯшнашаванда бурдем, ки мо ба зудӣ баргаштанро дарег намедорем.
Дар санаторию дар Hotel Torre del Marques
Осмони пурситорадори Матаррана