Вақте ки мо ба Калифорния бармегардем, Encinitas биҳишти мо хоҳад буд.
Чанд маротиба шумо дар бораи анҷом додани ин сафари роҳ ба воситаи он фикр кардаед Соҳили Калифорния ? сайри афсонавӣ Шоҳроҳи соҳили Уқёнуси Ором 101 ронандагӣ, чаро не, як конвертатсияшавандаи ва боварӣ ба худ як актёри филм. Дар охир, Ин Калифорния, филми Макка аст . Бо уқёнус ҳамсарҳад шавед ва ба кӯҳҳои ваҳшии он биравед, аз баъзе ҷойҳои машҳури серфинг дар ҷаҳон лаззат баред, дар шаҳрҳои хурде, ки дар роҳ пайдо мешаванд, гум шавед.
Яке аз он дехахо мебошад Encinitas , ҷои ду соат аз Лос-Анҷелес ва 30 дақиқа аз Сан Диего ки моро ошиқ кард ва аз нақшаи пешбиникардаамон зиёдтар рӯзҳо гирифт. Аммо мо, ки худамонро мисли ҷараён ба мавҷҳо мебурдем, хушбахтем. Зеро Энчинитас гӯшаи фирор дар соҳили Калифорния аст . Омода шавед, ки ба ҷаҳони серфинг ворид шавед ва аз ҳама чизҳое, ки баҳр-қум-офтоб нестанд (офтоб ҳамеша дар ин ҷо медурахшад!) тако-текила-пиво ва, бешубҳа, бисёр ҳаёти солим.
Энсинитас, Калифорния
Аввалин чизе, ки бояд кард, вақте ки шумо ба Encinitas омадед ба соҳил рафтан аст , ё барои нишастан дар болои рег, ғӯтонидан ё ҷуръат кардан ба гирифтани баъзе мавҷҳо. Танҳо бо ин роҳ метавон ба гирифтани мавҷи ин шаҳр, ки дар байни лагунаҳо пинҳон шудааст, оғоз кард Сан Элиҷо ва Қаиқҳои хурд . Вариантҳои соҳил барои ҳама табъҳо мавҷуданд: аз Ҷанубии Понто Бич то Кардифф Бич (шумо аз яке аз беҳтарин ғуруби офтоб баҳра хоҳед бурд), гузаштан Соҳили Бикон (барои серферҳои далер), Соҳили моҳтобӣ (барои камтар ҷасорат ё оилаҳои дорои фарзанд) ё Свами (барои аксари дӯстдорони мусиқӣ, зеро маҳз ҳамон чизест, ки маъруфро илҳом бахшидааст 'Сурфин' ИМА' аз ҷониби Бич Бойз).
Дар солхои охир ин анклави соҳилӣ, то серфер сарнавишти интихобкардаи он аст оилахои чавон зиндагй мекунанд . Ба гайр аз серфинг ва эҳсосоти хуб , ахолии махаллии кудакдор ба мо аз рун сифати мактабхояшон накл мекунанд. Нархи амволи ғайриманқул боло меравад ва корхонаҳо бо суръати баланд кушода мешаванд. Аммо ба ҳар ҳол, Encinitas то ҳол он фазои ороми солҳои 60-умро дорад ки ба шумо имкон медиҳад, ки бидуни стресс ё издиҳоми сайёҳон аз тамоми гӯшаву канори он лаззат баред.
Мо онро хангоми аз кучахои он гузаштан, махсусан тафтиш мекунем Хиёбони Вулкан ва шоҳроҳи 101 , ва хис мекунед, ки чи тавр а рӯҳи богемӣ ки имко-ният намедихад, ки замони хозира саргарм шавад. Дигар дидан нест Кабӯтар , кинематографияи афсонавии испанӣ бо услуби мустамликавии зиёда аз 100 сол, Қаҳваи Pannikin , қаҳвахонае, ки биноаш аз соли 1800 вокзали кӯҳна аст, ё маркази медитация , ки соли 1948 сохта шудааст, бахшида ба Парамаханса Йогананда (падари йогаи ғарбӣ) ва шумо онро бо гунбазҳои тиллоии он эътироф хоҳед кард. Агар шумо дар ҷустуҷӯи истироҳати рӯҳонӣ бошед, ин ҷой аст.
Заводи пивои Modern Times дар Энчинитас
Ва дар ҳамин ҳол, классикй бо нав ба таври хакикатан дилкаш зиндагй мекунад . Ҳамин ки худро аз даст додед, шумо мефаҳмед Encinitas кӯҳна , он маркази шаҳр . Мо биноҳои пастошёнаи онро дӯст медорем, ки ба он ҳисси орому барҳаво ва фазои осону дӯстона мебахшанд. Дар ҳама гуна нисфирӯзӣ шумо метавонед одамонеро бинед, ки бо сагҳои худ дар яке аз пивопазҳои маҳаллӣ пиво мехӯранд. Мо онҳоро дӯст медорем Фарҳанг, замонҳои муосир ва Сент Арчер Гарчанде ки он каме дуртар аст (дар минтақаи Леукадия), ба он сафар кардан лозим аст.
Пас аз ин қадар соҳил ва пиво гуруснаед? Истгоҳи Taco боиси хашму газаб мегардад ва навбат órdago; аммо бале, tacos ба интизорӣ меарзад. Агар сабр надоред, биёед Дӯкони моҳӣ , тарабхонае, ки шумо моҳиеро интихоб мекунед, ки мехоҳед бихӯред ва чӣ тавр пухтан мехоҳед. Яке аз ҷойҳои дӯстдоштаи мо дар давоми рӯз.
Чунки шаб бе дудилагй, шумо бояд ба Валентина равед . Пас аз як рӯзи баҳр, серфинг ва офтоб, чизе беҳтар аз лаззат бурдан аз хӯроки ором бо ғизои болаззат ( Ризоттои сиёҳ бо майгу? Аз ҷанҷол) ва шароби хуб. Ин тарабхонаи хурдакак моро аз берун, бо фасадҳои чӯбини сафеди нозук рӯшаншудааш ҷалб мекунад ва ҳангоми ворид шудан аз ороиши он (айвон беҳтарин аст!) моро ба худ ҷалб мекунад. Морган ва Марио Герра Онҳо соҳибони ин маконе ҳастанд, ки ба номи духтари худ ном гузоштаанд ва онҳо низ Moto Deli доранд, ки дар он ҷо чанд сандвич мехӯранд, ки мо ҳам муқобилат карда натавонистем.
Аммо бешубҳа, он чизе, ки моро дар бораи Encinitas бештар фиреб медиҳад, бозорҳои маҳаллии он мебошанд. Зеботарин чизест, ки онҳо дар боғи мактаб мепӯшанд Пол Экк . Чаро мо онро ин қадар дӯст медорем? Дар байни дигар чизҳо, зеро агар шумо бо велосипед равед, онҳо ба шумо тахфиф медиҳанд . Калифорния биҳишти фалсафа аст солим ва органикӣ ва дӯконҳои он, ки пур аз маҳсулоти тару мавсимӣ буданд, кам намешуданд. Дар онҳо гум шудан ба палитраи рангҳо бо ҳамаи инҳо дучор меояд меваю сабзавот ва гул (мо дӯконҳои гули онро дӯст медорем!), бӯи нони тару тоза ва круассанҳо, ҳатто такоҳои аслии Baja California, ки гуфт, ки шумо барои субҳона тако хӯрда наметавонед? Ҳар рӯзи якшанбе аз 10.00 то 14.00 кушода мешавад.
Яке аз беҳтарин чизҳои Encinitas он аст, ки шумо метавонед тамоми минтақаро бо велосипед тай кунед, ки барои як шаҳри Амрико, ки ҳама чиз бо мошин анҷом дода мешавад, ғайриоддӣ аст. Ин ҷо, велосипедхо ва скейтбордхо нормаи мукаррарй мебошанд . Аз гирифтани дучарха шарм надоред (ё а скейт агар шумо ҷуръаттар бошед) ва олиҷаноби онро кашф кунед Роҳи оҳани соҳилӣ , пайроҳае, ки каме бештар аз 2 километр аст, ки ба уқёнус параллел мегузарад ва шуморо ба он мебарад Кардифф-би-ба-Бахр . Ва азбаски шумо дар ин ҷо ҳастед, ворид шавед Vg ба яке аз васвасаҳои Калифорния равед: донутҳо, шумо пушаймон нахоҳед шуд. Кӣ медонад, шояд ҳатто вохӯред Роб Мачадо, яке аз профессионал серферҳои ҳама давру замон . Бале, ӯ дар ин ҷо зиндагӣ мекунад ва ӯ ба донутҳо машғул аст.
Vg's, беҳтарин donuts дар Encinitas
КУЧО ДАР ЭНЦИНИТАС ХОБ КУНЕД
Агар шумо фикр мекардед, ки шумо дигар истироҳат карда наметавонед, ин аз он сабаб аст, ки шумо намедонед Меҳмонхона дар Бич Moonlight . Ин аст таърифи сулху осоиш, оромию осоиш . Саломатӣ ва некӯаҳволии шумо қувваи асосии пешбарандаи ин меҳмонхонаи хурде мебошанд, ки дарҳои худро дар аввали соли 2019 боз карданд ва дар айни замон ягона меҳмонхонаест, ки Сертификати WELL Platinum . Аз лахзаи аввал сохибони он, Шанхай ва Майк Кеннеди , онҳо возеҳ буданд, ки онҳо мехоҳанд фазоеро эҷод кунанд, ки дар он кас метавонад аз издиҳоми девонагиро ҷудо кунад, то бо худ ва муҳити атрофе, ки ӯро иҳота кардааст, пайваст шавад. Ва эй, онҳо доранд.
Меҳмонхона дар Бич Moonlight
Шумо инро танҳо бо дидани бинои хурд ҳис мекунед дуошьёна ва 6 хона ки деворхои дохили бо бамбук ва чубу тахта пушонда шудаанд. Ва шумо инро вақте тасдиқ мекунед, ки боғи ӯро бо сатҳҳо ва кунҷҳои гуногун мебинед, ки дар он фаввораҳо бо об, гиёҳҳои гиёҳӣ ва гулҳо оромии бештарро барқарор мекунанд. Вагарна чй хел бошад, вай боги меваю сабзавоти махаллй ва мавсимй дорад. Ва бо ҳар чизе, ки аз боғи хурди ӯ мебарояд, чой ва наҳорӣ тайёр кунед ки бо он мехмононашро пазмон мекунад.
Он чизе, ки ба мо бештар маъқул аст, он аст, ки чӣ гуна онҳо аз субҳи барвақт ба мо ғамхорӣ мекунанд ва ба мо сабадро бо субҳонаи солим ба ҳуҷраи мо меоранд, ки беҳтарин барои оғози рӯз бо энергияи хуб аст. Меваю сабзавот, чой ва инфузия, нон ва баъзе шириниҳои тару тоза, ҳатто шоколади сиёҳ ва як шохаи гул! Ҳамин тавр оғоз кардан чӣ қадар хуб аст.
Хонаи серфинг
Агар шумо ба ҷои он каме адреналин ҳис кунед, Хонаи серфинг ин кори шумост Пас аз сафарҳои зиёд дар ҷустуҷӯи мавҷҳо, бародарон Никки ва Сандер Онҳо қарор доданд, ки ба Маккаи серфинг ба монанди Энчинитас ба чунин меҳмонхона ниёз дорад, ки дар он ҷо метавон таҷрибаи аслии Калифорнияи серфинг, ҳаёти соҳилӣ ва бисёр эҳсосоти хубро дошта бошад.
Дар ин ҷо шумо бояд барои лаззат бурдан омода бошед Укёнуси Ором ва мавҷҳои он , аз пои луч пур аз рег, аз куртахои дар овезон овехташуда, аз муйхои бетартиби аз намак хушбуй, одамоне, ки туро гуё як махаллй пешвоз мегиранд. Зеро, агар дар ин қисматҳо чизе ба худ ҷалб шавад, ин аст, ки ҳама ба шумо салом медиҳанд, ки гӯё тамоми умр шуморо мешиносанд. Ва он хеле хуб ҳис мекунад!
Беҳтарин чизи ин "хонаи серфинг", ба ғайр аз пешниҳоди дучархаҳои ройгон ва иҷораи тахтаҳои серфинг, он аст, ки он дар шоҳроҳи афсонавии 101, дуртар аз шумораи зиёди мағозаҳо ҷойгир аст. мизҳои Bing афсонавӣ Онҳо дар рӯ ба рӯ мағоза доранд ва онҳоро низ иҷора мегиранд). Оё шумо мехоҳед тавсияе дошта бошед, ки онро аз даст дода наметавонед? Бирав, наҳорӣ бихӯред ва хӯрокҳои худро харед, то ба соҳил равед Нектарин боғ . Илова бар ин, ки ҳама чизро худашон анҷом медиҳанд (ҳама чиз!), новобаста аз он, ки аллергия ё таҳаммулнопазирии шумо чӣ гуна аст, онҳо дар ин ҷо онро ба назар гирифта, ҳама чизеро, ки дар меню мавҷуд аст, ба ниёзҳои шумо мутобиқ мекунанд. Як зарбае, ки мо онро дӯст медорем.
Субҳони комил дар соҳил дар Энчинитас