Бедории Кабаньял: маҳаллаи нав, ғайричашмдошт дар Валенсия

Anonim

Анчоус дар Casa Guillermo

Ё анчоус ё ҳеҷ

КАЗАРМАХО ВА РАНГХО

Илова ба сафарбаркунии оммавӣ бар зидди харобшавӣ ва тахминҳо, ки як вақтҳо чор маҳаллаи хоси Побладос Маритимосро муҳофизат мекарданд ( Грао, Кабаньял, Канамелар ва Малварроса ) ягонагии шахрии он буд. Яъне, ба кучахои рости дарозе, ки ба бахр параллеланд Я пур аз хонахои рангоранг ки казармахои кухнаи мохигиронро пур карда буданд. Шабакае, ки аз одати баҳриён барои сохтани анборҳои худ дар соҳил ба вуҷуд омадааст. Паст шудани сатњи соњил, ки дар натиљаи бунёди бандари бузург ба вуљуд омада буд, маънои онро дошт, ки аз бањри Миёназамин кам-кам замин гирифта мешуд ва соњилњои гуногун зиёд мешуданд, ки дар охир ба кўча табдил ёфтанд.

Пайдоиши маъмул, ки инчунин дигар хусусияти бузурги онро шарҳ медиҳад: бесарусомонии хроматикӣ . Рангҳои ҳама намудҳо, ки бо онҳо фасадҳоро ташкил медиҳанд, ки мо бояд ҳузури сафолро ҳамчун маводи арзон ва ороишӣ дар бисёре аз онҳо илова кунем. . Окибати он аст кӯчаҳо ба монанди Progreso ё La Reina онҳо як мозаикаи хурди сабкҳо ва сояҳо мебошанд, ки дар байни онҳо каме чашмак задани модернистӣ ва озодии зиёде доранд. Ин моҳияти хос аз аслиҳаи муқовимат ба як дороии сайёҳӣ ҳамчун кунҷкобу табдил ёфтааст instagrammable . Ва ҳатто бештар аз он, вақте ки шумо ҳавасмандии боздид аз як саёҳати дучархаро пайдо мекунед, ба монанди сайёҳон дар ** Walking Poblados de la Mar **, ки дар он маҳз ҳамин чиз муттаҳид шудааст: ҳавас ба маҳалла ва гулгаштҳои зебо.

ДАР ГАРМИ ЯХ

Ғайр аз нишон додани нотакрори шаҳрии худ, ки онро а Пойгоҳи таваҷҷӯҳи фарҳангӣ ва фазои муҳофизатшаванда, махалла пас аз мухосира аз нав таваллуд шудааст. Яъне, магазинхо, шодй, ресторанхои нав ва фазоҳое, ки дар он ҳаёт ва санъат эҷод мекунанд . Нӯги айсберг - ҳеҷ гоҳ беҳтар гуфта нашудааст - аст заводи ях . Ё ҳамон чизест, ки баъзе анборҳои кӯҳнаи саноатӣ дар маркази маркази баҳрӣ, ки бо барномаи хеле мукаммали фарҳангӣ, бари самаранок ва мошини хӯрокворӣ муҷаҳҳаз шудаанд. Минтақае, ки бо он меъдаро пур мекунад . Ҳама аз дасти гурӯҳе аз мутахассисони ин маҳалла, ки худро тарк накарда, қисми муҳоҷирати ҷавонон буданд. Як комбинатсияи комил, ки пеш аз ҳама, шодӣ ва нақшаҳои алтернативӣ ҳамагӣ чанд метр аз соҳил меорад.

заводи ях

Заводи ях

Дар баробари ин корхонаи эҳёшуда, Кабанял инчунин аз ҳаво ва барномасозии нав фахр мекунад. STEM инчунин ифтитоҳҳои нави шаб, аз қабили 'Los Alemanes'. Оҳ, бубахшед, бар ҳақиқат даъват карда мешавад "Ҳеҷ чиз мисли 27 дӯст нест" дар як навъ мукофот ба онҳое, ки ба ин ҷуфти немисҳо дар ташкили як муштарак кӯмак карданд, ки дар он мусиқӣ, сессияҳо ва юмор ҳамсоягӣ бо рахи хазли Бар ҳиссаи ва фазои дохил.

STEM

Театри мусиқӣ

ИФТИХОРИ ГАСТРОНОМИИ

Як қисми моҳияте, ки Побладоҳоро зинда нигоҳ дошт, ба урфу одатҳои пухтупази онҳо асос ёфтааст. Пеш аз ҳама, дар секунҷаи ташкил аз тарафи Хонаи кӯҳӣ , Вилям Хаус Я Пасха , се муассисаи тамоман гуногун, аммо ин меъдаи ҳамсояро бидуни эпитетҳои нолозим муайян кард. Аввал Он классикӣ аст, яке аз беҳтарин ҷойҳои хӯрокхӯрӣ дар тамоми Валенсия аст, ки дар он моҳияти модернистии шароби анъанавӣ бо таомҳои торафт муттаҳидшуда омехта мешавад. Дуюм, яке аз он фазоҳои монотематикӣ: ё анчоус, ё ҳеҷ чиз . Ва сеюм, зидди нонпази комил : сандвич азими андозаи дастнорас ва нархи хандаовар.

Вилям Хаус

Меъдаҳои дараҷаи Валенсия

Бо вуҷуди ин, ин давраи нав кушодани гоҳ-гоҳ барои пайгирӣ карданро овард, ба монанди ** Taska La Reina ** ва гӯштҳои намакшудаи он ва ҳаштпои хушк, ки ваъда медиҳад, ки ин минтақа метавонад як шуши нави гастрономӣ шавад. Ва ин дар Валенсия бисёр чизҳоро мегӯяд.

Таска Лареина

Оё касе ҳаштпо гуфт?

МАГНЕТИЗМИ ЛИТУРГИЯИ ОН

Дар хосият аз ин шаҳрҳои хурд, ки то нимаи асри нуздаҳум ба Валенсия тааллуқ надоштанд, хеле мураккаб ва бой аз фолклор ва урфу одатҳо мебошанд. Аз ин рӯ, яке аз лоиҳаҳои оянда, ки ният доранд хусусияти ин ноҳияро нишон диҳанд ҷойгир кардани ҷойҳои гуногуни эмблемавӣ ва метаморфози онҳо ба осорхонаи баҳрӣ . То фаро расидани он рӯз, баъзе аз маконҳои ояндаи онро дидан мумкин аст ва барои фаҳмидани нақши ин минтақаи соҳилӣ дар рушди шаҳр хидмат мекунанд. Ин ҳолат аст Истгоҳи Грау , калонтарини онҳое, ки то ҳол дар Испания истодаанд ё аз киштисозй , маҷмааи киштисозии услуби готикӣ, ки айни замон ҳамчун фазо барои намоишгоҳҳои санъати муосир хизмат мекунад. Дар оянда, ба Хонаи Боус -ҷое, ки Соролла як қисми зарфҳои худро нигоҳ медошт- ё бозори моҳии Кабанял тобиш ва фоидабахшии худро аз нав пайдо мекунанд, гарчанде ки сухан дар бораи гузаштаи худ бошад.

Корхонаҳои киштисозии Грао

Корхонаҳои киштисозии Грао (Валенсия)

То он даме, ки ин ифтитоҳ фаро расад, алтернативаи дидан дар он мавҷуд аст Осорхонаи биринҷ ва дар Ҳафтаи муқаддас, ду фазои сиамӣ, ки аз як тараф, кори осиёби кӯҳнаи биринҷ ва аз тарафи дигар, анъанаеро, ки ин ҷашнвора дар байни бародарон ва калисоҳои чор маҳалла дорад, нишон медиҳад.

Осорхонаи биринҷ

Дар ин ҷо биринҷ аввал меояд

АЗ РЕГИ ТО ПАТАКОНА

Дуруст аст, ки бо ягон роҳ, тамоми сайругашт аз бунбаст берун монда буд ва имрӯз он яке аз чизҳои муҳим дар Валенсия мебошад. Бо вуҷуди ин, ба ғайр аз лаззат бурдан аз хиёбони дарози он, дар роҳ якчанд истгоҳ кардан лозим аст. Якум, барои баррасии парфенонҳои классикии Меҳмонхонаи Santos Las Arenas , мероси як санаторию кӯҳна бо док ва тарабхона аз он иборат буд, ки истироҳаткунандагони сарватмандро, ки аз ин соҳили рег афтида буданд, шод кард. Имрӯз, дарун, замонавӣ ҳуҷраҳо барои чорабиниҳо ва конфронсҳо . Дуюм, ба сӯи Хонаи Бласко Ибанес , яке аз беҳтарин хонаҳои бонуфузи тамоми соҳили баҳр, ки имрӯз дар он шахсияти ин нависандаи бузург ёдовар мешавад. Ва на танҳо романҳо ё асари адабии ӯ, балки нақши ӯ ҳамчун паҳнкунандаи идеяхои социалистй ва марксистй дар байни мохидорони махаллахо . Гузашта аз ин, имсол 150-умин солгарди зодрӯзи ӯ таҷлил мешавад, ки фаъолияту чорабиниҳои ин қасри пурҳашаматро афзун мекунад.

Аллакай дар охири Малварроса пайдо мешавад Патакон. Гарчанде ки он ба муниципалитети Алборая тааллуқ дорад, далели он идомаи соҳил ва гаштугузораш ӯро ба яхмоси комил мегардонад. Хусусан аз он сабаб, ки чанд вақт инҷониб он ҳамчун як минтақаи гастрономии услуби соҳилӣ ба вуҷуд омадааст. Махсусан барои онхое Хӯрокҳои биринҷӣ аз Casa Navarro , кулчахои Зеботарин ё бистро бо фамилияхои хоричй кушода мешаванд, ки гуё дар казармахои кухнаи Аренал фардо нест.

Зеботарин дар Патакона

Пирожниҳо дар соҳили баҳр дар Ла Патакона

БАНДАРИ БЕ МЕГАЛОМАНИЯ

Дар охири дигар, марина аз нав таъмир карда мешавад . Аввалин коре, ки ӯ кардааст, ин аст, ки номи худро иваз кунад ва онро як сӯ гузорад Нерӯи баҳрии шоҳона Хуан Карлос I сарф кардан ҳамчун мондан Марина аз Валенсия . Ин таъмиди нав рамзи анҷоми замони рӯйдодҳои бузурги таносуби библиявӣ ва инчунин таваҷҷӯҳи он аст, ки ҳамаи ин иншоотҳо барои сокинони миёнаи Валенсия кушода мешаванд. Қадамҳои аввалин дар ин хат "бердани" саройҳо ба скейттерҳои ҳама синну сол, табдил додани биноҳои Ҷоми Амрико ба мактабҳои тиҷоратӣ барои соҳибкорон ва аз нав муайян кардани он буд. Велес ва Вентс маккаи гастрономй.

Бинои боҳашамате, ки аз ҷониби Чипперфилд барои ҷамъ овардани VIP-ҳо дар регаттаҳо сохта шудааст, аз ҷониби гурӯҳ ишғол карда шудааст. Филиал ва аз ҷониби пивопазии Heineken бо мақсади эҷоди як маҷмаае, ки дорои ҳуҷра барои ҳама чиз аз санъат то рӯйдодҳо, бе фаромӯш кардани таомҳои баланд ё мактаби меҳмонхонаи Крузкампо. Қадами аввал дар ин нақшаи бузург бунёд дар ошёнаи якум буд баҳрӣ, тарабхонаи босифати Баҳри Миёназамин, бо меню, ки аз хӯрокҳои классикии таомҳои Валенсия то модернизатсияи китоби ошпазии баҳри Миёназамин иборат аст.

@zoriviajero-ро пайгирӣ кунед

Велес ва Вентс

Шамол дар бодбонашон...

Маълумоти бештар