Аит Бен Ҳаддуҳ, қадимтарин шаҳр дар Марокаш.
себти хинд Ӯро аз синни ҷавонӣ расму оинҳои зебои Марокаш, аз қабили ҳаммом ба худ ҷалб кард ва дар ниҳоят дар олами косметикаи табиӣ, рӯҳонӣ ва лаззати ин анъанаҳои то имрӯз овардашударо дарёфт кард. Таваллуд ёфта ба воя расидааст Мекнес, ва муҳаббати ӯ ба Марокаш вай онро ба хушбӯйҳо, матнҳо ва оҳангҳои ширкати нигоҳубини пӯсти худ интиқол додааст. Формулаҳои овора Онҳо дорои компонентҳои маҳаллӣ мебошанд.
Ин мусоҳиба як қисми он аст "Ҷаҳон маҳаллӣ сохта шудааст", як лоиҳаи глобалии Condé Nast Traveller дар ҳафт нашрияи байналмилалӣ, ки садо медиҳад 100 нафар дар 100 кишвари ҷаҳон то бифаҳмед, ки чаро қаламрави худи онҳо бояд таъиноти навбатии шумо бошад.
Шумо Марокашро чӣ гуна тавсиф мекунед?
Ин хонаи ман аст, он хонаест, ки ба ман ҳама чизро додааст ва маро кист. Ӯ ба ман зебоии манзараҳои онро нишон дод, аз кӯҳҳои атлас то биёбони Сахара, аз сохилхои бепоёни он, ки аз болои бахри Миёназамин ва укьёнуси Атлантик тул кашидаанд, мегузарад. Зебоии меъморй ва хунари он, бо он Мадина, аҷибаш касб, халкхои бахри Миёназамин, асархои рангоранги санъати Амазиг... Осори мероси Амозиг, Рум, Араб, Андалусия, Аврупо, Африка... дар гуногунии мардуми он, дар таом, расму оин ва санъат намоён аст. .. Он замонавии аҷдодӣ онро зинда нигоҳ медорад. Ба хамаи ин мо бояд хусни мардуми онро бо саховатмандй, мехмоннавозй ва шодмонй зам кунем. Гармии ӯ ва инчунин зиддиятҳои қабулкардааш.
Whin чӣ гуна таваллуд шудааст?
Чанд сол пеш, дар ҳоле ки лаззат мебурд маросими хаммоми ачоиб бо бӯи оби садбарг, оби гули афлесун ва матоъҳои қаймангези гили расул, Ман инро фаҳмидам Ман мехостам гармии Марокашро мубодила кунам ва диди мо дар бораи зебоӣ бо ҷаҳон. Аз хурдӣ, ба шарофати ашёи ҳунарии ҳаёти ҳаррӯза, ба монанди кафтанҳои абрешими дастӣ ё расму оинҳои мо, ки Зебоӣ на танҳо намуди зоҳирии шумо, балки он чизест, ки шумо ҳис мекунед. Вақте ки ман барои эҷод кардан қарор гирифтам шамол, Ман мехостам, ки ба ҷаҳон нигоҳубини пӯст асос ёбад, албатта, ба илм, балки инчунин дар як таҷрибаи ҳассос бештар печонида. Барои таҳия, ман ба таҷрибаи 20-солаи худ дар зебоӣ ва беҳтарин лабораторияҳо такя кардам ва ** барои ҳиссиёт аз Марокаш илҳом гирифтам. **
Кадом шаҳрҳои дӯстдоштаи шумо ҳастанд?
Вақте ки ман дар Мекнес ё Касри Сафед Ман дар хона. дур аз хонаанд Марракеш Я Танжер.
Асосгузори фирмаи косметикии Whind, Hind Sebti
Шумо ба мо дар куҷо тавсия медиҳед, ки бихӯрем?
Агар шумо дар ҷустуҷӯи фазои навбатии аср дар Марракеш бошед, Кафеи Grand de la Poste ё алфасия, беҳтарин пухтупази хонагӣ Марокаш. Як таоме, ки шумо бояд санҷед, мурғ, зайтун ва теги лимон аст.
Ғайр аз давраҳои маъмулии сайёҳӣ чӣ бояд кард?
пиёда равед Шаҳри кӯҳнаи Макнес, Сомонаи мероси ҷаҳонӣ аз ҷониби ЮНЕСКО, ё дар маркази Танжер, илҳоми ҳақиқии филми Касабланка, бо зебогии пурасрораш. Меъмории Марокаш таъсирбахш аст. Он ба осорхонаи кушоди ҳавоӣ монанд аст, ки гум шуда, ба замонҳо бармегардад.
Агар шумо дар Марракеш бошед, ман тавсия медиҳам, ки дар он бимонед Ҷнане Тамсна . Дар Танжер дӯстдоштаи ман ҳастанд Хонаи Л'Фил Блан ё Ле Мираж. Ман ин шаҳрро дӯст медорам. То 19-солагиам ҳама таътили тобистонаамро дар онҷо мегузарондам, аммо муддати тӯлонӣ дигар барнагаштам. Ба ман рафтан маъқул буд Кафе Ал Хаффа, қаҳвахонаи барҷастае, ки ба халиҷи Танҷер нигаронида шудааст ва бо омезиши эклектикии одамоне, ки шумо ҳамеша дидаед, аз ситораҳои рок то шоирон то бобою бибиҳои маҳаллӣ... Онҳо ба Чойи наъно ширинтар. Ва барои нӯшидан дар шаҳр, Вилла Ҷозефина.