Эфиопия
Вай айёми бачагии худро дар саёҳати ҷаҳон гузаронидааст. Вай ҳамчун модел дар Ню Йорк ва Париж кор кардааст, пеш аз он ки ниҳоят қарор гиред Эфиопия ва, ҳоло, ҳамчун муассиси мозаикаи африқоӣ , а дӯкони баландсифат ва инкубатори мӯд, а аст ҳимоятгари матоъҳо ва анъанаи нассоҷии ҳунарии кишвари худ. Маркази амалиёти ӯ хонаи шево аз давраи кӯдакиаш дар пойтахт, Аддис-Абеба.
Ин мусоҳиба як қисми он аст "Ҷаҳон маҳаллӣ сохта шудааст", як лоиҳаи глобалии Condé Nast Traveller дар ҳафт нашрияи байналмилалӣ, ки садо медиҳад 100 нафар дар 100 кишвари ҷаҳон, то бифаҳмед, ки чаро қаламрави худи онҳо бояд таъиноти навбатии шумо бошад.
Шумо Аддис-Абеба ва ба таври васеъ Эфиопияро ба касе, ки онро намедонад, чӣ гуна тавсиф мекунед?
Ин шаҳрест, ки бо кӯҳҳои зебо иҳота шудааст, ки дар он анъанаҳо ва муосир дар ҳамоҳангии комил якҷоя мешаванд. Ин ӯро беназир мегардонад. Одатан қаҳваи нав пухташуда бӯй мекунад. Дар ин ҷо қаҳва нӯшокии миллӣ аст ва дар ҳар гӯшаву канори он нӯшида мешавад - дар асл он беҳтарин аст. Дар кучахо садои харакати наклиёт бо гимнхо ва дуохои калисою масчидхо омехта мешавад.** Илова бар ин, ин кишвари қадимист ки пешниҳоди зиёде дорад ва насли нави Эфиопия мехоҳанд худро ба ҷаҳон барои фарҳанги худ, барои нақши беназир ва таърихии худ дар Африқо, барои ҳайвоноти ваҳшӣ ва ғизо, санъат ва мусиқӣ муаррифӣ кунанд. Пас, он бояд дар рӯйхати хоҳишҳои ҳама бошад!
Пас аз зиндагӣ ва кор дар саросари ҷаҳон шумо дар Аддис-Абеба сукунат кардед, чаро?
Ман ҳамеша ҳис мекардам, ки ӯ бармегардад. Солхои зиёд гаштаю баргашта меравам. Ҳар дафъае, ки ман меоям, ҳисси пайвастагӣ ва дилбастагии амиқ вуҷуд дошт ва Ҳар боре, ки ман меравам, як андӯҳи амиқеро ҳис мекардам, Фазои холӣ. Имрӯз ҷои дигаре нест, ки шумо мехоҳед. Пайвастшавӣ бо фарҳанги худ ва омӯхтани забон барои кӯдакон низ хеле хуб буд.
Анна Гетане, муассис ва директори эҷодии хонаи мӯд African Mosaique.
Агар касе ба аёдат биёяд ва дар пойтахт ҳамагӣ 24 соат вақт дошта бошад, шумо чӣ тавсия медиҳед?
рафтан ба Дар Kategna хӯроки маҳаллиро санҷед ё ба Курифу Энтото, бо фазои муосири худ. Ё барои хӯрокхӯрӣ ба таври ғайрирасмӣ дар Панҷ нон ё дар Эффой, бо пиццаҳои аълои он; Аса Бет Я Гӯшаи гурман. Онҳо болаззатанд. Инчунин сайри Arte Fendika, ки дар он ҳамеша мусиқии хуб, хӯрокҳои болаззат ва намоишгоҳҳо вуҷуд дорад. Ва агар шумо бозорҳоро дӯст доред, боздид кунед Широ Меда, беҳтарин ҷой барои дарёфти матоъҳои анъанавӣ, нассоҷӣ ва либос. Пьяцца, кисми кухнаи шахр хамеша пур аз хаёт буда, кучахои танг, кахвахонахои хурд ва магазинхои заргарй дорад.
Дар ҷомадонатон чӣ намерасад?
Рӯймоли шема аз пахтаи дастӣ бофташуда, аз ҳар ҷиҳат айшу ишрат.
Дар бораи мӯъҷизаҳои табиии Эфиопия ба мо нақл кунед. Кадоме аз онҳо мо наметавонистем?
Дар кӯҳҳои Симиен ва Депрессияи Данакил. Ҳарчанд агар ба таътил рафтан лозим мешуд, ба он меравам Бишофту, Венчи ё Бахр Дар.