Террасаи бари газаки Tribeca.
Як сол мешавад, ки Bar Snack Tribeca ба гузаргоҳи Ордоно омад, то дар саҳнаи меҳмоннавозии Леонез инқилоб кунад. девори хишти фошшудаи он, курсиҳои саноатии он ва он саҳни дохилии дилрабо бо консертҳои зинда (инчунин барои одамони сигоркашӣ мувофиқ аст). Ва то имрӯз онҳо моро бо ташаббусҳои алтернативӣ ба ҳайрат меоранд, ба монанди вермути мусиқии худ дар бозори романтикии Бунёди Сьерра Памбли, дӯконҳои мӯд, пойафзол, лавозимот ва ғайра.
Шояд онҳо пешрав буданд, вале онҳо ягона нестанд. Ба назар чунин мерасад, ки табларза барои эстетикаи винтажӣ шаҳрро фаро гирифтааст, ки ғубори деворҳои аслии худро тоза мекунад ва онҳоро бо плакатҳо бо паёмҳо, ҳарфҳои равшан ва девонатарин ороишҳо ба замони нав мутобиқ мекунад. Леон гафапаста мегирад: сарфи назар аз он ки вайро вазн кунад, дар ин чо хипстерхо низ хастанд. Ин беҳтар аз ҳизбҳои бакалаврӣ, дуруст?
Tribeca Musical Vermouth дар бозори ошиқонаи Бунёди Сьерра Памбли.
ДАР ИТАЛИЯ ИСТЕХСОЛ карда шудааст
Барои девона будани курсиҳо, пиццерияи Made in Italy, ки дар дигар шаҳрҳои Аврупо хандовар мегӯянд, Дар даромадгоҳи он собор дорад. Дар ин ҷо ҳар як дастархони чормағз шакли дигар дорад ва минимализм тавре ҳукмфармост, ки ҷои аввала (ҳамсоя дар кӯча) танҳо як миз дошт, аммо ҳеҷ яке аз ин муҳим нест, вақте ки салати буррата бо қаламфури суст бирёншуда ва салати барра бо Пармезани ҳақиқии 24-моҳа пошида мешавад. Агар шумо аллакай тасмим гирифтаед, ки равед, ҳангоми банд кардани миз бо телефон, фаромӯш накунед, ки тирамису низ анҷом диҳед, вагарна шумо мехоҳед онро бихӯред. Бо моцареллаи аслӣ ва бо орди 00 итолиёвӣ тайёр карда шудааст, ихтисосҳо пиццаи карри мурғи хонагӣ ва пиццаи Made in Italy мебошанд, ки бо ветчинаи 5 jotas de Huelva боло карда шудааст.
Эстетикаи намоёни Ла Мэри.
МАРИЯМ
Ин тарабхона дар Barrio Húmedo бо он фуруд омад "ченак"-и эстетикии Лазаро Роза-Виолан: черепицахои кабуду сафед, чарму махмал, табакхо дар шкафхо, шишахо дар хама чо ва чарогхое, ки аз лампахо бештар ба киштии кайхонй монанданд. Марям муяссар шуд, ки бо нарххои худ ахли чамъиятеро, ки ба напардохтани тапас одат кардааст, мафтун кунад ва аз таомҳои бозорӣ бо ламсҳои муосир фахр мекунад, ки ба маҳсулоти км 0, аз қабили қаламфури Bierzo, cecina аз Леон ё гӯшти Valles del Esla шартгузорӣ мекунад. Рӯзҳои истироҳат қариб ҳамеша пур аст, аз ин рӯ беҳтар аст, ки фармоиш диҳед (ғайр аз ин, онҳо комилан фаҳманд ва дар интизории гурӯҳи панҷнафараи духтарон, ки чашмони худро ранг мекунанд, мушкиле надоранд, бубахшед, ман дар назар дорам, ки онҳо кӯшиш мекунанд дар маркази шаҳр таваққуф кунанд. ).
дар намии пурра
niMÚ БОМИ
Дар болохонаи меҳмонхонаи Conde Luna, шаҳраки кӯҳнаи Леон ҳеҷ гоҳ дар тарабхонаи пойтахт чунин бартарият надошт. Эҷодӣ, гарчанде ки гастрономияи маҳаллӣ фаромӯш накунед, таомҳои он бо манзараҳои Ботинес, Торре дел Галло де Сан Исидоро, Паласио де лос Гузманес ва собор рақобат мекунанд. Ба хӯрокҳои тақсимшуда (чипсҳои картошка бо сардина ва оли олӣ, пицца-такои лӯбиё ва гӯшт, омлети картошкаи сабук бо пиёзи карамелизшуда ва ғ.), инчунин дигар хӯрокҳои пурқувваттар, ба монанди калмари қалмоқ дар рангаш бо биринҷ шартгузорӣ кунед. ё такоҳои сирлоин бо чипҳо ва қаламфури падрон. Хуб, Паскуа Ортега шояд саноатӣтарин тарроҳи дохилии ҷаҳон набошад, аммо ин дафъа ӯ оинаҳои тиллоӣ, табақҳои девор ва омехтаи курсиҳои ҳама намудҳоро фаромӯш накардааст.
Намоиши Ботинс аз niMú.
RESTAURANT MOM TERE GASTROBAR
Бехабартаринҳо намедонанд, ки Дон Кихот ва бозиҳои "таслидаи" он даргузаштаанд. Дар ҷои худ, Мама Тере сари каме бештар дар Майор Плаза гузоштааст, алалхусус сари азими каргоби махмалии кабуд. Онҳо аз маҳсулоти мавсимӣ менӯшанд ва барои ин Сан-Фролилан онҳо каме омода кардаанд Ҳасиби хунии Ferrero Rocher бо панири тару тоза ва авокадо себи турш, ки дар фундук печонида шудааст. Дар ин ҷо шӯрбоҳои сирпиёз мукаммал мешаванд ва рӯйхати шароб ба як навъ оде ба анъанаи доштани аперитив ё кӯтоҳ кардани услуби Леон монанд аст. Асои манго ва мурғ бо чошнии ҷолибу зуд ба тапаи ситораи он табдил ёфт.
Салом, Кихот. Салом, гастробар Мама Тере.
БОШЕД
«Дар ин чо ягон чиз тагьир ёфт», — онхоро дар лавхаи даромадгохи ресторани «Бекук» нишон доданд. Ва ин, дар Леон, ҳамаи мо медонем, ки ин мураккаб аст. Таомҳои тару тоза ва шаҳрӣ ба таври ғайричашмдошт омад Ва ин ҳама моро ба ҳайрат овард. Ҳар касе, ки дар ин бора буд, метавонист бовар кунад, ки ин тарабхона ба далели ороиши оддӣ ва нафратангезаш аз хатти сюжети ин гузориш берун аст, аммо таомҳои Дэвид ва Марио барои фарқ кардани худ ба сунъӣ эҳтиёҷ надоранд: бо эстетикаи бодиққат, ки маъмулӣ ва маззаро рад мекунад ростқавл бо номҳои эҷодӣ: лососьи "комил", Toma pan y moja! дар карри ва ғайра. Шумо мебинед, ки чӣ тавр ҳа, онҳо hipster мебошанд!
*** Шумо инчунин метавонед ба ...** таваҷҷӯҳ кунед.
- 47 коре, ки бояд дар Кастилия ва Леон як маротиба дар як умр анҷом дода шавад
- Беҳтарин гӯшт дар ҷаҳон, нафратангези Леонезӣ ва ҳаваси 84 евро
- Леон 'mod' аст
- Кастилия ва Леон, бе санг дар роҳ
- Беҳтарин 10 шаҳрҳои ғарбии Кастилия-Леоне: на танҳо сангҳо ба Ғарб
- Ҳама мақолаҳои Марта Сахелисес
Бургер вагю, чеддар, пиёз трюфли ва рукола дар Бекук.
Оё касе гуфт, ки ҳасиб хуни Ferrero Rocher?