Ҳайати оддии ryokan
Замоне буд, ки самурайҳо -ки зиндагиашон басо бодиянишин буд - тоҷирони абрешим ё амалдорони император қисми зиёди умри худро дар сафар байни як канори қитъа ва канори дигари қитъа сарф мекарданд. Япония . буданд сафарҳои дуру дароз ва хастакунанда ки дар он чое, ки пеш аз хоб** оббозй карда, ягон чиз хурдан мумкин буд, дар зери бом шабро гузарондан лозим буд. Ҳамин тавр таваллуд шуданд фусей (хонаҳои истироҳат) , маъбадҳои буддоӣ, ки сайёҳон истиқбол гирифтанд ва баъдтар, аллакай дар давоми давраи heian , ба рёкан.
Имруз рёкан дар Япония квинтэссенсияи манзил аст . Ҷойҳои урфу одатҳои решаканшуда ки ба назари Ғарб мисли бисёр чизҳои дигар дар ин кишвар аҷиб ва экзотикӣ аст. Дар ин рӯзҳо, аксари риоканҳо табдил ёфтанд манзилҳои боҳашамат ва ин дастури корбарии он аст:
Ҳайати оддии ryokan
ХОНАИ
Дар меъмории анъанавӣ яке аз хислатхои асосии рёкан мебошад. Бисьёрии онхоро ишгол мекунанд хонахои кухна ки дар давоми бисьёр дахсолахо, баъзехо хатто асрхо мехмонхона буданд. Ҳуҷраҳо одатан доранд ошёнаи татами Я дархои чубини тобовар . Бисьёрии онхо низ доранд дастрасӣ ба боғи хусусӣ.
Татами муқаддас аст: пойафзоли худро кашед ва "гета" ё "сетта" пӯшед, то дар атрофи ҳуҷраи худ гардиш кунед.
Чизи ҷолиб дар бораи утоқҳо на он қадар меъмории онҳост - он ҳам - балки универсалии он : мондан дар як вакт хамчун хонаи хоб ва ошхона амал мекунад . Дар давоми руз хонахо бо асбобхои а мизи пасти чубин ва болиштҳо барои нишастан дар фарш. Вақте ки шаб фаро мерасад, А футон (матрасе, ки бевосита ба татами паҳн мешавад) чои ишголкардаи мизро иваз мекунад.
***РАМЗИ ЛИБОС***
Дар ин хобгоҳҳо, чун дар ҳама хонаҳои Ҷопон, пойафзол дар даромадгох мемонанд . Аз ин рӯ, ҳангоми омадан ба мо чанд сандалеро қарз медиҳанд, ки одатан аз чӯб сохта мешаванд ( гета ) ё пӯст ( танзим ) дар гирди хавлй харакат кардан. Мо низ хохем дошт кимоно пахта ё юкатахо дар ихтиёри мост; либосе истироҳат кунед, ки мо бояд ҳам дар ҳуҷра ва ҳам барои рафтан ба ҷойҳои умумӣ пӯшем.
**КАДР **
Анъанаи риокан ин аст тиҷорат аз насл ба насл мегузарад дар як оила. Шахси масъули он - ки одатан зан аст - ин аст оками . вай кист моро пешвоз мегирад ки дар бораи таърих ва хусусиятхои ин чо ба мо накл мекунад. Он гоҳ ҳастанд накай-сан , одамоне, ки ба мо дар уто-ри мо меоянд. Онҳо ғамхорӣ хоҳанд кард дар ҳуҷра ба мо хӯрок диҳед , аз ба мо чой диҳед , барои тағир додани ҷадвалҳо барои футон ва баръакс, инчунин барои қонеъ кардани ҳама гуна ниёзе, ки мо дорем. Онҳо меоянд, ки мисли меҳмонхонаҳои боҳашамат.
Меҳмоннавозӣ ҳама чиз дар рёкан аст
ХУРОКИ
Кариб хамаи риоканхо доранд ним тахта Я наҳорӣ ва ҳам шом дар худи ҳуҷра хизмат карда мешавад . Дар вақтҳои охир ва бо сабабҳои роҳати муштариён, бисёриҳо инчунин тарабхонаҳо кушоданд, ки дар онҳо (ихтиёрӣ) мо метавонем барои хӯрокхӯрӣ равем. Хӯроки Ryokan одатан аз як иборат аст менюи кайсеки , Таомҳои олии Ҷопон, як фарҳанги тамоми гастрономӣ, ки дар он расму оинҳои аҷдодӣ ба инобат гирифта мешаванд.
Агапеи маъмулӣ кайсеки байни дохил мешавад Хӯрокҳои 6 ва 15, ки бо компонентҳои тару тоза, маҳаллӣ ва мавсимӣ, аз қабили сабзавоти пухта, моҳии хом ва бирён, биринҷ, гиёҳҳои худрӯй омода карда шудаанд ...Хар як табак ба таври мукаммал оро дода шуда, аз табаку косахои гуногун иборат аст, ки ба зебоии он мусоидат мекунанд.
Менюи кайсеки дар ҳуҷра: ҳамин тавр шумо дар рёкан хӯрок мехӯред
ҲАМОМ АНЪАНАВИИ ҶОПОНӢ
Ҳама рёканҳо ин ё он версияи онро доранд ваннаҳои анъанавии Ҷопон : ё а нишаст (ҳаммоми ҷамъиятӣ), а онсен (ҳаммоми гарми чашма) ё а ванна гарм (ваннаҳои хусусӣ). Оббозӣ як ҷузъи муҳими фарҳанги Ҷопон аст, фазои қариб муқаддас ки дар он бояд эҳтиром кунанд силсилаи расму оинҳо (махсусан дар онҳое, ки дар истифодаи умумӣ ҳастанд).
Барои шурӯъкунандагон, агар тартиби дигаре қайд нашуда бошад, ҳаммомҳо аз рӯи ҷинс ба таври қатъӣ ҷудо карда шудаанд ва шумо бояд ба онҳо урён ворид шавед . Зарур пеш аз ворид шудан ба ҳавзҳо кафк кунед ва хуб шуед ва чашм! зеро бисьёр ҳоҷатхонаҳои ҷамъиятӣ ба одамоне, ки татуировка доранд, дохил нашавед . Баъзе ҷойҳо часпакҳо ё часпакҳоро пешниҳод мекунанд, то онҳоро аз рӯи андоза пӯшонанд; агар не, мо ҳамеша имкони иҷораи ҳаммоми хусусиро дорем ( ванна гарм).
сентои ҷопонӣ
ХАЁТ ДАР РЯКАН
дар Киото
Хиирагия Рёкан. Соли 1818 сохта шудааст , яке аз бонуфузтарин ва хушманзара дар шахр аст. Он ду бол дорад, қадимтарин, ки дар он шахсиятҳои муҳими ҳама давру замон боқӣ мондаанд — Чарлз Чаплин аз ҷумлаи онҳост - ва муосир, ки анъанаро эҳтиром мекунад, аммо бо фазои муосиртар. Ин бузургтарин ифодаи тозакунии Ҷопон аст.
дар Хаконе
гора кадан . Воқеъ дар он чизе ки як вақтҳо буд Виллаи тобистонаи собиқи аъзои оилаи император , ин рёкан анъанаи ин навъи манзилро бо унсурҳои тарҳи муосир . Илова ба утоқҳои дорои футони муқаррарии рӯи фарш, он инчунин утоқҳои катҳои услуби ғарбӣ дорад.
Ҳайати оддии ryokan
дар Токио
садачидо . Яке аз чанд нафар риоканҳои анъанавӣ чап дар Токио зинда нигоҳ медорад Атмосфераи давраи Эдо ба туфайли бисьёр чизхои антика, ки онро оро медиханд. Он дар машҳур ҷойгир аст маҳаллаи Асакуса.
Ҳайати оддии ryokan